„Zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach w roku szkolnym 2025/2026”

Przedmiotem zamówienia jest: zakup i sukcesywna dostawa żywności na potrzeby Zespołu Szkół w Babicach w roku szkolnym 2025/2026.

Część 4: WARZYWA I OWOCE

Arbuz kg 204
Banany kg 659
Borówka amerykańska kg 35
Brzoskwinia kg 43
Burak czerwony (korzeń) kg 320
Cebula kg 300
Cytryny kg 52
Czosnek szt. 227
Dynia kg 50
Gruszka kg 572
Jabłka krajowe, klasy I kg 870
Kapusta biała (główka) kg 200
Kapusta czerwona kg 85
Kapusta kiszona (bez dodatku octu) kg 280
Kapusta Pekińska szt. 270
Kiwi szt. 1160
Koperek zielony - pęczek szt. 360
Lubczyk szt. 30
Mandarynki kg 450
Marchew korzeń kg 1015
Nektarynka kg 53
Ogórek kiszony (bez dodatku octu) 400g szt. 735
Ogórek zielony kg 411
Papryka czerwona, zielona, żółta świeża kg 145
Pieczarki kg 50
Pietruszka korzeń kg 610
Pietruszka zielona (pęczek) szt. 400
Pomarańcze kg 289
Pomidorki koktajlowe kg 60
Pomidory kg 110
Por szt. 270
Rzodkiewka szt. 170
Sałata lodowa szt. 260
Sałata zielona szt. 80
Seler korzeń kg 555
Szczypiorek szt. 150
Śliwki kg 40
Truskawka kg 28
Winogrono bezpestkowe białe kg 50
Ziemniaki krajowe kl. I kg 4570
Ziemniaki młode kg 1700

• Owoce i warzywa wszystkie klasy pierwszej – powinny być świeże, nie zwiędnięte, bez uszkodzeń zewnętrznych.
• Owoce i warzywa cechować się będą regularnym kształtem właściwym dla danego gatunku, będą wolne od szkodników, zanieczyszczeń, oznak wyrastania korzenia w pęd nasienny, wolne od oznak więdnięcia, wyschnięcia, gnicia.
• Warzywa nie powinny być zaparzone, zamarznięte, zapleśniałe.
• Warzywa korzenne – korzenie powinny być jędrne, nie popękane, nie sparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam.
• Ziemniaki – powinny być zdrowe, kształtne, suche, czyste bez ziemi, piasku,
nieuszkodzone, jednolitej odmiany, kształt owalny.
• Warzywa liściaste – bez plam, uszkodzeń.
• Owoce – skóra gładka, miąższ soczysty, bez jakichkolwiek oznak nieświeżości i zepsucia.