Świadczenie kompleksowej całodziennej usługi żywienia pacjentów wraz z dzierżawą pomieszczeń kuchni i bufetu

1.1Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2Nazwa zamawiającego

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Augustowie

1.4Krajowy Numer Identyfikacyjny

REGON 790317038

1.5Adres zamawiającego

1.5.1Ulica

Szpitalna 12

1.5.2Miejscowość

Augustów

1.5.3Kod pocztowy

16-300

1.5.4Województwo

podlaskie

1.5.5Kraj

Polska

1.5.6Lokalizacja NUTS 3

PL843 - Suwalski

1.5.7Numer telefonu

876444284

1.5.9Adres poczty elektronicznej

anna.liszewska@spzoz.augustow.pl

1.5.10Adres strony internetowej zamawiającego

www.spzoz.augustow

1.6Adres strony internetowej prowadzonego postępowania

https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-fd6a0b8a-d726-4d9d-ae31-94418f038590

1.7Rodzaj zamawiającego

Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

1.8Przedmiot działalności zamawiającego

Zdrowie

2.1Ogłoszenie dotyczy

Zamówienia publicznego

2.2Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług

Nie

2.3Nazwa zamówienia albo umowy ramowej

Świadczenie kompleksowej całodziennej usługi żywienia pacjentów wraz z dzierżawą pomieszczeń kuchni i bufetu

2.4Identyfikator postępowania

ocds-148610-fd6a0b8a-d726-4d9d-ae31-94418f038590

2.5Numer ogłoszenia

2025/BZP 00545452

2.6Wersja ogłoszenia

01

2.7Data ogłoszenia

2025-11-20

2.8Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań

Tak

2.9Numer planu postępowań w BZP

2024/BZP 00403748/08/P

2.10Identyfikator pozycji planu postępowań

1.3.2 Świadczenie kompleksowej całodziennej usługi żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Augustowie wraz z dzierżawą pomieszczeń kuchni i bufetu

2.11Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

Nie

2.13Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy

Tak

2.14Numer ogłoszenia

2025/BZP 00480728

3.1Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy

4.1Numer referencyjny

DA.251.15.2025

4.2Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania

Nie

4.3Wartość zamówienia

881353,58 PLN

4.4Rodzaj zamówienia

Usługi

4.5.1Krótki opis przedmiotu zamówienia

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej całodziennej usługi żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Augustowie wraz z dzierżawą pomieszczeń kuchni i bufetu.
2. Wykonawca realizuje przedmiot umowy z wykorzystaniem pomieszczeń Zamawiającego na podstawie odrębnej umowy dzierżawy – Załącznik nr 2a do SWZ.
3. Wykonawca zapewni wyposażenie pomieszczeń kuchni i bufetu gwarantujące prawidłowe wykonanie przedmiotu umowy.
4. Dobór składników pokarmowych dla poszczególnych diet z uwzględnieniem jednostek chorobowych, będzie dokonywany przez zatrudnionego u Wykonawcy dietetyka, o potwierdzonych kwalifikacjach, który odpowiedzialny będzie za właściwą zawartość substancji odżywczych oraz kaloryczność przygotowywanych posiłków.
5. Posiłki powinny być przygotowywane z wysokiej jakości, świeżych produktów uwzględniające aktualne normy żywienia, odpowiednio dla dzieci i dorosłych.
6. Wykonawca musi posiadać i mieć wdrożony system HACAP, GMP, GHP, zgodnie z obowiązującą ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia
25 sierpnia 2006 (Dz. U. 2023 poz. 1448), zobowiązującą wszystkie zakłady żywienia zbiorowego do wdrożenia wyżej wymienionego systemu. Zamawiający może żądać od Wykonawcy okazania właściwych dokumentów potwierdzających posiadanie ww systemu.
7. Wykonawca zobowiązuje się do prowadzenia bufetu przez co najmniej 6 godzin od poniedziałku do piątku.
8. Zamawiający ustala minimalną wysokość czynszu dzierżawnego w wysokości określonej w § 3 ust. 1 projektu umowy dzierżawy- Załącznik 2a do SWZ. Ponadto Wykonawcę będą obciążać opłaty eksploatacyjne związane z korzystaniem z przedmiotu dzierżawy, w tym opłaty z tytułu korzystania z mediów. Wysokość tych opłat wskazana jest w § 3 ust. 7 Załącznika nr 2a do SWZ – wzór umowy dzierżawy.
9. Zamawiający nie wymaga przeprowadzenie wizji lokalnej. W celu zapoznania się z przedmiotem umowy, Wykonawca może umówić się na przeprowadzenie wizji lokalnej, w dni powszednie od poniedziałku do piątku, w godz. 8.00-14.00, pod nr tel. 87 644 4261.
10. W okresie od 01-12-2025 r. do 31-12-2025 r. pacjenci Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Augustowie są objęci programem pilotażowym w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu”, zgodnie z przepisami Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 roku w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach - „Dobry posiłek w szpitalu" (Dz.U. z 2025 r poz. 1308).
11. Wykonawca zobowiązany będzie do realizacji programu pilotażowego w powyższym terminie, w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu” poprzez zapewnienie wyżywienia odpowiedniego do stanu zdrowia pacjentów, na podstawie zaleceń opublikowanych przez ministra właściwego do spraw zdrowia na stronie internetowej urzędu obsługującego ministra właściwego do spraw zdrowia;
12. Wykonawca powinien uwzględnić realizację programu przy wycenie oferty.
13. W ramach programu posiłki będą przygotowywane na podstawie opracowanego przez osobę planującą dietę jadłospisu zapewniającego urozmaicenie potraw i zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie, które akceptuje dietetyk Szpitala.
14. Jadłospis zawiera co najmniej informacje o:
1) rodzaju posiłku i jego składzie;
2) dobowych sumach wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i soli;
3) sposobie obróbki posiłku;
4) obecności alergenów.
15. W uzasadnionych przypadkach, dopuszcza się wymianę zaplanowanych w jadłospisie produktów na produkty równoważne pod względem energetycznym i wartości odżywczych.
16. Ponadto zakres realizacji świadczonej usługi obejmuje:
1) opracowywanie jadłospisów na co najmniej 7 dni, a także przesyłanie ich w formie elektronicznej wraz ze zdjęciami posiłków, na adres email: edyta.rozynska@spzoz.augustow.pl nie później niż w pierwszym dniu tygodnia (tj. każdy poniedziałek) do godziny 7:00
2) zapewnienie regularności posiłków, w tym zapewnienie, że przerwa pomiędzy posiłkami nie powinna być dłuższa niż 12 godzin;
17. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera projekt umowy - Załączniki nr 2 i 2a do SWZ.

4.5.3Główny kod CPV

55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków

4.5.4Dodatkowy kod CPV

55322000-3 - Usługi gotowania posiłków

55320000-9 - Usługi podawania posiłków

5.1Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania

Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

6.1Liczba otrzymanych ofert lub wniosków

6

6.1.3Liczba otrzymanych od MŚP

5

6.1.4Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego

0

6.1.5Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG

0

6.1.6Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt

0

6.1.7Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt

1

6.2Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem

858774,96 PLN

6.3Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem

1699380,00 PLN

6.4Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia

858774,96 PLN

6.5Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną

Nie

6.6Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową

Nie

7.1Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówienia

Nie

7.2Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy

Mały przedsiębiorca

7.3Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia

7.3.1Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia

Firma Cateringowa Ireneusz Andrejczyk

7.3.2Krajowy Numer Identyfikacyjny

NIP 8581199070

7.3.4Miejscowość

Gryfino

7.3.6Województwo

zachodniopomorskie

7.3.7Kraj

Polska

7.4Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?

Nie

8.1Data zawarcia umowy

2025-11-20

8.2Wartość umowy/umowy ramowej

858774,96 PLN

8.3Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej

12 miesiące