Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do stołówki szkolnej przy Szkole Podstawowej im. Jana Pawła II w Gołczy – część 4 – Dostawa pieczywa

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do stołówki szkolnej przy Szkole Podstawowej im. Jana Pawła II w Gołczy, gmina Gołcza w roku szkolnego 2025/2026:

• Część nr 4 – Dostawa pieczywa,

2. Przedmiot zamówienia realizowany będzie sukcesywnie, partiami – według zapotrzebowania Zamawiającego dla części nr 4 – Dostawa pieczywa, dostawy realizowane będą w dni robocze od poniedziałku do piątku w godzinach od 6:00 do 7:00.

3. Wykonawca zobowiązany jest dostarczać produkty świeże, pełnowartościowe, należytej, jakości
w pierwszym gatunku, w terminie, ilościach i asortymencie określonym przez Zamawiającego - stosownie do części zamówienia.

4. Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawienia Zamawiającemu przed podpisaniem umowy następujących dokumentów:

1) obowiązującą decyzje właściwego Powiatowego Inspektora Weterynarii w sprawie zatwierdzenia, warunkowego zatwierdzenia, przedłużenia warunkowego zatwierdzenia zakładów, zgodnie
z art. 20 ust. 1 pkt. 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2023 r. poz. 872)

lub

2) obowiązującą decyzję właściwej organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzenia/warunkowego zatwierdzenia/przedłużenia warunkowego zatwierdzenia zakładów, zgodnie z art. 62 ust. 1 pkt. 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)

lub

3) zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów wydane przez odpowiedni organ urzędowej kontroli

5. Miejscem dostarczania Zamawiającemu artykułów żywnościowych jest Szkoła Podstawowa w Gołczy, Gołcza 107, 32-075 Gołcza – wymagane jest wniesienie artykułów żywnościowych do miejsca dostawy towarów. Odbioru towaru siedzibie Zamawiającego dokona wyznaczona przez Zamawiającego osoba. Odbiór polegać będzie na ocenie zgodności rzeczowej i ilościowej dostarczonych produktów z zamówieniem, znakowaniem opakowań jednostkowych, terminami ważności, ocenie jakości produktów organoleptycznie, możliwej do dokonania przez Zamawiającego na etapie odbioru bez naruszania opakowań jednostkowych. Jako datę odbioru rozumie się złożenie podpisu przez osoby upoważnione do odbioru ze strony Zamawiającego na dokumencie dostawy (WZ).
UWAGA!
Składając ofertę wycena musi obejmować wszystkie elementy składowe, opisane w załącznikach
nr 1.4 do Zaproszenia, które to załączniki zawierają formularze cenowe dla poszczególnych grup asortymentu, adekwatnie do danej części zamówienia tj. Część nr 4, na którą Wykonawca składa ofertę.
Do formularza ofertowego – Załącznik nr 1 do Zaproszenia, dołączyć należy wszystkie formularze cenowe – stanowiące załączniki nr 1.4 do Zaproszenia (adekwatnie do części na jaką Wykonawca składa ofertę).
6. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie rodzajów produktów i ich szacunkowe ilości zostały określone w załączniku nr 1.4 do Zaproszenia.
7. Zamawiający informuje, iż ilości wskazane w załączniku nr 1.4 do Zaproszenia są wielkościami orientacyjnymi, przyjętymi dla celu porównania ofert i wyboru najkorzystniejszej oferty. Podane ilości artykułów żywnościowych nie stanowią więc ostatecznego rozmiaru zamówienia i mogą ulec zmianie
w zależności od zapotrzebowania na daną pozycję produktów lub ilości osób żywionych, w wyniku czego nie mogą stanowić podstaw do zgłaszania jakichkolwiek roszczeń względem Zamawiającego z tytułu niezrealizowanych dostaw albo podstawy do odmowy realizacji dostaw.
8. Ponadto wszystkie artykuły muszą jednocześnie spełniać warunki zawarte w rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach
(Dz.U. z 2016r. poz. 1154).
9. Dostarczone produkty powinny spełniać najwyższe normy jakościowe, wagowe wymagane dla danej grupy asortymentu, terminy przydatności do spożycia oraz wymogi sanitarno-epidemiologiczne koniczne do zapewnienia higieny przy dostawach artykułów spożywczych wymagających chłodzenia, nie wymagających chłodzenia. Dostarczone produkty powinny posiadać handlowy dokument identyfikacyjny, wszelkie wymagane na terenie całego kraju atesty, oświadczenie o dopuszczeniu do obrotu, informację o dacie wyprodukowania, warunków przechowywania, terminie przydatności do spożycia. Produkty powinny być bez oznak nadpsucia i nieuszkodzone fizycznie. Wyroby winny być oznaczone zgodnie z obowiązującymi przepisami, tzn. zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemy bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być pełnowartościowy.
10. Dostarczane produkty muszą mieć termin spożycia, nie krótszy niż 2 tygodnie licząc od dnia dostawy do siedziby Zamawiającego, chyba że przepisy ogólne stanowią inaczej.
11. Każda dostarczana partia produktów musi być identyfikowalna. Opakowanie z dostarczanymi produktami powinno posiadać oznakowania, o których mowa w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych
12. Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami i opinią Sanepidu na własny koszt w terminach, asortymencie i ilościach zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego.
13. Wykonawca zabezpieczy należycie towar na czas przewozu (opakowania, pojemniki przystosowane do przewozu danego asortymentu) i ponosi całkowitą odpowiedzialność za dostawę i jakość dostarczanego towaru oraz uszkodzenia powstałe w wyniku transportu oraz zobowiązany jest do niezwłocznej wymiany wadliwego towaru we własnym zakresie i na własny koszt.
14. Koszty przewozu, zabezpieczenia towaru i ubezpieczenia na czas przewozu ponosi Wykonawca. Szczegółowe terminy dostaw Zamawiający będzie podawać Wykonawcy telefonicznie, bądź drogą elektroniczną.
15. Zamawiający może odmówić przyjęcia dostawy w przypadku braków ilościowych lub jakościowych. Wówczas uznaje się, iż Wykonawca nie dotrzymał warunków dostawy. Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, nie później niż dnia następnego, dostarczyć na własny koszt i ryzyko brakujący asortyment i/lub wymienić wadliwy asortyment na nowy wolny od wad.
16. W przypadku niedostarczenia zamówionego towaru w terminie, stwierdzenia niezgodności w zakresie dostawy ze złożonym zamówieniem lub zakwestionowania jakości poszczególnych produktów, ich oznakowania lub niezgodności ze złożoną ofertą, w celu zaspokojenia potrzeb związanych
z prawidłowym funkcjonowaniem stołówki – Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonania zakupu interwencyjnego od innego dostawcy w ilości i asortymencie niezrealizowanej w terminie dostawy, albo rezygnacji z części lub całości dostawy w danym dniu.
17. W przypadku zakupu interwencyjnego Wykonawca zobowiązany będzie do zwrotu Zamawiającemu różnicy pomiędzy ceną zakupu interwencyjnego, a ceną dostawy danej partii towaru. W przypadku zakupu interwencyjnego zmniejszeniu ulegnie odpowiednio wielkość przedmiotu i wartość zamówienia o wielkość tego zakupu.