Przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej w Obrubnikach

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług polegających na przygotowaniu i dostawie posiłków: śniadań, obiadów i podwieczorków do Szkoły Podstawowej w Obrubnikach dla uczniów szkoły podstawowej i wychowanków oddziałów przedszkolnych.
1. Posiłki mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży.
2. Posiłki maja składać się ze śniadania, obiadu i podwieczorka.
3. Posiłki będą wydawane od 01.09.2021 r. do 31 08.2022 r. Zamawiający planuje, że należy dostarczać dziennie około 45 śniadań, około 100 obiadów i około 20 podwieczorków. Razem należy dostarczyć do przedszkola około 10.440 śniadań tj. 45 x 232 dni żywieniowe; około 4.640 podwieczorków tj. 20x 232 dni żywieniowe; do przedszkola i szkoły podstawowej około 20.175 obiadów tj. (45 x232 dni żywieniowe - przedszkole)+ (55 x 177)dni żywieniowe –szkoła podstawowa).
4. Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno – epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz bierze odpowiedzialność za ich przestrzeganie
5. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków o najwyższym standardzie , na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP
6. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia ilości dostarczanych posiłków w zależności od frekwencji dzieci w danym dniu – nie stanowi to zmiany umowy i nie wymaga aneksu.
7. Dostawa posiłków będzie odbywać zgodnie z umową, w każdym tygodniu, od poniedziałku do piątku z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, wakacji, oraz dni ustawowo wolnych od pracy (dotyczy również okresów ewentualnych obostrzeń wynikających z sytuacji epidemicznej) – o czym wykonawcy zostaną poinformowani. Zamawiający określa przewidywaną ilość zamawianych posiłków najpóźniej do godziny 14.00 w dniu poprzedzającym dzień dostawy.
8. Posiłki będą dostarczane do Szkoły Podstawowej w Obrubnikach najpóźniej do godz. 7.15 śniadania, 10.00 obiady, 12.30 podwieczorki.
9. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą organizacji pracy szkoły, dostawa posiłków może odbyć się o innej godzinie niż ustalona powyżej- po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą.
10. Zamawiający przyjmuje na siebie wszelkie sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom w placówce .
11. Zamawiający nie posiada własnych talerzy i sztućców. Posiłki mają być pakowane w jednorazowe opakowania.
12. Przewóz posiłków musi odbywać się środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności w termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę.
13. Wykonawca jest zobowiązany dostarczać pojemniki na odpady pokonsumpcyjne i ich odbiór oraz utylizację odpadów na własny koszt.