Przygotowywanie i dostarczanie (od poniedziałku do piątku) posiłków dla przedszkola i szkoły do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 12 w Gliwicach w roku szkolnym 2025/2026

Przygotowywanie i dostarczanie (od poniedziałku do piątku) posiłków dla przedszkola i szkoły do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 12
w Gliwicach w roku szkolnym 2025/2026.

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowywanie i dostarczenie posiłków dla dzieci w Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 12 w Gliwicach polegającym na zapewnieniu kompleksowego świadczenia: przygotowanie posiłków dla Przedszkola i dla Szkoły Podstawowej. Dla Przedszkola
(śniadanie + drugie śniadanie, obiad i podwieczorek) a dla Szkoły Podstawowej obiadu dwudaniowego wraz z napojami o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości, świeżych i naturalnych
z obowiązującymi normami bezpieczeństwa zgodnymi ze standardami HACCP oraz zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży
w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach wraz z uwzględnieniem diet dla dzieci będących pod opieką lekarską.

2. Opis posiłków:
a. Dla Przedszkola

1) Śniadanie
poszczególne śniadania powtórzyć się mogą dopiero w następnym tygodniu.
Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci śniadania.
2) Obiad dwudaniowy- zupa + drugie danie (1 posiłek)
poszczególne zestawy obiadowe mogą powtórzyć się po 10 dniach żywieniowych. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci dwudaniowego obiadu składającego się z zupy i drugiego dania. Wykonawca musi uwzględnić posiłki mięsne, bezmięsne oraz półmięsne.
3) Podwieczorek- (1 posiłek)
poszczególne zestawy podwieczorkowe mogą powtórzyć się dopiero
w następnym tygodniu. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek
w postaci podwieczorka- trzeciego posiłku.
4) Diety –zagwarantowanie przygotowywania i dostarczania diet dla dzieci będących pod opieką lekarską, zgodnie z wytycznymi lekarza (diety każdorazowo muszą być przywożone w jednorazowych opakowaniach dla każdego dziecka które posiada dietę. Diety musza być pakowane osobno dla każdego dziecka, opisane i zabezpieczone. Cena opakowania jednorazowa powinna być ujęta w koszcie posiłku dietetycznego)
5) Rodzic/ opiekun prawny dziecka korzystającego z żywienia ma prawo do wyboru dowolnego zestawu posiłków składającego się z poszczególnych posiłków opisanych powyżej.

b. Dla szkoły podstawowej

1) Obiad dwudaniowy- zupa + drugie danie (1 posiłek)
poszczególne zestawy obiadowe mogą powtórzyć się po 10 dniach żywieniowych. Wykonawca zapewni pełnowartościowy posiłek w postaci dwudaniowego obiadu składającego się z zupy i drugiego dania. Wykonawca musi uwzględnić posiłki mięsne, bezmięsne oraz półmięsne. W cenie zawarty jest również napój.

3. Przygotowanie i dostarczanie maksymalnie 180 zestawów posiłków dziennie (jako jeden zestaw należy uznać zestaw posiłków zadeklarowany przez rodziców/opiekunów prawnych) od poniedziałku do piątku w dni pracujące (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy) do Zespołem Szkolno-Przedszkolnym nr 12 w Gliwicach w skład Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 12 w Gliwicach:
1) Przedszkole Miejskie nr 7 ul. Lipowa 29 – max 100 zestawów
2) Szkoła Podstawowa nr 15 ul. Lipowa 29 – ok 80 zestawów
4. Godziny dostarczania i odbierania posiłków/ resztek konsumpcyjnych
1) Śniadania – do godz. 7:00
2) Obiady dla PM do godz. 11:00, dla SP do godz. 12:30
3) Podwieczorki do godz. 13:00 – może być dostarczony wraz z obiadem dla SP
5. Odbiór resztek pokonsumpcyjnych powinien odbywać się do końcowej godziny otwarcia placówek tj. 16:30
6. Wykonawcy nie przysługuje roszczenie finansowe z tytułu niewykorzystania wskazanej max. liczby zestawów posiłków.
7. Wykonawca uwzględni rozliczania z placówką ze środków na podstawie podpisanego porozumienia pomiędzy Zespołem Szkolno-Przedszkolnym nr 12 w Gliwicach a Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Gliwicach ( rozliczanych przez placówkę) w ramach dofinasowania do posiłków oraz dotacji celowej.