Dostawa warzyw, ziemniaków oraz jabłek

Część I Warzywa

buraki ćwikłowe w ilości 22 000 kg CPV 03221111-7;
cebula w ilości 42 000 kg CPV 03221113-1;
kapusta biała w ilości 24 000 kg CPV 03221410-3;
marchew w ilości 50 000 kg CPV 03221112-4;
pietruszka korzeń w ilości 10 000 kg CPV 03221110-0;
por w ilości 5 500 kg CPV 03221100-7;
seler korzeń w ilości 10 000 kg CPV 03221110-0;

Warzywa muszą być: świeże, całe, zdrowe (bez oznak chorobowych, zepsucia oraz przemrożenia, bez śladów pleśni), czyste i jędrne, wolne od szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, wolne od jakichkolwiek obcych zapachów i smaków, wystarczająco rozwinięte i odpowiednio dojrzałe, w stanie umożliwiającym transport i dotarcie do miejsca przeznaczenia w stanie nieuszkodzonym.

Opakowanie jednostkowe: skrzynki z tworzywa sztucznego (zwrotne), drewniane (zwrotne) lub worki ażurowe z tworzywa sztucznego (bezzwrotne) maks. do 30 kg. Opakowania jednostkowe dla produktów muszą być suche, czyste i bez uszkodzeń mechanicznych i obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni oraz powinny zapewnić ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz zanieczyszczeniem, jak również odpowiednie warunki w czasie przechowywania i transportu. Na każdym opakowaniu (kartonie, worku, skrzynce) należy trwale umieścić czytelną etykietę zawierającą wymagane oznakowanie warzyw.

Ziemniaki jadalne w ilości 150 000 kg CPV 03212100-1

Ziemniaki muszą być sortowane, o wielkości od 50 mm do 70 mm i powyżej do obróbki mechanicznej, bulwy o regularnym kształcie; bulwy nie mogą mieć wad wewnętrznych, nie mogą być porośnięte kiełkami, porażone parchem, zaparzone, zapleśniałe, zmarznięte, zazieleniałe, wolne od szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, wolne od jakichkolwiek obcych zapachów i smaków.

Opakowanie jednostkowe: worki ażurowe z tworzywa sztucznego (bezzwrotne) maks. do 20 kg. Opakowania jednostkowe dla produktów muszą być suche, czyste i bez uszkodzeń mechanicznych i obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni oraz powinny zapewnić ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz zanieczyszczeniem, jak również odpowiednie warunki w czasie przechowywania i transportu. Niedopuszczalne jest mieszanie odmian surowca w opakowaniach jednostkowych. Niedopuszczalne jest mieszanie odmian surowca w jednej dostawie.

Jabłka spożywcze (różne odmiany) w ilości 15 000 kg CPV 03222321-9

Jabłka muszą być zdrowe (wyklucza się owoce z objawami gnicia lub zepsucia), czyste, całe, nieuszkodzone mechanicznie, być wolne od szkodników i uszkodzeń przez nie spowodowanych, wolne od niewłaściwego zawilgocenia powierzchniowego, wolne od obcych zapachów i smaków, wolne od chorób;

Waga 1 szt. powinna mieścić się w granicach 100 – 150 gram,

Opakowanie jednostkowe: skrzynki z tworzywa sztucznego (zwrotne), drewniane (zwrotne) maks. do 20 kg. Opakowania jednostkowe dla produktów muszą być suche, czyste i bez uszkodzeń mechanicznych i obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni oraz powinny zapewnić ochronę przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz zanieczyszczeniem, jak również odpowiednie warunki w czasie przechowywania i transportu.
Na każdym opakowaniu (skrzynce) należy trwale umieścić czytelną etykietę zawierającą wymagane oznakowanie jabłek.