Dostawy warzyw i owoców znak sprawy TP/12/Dkw/2025

Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Towar musi charakteryzować się dobrą jakością i walorami smakowymi, bez śladów uszkodzeń mechanicznych. Towar musi być świeży, czysty, suchy, nienadmarznięty.
Część 1. WARZYWA ŚWIEŻE (OKOPOWE):
1 BURAKI- Buraki ćwikłowe w pierwszym gatunku, czerwone średniej wielkości, zdrowe, gładkie, nie zwiędnięte, bez uszkodzeń. Pakowane w worki siatkowe do 25 kg
2 CEBULA -Cebula w pierwszym gatunku, jednolita, ścisła, sucha, bez plam, łuska bez uszko-dzień, pakowana w worki siatkowe do 25 kg.
3 KAPUSTA BIAŁA- Kapusta głowiasta biała w pierwszym gatunku, główki kształtne, zwarte, bez uszkodzeń od owadów, bez pęknięć i nadmarznięć, o właściwym zabarwieniu. Pakowane w worki siatkowe do 25 kg. Minimalna waga główki 1,5 kg.
4 MARCHEW- Marchew w pierwszym gatunku, o zabarwieniu pomarańczowoczerwonym, korzeń marchwi bez oznak zgnilizny i chorób pasożytniczych, średnica korzenia marchwi nie może być mniejsza niż 2 cm. Marchew pakowana w worki siatkowe od 20 do 25 kg.
5 KAPUSTA CZERWONA- Kapusta głowiasta czerwona w pierwszym gatunku, główki kształtne, zwarte, bez uszkodzeń od owadów, bez pęknięć i nadmarznięć, o właściwym zabarwieniu. Pakowane w worki siatkowe do 25 kg. Minimalna waga główki 1,5 kg.
6 SELER -Seler zwyczajny korzeniowy w pierwszym gatunku, czysty, zdrowy, o kształcie kulistym, o miąższu białym i twardym. Pakowany w worki siatkowe do 25 kg.
7 PIETRUSZKA- Korzeń pietruszki w pierwszym gatunku, mięsisty, zdrowy, z białym miąższem i żółtawą skórką, bez cech zwiędnięcia, zaparzenia, obcych zapachów, zapleśnienia, nadgnicia. Pietruszka pakowana w worki siatkowe do 25 kg.
8 KAPUSTA PEKIŃSKA-Kapusta w pierwszym gatunku, główki zwarte, bez uszkodzeń od owadów, bez śladów nadgnicia, o właściwym zabarwieniu. Pakowana w skrzyniach drewnianych lub plastikowych do 10 kg
9 POR -Por w pierwszym gatunku, bez oznak zgnilizny i uszkodzeń od owadów, o właściwym zabarwieniu. Pakowany w skrzyniach drewnianych lub plastikowych bądź w workach siatkowych do 10 kg.
10 ZIEMNIAKI- Ziemniaki jadalne- w pierwszym gatunku, zdrowe, suche, jednolite, nieuszkodzone mechanicznie, sortowane, o wyrównanym kształcie bulw, o średnicy poprzecznej minimum 4 cm i podłużnej min 4,5 cm, płytkim osadzeniu oczek, o jasno kremowej barwie miąższu. Pakowane w worki jednorazowe, siatkowe- od 15 do 30 kg.

1. Buraki 10125 kg
2. Cebula 9675 kg
3. Kapusta biała 9675 kg
4. Marchew 58500 kg
5. Kapusta czerwona 1125 kg
6. Seler 6750 kg
7. Pietruszka 6300 kg
8. Kapusta pekińska 1125 kg
9. Por 1237,5 kg
10. Ziemniaki 159750 kg

Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Towar musi charakteryzować się dobrą jakością i walorami smakowymi, bez śladów uszkodzeń mechanicznych. Towar musi być świeży, czysty, suchy, nienadmarznięty.
Część 2. OWOCE:
1 ŚLIWKI-Świeże, słodkie, dojrzałe, bez oznak gnicia, dostawa w skrzyniach plastikowych lub drewnianych, odpowiednich do przechowywania śliwek.
2. JABŁKA- Słodko- winne, świeże, dojrzałe, zdrowe, o dobrym smaku, właściwej barwie, zapachu, jednoodmianowe. Waga pojedynczej sztuki jabłka od 120 g do 200 g. Dostawy w skrzyniach plastikowych lub drewnianych odpowiednich do przechowywania jabłek.
3. ARBUZ- Skórka zielona w charakterystyczne paski, kształt okrągły lub owalny, miąższ czerwony, różowy lub żółty, bardzo soczysty, słodki, orzeźwiający. Zawartość skórki w owocu nie większa niż 40 %. Brak oznak nieświeżości i zepsucia.
4. GRUSZKI- Świeże, całe, czyste, miąższ owoców musi być w dobrym stanie, o prawidłowym zabarwieniu typowym dla odmiany, zdrowe (nie dopuszcza się owoców zgniłych oraz z objawami chorób i pleśni), brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych (gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.)
Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu.
Opakowania stanowią pudła kartonowe lub skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
5. BANANY- O prawidłowym zabarwieniu typowym dla odmiany (żółte), całe, twarde, zdrowe (nie dopuszcza się owoców zgniłych oraz z objawami chorób i pleśni), czyste, bez zniekształceń i nieprawidłowej krzywizny paluszków, bez zanieczyszczeń mineralnych( gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.), wolne od szkodników i uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej;
Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu, Dopuszczalne tolerancje dotyczące jakości i wielkości zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem., Opakowania stanowią pudła kartonowe lub skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
6. MANDARYNKI- Jadalne do bezpośredniego spożycia, całe, zdrowe, czyste, świeże, pomarańczowe owoce, okrągłe, gładkie, twarde, brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych (gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.)
Masa pojedynczej sztuki: ok.60-70 g
Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu.
Opakowania stanowią skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
7. POMARAŃCZE- Jadalne do bezpośredniego spożycia, całe, zdrowe, czyste, świeże, pomarańczowe owoce, okrągłe, gładkie, twarde, brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych (gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.)
Masa pojedynczej sztuki: ok.100 g
Dopuszczalne tolerancje dotyczące jakości i wielkości zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem
Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu.
Opakowania stanowią skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

1. Śliwki 540 kg
2. Jabłka 6750 kg
3. Arbuz 540 kg
4. Gruszki 270 kg
5. Banany 270 kg
6. Mandarynki 270 kg
7. Pomarańcze 270 kg

Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Towar musi charakteryzować się dobrą jakością i walorami smakowymi, bez śladów uszkodzeń mechanicznych. Towar musi być świeży, czysty, suchy, nienadmarznięty.

Część 3. WARZYWA SEZONOWE:
1. OGÓREK ŚWIEŻY-Świeże, jędrne, czyste, całe, zdrowe (niedopuszczalne ogórki z objawami gnicia, śladami pleśni), o komorach nasiennych bez pustych przestrzeni, wolne od owadów i szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez choroby i szkodniki, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej; dobrze wykształcone
i praktycznie proste; dopuszczalne są nieznaczne zniekształcenia (z wyjątkiem zniekształceń spowodowanych formowaniem się nasion).
Minimalna waga ogórków:
- gruntowych – 180 g
- odmian spod osłon – 250 g
Opakowania powinny zabezpieczać produkt przed uszkodzeniem i zanieczyszczeniem, powinny być czyste, bez obcych zapachów, zabrudzeń, pleśni i uszkodzeń mechanicznych.
2. POMIDOR- Charakterystyczne dla danej odmiany lub typu handlowego; zdrowe (bez objawów gnicia, śladów pleśni), całe (wolne od pęknięć), czyste, praktycznie wolne od szkodników i wolne od uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej i widocznych zazielenień (zielonych piętek),
bez pustych komór na przekroju; dopuszczalne są nieznaczne wady skórki, kształtu, wybarwienia oraz bardzo nieznaczne ślady obicia pod warunkiem, że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktu oraz jego jakość i własności przechowalnicze.
Średnica: 30- 60 mm
Sposób pakowania powinien być taki, aby należycie chronił pomidory przed uszkodzeniem. Asortyment powinien być jednolity dla danej partii.
3. PAPRYKA SŁODKA- Charakterystyczne dla danej odmiany lub typu handlowego; zdrowe (bez objawów gnicia, śladów pleśni), całe (wolne od pęknięć), czyste, praktycznie wolne od szkodników i wolne od uszkodzeń przez nich wyrządzonych, pozbawione nieprawidłowej wilgoci zewnętrznej i widocznych zazielenień (zielonych piętek),
bez pustych komór na przekroju; dopuszczalne są nieznaczne wady skórki, kształtu, wybarwienia oraz bardzo nieznaczne ślady obicia pod warunkiem, że nie wpływają one ujemnie na ogólny wygląd produktu oraz jego jakość i własności przechowalnicze.
Sposób pakowania powinien być taki, aby należycie chronił przed uszkodzeniem. Asortyment powinien być jednolity dla danej partii.
4. KOPEREK ŚWIEŻY- Świeży, zdrowy, czysty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o odpowiedniej jędrnej barwie. Dostarczany w pęczkach o masie minimalnej 25 g.
5. RZODKIEWKA- Całe, zdrowe, czyste, korzeń kulisty, czerwone, gładkie, intensywnie wybarwione, błyszczące, po umyciu długo zachowujące połysk, z cienkim korzonkiem, na przekroju idealnie białe, ulistnienie do 1cm, brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych( gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.), wolne od obcego zapachu i/lub smaku. Smak i zapach: typowy, bez obcego smaku i zapachu. Opakowania stanowią skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
6. SAŁATA- Cała, zdrowa, czysta, główki kształtne, liście barwy zielonej, brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych (gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.) Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu.
Opakowania stanowią skrzynki wykonane z materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
7. CUKINIA - Cała, zdrowa, czysta, świeża, jędrna, owoce błyszczące, zielone lub żółte, cylindryczne, proste, wyrównane, miąższ jasnokremowy, kruchy, bardzo smaczny, brak uszkodzeń mechanicznych, bez zanieczyszczeń mineralnych (gleba, piasek, itp.) oraz zanieczyszczeń obcego pochodzenia (insekty lub ich części, drewno, kamyki, metal, tworzywo sztuczne, itp.)
Smak i zapach: Typowy, bez obcego smaku i zapachu. Sposób pakowania powinien być taki, aby należycie chronił przed uszkodzeniem.

Ogórek świeży 900 kg
Pomidor 900 kg
Papryka słodka 450 kg
Koperek świeży 90 kg
Rzodkiewka 67,5 kg
Sałata 45 kg
Cukinia 562,5 kg

Artykuły nie mogą wykazywać oznak nieświeżości lub zepsucia. Towar musi charakteryzować się dobrą jakością i walorami smakowymi, bez śladów uszkodzeń mechanicznych. Towar musi być świeży, czysty, suchy, nienadmarznięty.
Część 4. WARZYWA STRĄCZKOWE:
1 GROCH- Łuskany lub niełuskany, suchy. Pakowany w worki od 15 do 50 kg. Termin przydatności do spożycia- minimum 6 miesięcy od daty dostawy.
2. FASOLA- Sucha, ziarna jednorodne gatunkowo. Pakowana w worki od 15 do 50 kg. Termin przydatności do spożycia- minimum 6 miesięcy od daty dostawy.
3. CIECIERZYCA- Sucha, ziarna jednorodne gatunkowo. Pakowana w worki od 15 do 50 kg. Termin przydatności do spożycia- minimum 6 miesięcy od daty dostawy.
4. SOCZEWICA ZIELONA- Sucha, ziarna jednorodne gatunkowo. Pakowana w worki od 15 do 50 kg. Termin przydatności do spożycia- minimum 6 miesięcy od daty dostawy.
5. SOCZEWICA CZERWONA- Sucha, ziarna jednorodne gatunkowo. Pakowana w worki od 15 do 50 kg. Termin przydatności do spożycia- minimum 6 miesięcy od daty dostawy.

1. Groch 2925 kg
2. Fasola 3600 kg
3. Ciecierzyca 562,5 kg
4. Soczewica zielona 157,5 kg
5. Soczewica czerwona 157,5 kg