Przygotowanie i dostarczanie posiłków dla pacjentów Mazowieckiego Centrum Neuropsychiatrii w Zagórzu - usługi cateringowe.

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego komunikacja między Zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu Platformy e-Zamówienia, która jest dostępna pod adresem https://ezamowienia.gov.pl
2. Korzystanie z Platformy e-Zamówienia jest bezpłatne.
3. Adres strony internetowej prowadzonego postępowania (link prowadzący bezpośrednio do widoku postępowania na Platformie e-Zamówienia): https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-1c4d7738-60d6-11ed-9171-f6b7c7d59353. Identyfikator postępowania: ocds-148610-1c4d7738-60d6-11ed-9171-f6b7c7d59353

5. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy”.
6. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie e-Zamówienia ani logowania.
7. Sposób sporządzenia dokumentów elektronicznych lub dokumentów elektronicznych będących kopią elektroniczną treści zapisanej w postaci papierowej (cyfrowe odwzorowania) musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych.
8. Dokumenty elektroniczne, o których mowa w § 2 ust. 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych, sporządza się w postaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, z uwzględnieniem rodzaju przekazywanych danych i przekazuje się jako załączniki.

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczenie posiłków dla pacjentów (dzieci i młodzież) Mazowieckiego Centrum Neuropsychiatrii.
2. Świadczenie usług ma odbywać się 7 dni w tygodniu, również w dni wolne od pracy, niedziele i święta zgodnie z obowiązującymi normami w szpitalach, z zachowaniem sezonowości, specyfiką schorzeń pacjentów, odpowiednią gramaturą i kalorycznością, według norm określonych przez Instytut Żywności i Żywienia na podstawie dokonywanych zapotrzebowań przez Zamawiającego.
3. Usługa będzie polegała na:
3.1. Przygotowaniu ze świeżych produktów własnych, w kuchni Wykonawcy z użyciem własnego sprzętu i dostarczaniu transportem Wykonawcy dla pacjentów Zamawiającego:
a) całodziennego wyżywienia („Osobodzień”) składającego się z 4 posiłków, w tym:
śniadanie, 2 śniadanie lub podwieczorek, obiad i kolacja,
b) zup obiadowych dla pacjentów Dziennego Oddziału Psychiatrycznego w Józefowie w dni robocze w całym roku z wyłączeniem lipca i sierpnia – 10 miesięcy w roku,
c) posiłków regeneracyjnych w dni robocze w okresie od 01.11.(z tym zastrzeżeniem, że w roku 2022 – od 16.12.2022) do 31.03. – 5 miesięcy w roku dla pracowników w Zagórzu i Józefowie.
4.1. Średnia przewidywana dzienna ilość osobodni: 160, tj. 58 400 osobodni

dotyczących: 1.2.1. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym Zamawiający nie stawa szczególnego warunku w tym zakresie. 1.2.2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: W tym zakresie Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy: a) posiadali aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej wydane przez właściwy Powiatowy Inspektorat Sanitarny potwierdzający, że Wykonawca objęty jest nadzorem sanitarnym i spełnia wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa procesu przygotowania posiłków oraz realizuje program i procedury z zakresu bezpieczeństwa żywności zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 08.2006 r. (tekst jedn.: Dz.U.2022.2132 t.j. z dnia 2022.10.18), b) posiadali aktualną decyzję dopuszczającą środek transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten musi spełnić każdy z podmiotów 1.2.3. sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie określa warunków w tym zakresie. 1.2.4. zdolności technicznej lub zawodowej: a) wykazali wykonanie a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej trzy usługi przygotowywania i dostawy całodziennego żywienia w placówkach szpitalnych, innych podmiotach leczniczych lub placówkach oświatowych, dla co najmniej 100 osób dziennie. W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten podmioty mogą spełniać łącznie. b) wykazali narzędzia, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami; W tym zakresie Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy wykazali: a) dysponowanie minimum dwoma środkami transportu do przewożenia żywności, dopuszczonymi przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego, b) dysponowanie lokalem kuchennym wyposażonym w niezbędne urządzenia zapewniające przygotowanie posiłków; W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten podmioty mogą spełniać łącznie. c) wykazali osoby, które będą skierowane przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialne za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych i uprawnień niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego: Min. 1 osoba- technolog żywienia; 1 osoba- - psycho – dietetyk, 1 osoba- - kucharz albo równoważnych kwalifikacji uzyskanych w innych państwach członkowskich Unii Europejskiej. W przypadku podmiotów występujących wspólnie warunek ten podmioty mogą spełniać łącznie.

1. Odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej,
2. Aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej wydane przez właściwy Powiatowy Inspektorat Sanitarny
3. Aktualna decyzja dopuszczająca środek transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego
4. Wykaz usług
5. Wykaz narzędzi wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych
6. Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego