Dostawy pieczywa dla Aresztu Śledczego w Bydgoszczy, sprawa nr 8/Dkw/2021. Nr referencyjny: D/Kw. 2232.8.2021

Przedmiotem zamówienia są dostawy pieczywa w ilościach niżej wymienionych. Podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres ok. 12 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania.

1) chleb zwykły (pszenno żytni) – krojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, skład: mąka pszenna (chlebowa) typ 750 (60-70%), mąka żytnia typ 720 (30-40%), bez dodatku soi i jej pochodnych. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia.
CPV 15811100-7, PN-A-74103;1993 – około 64 000 kg
2) chleb pszenny – krojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, bez dodatku soi i jej pochodnych. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia.
CPV 15811100-7, PN-92/A-74105 – około 200 kg
3) chleb razowy – pszenny lub żytni lub pszenno - żytni, krojony, o wadze 0,340 kg netto, pakowany w porcjach o wadze jednostkowej 0,170 kg netto, skład: mąka razowa, bez dodatku soi i jej pochodnych. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy. Każdy bochenek chleba musi posiadać etykietę informującą o składzie, producencie i terminie przydatności do spożycia.
CPV 15811100-7, PN-92/A-7410 – około 260 kg
4) bułka tarta – w opakowaniach papierowych lub foliowych od 0,5 kg do 10 kg. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 3 tygodnie od daty dostawy.
CPV 15800000-6, PN-A-74113:1997/Az1:1999 – około 700 kg
5) placek drożdżowy z kruszonką lukrową – wyrób otrzymany z ciasta drożdżowego, wykończony kruszonką. Dostawy będą odbywały się w okresach świątecznych tj. Bożego Narodzenia, Nowego Roku, Wielkanocy, termin przydatności do spożycia min. 3 dni od daty dostawy.
CPV 15812200-5, PN-A-88106:1998 – około 220 kg
6) bułka pszenna – pieczywo pszenne o gramaturze 50g, o terminie przydatności do spożycia nie krótszym niż 3 dni. Dostarczona nie częściej niż 2x w tygodniu, w ilości wg potrzeb zamawiającego.
CPV 15811400-0, PN-A-74108:1996 – około 15 000 szt.