Sukcesywna dostawa mięsa, produktów mięsnych i wędlin do magazynu mięsa w budynku wielofunkcyjnym Technikum Leśnego im. prof. Jana Miklaszewskiego w Starościnie

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa mięsa, produktów mięsnych i wędlin do magazynu mięsa w budynku wielofunkcyjnym zlokalizowanego w Technikum Leśne
im. prof. Jana Miklaszewskiego w Starościnie.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik Nr 3 do SWZ.

2. Wymagania jakościowe odnoszące się do głównych elementów składających się na przedmiot zamówienia.
Do obowiązków Wykonawcy należy:
1) dostarczenie do siedziby Zamawiającego (magazynu mięsa w budynku wielofunkcyjnym zlokalizowanego w Technikum Leśnym im. prof. Jana Miklaszewskiego w Starościnie pod adresem: Starościn 34, 69-110 Rzepin) produktów spożywczych własnym transportem, na własny, koszt, w terminach, asortymencie i ilościach zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego,
2) dostarczenie artykułów spożywczych w oryginalnych, nienaruszonych opakowaniach jednostkowych, oznakowanych zgodnie z wymaganiami rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r., poz. 29 z późn. zm.) oraz Rozporządzenia Ministra Gospodarki z dnia 20 lipca 2009 r. w sprawie szczegółowych wymagań dotyczących oznakowań towarów paczkowanych (tekst jednolity - Dz. U. z 2021, poz. 481), oraz spełniać wszystkie wymogi określone w charakterystycznych dla nich obowiązujących normach Polskiego Komitetu Normalizacyjnego – między innymi powinny być dokładnie oznakowane posiadać dokładną nazwę, termin przydatności do spożycia, nazwę i adres producenta lub przedsiębiorcy paczkującego środek spożywczy, wykaz i ilość składników lub kategorii składników, zawartość netto w opakowaniu, warunki przechowywania,
3) dostarczyć oferowane produkty, które powinny spełniać wymagania:
a) wymienione w ustawie z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (tekst jednolity - Dz. U. z 2023 r., poz. 1980).
b) wymienione w ustawie z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (tekst jednolity - Dz. U. z 2023 r. poz. 872).
c) wymienione w rozporządzeniu Komisji Europejskiej nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Dz. Urz. UE L 2008.354.16 z późn zm.)
d) normy systemu HACCP, GMP/GHP,
e) wymienione w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011
w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, w odniesieniu do reguł dotyczących wskazywania kraju lub miejsca pochodzenia podstawowego składnika środka spożywczego (Dz.U. UE. L. z 2018 r. Nr 131, str. 8),
4) rozładowanie asortymentu/ towaru w miejscu wskazanym przez Zamawiającego,
5) dostarczenie artykułów spożywczych odpowiednim środkiem transportu (w szczególności mięso chłodnią), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu tych artykułów będących przedmiotem zamówienia. Osoby wykonujące dostawę muszą legitymować się aktualnym zaświadczeniem lekarskim do celów sanitarno-epidemiologicznych, które będą okazywać na każde żądanie Zamawiającego,
6) dostarczane artykułów spożywczych zgodnie z zamówieniem. W przypadku stwierdzenia podczas odbioru dostawy produktu o nienależytej jakości lub dostarczenia towarów niezgodnie z zamówieniem Wykonawca zobowiązuje się do wymiany wadliwego towaru we własnym zakresie i na własny koszt lub dostarczenia towaru zgodnie z zamówieniem w ciągu 1 godziny od momentu stwierdzenia wad przez Zamawiającego. W przypadku reklamacji dokonanej po odbiorze (bez udziału Wykonawcy) obowiązują zapisy § 6 Projektu umowy.
Termin dostawy liczony jest od dnia następnego po dniu dokonania zamówienia. Termin dostawy wynosi 1 dzień roboczy od dnia następnego po dniu dokonania zamówienia. Dzień roboczy to dzień tygodnia od poniedziałku do piątku,
z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy w Rzeczypospolitej Polskiej.
Zamawiający może wykonywać badania organoleptyczne dostarczonego towaru oraz sprawdzenia czy zamawiany towar nie jest genetycznie modyfikowany, a w razie stwierdzenia wad lub braków niezwłocznie przesyła reklamację do Wykonawcy.