Usługa przygotowywania ciepłych posiłków regeneracyjnych wraz z dostawą do Przedsiębiorstwa Gospodarki Odpadami „Eko-MAZURY” Sp. z o.o. w Siedliskach k/Ełku.

1. Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa usługa przygotowywania ciepłych posiłków regeneracyjnych dla pracowników wraz z dostawą do Przedsiębiorstwa Gospodarki Odpadami „Eko-MAZURY” Sp. z o.o., które będą dostarczane w okresie od 2 listopada 2023 r. do 30 marca 2024 r.
2. Posiłki profilaktyczne powinny być różnorodne i muszą odpowiadać wymogom określonym w Rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. z 1996 r. nr 60 poz. 279). Każdy posiłek musi zawierać 50-55% węglowodanów, od 30 - 35% tłuszczów, 15% białka oraz posiadać wartość kaloryczną ok. 1000 kcal.
3. Szacunkowa ilość posiłków regeneracyjnych to 10584 sztuk (minimalna ilość posiłków regeneracyjnych 8500 szt.). Podana ilość posiłków jest wielkością szacunkową, służącą do kalkulacji ceny ofertowej. Ilość posiłków jest szacunkowa, wynikająca z liczby pracowników PGO „Eko-MAZURY” Sp. z o.o. pracujących danego dnia (absencja pracowników i fluktuacja kadr). Ostateczna ilość zamawianych posiłków wynikać będzie z realizacji zamówienia (zamówionych posiłków) do końca czasu trwania umowy. Zamawiający zapłaci Wykonawcy za faktycznie dostarczone posiłki, w danym okresie rozliczeniowym (miesięcznym). Za niezrealizowane posiłki powyżej minimalnej ilości określonej w ust. 3 (tj. 8500 sztuk), Wykonawcy nie przysługuje roszczenie finansowe.
4. Zamawiający będzie zgłaszać potrzeby ilościowe na dany dzień e-mailowo i telefonicznie do godz. 08.00.
5. Dostarczanie posiłków (własnym transportem przez Wykonawcę) odbywać się będzie partiami:
• dla pierwszej zmiany do godz. 10:00,
• dla drugiej zmiany do godz. 18:00.
Od poniedziałku do piątku średnio około 27- 56 posiłków na każdą zmianę oraz w pracujące soboty na pierwszą zmianę około 2-10 posiłków. Zamawiający zastrzega możliwość zwiększenia ilości posiłków w soboty.
6. Podczas transportu posiłków do miejsca docelowego (siedziby PGO) muszą być one dodatkowo zapakowane w zbiorcze termosy lub inne zbiorcze pojemniki gwarantujące dowóz gorącego posiłku do wskazanego miejsca. Poszczególne posiłki muszą być dostarczane w termosach lub innych szczelnie zamkniętych pojemnikach utrzymujących odpowiednią temperaturę, dla każdego zamówionego posiłku jeden pojemnik.
7. Usługa przygotowania ciepłych posiłków regeneracyjnych wraz z ich dostawą do siedziby Zamawiającego obejmuje:
1) Szacunkowa ilość zamawianych posiłków w ciągu całego okresu umowy: około 8900 – 10584 posiłków, miesięcznie około 1650-2000 posiłków, dziennie około (pon.-pt.) 70-98 posiłków, (sobota) około 2-10 posiłków.
2) Posiłki regeneracyjne muszą być podane w formie jednego gorącego dania np. zupa z wkładką lub dania obiadowego.
3) Posiłki powinny zawierać około 50-55% węglowodanów, 30-35% tłuszczów, 15% białek oraz posiadać wartość kaloryczną około 1000 kcal.
4) Ciepłe posiłki Wykonawca będzie dostarczać własnym transportem.
5) Ilość posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji pracowników.
6) Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę na okres 1 tygodnia roboczego- od poniedziałku
do soboty (na przemian „danie obiadowe - zupa z wkładką”) i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy.
7) Wykonawca gwarantuje, że usługi świadczone będą na wysokim poziomie, a mianowicie: posiłki będą wykonane ze świeżych produktów, oraz przygotowywane na bieżąco.