Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych (produktów spożywczych) do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Tuszymie w roku szkolnym 2024 – 2025 – w podziale na 7 części

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

Zespół Szkolno-Przedszkolny w Tuszymie

REGON 380840317

Tuszyma 482

Tuszyma

39-321

podkarpackie

Polska

PL824 - Tarnobrzeski

sekretariat@zsptuszyma.pl

https://zsptuszyma.edupage.org/

https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-80ff991c-fd1b-4d4b-9d8a-b1b798b6f840

Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - jednostka budżetowa

Edukacja

Zamówienia publicznego

Nie

Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych (produktów spożywczych) do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Tuszymie
w roku szkolnym 2024 – 2025 – w podziale na 7 części

ocds-148610-80ff991c-fd1b-4d4b-9d8a-b1b798b6f840

2024/BZP 00588002

01

2024-11-11

Tak

2024/BZP 00479807/01/P

1.2.1 Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych (produktów spożywczych) do Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Tuszymie w roku szkolnym 2024 – 2025 – w podziale na 7 części

Nie

Tak

2024/BZP 00482476

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

14/2024

Tak

266922,44 PLN

Dostawy

GRUPA 1 - ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
1. Sok marchwiowo - owocowy ( różne smaki ) bez dodatku cukru szt. 1500
2. Sok owocowy ( różne smaki ) szt. 100
3. Sok w kartoniku ze słomką szt. 150
4. Koncentrat pomidorowy 30% szt. 150
5. Keczup łagodny szt. 40
6. Cukier biały kg 350
7. Dżem 100 % owoców bez konserwantów bez dodatku cukru, niskosłodzony ( różne smaki m.in. truskawka, wiśnia, brzoskwinia, czarna porzeczka szt. 200
8. Powidła śliwkowe szt. 35
9. Olej pierwsze tłoczenie omega-3 szt. 50
10. Woda źródlana niegazowana szt. 700
11. Oliwa z oliwek z pierwszego tłocz. szt. 10
12. Cukier waniliowy torebka szt. 10
13. Cukier puder szt. 6
14. Proszek do pieczenia szt. 15
15. Budyń bez dodatku cukru ( różne smaki ) szt. 80
16. Kisiel owocowy ( różne smaki ) szt. 80
17. Biszkopty okrągłe szt. 50
18. Herbatniki szt. 26
19. Mace / podpłomyki szt. 10
20. Barszcz czerwony koncentrat szt. 15
21. Kakao szt. 25
22. Kawa zbożowa typu Inka szt. 15
23. Miód wielokwiatowy naturalny szt. 5
24. Brzoskwinie w syropie połówki puszka szt. 10
25. Ananas w syropie puszka szt. 15
26. Kukurydza konserwowa złocista bez dodatku cukru puszka szt. 5
27. Fasola czerwona konserwowa szt. 5
28. Filet z makreli w sosie pomidorowym puszka szt. 55
29. Tuńczyk w oleju w kawałkach puszka szt. 10
30. Chrzan tarty zawartość chrzanu w składzie min 70% szt. 35
31. Barszcz Biały Brzeźnicki szt. 175
32. Galaretka owocowa rózne smaki ( w proszku) szt. 40
33. Żurawina suszona szt. 20
34. Morela suszona szt. 20
35. Rodzynki sułtańskie szt. 20
36. Pestki dyni szt. 15
37. Pestki słonecznika szt. 15
38. Galaretka owocowa w pojemiku (różne smaki) szt. 400
39. Mus owocowy w tubce różne smaki bez dodatku cukru szt. 1500
40. Czekolada gorzka szt. 100
41. Herbata ekspresowa min. 100 torebek w opakowaniu zbiorczym op. 20
42. Herbata ekspresowa owocowa różne smaki op. 15
43. Makaron typu kokardka duża świderek 5 jajeczny szt. 200
44. Płatki jaglane błyskawiczne szt. 20
45. Pieprz mielony czarny szt. 100
46. Majeranek szt. 30
47. Liść laurowy szt. 15
48. Ziele angielskie szt. 15
49. Oregano szt. 20
50. Lubczyk szt. 20
51. Zioła prowansalskie szt. 20
52. Suszone chipsy z jabłek - jabłko 100% szt. 30
53. Majonez dekoracyjny szt. 20
54. Muszt.arda szt. 10
55. Bazylia suszona szt. 70
56. Buraczki tarte w słoiku szt. 60
57. Ciastko zbożowe szt. 1000
58. Cynamon mielony szt. 20
59. Papryka mielona słodka szt. 90
60. Czosnek granulowany w proszku szt. 60
61. Płatki sniadaniowe zbożowe o smaku czekoladowym szt. 200
62. Płatki sniadaniowe kukurydziane szt. 150
63. Płatki sniadaniowe zbożowe z miodem szt. 80
64. Makaron gwiazdki 5-jajeczny szt. 60
65. Ogórki konserwowe łagodne szt. 180
66. Mąka ziemniaczana szt. 40
67. Ryż biały kg 70
68. Ryż biały (torebki) op. 400
69. Mąka pszenna poznańska typ 500 szt. 200
70. Makaron ozdobny kolanko 5 jajeczny szt. 250
71. Płatki owsiane błyskawiczne szt. 20
72. Makaron muszelki drobne 5 jajeczny szt. 150
73. Kasza jęczmienna szt. 30
74. Kasza jaglana (torebka) op. 20
75. Kasza manna błyskawiczna szt. 40
76. Kasza jęczmienna perłowa (torebka) szt. 250
77. Krążki ryżowe zwykłe okrągłe szt. 10
78. Ciasto francuskie szt. 10
79. Mus jabłkowy 100% szt. 100
80. Drożdże świeże szt. 15
81. Sól szt. 140
82. Makaron łazanki 5 jajeczny szt. 150
83. Makaron penne 5 jajeczny szt. 200
84. Makaron spaghetti 5 jajeczny szt. 400
85. Makaron zacierka 5 jajeczny szt. 180
86. Makaron alfabet 5 jajeczny szt. 170
87. Makaron ryżowy 5 jajeczny szt. 100
88. Płatki ryżowe szt. 50
89. Paszt.et driobowy szt. 60
90. Ocet 10% szt. 5
91. Wafle tortowe szt. 30
92. Kminek mielony szt. 10
93. Pałeczki kukurydziane szt. 30
94. Musli owocowe pełnoziarniste szt. 30
95. Herbatniki szt. 100
96. Woda źródlana niegazowana z dziubkiem do picia szt. 120
97. Olej z pierswszego tłoczenia omega 3 l 20
98. Majonez dekoracyjny szt. 10
99. Przyprawa korzenna do piernika szt. 10
100. Kolendra liście szt. 20
101. Rozmaryn mielony szt. 20
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Makarony i wyroby mączne:
 Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 3 miesiące,
 Smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów mącznych, bez posmaków i zapachów obcych,
 Niedopuszczalna - obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości,
 Konsystencja - sypka, nie zlepiająca się przy nacisku;
 Powierzchnia makaronu musi być gładka, nie łamiąca się.
Przyprawy:
 Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 3 miesiące;
 Smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów o dobrej jakości bez obcych posmaków i zapachów;
 Konsystencja sypka, nie zlepiająca się lub zbrylona - wilgotna;
 Mieszanki przyprawowe z suszonych przypraw i ziół bez dodatku soli, cukru oraz glutaminianu sodu, nie zawierające dodatku substancji konserwujących i barwników. Niedopuszczalna - obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości.
Konserwy rybne i pozostałe:
 Puszka wyposażona w uchwyt do otwierania, zawartość ryby nie mniej niż 60 %.
 Konsystencja farszu konserw jednolita, smak i zapach , charakterystyczny dla wyrobu.
 Konserwy bez bombażu.
 Warzywa w konserwie /groszek, kukurydza, seler itp. /wyposażone w uchwyt do otwierania.
Dostawa 2 razy w tygodniu ( wtorek, piątek)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

52764,76 PLN

GRUPA 2 - MIĘSO I WĘDLINY
1. Mięso wieprzowe - schab świeży bez kości Jakość I kg 50
2. Mięso wieprzowe - karkówka świeża bez kości Jakość I kg 750
3. Mięso wieprzowe - szynka wieprzowa świeża bez kości Jakość I kg 30
4. Mięso drobiowe z kurczaka - filet z piersi kurczaka kg 750
5. Wędliny - polędwica sopocka zawartość mięsa wieprzowego ze schabu co najmniej 83%, wędzona, parzona, szynka konserwowa kg 25
6. Wędliny - szynka z indyka zawartość mięsa z indyka co najmniej 90% kg 25
7. Wędliny szynka z kurczaka zawartość mięsa z kurczaka co najmniej 90% kg 15
8. Pasztet drobiowy wielkopolski kg 10
9. Mięso wieprzowe - parówki z szynki zawartość mięsa z szynki co najmniej 90% kg 130
10. Kiełbasa krakowska wędzona 60% mięsa wieprzowego kg 6
11. Kiełbasa zwyczajna extra zaw mięsa wieprzowego nie mniej niż 50 % kg 60
12. Kiełbasa starowiejska kg 50
13. Kiełbasa szynkowa zaw mięsa wieprzowego min 90 % kg 40
14. Lencz królewski zawartość mięsa wieprzowego min 60%, zaw miesa drobiowego min 30% kg 5
15. Wędzonka kg 50
16. Szynka w siatce kg 8
17. Kiełbasa swojska kg 20
18. Kiełbasa krucha z szynki kg 10
19. Żeberka kg 80
20. Słonina kg 17
21. Podgardle wędzone zaw mięsa wieprzowego min 90 % kg 10
22. Kiełbasa biała kg 10
23. Polędwica miodowa z piersi kurczaka kg 15
24. Ćwiartka z kurczaka kg 100
25. Udziec z kurczaka kg 150
26. Podudzie z kurczaka kg 60
Wędliny i mięso muszą być produkcji krajowej, cechy wspólne dla asortymentu klasy 1.
Wygląd - nie dopuszcza się mięśni i skóry niezwiązanych ze sobą, produkt czysty, niezbrudzony.
Barwa - charakterystyczna, naturalna do danego asortymentu, nie dopuszcza się wylewów krwawych. Zapach - naturalny, charakterystyczny dla danego gatunku, niedopuszczalny zapach obcy, zapach świadczący o procesach rozkładu mięsa przez drobnoustroje oraz zapach zjełczałego tłuszczu.
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW
 Dostarczane artykuły muszą posiadać pierwszą klasę jakości i pochodzić z krajowej hodowli.
 Pierwsza klasa jakości mięsa oznacza: mięso chude, nieścięgniste o zawartości tłuszczu 7%, bez tłuszczu zewnętrznego, nie zawierające skórek, chrząstek, ścięgien niekonsumpcyjnych i powięzi.
 W wędlinach nie dopuszcza się stosowania MOM (mięsa odkostnionego mechanicznie), preparatów białkowych i składników zwiększających wodochłonność, glutenu, glukozy i cukru.
 Zawartość mięsa wieprzowego w wędlinach nie może być mniejsza niż 70%.
 Wymagania jakościowe: Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane będą w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością), Każdy asortyment produktów powinien być dostarczony w oddzielnym pojemniku.
 Oznakowania opakowania zbiorczego: Nazwa środka spożywczego, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, dane identyfikujące miejsce pochodzenia, data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia.
 Produkty żywnościowe będące przedmiotem zamówienia muszą posiadać na swoich opakowaniach dane o wartości odżywczej w 100 g danego produktu ( ilość kalorii, białka, węglowodanów, tłuszczu ), oraz informację o występujących alergenach – dotyczy to szczególnie wędlin.
 Cechy dyskwalifikujące: Obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, objawy wskazujące na zaparzenie mięsa, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. Zanieczyszczenia fizyczne lub chemiczne. Brak Handlowego Dokumentu Identyfikującego. Warunki termiczne transportu lub temperatura surowców nie odpowiadająca wymaganiom.
 Ponadto Zamawiający zastrzega, że dostarczany asortyment musi być świeży. Niedopuszczalnym jest dostarczanie przez Wykonawcę produktów zamrożonych.
Dostawa 2 razy w tygodniu ( wtorek, czwartek)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

15110000-2 - Mięso

15112000-6 - Drób

15131130-5 - Wędliny

55846,45 PLN

GRUPA 3 JAJA
1 Jajka świeże kurze klasy A rozmiar M szt. 3900
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
 Jaja świeże i dobrej jakości, skorupka nieuszkodzona kl. M; termin przydatności do spożycia
28 dni;- skorupka i kutikula: czysta, nieuszkodzona, normalny kształt;- żółtko: bez wyraźnego zarysu, lekko ruchome podczas obrotu jajem;- białko: przejrzyste, przezroczyste;- zarodek: rozwinięcie niewidoczne;- zapach obcy: niedopuszczalny
 Naświetlone promieniami UV, oznakowane numerem 3-PL…….
 Przy każdej dostawie dołączony Handlowy Dokument Identyfikacyjny,
 Opakowanie – (wytłoczki 10 szt.) zapakowane w czyste zamykane skrzynki lub pudełka kartonowe.
Dostawa raz w tygodniu (piątek)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

03142500-3 - Jaja

4052,10 PLN

GRUPA 4 MROŻONKI I PRODUKTY GŁĘBOKO MROŻONE
1. Borówka amerykańska kg 5
2. Truskawka bez szypułek kg 120
3. Malina kg 5
4. Mieszanka warzywna min. 6- składnikowa kg 100
5. Mieszanka kompotowa owocowa min. 3- składnikowa bez pestek kg 500
6. Bukiet/Mieszanka warzywna min. 3- składnikowa kg 90
7. Brokuł różyczki mrożony kg 27
8. Brukselka mrożona kg 12
9. Marchew mini kg 100
10. Włoszczyzna paski min. 4 składnikowa kg 10
11. Kalafior mrożony kg 40
12. Fasolka szparagowa zielona kg 40
13. Frytki karbowane kg 170
14. Groszek mrożony kg 5
15. Kostka miruna kg 800
16. Pyzy z mięsem kg 20
17. Pierogi blanszowane kg 400
18. Szpinak brykiet kg 40
19. Kartacze z mięsem kg 100
20. Knedle z truskawką kg 160
21. Marchew kostka mrożona kg 150
22. Zupa fasolowa kg 170
23. Barszcz ukraiński kg 50
24. Koper mrożony kg 17
25. Natka pietruszki mrożona kg 17
26. Paluszki rybne o zaw mięsa z mintaja min 57% kg 200
27. Kluski śląskie kolorowe kg 40
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
 Warzywa mrożone muszą mieć cechy produktu świeżego i zawierać smak i zapach nie zmieniony, bez oznak rozmrożenia, przy dotknięciu twarde. Nie mogą zawierać zamrożonego soku.
 Cechy dyskwalifikujące: Widoczne oznaki rozmrożenia towaru; Zapach świadczący o procesach psucia się, Zanieczyszczenia (np. liście itp.)., Oznaki gnicia.
 Ryby mrożone – glazura tafli mrożenia nie może przekraczać 10-15%, bez przebarwień, zapach swoisty, bez oznak rozmrożenia; filet rybny musi zachować cechy ryby świeżej.
 Cechy dyskwalifikujące: Widoczne oznaki rozmrożenia towaru; Zapach świadczący o procesach psucia
Dostawa 1razy w tygodniu ( wtorek)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

15331170-9 - Warzywa mrożone

15896000-5 - Produkty głęboko mrożone

48251,05 PLN

GRUPA 5 NABIAŁ I PRODUKTY MLECZARSKIE
1. "Mleko świeże 2 % tłuszczu, pasteryzowane, butelka, opakowanie minimum 1 l wygląd i barwa jednolita, smak
i zapach czysty bez obcych posmaków
i zapachów, barwa jasnokremowa, konsystencja płynna, opakowanie czyste bez śladów uszkodzeń mechanicznych" szt. 1200
2. Masło min.82 % tłuszczu, opakowanie min 200gdobrym smaku, nie solone, zapach charakterystyczny dla świeżego masła, bez śladów i zapachów obcych, nie dopuszcza się smaku ani zapachu zjeł-czałego świadczącego o zepsuciu arty-kułu. szt. 900
3. "Twaróg tłusty 3x mielony sernikowy trzykrotnie mielony, tłusty w formie batonu
o masie 600g o jednolitej konsystencji i czystym mlecznym smaku" kg 50
4. Ser biały twarogowy, półtłusty krajanka, folia kg 70
5. Ser biały twarogowy półtłusty mielony. Skład: mleko krowie pasteryzowane, czyste kultury bakterii. Bez soli, bez dodatku cukru, bez konserwantów. Typu Twaróg wiejski półtłusty lub równoważny o powyższych parametrach kg 60
6. Śmietana 18%: lekko kwaśny, kremowy, zapach: czysty, bez obcych szt. 10
7. "Śmietana 30%dobrym smaku, charakterystycznym zapachu dla świeżych produktów mlecznych , opakowanie czyste bez śladów uszkodzeń mechanicznych.
o terminie nie krótszym niż 14 dni" szt. 10
8. Jogurt naturalny 1% - 2,8 % tłuszczu; skład: mleko pasteryzowane i/lub mleko, żywe kultury bakterii (bez dodatku mleka w proszku, żelatyny) kg 250
9. Jogurt naturalny typu greckiego (w składzie bez żelatyny i mleka w proszku) szt. 30
10. "Jogurt pitny różne smaki czteropak (4x100 g)-smaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 300
11. "Jogurt pitny różne smaki -smaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 600
12. "Jogurt owocowy rożne smaki 30% owocówsmaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 200
13. Serek homogenizowany waniliowy-produkt mleczarski wytwarzany z twarogu, zazwyczaj uszlachetniony śmietanką, zaliczany do niedojrzewających serów twarogowo-kwasowych szt. 250
14. Serek kanapkowy śmietankowy szt. 40
15. Ser żółty złoty Mazur kg 20
16. Deser czekoladowy mleko 49% śmietanka, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu. szt. 120
17. Mleko świeże 2 % tłuszczu, UHT, karton, opakowanie minimum 1 l l 2600
18. Ser biały twarogowy, chudy blok pergamin kg 80
19. Śmietana 12% szt. 250
20. Jogurt owocowy rożne smaki 30% owoców szt. 150
21. Ser salami blok podpuszkowy, dojrzewający kg 150
22. Masło mix zawartość tłuszczu 68 % bez śladów i obcych zapachów, szt. 200
23. Mleko owsiane UHT l 50
24. "Margaryna do pieczenia-bez śladów i obcych zapachów,
nie dopuszcza się smaku ani zapachu zjełczałego świadczącego o zepsuciu" szt. 20
25. Serek topiony śmietankow- kremowy kostka, jednolita kremowa konsystencja szt. 220
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
 Mleko musi mieć barwę białą z lekkim odcieniem kremowym, być nieprzezroczyste, i mieć przyjemny, słodkawy smak i swoisty zapach
 Cechy dyskwalifikujące wspólne dla wyrobów mleczarskich: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, mocno kwaśny, słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, organiczne; objawy pleśnienia, psucia; uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane; obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań.
 Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 2 tygodnie.
Dostawa dwa razy w tygodniu ( wtorek, piątek)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

39837,03 PLN

GRUPA 6 WARZYWA i OWOCE
1. Jabłka kg 1000
2. Sałata rzymska szt. 30
3. Banan kg 1000
4. Gruszka kg 150
5. Kiwi kg 25
6. Cytryna kg 30
7. Pomarańcze kg 200
8. Nektarynka kg 20
9. Brzoskwinia kg 20
10. Mandarynka kg 200
11. Rukola ( opakowanie folia) szt. 5
12. Papryka czerwona kg 40
13. Sałata lodowa szt. 250
14. Ziemniaki kg 5500
15. Marchew kg 600
16. Seler kg 150
17. Pietruszka korzeń kg 150
18. Pietruszka natka szt. 20
19. Koper świeży szt. 20
20. Szczypiorek świeży szt. 100
21. Cebula biała kg 50
22. Czosnek polski główka szt. 50
23. Kalafior świeży kg 10
24. Brokuł świeży kg 5
25. Buraczki ćwikłowe kg 100
26. Rzodkiewka czerwona szt. 70
27. Kapusta biała kg 300
28. Kapusta kiszona kg 150
29. Kapusta pekińska kg 150
30. Ogórki kiszone kg 150
31. Ogórek zielony szklarniowy kg 400
32. Pomidor kg 300
33. Pomidory koktajlowe kg 5
34. Sałata masłowa szt. 50
35. Por kg 150
36. Truskawka sezonowa kg 50
37. Borówka ameryk. kg 20
38. Morela kg 20
39. Arbuz sezonowy kg 20
40. Pieczarka kg 60
41. Śliwka kg 50
42. Ziemniaki młode kg 500
43. Kapusta młoda kg 100
44. Cebula czerwona kg 5
45. Kapusta czerwona kg 40
46. Cukinia kg 30
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
 Dostarczane owoce i warzywa muszą być świeże, dobrej jakości, pozbawione oznak niewłaściwego przechowywania i transportu.
 Dostarczane ziemniaki w jednej dostawie nie mogą być różnego gatunku, oraz nie mogą być przemrożone i zielone.
 Cechy dyskwalifikujące: Mocne zniekształcenia, oznaki choroby, zaparzenie, zgnicie, obce zapachy, pozostałości środków ochrony roślin.
 Wykonawca wraz z dostawą dostarczy etykietę zawierającą informacje o nazwie producenta, kraju pochodzenia i klasie jakości dostarczanych owoców i warzyw.
Dostawa dwa razy w tygodniu ( poniedziałek, środa)

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

15300000-1 - Owoce, warzywa i podobne produkty

50839,31 PLN

GRUPA 7 PIECZYWO
1. Chleb zwykły pszenno / żytni szt. 1000
2. Chleb mieszany z ziarnami krojony szt. 300
3. Chleb graham krojony szt. 300
4. Chleb tostowy szt. 20
5. Bułka zwykła szt. 600
6. Bułka drożdżowa ser lub marmolada typu strucla szt. 100
7. Bagietka szt. 15
8. Bułka Chałka szt. 200
9. Bułka maślana z żurawina typu stokrotka szt. 20
10. Drożdżówka ser / marmolada szt. 140
11. Rogaliki małe szt. 120
12. Mini pączek szt. 120
13. Bułka tarta szt. 150
14. Wek szt. 200
15. Chleb graham ziarnisty szt. 100
16. Babka piaskowa szt. 5
17. Chleb śniadaniowy szt. 50
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW
Chleb pszenno-żytni:
 chleb pszenno-żytni musi być wyprodukowany z mąki pszennej typ 750 w ilości nie mniejszej niż 70% i mąki żytniej typ 720 w ilości nie mniejszej niż 25% bez środków spulchniających i konserwantów
 bochenek podłużny o wadze netto 0,6 kg, krojony w kromki o grubości 11÷ 12 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa.
Struktura i konsystencja:
wszystkie składniki równomiernie wymieszane
 konsystencja sprężysta
 barwa: jasna, charakterystyczna dla wyrobu
 skórka ściśle połączona z miękiszem, gładka lub lekko chropowata, błyszcząca o barwie od brązowej do ciemnobrązowej, dopuszcza się nieznaczną ilość mąki na skórce, miękisz o równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
 miękisz po lekkim nacisku powinien wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania
 Okres przydatności do spożycia : 1-2 dni od daty produkcji
Chleb graham:
 pieczywo pszenne zwykłe wyrabiane z mąki pszennej typ 1850 z ewentualnym dodatkiem mąki pszennej typ 750, bez środków spulchniających i konserwantów
 bochenek podłużny o wadze netto 0,6 kg, krojony w kromki o grubości 11÷ 12 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa. Struktura i konsystencja:
 wszystkie składniki równomiernie wymieszane
 konsystencja sprężysta
 miękisz o barwie ciemnej, o dość równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
 skórka ściśle połączona z miękiszem, lekko chropowata, o barwie od szarozłocistej do ciemnozłocistej
 miękisz po lekkim nacisku musi wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania bochenków.
Bułka zwykła:
 pieczywo pszenne zwykłe wyrabiane z mąki pszennej typ 500 z ewentualnym dodatkiem mąki pszennej typ 750, bez środków spulchniających i konserwantów
 bułka powinna być okrągła o wadze netto 50g, . Struktura i konsystencja:
 wszystkie składniki równomiernie wymieszane
 konsystencja sprężysta
 miękisz o barwie jasnej, o dość równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
 skórka ściśle połączona z miękiszem, lekko chropowata, o barwie od złocistej
 miękisz po lekkim nacisku musi wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bułki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Wek pszenny:
 pieczywo pszenne: powinno być wyprodukowane z mąki pszennej typ 500 bez środków spulchniających i konserwantów
 bochenek musi być podłużny o wadze netto 0,4 -0,5 kg, krojony w kromki o grubości 15 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa. Struktura i konsystencja: wszystkie składniki równomiernie wymieszane, konsystencja sprężysta
 barwa: jasna, charakterystyczna dla wyrobu skórka ściśle połączona z miękiszem, gładka , błyszcząca od złocistej do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
 miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty, smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju pieczywa
 miękisz po lekkim nacisku powinien wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, pieczywo o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawami pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
 Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa.
Bułka tarta:
 produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa pszennego zwykłego i wyborowego, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień
 Postać: sypka bez grudek; barwa od szarokremowej do złotej,
 zapach swoisty smak typowy dla wysuszonego produktu
 masa netto produktu powinna wynosić 500g
 opakowania jednostkowe- torby papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia
 Na opakowaniu należy podać następujące dane:- nazwę produktu, termin przydatności do spożycia, nazwę dostawcy-producenta adres, masę netto, warunki przechowywania, oznaczenie partii produkcji oraz pozostałe informacje zgodne z aktualnie obowiązującym prawem
Drożdżówka z dżemem:
 pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej zgodnie z recepturą właściwą dla wypieku drożdżówek z nadzieniem
 Struktura i konsystencja: kształt – podłużna lub okrągła bułka
 skórka gładka, lekko błyszcząca lub matowa, oblana lukrem lub posypana kruszonką cukierniczą,
 barwa skórki – złocista do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
 miękisz – suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty i wyrośnięty,
 smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju drożdżówek
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, bułki o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, bez nadzienia lub kruszonki, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, bułki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Rogalik z marmoladą :
 pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej zgodnie z recepturą właściwą dla wypieku drożdżówek z nadzieniem
 Struktura i konsystencja: kształt – rogalika
 skórka gładka, lekko błyszcząca lub matowa, oblana lukrem lub posypana kruszonką cukierniczą,
 barwa skórki – złocista do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
 miękisz – suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty i wyrośnięty,
 smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju drożdżówek
 Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, bułki o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, bez nadzienia lub kruszonki, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Dostawa pieczywa codziennie do godz.7.30 od poniedziałku do piątku.

15800000-6 - Różne produkty spożywcze

15811000-6 - Pieczywo

15810000-9 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie

15331,74 PLN

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

1

0

0

0

0

0

46348,56 PLN

46348,56 PLN

46348,56 PLN

Nie

Nie

Nie

BRUNO TASSI SP. Z O.O.

5272359947

STANIEWICKA

WARSZAWA

03-310

mazowieckie

Polska

Nie

2024-09-30

46348,56 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

3

2

0

0

0

0

52658,04 PLN

56915,79 PLN

52658,04 PLN

Nie

Nie

Nie

ZAKŁAD MIĘSNY NOWY MAXPOL R.J. KIZIOR SPÓŁKA JAWNA

8720008583

LEŚNA 2

BRZEŹNICA

39-207

podkarpackie

Polska

Nie

2024-09-30

52658,04 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

2

1

0

0

0

0

2661,75 PLN

3276,00 PLN

2661,75 PLN

Nie

Nie

Nie

BRUNO TASSI SP. Z O.O.

5272359947

STANIEWICKA 12

WARSZAWA

03-310

mazowieckie

Polska

Nie

2024-09-30

2661,75 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

4

3

0

0

0

0

41127,45 PLN

52003,15 PLN

41127,45 PLN

Nie

Nie

Nie

Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe "PRIMA" Bąk Spółka Jawna

8172174032

Głowackiego 27

Mielec

39-300

podkarpackie

Polska

Nie

2024-09-30

41127,45 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

2

1

0

0

0

0

37693,43 PLN

43461,60 PLN

37693,43 PLN

Nie

Nie

Nie

BRUNO TASSI SP. Z O.O.

5272359947

STANIEWICKA 12

WARSZAWA

03-310

mazowieckie

Polska

Nie

2024-09-30

37693,43 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

2

2

0

0

0

0

46845,76 PLN

49595,18 PLN

46845,76 PLN

Nie

Nie

Nie

PPHU ZZ SPÓŁKA JAWNA ZBIGNIEW CZOCH ZDZISŁAW BAŁUSZYŃSKI

7342830085

KILIŃSKIEGO 58

NOWY SĄCZ

33-300

małopolskie

Polska

Nie

2024-09-30

46845,76 PLN

11 miesiące

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się unieważnieniem

art. 255 pkt 1 ustawy

Zamawiający unieważnia postępowanie jeżeli nie złożono żadnej oferty.