Sukcesywna dostawa artykułów spożywczych do stołówki przedszkolnej Gminnego Przedszkola Publicznego im. Jana Brzechwy w Górze w 2025 roku

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywna dostawa artykułów spożywczych Gminnego Przedszkola Publicznego im. Jana Brzechwy w Górze.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określono w formularzu asortymentowo – cenowym - załącznik nr 2a-2g do SWZ.

Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych w projektowanych postanowieniach umowy- załącznik nr 3 do SWZ.

Wspólny Słownik Zamówień CPV:
15100000-9 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
15500000-3 - Produkty mleczarskie
15300000-1 - Owoce, warzywa i podobne produkty
15110000-2 – Mięso
15112000-6 – Drób
15112300-9 – Wątróbki drobiowe
03100000-2 - Produkty rolnictwa i ogrodnictwa
15310000-4 – Ziemniaki i produkty z ziemniaków
15220000-6 - Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb
15331170-9 – Warzywa mrożone
15400000-2 - Oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne
15800000-6 – Różne produkty spożywcze
15811000-6 – Pieczywo
15811100-7 – Chleb
15811400-0 - Bułeczki

Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Zamówienie składa się z 7 pakietów (części). Wykonawca jest uprawniony do złożenia oferty obejmującej co najmniej 1 pakiet (część). Pakiety muszą być wycenione w całości. Oferty nie zawierające pełnego zakresu przedmiotu zamówienia określonego w pakiecie zostaną odrzucone.
Pakiet nr 1 – mięso i produkty mięsne
Pakiet nr 2 – pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
Pakiet nr 3 – produkty mleczarskie
Pakiet nr 4 – warzywa i owoce świeże oraz suszone, jaja z wyjątkiem ziemniaków
Pakiet nr 5 – ziemniaki
Pakiet nr 6 – ryby mrożone, warzywa i owoce mrożone
Pakiet nr 7 – różne produkty spożywcze

Każdorazowo gdy wskazana jest w niniejszej SWZ lub załącznikach do SWZ norma, należy przyjąć, że w odniesieniu do niej użyto sformułowania „lub równoważna”.
W przypadku podania w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia lub w dokumentach zamówienia nazw własnych lub typów to zgodnie z art. 101 ust. 4 Ustawy PZP, Zamawiający dopuszcza złożenie ofert „równoważnych”. Za „równoważne” Zamawiający uzna produkty, które posiadać będą te same składniki, konsystencję, ekstrakt, wartości odżywcze i walory smakowe, gramaturę opakowania, kolor, co produkty podane przykładowo, w takim przypadku należy wpisać, jaki produkt oferuje Wykonawca. Jeżeli w szczegółowym opisie przedmiotu lub w dokumentach zamówienia występują nazwy konkretnych produktów, wyrobów lub określenie sugerujące produkty konkretnych firm, Wykonawca winien uznać, iż podano produkty przykładowe, a Zamawiający dopuszcza możliwość zastosowania produktów równoważnych. Celem uniknięcia wątpliwości Zamawiający dodatkowo precyzuje, iż za równoważny uzna każdy produkt, który:
- posiada te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwę, estetykę, konsystencję, jakość)oraz wartość odżywczą nie odbiegającą od produktu podstawowego więcej niż +/- 5%
- posiada gramaturę nie niższą niż produkt podstawowy i nie wyższą o więcej niż 10 % od określonej w treści SWZ chyba, że w opisie konkretnego produktu postanowiono inaczej.
- został wyprodukowany z tych samych co produkt podstawowy surowców (składników), w ilości określonej procentowo lub wagowo nie odbiegającej więcej niż +/- 5% od produktu podstawowego. Jeżeli skład produktu podstawowego nie jest określony procentowo lub wagowo, za produkt równoważny uznaje się produkt składający się z nie więcej niż dodatkowo trzech składników do składu produktu podstawowego

W przypadku zaoferowania przez Wykonawcę produktu równoważnego, jest on zobowiązany do podania w tabeli Załącznikach do formularza ofertowego nazwy tego produktu.
W przypadku, gdy w dokumentach zamówienia użyto znaki towarowe, oznacza to, że są podane przykładowo i określają jedynie minimalne oczekiwane parametry jakościowe oraz wymagany standard. Wykonawca może zastosować towar równoważny, lecz o parametrach jakościowych podobnych lub lepszych. Wykonawca, który zastosuje towar równoważny będzie obowiązany wykazać w trakcie realizacji zamówienia, że dostarczany przez niego towar spełnia wymagania określone przez Zamawiającego.

Użycie w dokumentach zamówienia etykiety oznacza, że Zamawiający akceptuje wszystkie etykiety potwierdzające, że dane dostawy lub usługi spełniają równoważne wymagania określonej przez Zamawiającego etykiety. W przypadku gdy wykonawca z przyczyn od niego niezależnych nie może uzyskać określonej przez Zamawiającego etykiety lub równoważnej etykiety, Zamawiający, w terminie, przez siebie wyznaczonym akceptuje inne odpowiednie przedmiotowe środki dowodowe, w szczególności dokumentację techniczną producenta, o ile dany wykonawca udowodni, że dostawy lub usługi, które mają zostać przez niego wykonane, spełniają wymagania określonej etykiety lub określone wymagania wskazane przez Zamawiającego.

Użycie w dokumentach zamówienia wymogu posiadania certyfikatu wydanego przez jednostkę oceniającą zgodność lub sprawozdania z badań przeprowadzonych przez tę jednostkę jako środka dowodowego potwierdzającego zgodność z wymaganiami lub cechami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia, kryteriach oceny ofert lub warunkach realizacji zamówienia oznacza, że Zamawiający akceptuje również certyfikaty wydane przez inne równoważne jednostki oceniające zgodność. Zamawiający akceptuje także inne odpowiednie środki dowodowe Wykonawca nie ma ani dostępu do certyfikatów lub sprawozdań z badań, ani możliwości ich uzyskania w odpowiednim terminie, o ile ten brak dostępu nie może być przypisany danemu Wykonawcy, oraz pod warunkiem że dany Wykonawca udowodni, że wykonywane przez niego roboty budowlane, dostawy lub usługi spełniają wymogi lub kryteria określone w opisie przedmiotu zamówienia, kryteriach oceny ofert lub wymagania związane z realizacją zamówienia

Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 i 8 Pzp.

Oferty nie zawierające pełnego zakresu przedmiotu zamówienia określonego w pakiecie (zadaniu) zostaną odrzucone.

Artykuły spożywcze muszą być dostarczane w opakowaniach jednostkowych opisanych w formularzu asortymentowo – cenowym, stanowiącym załącznik nr 2 do SWZ lub w opakowaniu o gramaturze, nie mniejszej niż opisana przez Zamawiającego.

Wykonawca zobowiązany jest dostarczać produkty czyste, niezabrudzone, nieuszkodzone mechanicznie, spełniające wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania
i transportu zawarte w Polskich Normach, posiadające właściwe atesty, certyfikaty oraz posiadające ważne terminy ważności do spożycia (produkty sypkie i przyprawy min. 3 miesiące od dnia dostarczenia).

Dostawa artykułów spożywczych obejmuje dostarczenie ich przez Wykonawcę własnym transportem do Gminnego Przedszkola Publicznego im. Jana Brzechwy w Górze, ul. Kręta 13, 43-227 Góra (dotyczy zamówień wskazanych w części 1 – 7) oraz wniesienie towaru do pomieszczeń magazynowych w budynku przedszkola. Koszty i ryzyko transportu ponosi Wykonawca.

Transport oferowanych artykułów spożywczych musi odpowiadać wymaganiom sanitarnym dotyczącym środków transportu żywności określonych przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2023 r. poz. 1448).

Wykonawca będzie dostarczać towar Zamawiającemu własnym transportem i ponosi odpowiedzialność za braki i wady powstałe w czasie transportu. Pozostałe informacje zostały zawarte w Rozdziale III SWZ.