Usługa żywienia w Przedszkolu Publicznym oraz Publicznym Żłobku Gminnym w Przecławiu, gmina Kołbaskowo

„Usługa żywienia w Przedszkolu Publicznym oraz Publicznym Żłobku Gminnym w Przecławiu, gmina Kołbaskowo”, polegającej na przygotowaniu i wydaniu posiłków we własnych naczyniach dostosowanych do umiejętności i wieku dzieci Wykonawcy dla około 250 dzieci przedszkolnych w wieku 2,5 do 7 lat) oraz około 80 dzieci żłobkowych w wieku od 6 miesiąca życia do 3 roku kalendarzowego.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:
1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile
wynika to z odrębnych przepisów:
Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:
Zamawiający uzna, że wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej należyte wykonanie zamówienia, jeżeli wykonawca wykaże, że:
a) jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 200.000,00 zł
4) zdolności technicznej lub zawodowej:
Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że:
a) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie co najmniej 1 świadczenie polegające na wykonaniu jednej usługi żywienia dla min. 100 dzieci w wieku od 6 miesiąca życia do 7 lat z zachowaniem zróżnicowanych diet w szczególności krzyżowej, wegańskiej, bezglutenowej i bezmlecznej w okresie co najmniej 10 miesięcy w ramach jednej umowy..
b) dysponuje lub będzie dysponował następującymi osobami zdolnymi do wykonania zamówienia:
● minimum jedną osobą, która będzie pełniła funkcję Dietetyka, posiadającą:
- uprawnienia oraz (co najmniej 1 rok doświadczenia zawodowego liczonego nie wcześniej niż od dnia uzyskania uprawnień) - ukończyła studia wyższe na kierunku dietetyka zgodnie ze standardami kształcenia określonymi w odrębnych przepisach i uzyskała tytuł licencjata lub magistra na tym kierunku lub ukończyła studia wyższe na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka o specjalności żywienie człowieka i uzyskała tytuł inżyniera i magistra inżyniera na tym kierunku lub ukończyła szkołę policealną publiczną lub niepubliczną z uprawnieniami szkoły publicznej i uzyskała dyplom dietetyka.
● minimum jedną osobą, która będzie pełniła funkcję Kucharza, posiadającą:
- wykształcenie min. zawodowe na kierunku gastronomicznym (co najmniej 10 miesięcy doświadczenia zawodowego w przygotowaniu posiłków dla jednocześnie min. 100 dzieci w wieku od 6 miesiąca życia do 7 lat liczonego nie wcześniej niż od dnia uzyskania wykształcenia min. zawodowego na kierunku gastronomicznym)

1) odpisu lub informacji o których mowa w rozdziale XI ust. 4 pkt 2) składa dokument wystawiony w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzające, że: a) nie otwarto jego likwidacji, nie ogłoszono upadłości, jego aktywami nie zarządza likwidator lub sąd, nie zawarł układu z wierzycielami, jego działalność gospodarcza nie jest zawieszona ani nie znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury. 2. Dokument, o którym mowa w ust. 1 pkt 1, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesięcy przed jego złożeniem.