Dostawa i montaż elementu linii pilotażowej – stacji roboczej formowania.

Przedmiotem zamówienia jest dostawa i montaż elementu linii pilotażowej – stacji roboczej formowania. Beneficjent w ramach projektu opracuje innowację produktową - nowe mrożone wyroby panierowane z segmentu żywności wygodnej (convenience) o unikalnych na rynku cechach organoleptycznych i właściwościach prozdrowotnych. Koncepcja realizacji projektu zakłada między innymi budowę pilotażowej linii technologicznej w istniejącym Zakładzie Drobiarskim w Międzyrzecu Podlaskim. Cała linia technologiczna składać się będzie z 7 głównych stacji roboczych. Przedmiotem zapytania jest stacja robocza formowania, na które składają się: 1. Dwa systemy formowania farszu, zawierające: a. zintegrowane wraz z maszyną formującą urządzenie do przesyłania farszu przy wykorzystaniu próżni oraz niskiego ciśnienia w celu eliminacji uszkodzenia struktury farszu. Urządzenia są ze sobą połączone za pomocą przewodów rurowych oraz przyłączami elektrycznymi/elektronicznymi b. zintegrowana kontrola wszystkich charakterystyk formowania i napełniania sterowana za pomocą jednego panelu sterującego c. Szerokość taśmy w maszynie formującej w przedziale 600-700mm d. Maszyna formująca jednolite produkty, znakomicie zachowujące kształt, rozumiane jako brak ubytków na produkcie, zadaną wagę produktu (+/- 0,3g), ma możliwość uformowania: • Burgerów 2D o średnicy od 40mm do 80mm i grubości od 8mm do 15mm • Burgerów 3D o średnicy od 120 do 150mm i grubości od 10mm do 20mm e. Maszyna do formowania produktów ma mieć możliwość pracy na farszu o różnym stopniu rozdrobnienia i o różnej konsystencji f. Wydajność maszyny formującej od 1200kg/h do 1500kg/h przy założeniu formowania powyższych produktów g. Możliwość produkowania 2 różnych wyrobów jednocześnie (dopuszczalne jest użycie dwóch jednakowych maszyn formujących) h. Narzędzia formujące: i. 2 x Burger 2D o średnicy przedziale od 40 mm do 80 mm i grubości od 8mm do 15 mm (Zamawiający wskaże wymagane parametry przed złożeniem zamówienia, które będą wynikiem prowadzonych prac badawczych) ii. Burger 3D o średnicy przedziale od 120mm do 150mm i grubości od 10mm do 20mm (Zamawiający wskaże wymagane parametry przed złożeniem zamówienia, które będą wynikiem prowadzonych prac badawczych) i. panel sterowania musi być w języku polskim 2. Przenośnik transportowy a. Dopasowany do pracy w linii z systemem formowania b. Napędy regulowane częstotliwością c. Pulpit sterowniczy z odczytem prędkości linii d. Wyprodukowany w całości ze stali nierdzewnej e. Możliwość nałożenia na siebie dwóch różnych produktów f. Przenośnik ruchomy na kółkach samonastawnych z blokadą i możliwością regulacji wysokości g. Szerokość taśmy w zakresie 600-700mm h. Taśma druciana o szczelinie od 5mm do 7,5mm i. Zdejmowane prowadnice chroniące produkt przed spadnięciem na podłogę 3. Stacja automatycznego mycia narzędzi formujących Urządzenia muszą zostać wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością zapewniając wysoki standard higieniczny rozumiany jako dostarczenie maszyn bez zbędnych zakamarków, łączeń co ułatwia proces mycia i dezynfekcji przedmiotu zamówienia. Urządzenia muszą posiadać znaku zgodności CE. tj. europejski znak zgodności, świadczący o zastosowaniu i spełnieniu przez producenta odpowiednich wymagań zawartych w dyrektywach/ rozporządzeniach europejskich, a także w normach powiązanych z wyrobem. W celu weryfikacji wymagania Oferent ma obowiązek oświadczyć, iż dostarczony przedmiot zamówienia będzie posiadał znak zgodności CE, zgodnie treścią z załącznika numer 4 do formularza oferty. => Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę urządzenia do miejsca realizacji projektu oraz przeprowadzenie wszelkich czynności niezbędnych do jego uruchomienia tj. w szczególności montaż i instalację oraz przeszkolenie 10 pracowników Zamawiającego. Szkolenie technologiczne musi zostać przeprowadzone w miejscu realizacji projektu przez wyspecjalizowanych inżynierów /serwisantów Wykonawcy. Zakres szkolenia musi obejmować min. zasady uruchomienia, obsługi, regulacji pracy przedmiotu zamówienia oraz zasady prawidłowego użytkowaniu, konserwacji maszyn i bezpieczeństwa pracy. Szkolenie nie może być krótsze niż 20 godzin zegarowych. => Dodatkowo w skład przedmiotu zamówienia wchodzi: • dostarczenie instrukcji (dokumentacji techniczno - ruchowej) stacji roboczej formowania w języku polskim lub angielskim wraz z rysunkami wykonawczymi i dokumentacją techniczną w języku polskim • dostarczenie wszystkich znaków zgodności CE dotyczących przedmiotu zamówienia • co najmniej 12-miesięczny okres gwarancji na urządzenie (gwarancja udzielona zostanie na okres wskazany w ofercie, wyrażony w miesiącach kalendarzowych) liczonej od daty podpisania protokołu końcowego przez obie strony zamówienia, Oferty z terminem gwarancji poniżej 12 miesięcy kalendarzowych zostaną odrzucone. • zapewnienie serwisu telefonicznego w języku polskim w celu odpowiedzi na pytania dotyczące obsługi linii pilotażowej oraz do zgłaszania ewentualnych usterek/awarii w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach od 7:00 do godziny 16:00 • świadczenie serwisu technicznego w okresie gwarancji gwarantującego fizyczną wizytę serwisanta do 24 h od momentu dokonania zgłoszenia awarii przez Zamawiającego we wszystkie dni tygodnia, również w niedzielę i dni ustawowo wolne od pracy, usunięcie awarii do 48 h od momentu zgłoszenia awarii przez Zamawiającego we wszystkie dni tygodnia, również w niedzielę i dni ustawowo wolne od pracy bezpłatny zestaw serwisowy części pierwszej potrzeby => Urządzenie musi być fabrycznie nowe. => Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych i wariantowych. Szczegółowe informacje w załączniku ZAPYTANIE OFERTOWE nr 3/Międzyrzec/2020. 1. Zamawiający informuje, że w dniu 18.01.2021 r. Dokonał zmiany treści zapytania ofertowego nr 3/Międzyrzec/2020, w zakresie: => usunięcia z załącznika nr 3 Oświadczenie Wykonawcy dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu wymogu wpisania wartości zrealizowanych dostaw. Wykaz dokonanych zmian w przedmiotowym zapytaniu ofertowym wskazano w załączniku "Wykaz zmian ZO 3_Miedzyrzec_2020_18.01.2021”. W związku z wprowadzonymi zmianami, Zamawiający zamieszcza aktualne wersje: zapytania ofertowego nr 3/Miedzyrzec/2020, załącznika nr 3 - Oświadczenie Wykonawcy dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz przedłuża termin składania ofert do dnia 03.02.2021 r. do godziny 12:00. 2. Zamawiający informuje, że w dniu 20.01.2021 r. Dokonał zmiany treści zapytania ofertowego nr 3/Miedzyrzec/2020, w zakresie: => dopuszczenia w warunkach udziału złożenia innego dokumentu niż kopia polisy ubezpieczeniowej, który potwierdzi, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności w zakresie prowadzonej działalności związanej z OPZ. Wykaz dokonanych zmian w przedmiotowym zapytaniu ofertowym wskazano w załączniku "Wykaz zmian ZO 3_Miedzyrzec_2020_20.01.2021”. W związku z wprowadzonymi zmianami, Zamawiający zamieszcza aktualne wersje: zapytania ofertowego nr 3/Miedzyrzec/2020, załącznika nr 3 - Oświadczenie Wykonawcy dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz przedłuża termin składania ofert do dnia 05.02.2021 r. do godziny 12:00. 3. Zamawiający informuje, że w dniu 29.01.2021 r. Dokonał zmiany treści zapytania ofertowego nr 3/Miedzyrzec/2020, w zakresie: => doszczegółowienia kryterium oceny „cena serwisu za godzinę pracy serwisanta…” => w punkcie dot. wymaganych dokumentów dokonano poprawy zapisu dotyczącego DTR. W związku z wprowadzonymi zmianami, Zamawiający zamieszcza aktualne wersje: zapytania ofertowego nr 3/Miedzyrzec/2020, załącznika nr 1 - Formularz oferty oraz przedłuża termin składania ofert do dnia 10.02.2021 r. do godziny 12:00.

Międzyrzec Podlaski, bialski, lubelskie