Dostawy pieczywa i ciasta drożdżowego TP/14/Dkw/2025
Zamawiający Areszt Śledczy w Bydgoszczy (Bydgoszcz, Kujawsko-Pomorskie) rozstrzygnął postępowanie „Dostawy pieczywa i ciasta drożdżowego TP/14/Dkw/2025”, wybierając ofertę wykonawcy Piekarnia Marek Gidaszewski. Łączna wartość umów: 347 401 zł. Złożono 12 ofert.
- Zamawiający
- Areszt Śledczy w Bydgoszczy
- Miejsce
- Bydgoszcz, Kujawsko-Pomorskie
- Data publikacji
- opublikowano 17 grudnia 2025
- Umowa zawartaCzęść 1Bułka tarta - produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa; - bez zawartości soi i jej pochodnych; - struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach…
Wygrała oferta co najmniej o 5% tańsza, niż szacował zamawiający
Wygrana oferta189 491 złSzacunek zamawiającego199 016 zł bez VAT · 244 790 zł z VATWszystkie 6 ofertod 189 491 zł do 310 489 złCeny ofert są z VAT, szacunek zamawiającego bez VAT, dlatego piszemy „co najmniej”.
- Umowa zawartaCzęść 2Bułka tarta - produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa; - bez zawartości soi i jej pochodnych; - struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach…
Wygrała oferta co najmniej o 5% tańsza, niż szacował zamawiający
Wygrana oferta157 910 złSzacunek zamawiającego165 847 zł bez VAT · 203 992 zł z VATWszystkie 6 ofertod 157 910 zł do 258 741 złCeny ofert są z VAT, szacunek zamawiającego bez VAT, dlatego piszemy „co najmniej”.
Postępowanie rozstrzygnięte
Zawarcie umowy
Zapis w Moich przetargach, bez maili.
Najważniejsze
- Tryb
- tryb podstawowy · bez negocjacji
- Termin na odwołanie
- jak go policzyć
- Konkurencja w branży
- średnio 3 oferty w dostawach żywności w kujawsko-pomorskim · w 28% przetargów tylko jedna oferta (496 przetargów z 2 lat)
Przebieg postępowania
28.10
5.11, 09:00
Składanie ofert
17.12
Wynik
18.05
18.05
Podobne przetargi na maila
Nowe postępowania z tej branży w tym województwie i zmiany w nich, w dni robocze o 7:00. Bez rejestracji i hasła, rezygnacja jednym kliknięciem.
- Żywność
- woj. Kujawsko-Pomorskie
Wynik postępowania
Dostawy · 2025/BZP 00605283 · z 17 grudnia 2025 · oryginał w BZP ↗
1Zamawiający
15 pól
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
ARESZT ŚLEDCZY W BYDGOSZCZY
Dział Kwatermistrzowski
REGON 091393218
ul. Wały Jagiellońskie 4
Bydgoszcz
85-131
kujawsko-pomorskie
Polska
PL613 - Bydgosko-toruński
as_bydgoszcz@sw.gov.pl
www.sw.gov.pl
https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-73f2dc8c-fc67-4843-ae4d-aff4d3bc8a1e
jednostka organizacyjna więziennictwa
Porządek i bezpieczeństwo publiczne
2Informacje podstawowe
13 pól
Zamówienia publicznego
Nie
Dostawy pieczywa i ciasta drożdżowego TP/14/Dkw/2025
ocds-148610-73f2dc8c-fc67-4843-ae4d-aff4d3bc8a1e
2025/BZP 00605283
01
2025-12-17
Tak
2025/BZP 00117079/03/P
1.2.2 Pieczywa
Nie
Tak
2025/BZP 00501299
3Tryb udzielenia zamówienia lub zawarcia umowy ramowej
1 pole
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy
4Przedmiot zamówienia
11 pól
Dkw.2232.15.2025
Nie
Dostawy
Bułka tarta
- produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa;
- bez zawartości soi i jej pochodnych;
- struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach – charakterystyczny dla suszonego pieczywa;
- pakowana w opakowania papierowe lub foliowe od 0,5 kg do 20 kg, odpowiednio oznakowana;
- termin przydatności do spożycia – minimum 1 miesiąc od daty dostawy;
Chleb mieszany
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo mieszane; wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba) oraz żytniej;
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zawrtości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku
i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Chleb pszenny
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zwartości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
-pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Chleb razowy
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki razowej (pszennej/ żytniej/ pszennej i żytniej);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem (za wyjątkiem karmelu);
- bez zwartości soi i jej pochodnych oraz karmelu;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Bułka zwykła
- pieczywo pszenne lun pszenno- żytnie o gramaturze jednostkowej 40-60 g;
- bułki okrągłe, świeże, dobrej jakości, o jednolitej konsystencji, zwartej;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- bułki dostarczane „luzem” w koszach plastikowych lub pakowane zbiorczo w opakowaniach foliowych do 10 szt;
- dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.
Placek drożdżowy z kruszonką
- wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego, wykończony kruszonką (możliwy dodatek lukru);
- wyrób wolny od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu, zdeformowania, obecności szkodników, zabrudzeń;
- wyrób dostarczany w koszach plastikowych, zabezpieczony przed wysychaniem, zabrudzeniem;
- dostawy będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy;
- termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy;
-dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.
Ilości jakie należy wziąć pod uwagę do wyceny oferty są podane w załączniku nr 1 do SWZ
15811000-6 - Pieczywo
15800000-6 - Różne produkty spożywcze
15811100-7 - Chleb
15811400-0 - Bułeczki
15812200-5 - Ciasta
199016,40 PLN
Bułka tarta
- produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa;
- bez zawartości soi i jej pochodnych;
- struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach – charakterystyczny dla suszonego pieczywa;
- pakowana w opakowania papierowe lub foliowe od 0,5 kg do 20 kg, odpowiednio oznakowana;
- termin przydatności do spożycia – minimum 1 miesiąc od daty dostawy;
Chleb mieszany
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo mieszane; wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba) oraz żytniej;
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zawrtości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku
i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Chleb pszenny
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem;
- bez zwartości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od jasnobrązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
-pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Chleb razowy
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- pieczywo wyprodukowane z mąki razowej (pszennej/ żytniej/ pszennej i żytniej);
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem (za wyjątkiem karmelu);
- bez zwartości soi i jej pochodnych oraz karmelu;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je do spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- każdy bochenek musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym lub etykiecie, wg obowiązujących przepisów prawa;
- termin przydatności do spożycia min. 4 dni od daty dostawy. Przykład: chleb, który został dostarczony 1.12.2025 na etykiecie powinien mieć minimalną datę przydatności do spożycia określoną "najlepiej spożyć przed 5.12.2025".
Bułka zwykła
- pieczywo pszenne lun pszenno- żytnie o gramaturze jednostkowej 40-60 g;
- bułki okrągłe, świeże, dobrej jakości, o jednolitej konsystencji, zwartej;
- pieczywo wolne od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu,oznak pakowania w woreczki bez należytego wystudzenia, zdeformowania, uszkodzenia opakowań, obecności szkodników, zabrudzeń;
- bułki dostarczane „luzem” w koszach plastikowych lub pakowane zbiorczo w opakowaniach foliowych do 10 szt;
- dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.
Placek drożdżowy z kruszonką
- wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego, wykończony kruszonką (możliwy dodatek lukru);
- wyrób wolny od wad eliminujących je od spożycia tj. oznak zepsucia, pleśnienia, niedopieczenia, spalenia, obcego posmaku lub zapachu, zdeformowania, obecności szkodników, zabrudzeń;
- wyrób dostarczany w koszach plastikowych, zabezpieczony przed wysychaniem, zabrudzeniem;
- dostawy będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy;
- termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy;
-dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa.
Ilości jakie należy wziąć pod uwagę do wyceny oferty są podane w załączniku nr 1 do SWZ
15811000-6 - Pieczywo
15800000-6 - Różne produkty spożywcze
15811100-7 - Chleb
15811400-0 - Bułeczki
15812200-5 - Ciasta
165847,00 PLN
5Zakończenie postępowania
Część 1
6ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA (dla części 1)
1 pole
Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy
7OFERTY (dla części 1)
11 pól
6
6
0
0
0
0
189491,40 PLN
310489,20 PLN
189491,40 PLN
Nie
Nie
8WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA (dla części 1)
6 pól
Nie
Piekarnia Marek Gidaszewski
6980011368
Przysieka Polska
Polska
Nie
9UMOWA (dla części 1)
3 pola
2025-11-24
189491,40 PLN
Od 2025-11-25 do 2026-11-25
10ZAKOŃCZENIE POSTĘPOWANIA (dla części 2)
1 pole
Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy
11OFERTY (dla części 2)
11 pól
6
6
0
0
0
0
157909,50 PLN
258741,00 PLN
157909,50 PLN
Nie
Nie
12WYKONAWCA, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA (dla części 2)
6 pól
Nie
Piekarnia Marek Gidaszewski
6980011368
Przysieka Polska
Polska
Nie
13UMOWA (dla części 2)
3 pola
2025-11-24
157909,50 PLN
Od 2025-11-25 do 2026-11-25
Analiza rynku
Typowa wartość takich zamówień, podobne postępowania, historia zamawiającego i rynek lokalny.
Wszystkie przetargi w tej kategoriiPieczywo
Podobne przetargi
Ta sama branża, ostatni rok
Historia zamawiającego
Najnowsze postępowania tego podmiotu
Powiązane lokalnie
Aktywne w tym samym rynku lokalnym
Dokumenty i komunikacja
Platforma składania ofert, linki do dokumentacji i dane kontaktowe zamawiającego.
Platforma zakupowa
Miejsce składania ofert lub komunikacji z zamawiającym.
Widzisz błąd w danych? Zgłoś go · Rejestr poprawek · Dane dotyczą Ciebie? Jak przetwarzamy dane · Zgłoś sprostowanie, sprzeciw lub żądanie usunięcia