Świadczenie usług cateringowych dla GIG-PIB

1.1Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2Nazwa zamawiającego

Główny Instytut Górnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

1.4Krajowy Numer Identyfikacyjny

REGON 000023461

1.5Adres zamawiającego

1.5.1Ulica

Plac Gwarków 1

1.5.2Miejscowość

Katowice

1.5.3Kod pocztowy

40-166

1.5.4Województwo

śląskie

1.5.5Kraj

Polska

1.5.6Lokalizacja NUTS 3

PL22A - Katowicki

1.5.7Numer telefonu

+48 325 259 25 47

1.5.9Adres poczty elektronicznej

mwallenburg@gig.eu

1.5.10Adres strony internetowej zamawiającego

www.gig.eu

1.6Rodzaj zamawiającego

Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego)

1.7Przedmiot działalności zamawiającego

Inna działalność

Państwowy Instytut Badawczy

2.1Ogłoszenie dotyczy

Zamówienia publicznego

2.2Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług

Tak

2.3Nazwa zamówienia albo umowy ramowej

Świadczenie usług cateringowych dla GIG-PIB

2.4Identyfikator postępowania

ocds-148610-6bc9a575-0ae9-4fcc-b57d-c21146aa32eb

2.5Numer ogłoszenia

2025/BZP 00324470

2.6Wersja ogłoszenia

01

2.7Data ogłoszenia

2025-07-14

2.8Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań

Nie

2.11O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy

Nie

2.13O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne

Nie

2.14Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

Tak

2.15Nazwa projektu lub programu

Zakup będzie realizowany z różnych źródeł, w tym projektów krajowych i międzynarodowych, w zależności od potrzeb Zamawiającego

2.16Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.1Adres strony internetowej prowadzonego postępowania

https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/search/list/ocds-148610-6bc9a575-0ae9-4fcc-b57d-c21146aa32eb

3.2Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia

Nie

3.4Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej

Tak

3.5Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej

1. W postępowaniu komunikacja między Zamawiającym a Wykonawcą odbywa się przy użyciu poczty elektronicznej mwallenburg@gig.eu lub Platformy e-Zamówienia, dostępnej pod adresem https://ezamowienia.gov.pl. Wszystkie wysłane i odebrane przez Wykonawcę wiadomości widoczne będą po zalogowaniu w podglądzie postępowania w zakładce „Komunikacja”. Korzystanie z Platformy e-Zamówienia jest bezpłatne.

3.6Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej

Pokaż pełną treść (104 słowa)

3.Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu musi posiadać aktywne konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Wykonawca posiadający aktywne konto na Platformie e-Zamówienia będzie miał dostęp do formularzy służących do komunikacji z Zamawiającym oraz do formularzy umożliwiających złożenie lub wycofanie oferty. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie e-Zamówienia ani logowania.
UWAGA – Wykonawca powinien dokładnie zapoznać się z instrukcją zakładania konta użytkownika, dostępną na Platformie e-Zamówienia, kafelek „Centrum Pomocy”.
4. Wymagania techniczne i organizacyjne wysyłania i odbierania dokumentów / oświadczeń / informacji zostały opisane w regulaminach korzystania z Platformy e-Zamówienia, dostępnych pod adresem https://ezamowienia.gov.pl w zakładce „Centrum Pomocy”.

3.8Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne

Nie

3.12Oferta - katalog elektroniczny

Nie dotyczy

3.14Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu

polski

3.15RODO (obowiązek informacyjny)

Pokaż pełną treść (546 słów)

I. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 ogólnego Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (dalej: RODO) informuję, że:
1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Główny Instytut Górnictwa z siedzibą przy
Pl. Gwarków 1 w Katowicach, 40-166, tel.: 32 259 20 00, fax: 32 259 65 33.
2. Inspektor Ochrony Danych dostępny jest pod adresem: gdpr@gig.eu.
3. Dane osobowe są przetwarzane w celu przeprowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 6 ust.1 lit. c RODO - w celu przeprowadzenia postępowania
o udzielenie zamówienia publicznego – podstawą prawną ich przetwarzania jest ciążący na Administratorze obowiązek prawny stosowania sformalizowanych procedur udzielania zamówień publicznych.
4. W razie zawarcia wskutek przeprowadzonej przez Administratora procedury o udzielenie zamówienia publicznego umowy dane osobowe przetwarzane są w celu zawarcia i realizacji tej umowy na podstawie:
a) art. 6 ust. 1 lit. b) RODO – przetwarzanie jest niezbędne do zawarcia i realizacji umowy lub czynności poprzedzających jej realizację;
b) art. 6 ust. 1 lit. c) RODO – przetwarzanie jest niezbędne do wykonania obowiązków ciążących na Administratorze, wynikających z przepisów prawa, w tym przepisów prawa zamówień publicznych i prawa podatkowego;
c) art. 6 ust. 1 lit. f) RODO – przetwarzanie jest niezbędne dla realizacji prawnie uzasadnionych interesów Administratora, w tym dochodzenia lub odpierania ewentualnych roszczeń.
5. Przysługuje Pani/Panu prawo do:
a) dostępu do treści danych osobowych oraz ich sprostowania, przy czym skorzystanie
z prawa do sprostowania lub uzupełnienia nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Prawo zamówień publicznych oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników;
b) ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków,
o których mowa w art.18 ust. 2 RODO, przy czym prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego, a także nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia;
c) wniesienia sprzeciwu, zażądania zaprzestania przetwarzania i przenoszenia danych – w zakresie określonym w przepisach RODO;
d) wniesienia skargi do organu nadzorczego jakim jest Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO.
6. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do realizacji celów, w jakich dane są przetwarzane. W przypadku niepodania danych osobowych udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego oraz zawarcie i realizacja umowy nie będzie możliwe. Niezbędność podania przez Panią/Pana danych osobowych w związku z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego jest wymogiem ustawowym, określonym w przepisach ustawy Prawo zamówień publicznych, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.
7. Udostępnione przez Panią/Pana dane osobowe mogą być udostępnione innym podmiotom w celu wykonania na zlecenie Administratora czynności związanych z realizacją celów przetwarzania. Odbiorcami danych mogą być również instytucje upoważnione z mocy prawa, w tym podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art.18 oraz art.74 ustawy Prawo zamówień publicznych.
8. Udostępnione przez Panią/Pana dane nie będą podlegały udostępnieniu do państwa trzeciego lub do organizacji międzynarodowej.

4.1Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia

4.1.1Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe

Nie

4.1.2Numer referencyjny

FZ/26.6.2025.KRBU

4.1.3Rodzaj zamówienia

Usługi

4.1.4Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania

Nie

4.1.8Możliwe jest składanie ofert częściowych

Nie

4.1.13Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia

Tak

4.1.14Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub etykiet w opisie przedmiotu zamówienia

Zamawiający uwzględnił wymagania w zakresie dostępności dla osób niepełnosprawnych oraz projektowania z przeznaczeniem dla wszystkich użytkowników, zgodnie z art. 100 ust. 1 ustawy

4.2Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia

4.2.2Krótki opis przedmiotu zamówienia

Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na świadczeniu usług cateringowych podczas wydarzeń organizowanych przez Główny Instytut Górnictwa – Państwowy Instytut Badawczy.

2. Usługa cateringowa będzie realizowana w ramach spotkań, szkoleń i konferencji na terenie GIG-PIB Katowice, Pl. Gwarków 1, 40-166 Katowice oraz Kopalnia Doświadczalna Mikołów, ul. Podleska 72, 43-190 Mikołów.

4.2.6Główny kod CPV

55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

4.2.8Zamówienie obejmuje opcje

Tak

4.2.9Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji

Zamawiający dopuszcza możliwość przedłużenia w drodze aneksu okresu obowiązywania Umowy
do 6 miesięcy w sytuacji niewykorzystania całości przedmiotu umowy, z zastrzeżeniem,
że łączna wartość zamawianych towarów nie przekroczy kwoty wskazanej jako wartość umowy. Zamawiający dopuszcza możliwość zamiany ilościowej zamawianych produktów w zależności od faktycznego zapotrzebowania do wartości umowy.

4.2.10Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej

6 miesiące

4.2.11Zamawiający przewiduje wznowienia

Nie

4.2.13Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane

Nie

4.3Kryteria oceny ofert

4.3.1Sposób oceny ofert

cena oraz jakość

4.3.2Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert

Punktowo

4.3.3Stosowane kryteria oceny ofert

Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe

4.3.5Nazwa kryterium

Cena

4.3.6Waga

30

4.3.4Rodzaj kryterium

jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników

4.3.5Nazwa kryterium

jakość

4.3.6Waga

70

4.3.10Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert

Tak

4.3.11Określenie aspektów społecznych, środowiskowych lub innowacyjnych, etykiet lub rachunku kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryteriów oceny ofert

zgodnie z art. 242 ust. 2 ustawy - aspekty społeczne

5.1Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia

Nie

5.3Warunki udziału w postępowaniu

Tak

5.4Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu

2O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące

1) Uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Wykonawca musi posiadać zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie usług cateringowych w naczyniach wielorazowego użytku oraz w zakresie posiadania dopuszczonej floty samochodowej w zakresie transportu środków spożywczych. 2)Sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Wykonawca musi posiadać ważną polisę ubezpieczeniową od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności na kwotę minimum 1000 000,00 złotych. Ubezpieczenie musi obejmować odpowiedzialność z tytułu szkody spowodowanej przeniesieniem chorób zakaźnych oraz zatruć pokarmowych na kwotę minimum 500 000,00 złotych. Polisa musi obejmować również szkody wyrządzone przez podwykonawców – jeśli taka sytuacja będzie miała miejsce. 3) Zdolności technicznej lub zawodowej: Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat od dnia w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie co najmniej 3 zlecenia na usługę cateringową dla minimum 80 osób każda oraz przynajmniej 2 zlecenia na spotkanie integracyjne dla minimum 300 osób. UWAGA! Wykonawca musi spełniać przedstawione warunki udziału w postępowaniu od dnia złożenia oferty do dnia zawarcia umowy. Wraz z ofertą Wykonawca składa oświadczenie z art. 125 ust.1 ustawy PZP (załącznik nr 3 do SWZ), gdzie wykazuje, że spełnia warunki udziału w postępowaniu. Następnie, o ile jego oferta będzie najwyżej oceniona, zobowiązany będzie przedłożyć dokumenty na potwierdzenie spełniania warunków. Dokumenty te mogą być wystawione już po złożeniu oferty, ale z ich treści musi wynikać, że warunki były spełnione także w dniu złożenia oferty.

5.5Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy

Tak

5.6Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu

5. Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, zostanie wezwany do przedłożenia następujących oświadczeń i dokumentów (aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów):

5.1) Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie usług cateringowych w naczyniach wielorazowego użytku oraz w zakresie posiadania dopuszczonej floty samochodowej w zakresie transportu środków spożywczych. Dokument powinien być podpisany za zgodność z oryginałem




5.2 ) Kopia ważnej polisę ubezpieczeniowej od odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzonej działalności na kwotę minimum 1000 000,00 złotych. Ubezpieczenie musi obejmować odpowiedzialność z tytułu szkody spowodowanej przeniesieniem chorób zakaźnych oraz zatruć pokarmowych na kwotę minimum 500 000,00 złotych. Polisa musi obejmować również szkody wyrządzone przez podwykonawców – jeśli taka sytuacja będzie miała miejsce. Dokument powinien być podpisany za zgodność z oryginałem

5.3) wykaz usług wykonanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ilości uczestników , przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze Wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; wykaz powinien być sporządzony wg załącznika nr 6 do SWZ.

5.7Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu

Wykonawca musi spełniać przedstawione warunki udziału w postępowaniu od dnia złożenia oferty do dnia zawarcia umowy. Wraz z ofertą Wykonawca składa oświadczenie z art. 125 ust.1 ustawy PZP (załącznik nr 3 do SWZ), gdzie wykazuje, że spełnia warunki udziału
w postępowaniu. Następnie, o ile jego oferta będzie najwyżej oceniona, zobowiązany będzie przedłożyć dokumenty na potwierdzenie spełniania warunków. Dokumenty te mogą być wystawione już po złożeniu oferty, ale z ich treści musi wynikać, że warunki były spełnione także w dniu złożenia oferty. Zamawiający, w stosunku do Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, w odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej dopuszcza łączne spełnianie warunku przez Wykonawców.

5.8Wykaz przedmiotowych środków dowodowych

Wykonawcy są obowiązani złożyć następujące przedmiotowe środki dowodowe :
Próbka – Prezentacja:

Prezentacja przez Wykonawców stołu/stołów wraz z obsługą oraz degustacja potraw odbędzie się w Auli im. A. Boreckiego, Budynek Dyrekcji GIG ,III piętro, Katowice, Pl. Gwarków 1, w terminie otwarcia ofert. W przypadku zmiany miejsca prezentacji Zamawiający powiadomi o tym fakcie na stronie internetowej GIG ( informacja o postępowaniu przetargowym) najpóźniej na jeden dzień przed terminem otwarcia ofert.
1. kanapki konferencyjne – 4 szt.. – każda kanapka w innym smaku (w tym 1 wegetariańska) (poz. 2 ) przekrojone na 2 części
2. kanapki na bułce -2 szt. tj. 4 połówki, każda połówka w innym smaku (w tym 1 wegetariańska) (poz.3) przekrojone na 2 części
3. zestaw finger food - 4 porcje ( poz. 4)
4. gorąca zupa - barszcz z uszkami 4 porcje (poz.13)
5. pierogi z mięsem - 2 porcje (poz. 45)
6. rolada z indyka/ gnocchi z sosem pecorino/ „ modro” kapusta - 4 porcje (poz. 29,57, 59)
7. gulasz z ciecierzycy -2 porcje (poz. 73)
8. serwis kawowy 8 szt. ( poz. 88)
9. galanteria cukiernicza tiramisu 4 porcje ( poz. 74 )

5.9Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych

Nie

6.1Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe

Nie

6.3Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną

Nie

6.4Zamawiający wymaga wadium

Nie

6.5Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy

Nie

6.6Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia

Zgodnie z art. 117 ust. 4 ustawy pzp, Wykonawcy wspólnie ubiegający się
o udzielenie zamówienia (spółki cywilne/konsorcja) dołączają do oferty oświadczenie,
z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni Wykonawcy. Oświadczenie, o którym mowa w art. 117 ust. 4 ustawy pzp, przekazuje się w postaci elektronicznej
i opatruje się jednym z następujących podpisów: kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.
b) Aktualne na dzień składania ofert oświadczenie o spełnianiu warunków udziału
w postępowaniu oraz o braku podstaw do wykluczenia z postępowania – zgodnie
z Załącznikiem nr 2 oraz Załącznikiem nr 3 do SWZ. Oświadczenia przekazuje się w postaci elektronicznej i opatruje się jednym z następujących podpisów: kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.
2. Oświadczenie, o którym mowa w ust. 1 pkt. b), stanowi dowód potwierdzający spełnianie warunku udziału w postępowaniu (Załącznik nr 2 do SWZ) odpowiednio na dzień składania ofert, tymczasowo zastępujący wymagane przez Zamawiającego podmiotowe środki dowodowe.

3. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenia,
o których mowa w ust. 1, składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.

4. Wykonawca, w przypadku polegania na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, przedstawia, wraz z oświadczeniami, o których mowa w ust. 1, także oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby, potwierdzające brak podstaw wykluczenia tego podmiotu oraz odpowiednio spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim Wykonawca powołuje się na jego zasoby.

6.7Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane

Nie

7.1Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek

Nie

7.3Zamawiający przewiduje zmiany umowy

Tak

7.4Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia

Projektowane postanowienia umowy w sprawie zamówienia publicznego , które zostaną wprowadzone do treści umowy zostały określone w załączniku nr 4 do SWZ

7.5Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia

Tak

7.6Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia

w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy

8.1Termin składania ofert

2025-07-23 10:00

8.2Miejsce składania ofert

1) Wykonawca musi mieć aktywne konto wykonawcy na Platformie e-Zamówienia z zaznaczonymi uprawnieniami do „Składania ofert/wniosków/prac konkursowych”. Oferta musi się składać z następujących elementów dokumenty oraz próbka prezentacja.Prezentacja oraz degustacja potraw odbędzie się w Auli im. A. Boreckiego, Budynek Dyrekcji GIG ,III piętro, Katowice, Pl. Gwarków 1, w terminie otwarcia ofert.

8.3Termin otwarcia ofert

2025-07-23 11:00

8.4Termin związania ofertą

do 2025-08-21