„Usługa społeczna w zakresie pobytu dziennego osób starszych”

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług dziennego pobytu dla min. 10 seniorów (osób, które ukończyły 65. rok życia), w tym osób z niepełnosprawnościami, osób osamotnionych oraz potrzebujących wsparcia w codziennym funkcjonowaniu. Usługi skierowane są do mieszkańców Gminy Wyśmierzyce. 2. Usługi będą świadczone na terenie powiatu białobrzeskiego w placówce funkcjonującej jako ośrodek wsparcia dziennego (np. dzienny dom pomocy, dzienny dom pomocy społecznej) oferujące usługi w rozumieniu art. 51 ust. 1 i 4 ustawy z dnia 12 marca 2004 r. o pomocy społecznej, dostosowanej do potrzeb osób starszych i z niepełnosprawnościami. Usługi będą realizowane przez 5 dni w tygodniu z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy (np. od poniedziałku do piątku), w wymiarze 9 godzin dziennie (np. 7:30 – 16:30). 3. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za zorganizowanie i przeprowadzenie procesu rekrutacji uczestników. 4. Nabór musi zostać przeprowadzony w oparciu o przejrzysty regulamin, procedury oraz obiektywne kryteria opracowane samodzielnie przez Wykonawcę, po ich uprzednim zatwierdzeniu przez Zamawiającego. 5. Procedura rekrutacyjna musi uwzględniać pierwszeństwo przyjęcia dla osób najbardziej potrzebujących (w tym osób z orzeczoną niepełnosprawnością, osób prowadzących jednoosobowe gospodarstwo domowe oraz osób korzystających ze wsparcia systemu pomocy społecznej). 6. W ramach wynagrodzenia za realizację przedmiotu zamówienia, Wykonawca jest zobowiązany zapewnić każdemu uczestnikowi następujący, minimalny pakiet usług: ● opieka dzienna: zapewnienie bezpiecznego i komfortowego przebywania w placówce pod stałym nadzorem wykwalifikowanej kadry (kierownika, opiekuna osoby starszej / terapeuty zajęciowego); ● transport: zorganizowanie i realizacja dowozu uczestników o ograniczonej mobilności (od drzwi do drzwi) z miejsca ich zamieszkania do placówki oraz odwiezienia po zakończeniu zajęć, przy użyciu pojazdów dostosowanych do przewozu osób z niepełnosprawnościami. ● Zajęcia aktywizujące i integracyjne (grafik podstawowy) Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania i realizacji stałego, miesięcznego harmonogramu zajęć, obejmującego: ○ zajęcia sprawnościowe i ruchowe: minimum 2 godziny tygodniowo na osobę (prowadzone przez fizjoterapeutę, rehabilitanta lub inną osobę z uprawnieniami w zakresie kultury fizycznej/rehabilitacji ruchowej). ○ terapia zajęciowa i trening umiejętności społecznych: minimum 5 godzin tygodniowo na osobę (prowadzone przez terapeutę zajęciowego lub psychologa). ○ wsparcie psychologiczne: minimum 2 godziny tygodniowo na osobę (prowadzone przez psychologa). ○ zajęcia edukacyjne i kulturalno-oświatowe: minimum 8 godzin tygodniowo (np. prelekcje, treningi pamięci, zajęcia komputerowe). ○ usługi fryzjersko-kosmetyczne: zapewnienie każdemu uczestnikowi dostępu do podstawowych usług fryzjerskich lub zabiegów pielęgnacyjnych (kosmetycznych) realizowanych na terenie placówki lub poza nią, z częstotliwością minimum raz na 6 tygodni na osobę. Usługi realizowane są w wymiarze tygodniowym na jednego uczestnika, przy czym dopuszcza się realizację zajęć zarówno w formie grupowej, jak i indywidualnej, pod warunkiem zagwarantowania każdemu uczestnikowi minimalnego, wymaganego wskaźnika godzinowego ● Wyżywienie 1. Koszty produktów, przygotowania i dostaw wyżywienia dla uczestników są wyłączone z kwoty niniejszego zamówienia publicznego. 2. Wykonawca jest zobowiązany organizacyjnie do zagwarantowania wydawania ciepłych posiłków (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) w trakcie godzin funkcjonowania placówki. 3. Koszty wyżywienia pokrywane są bezpośrednio przez uczestników. Wykonawca będzie pobierał opłaty za posiłki bezpośrednio od seniorów w ramach prowadzonej przez siebie odpłatnej działalności (w tym odpłatnej działalności pożytku publicznego), na podstawie odrębnych, cywilnoprawnych umów pobytu zawartych z uczestnikami. 4. W celu ochrony uczestników przed nieuzasadnionym obciążeniem finansowym, Zamawiający ustala maksymalny pułap opłat za wyżywienie. Dzienna stawka za pełne wyżywienie (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) pobierana od jednego uczestnika nie może przekroczyć kwoty 40,00 zł brutto za każdy dzień rzeczywistej obecności w placówce, przy czym Zamawiający dopuszcza możliwość waloryzacji maksymalnej stawki dziennej za wyżywienie o wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszany przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego (GUS). Waloryzacja może nastąpić nie wcześniej niz po upływie 12 miesięcy od dnia rozpoczęcia świadczenia usług, na pisemny i uzasadniony wniosek Wykonawcy 5. Zgodnie z zasadami prowadzenia odpłatnej działalności pożytku publicznego, pobierane opłaty nie mogą przewyższać faktycznych, udokumentowanych kosztów przygotowania i dostarczenia posiłków. 6. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki spełniające następujące minimalne parametry: ● Kaloryczność i normy żywieniowe: Łączna wartość energetyczna serwowanych w placówce posiłków (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) musi wynosić minimum [np. 1200 – 1400] kcal dziennie na osobę i być zbilansowana zgodnie z aktualnymi normami Instytutu Żywności i Żywienia (NIZP PZH-PIB) dla osób w wieku powyżej 65. roku życia. ● Zróżnicowanie jadłospisu: Posiłki muszą charakteryzować się dużą różnorodnością. Ten sam obiad (lub układ dania głównego) nie może powtarzać się częściej niz jeden raz w tygodniu. Jadłospis musi być planowany i udostępniany uczestnikom z wyprzedzeniem w cyklach co najmniej tygodniowych. ● Jakość i świeżość produktów (zakaz dań gotowych): Posiłki muszą być przygotowywane od podstaw ze świeżych i pełnowartościowych produktów, z uwzględnieniem sezonowości warzyw i owoców. Bezwzględnie zakazuje się serwowania żywności typu fast food, dań gotowych, wysoko przetworzonych i odgrzewanych z zamrażarki (np. mrożona pizza, gotowe dania garmażeryjne z marketu, wyroby z oddzielonego mechanicznie mięsa – MOM) oraz stosowania półproduktów instant (zupy z proszku, sosy z torebki). 7. Dostosowanie do potrzeb zdrowotnych: Potrawy muszą być lekkostrawne i dostosowane konsystencją do możliwości gryzienia i żucia przez osoby starsze. Wykonawca musi zapewnić możliwość modyfikacji diety dla poszczególnych uczestników (np. dieta cukrzycowa, bezmleczna) zgodnie z ich udokumentowanymi potrzebami zdrowotnymi. Po zmianie: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług dziennego pobytu dla min. 8 seniorów (osób, które ukończyły 65. rok życia), w tym osób z niepełnosprawnościami, osób osamotnionych oraz potrzebujących wsparcia w codziennym funkcjonowaniu. Usługi skierowane są do mieszkańców Gminy Wyśmierzyce. 2. Usługi będą świadczone na terenie powiatu białobrzeskiego w placówce funkcjonującej jako ośrodek wsparcia dziennego (np. dzienny dom pomocy, dzienny dom pomocy społecznej) oferujące usługi w rozumieniu art. 51 ust. 1 i 4 ustawy z dnia 12 marca 2004 r. o pomocy społecznej, dostosowanej do potrzeb osób starszych i z niepełnosprawnościami. Usługi będą realizowane przez 5 dni w tygodniu z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy (np. od poniedziałku do piątku), w wymiarze 9 godzin dziennie (np. 7:30 – 16:30). 3. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za zorganizowanie i przeprowadzenie procesu rekrutacji uczestników. 4. Nabór musi zostać przeprowadzony w oparciu o przejrzysty regulamin, procedury oraz obiektywne kryteria opracowane samodzielnie przez Wykonawcę, po ich uprzednim zatwierdzeniu przez Zamawiającego. 5. Procedura rekrutacyjna musi uwzględniać pierwszeństwo przyjęcia dla osób najbardziej potrzebujących (w tym osób z orzeczoną niepełnosprawnością, osób prowadzących jednoosobowe gospodarstwo domowe oraz osób korzystających ze wsparcia systemu pomocy społecznej). 6. W ramach wynagrodzenia za realizację przedmiotu zamówienia, Wykonawca jest zobowiązany zapewnić każdemu uczestnikowi następujący, minimalny pakiet usług: ● opieka dzienna: zapewnienie bezpiecznego i komfortowego przebywania w placówce pod stałym nadzorem wykwalifikowanej kadry (kierownika, opiekuna osoby starszej / terapeuty zajęciowego); ● transport: zorganizowanie i realizacja dowozu uczestników o ograniczonej mobilności (od drzwi do drzwi) z miejsca ich zamieszkania do placówki oraz odwiezienia po zakończeniu zajęć, przy użyciu pojazdów dostosowanych do przewozu osób z niepełnosprawnościami. ● Zajęcia aktywizujące i integracyjne (grafik podstawowy) Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania i realizacji stałego, miesięcznego harmonogramu zajęć, obejmującego: ○ zajęcia sprawnościowe i ruchowe: minimum 2 godziny tygodniowo na osobę (prowadzone przez fizjoterapeutę, rehabilitanta lub inną osobę z uprawnieniami w zakresie kultury fizycznej/rehabilitacji ruchowej). ○ terapia zajęciowa i trening umiejętności społecznych: minimum 5 godzin tygodniowo na osobę (prowadzone przez terapeutę zajęciowego lub psychologa). ○ wsparcie psychologiczne: minimum 2 godziny tygodniowo na osobę (prowadzone przez psychologa). ○ zajęcia edukacyjne i kulturalno-oświatowe: minimum 8 godzin tygodniowo (np. prelekcje, treningi pamięci, zajęcia komputerowe). ○ usługi fryzjersko-kosmetyczne: zapewnienie każdemu uczestnikowi dostępu do podstawowych usług fryzjerskich lub zabiegów pielęgnacyjnych (kosmetycznych) realizowanych na terenie placówki lub poza nią, z częstotliwością minimum raz na 6 tygodni na osobę. Usługi realizowane są w wymiarze tygodniowym na jednego uczestnika, przy czym dopuszcza się realizację zajęć zarówno w formie grupowej, jak i indywidualnej, pod warunkiem zagwarantowania każdemu uczestnikowi minimalnego, wymaganego wskaźnika godzinowego ● Wyżywienie 1. Koszty produktów, przygotowania i dostaw wyżywienia dla uczestników są wyłączone z kwoty niniejszego zamówienia publicznego. 2. Wykonawca jest zobowiązany organizacyjnie do zagwarantowania wydawania ciepłych posiłków (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) w trakcie godzin funkcjonowania placówki. 3. Koszty wyżywienia pokrywane są bezpośrednio przez uczestników. Wykonawca będzie pobierał opłaty za posiłki bezpośrednio od seniorów w ramach prowadzonej przez siebie odpłatnej działalności (w tym odpłatnej działalności pożytku publicznego), na podstawie odrębnych, cywilnoprawnych umów pobytu zawartych z uczestnikami. 4. W celu ochrony uczestników przed nieuzasadnionym obciążeniem finansowym, Zamawiający ustala maksymalny pułap opłat za wyżywienie. Dzienna stawka za pełne wyżywienie (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) pobierana od jednego uczestnika nie może przekroczyć kwoty 40,00 zł brutto za każdy dzień rzeczywistej obecności w placówce, przy czym Zamawiający dopuszcza możliwość waloryzacji maksymalnej stawki dziennej za wyżywienie o wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogłaszany przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego (GUS). Waloryzacja może nastąpić nie wcześniej niz po upływie 12 miesięcy od dnia rozpoczęcia świadczenia usług, na pisemny i uzasadniony wniosek Wykonawcy 5. Zgodnie z zasadami prowadzenia odpłatnej działalności pożytku publicznego, pobierane opłaty nie mogą przewyższać faktycznych, udokumentowanych kosztów przygotowania i dostarczenia posiłków. 6. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki spełniające następujące minimalne parametry: ● Kaloryczność i normy żywieniowe: Łączna wartość energetyczna serwowanych w placówce posiłków (śniadanie, dwudaniowy obiad, podwieczorek) musi wynosić minimum [np. 1200 – 1400] kcal dziennie na osobę i być zbilansowana zgodnie z aktualnymi normami Instytutu Żywności i Żywienia (NIZP PZH-PIB) dla osób w wieku powyżej 65. roku życia. ● Zróżnicowanie jadłospisu: Posiłki muszą charakteryzować się dużą różnorodnością. Ten sam obiad (lub układ dania głównego) nie może powtarzać się częściej niz jeden raz w tygodniu. Jadłospis musi być planowany i udostępniany uczestnikom z wyprzedzeniem w cyklach co najmniej tygodniowych. ● Jakość i świeżość produktów (zakaz dań gotowych): Posiłki muszą być przygotowywane od podstaw ze świeżych i pełnowartościowych produktów, z uwzględnieniem sezonowości warzyw i owoców. Bezwzględnie zakazuje się serwowania żywności typu fast food, dań gotowych, wysoko przetworzonych i odgrzewanych z zamrażarki (np. mrożona pizza, gotowe dania garmażeryjne z marketu, wyroby z oddzielonego mechanicznie mięsa – MOM) oraz stosowania półproduktów instant (zupy z proszku, sosy z torebki). 7. Dostosowanie do potrzeb zdrowotnych: Potrawy muszą być lekkostrawne i dostosowane konsystencją do możliwości gryzienia i żucia przez osoby starsze. Wykonawca musi zapewnić możliwość modyfikacji diety dla poszczególnych uczestników (np. dieta cukrzycowa, bezmleczna) zgodnie z ich udokumentowanymi potrzebami zdrowotnymi.