Usługa cateringowa przygotowywania całodziennych posiłków wraz z ich dostawą bezpośrednio na oddziały dla pacjentów Katowickiego Centrum Onkologii

1. Komunikacja w postępowaniu o
udzielenie zamówienia, wymiana informacji oraz przekazywanie dokumentów lub oświadczeń między Zamawiającym a Wykonawcą,
z uwzględnieniem wyjątków określonych w ustawie, odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej.
2. Oferty, oświadczenia, podmiotowe środki dowodowe, przedmiotowe środki dowodowe, pełnomocnictwo
i inne dokumenty złożone w postępowaniu sporządza się i podpisuje w postaci elektronicznej, w ogólnie dostępnych formatach
danych, w szczególności w formatach: .pdf., txt, .rtf, .doc, .docx, .odt. w tym skompresowane na zasadach określonych w
Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz
wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie
zamówienia publicznego lub konkursie, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby.
3. Informacje, oświadczenia lub dokumenty, inne niż określone w ust. 2, przekazywane w postępowaniu sporządza się również w
postaci elektronicznej.
4. Adres strony internetowej prowadzonego postępowania na platformie zakupowej MARKETPLANET, na której udostępnione
będzie: ogłoszenie o zamówieniu, SWZ, zmiany i wyjaśnienia treści SWZ oraz inne dokumenty zamówienia bezpośrednio związane z
postępowaniem o udzielenie zamówienia oraz do składania ofert, wniosków o wyjaśnienia treści SWZ, dokumentów, informacji i
innych czynności związanych
z postępowaniem to: https://kco.ezamawiajacy.pl/servlet/HomeServlet
5. Wymagania sprzętowe do korzystania z platformy Zamawiającego:
1) komputer klasy PC z zainstalowanym systemem operacyjnym Microsoft Windows XP/Vista/ Windows 7/ Windows 8 /Windows 10;
2) w przypadku komputera z systemem operacyjnym Microsoft Windows 7/ Windows 8 przeglądarka MS Internet Explorer 10.0 (lub
nowsza) z obsługą Active X lub dla systemów operacyjnych XP/Vista/Windows 7/Windows 8 przeglądarka Firefox z obsługą Javy,
siła szyfrowania: 128bit.
3) w przypadku komputera z systemem operacyjnym Microsoft Windows 10 przeglądarka MS Internet Explorer 11 z obsługą Active
X lub Firefox z obsługą Javy, siła szyfrowania: 128bit;
4) podłączenie do Internetu: min. 56 Kb na komputer (zalecane szerokopasmowe łącze internetowe);
5) podłączony lub wbudowany do komputera czytnik karty kryptograficznej wydanej przez wystawcę certyfikatu używanego przez
Wykonawcę.
6. Ogólne zasady korzystania z platformy Zamawiającego. Proces zakładania konta Wykonawcy i logowania się do Platformy
przedstawiony został w opracowaniu – INSTRUKCJA WYKONAWCY dostępnej na platformie Zamawiającego. Założenie konta jak i
korzystanie z Platformy jest bezpłatne. Konto Wykonawcy musi zostać potwierdzone przez Platformę. Wiadomość potwierdzająca
aktywację konta zostanie przesłana na adres e-mail użyty podczas rejestracji w ciągu 6 godzin roboczych (wyłączając weekendy) od
przesłania wniosku do akceptacji, dlatego Zamawiający zaleca Wykonawcom uwzględnienie czasu niezbędnego na rejestrację
w procesie złożenia Oferty w postaci elektronicznej. Istnieje również możliwość potwierdzenia danych na wniosku rejestracyjnym za
pomocą podpisu kwalifikowanego. Po przesłaniu wniosku do weryfikacji pojawi się okno z komunikatem oraz pomarańczowym
przyciskiem „Podpisz wniosek” za pomocą którego można uruchomić aplikację Szafir i potwierdzić dane na wniosku podpisem
kwalifikowanym.
7. Dopuszczalne jest przesyłanie plików o maksymalnej wielkości do 150MB.

KLAUZULA INFORMACYJNA z art. 13 RODO w celu związanym z postępowaniem o
udzielenie zamówienia publicznego. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z
dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie
swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE
L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:
• administratorem Pani/Pana danych osobowych jest / Katowickie Centrum Onkologii, ul. Raciborska 26, 40 – 074 Katowice, tel.
322511-761 /;
• inspektorem ochrony danych osobowych w / Katowickie Centrum Onkologii / jest Pan/Pani /Tomasz Duniec, kontakt:
IOD@kco.katowice.pl, tel. 32 42-00-290/;
• Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z postępowaniem o
udzielenie zamówienia publicznego / na zakup i dostarczenie foteli ergonomicznych, podnóżków / prowadzonym w trybie
podstawowym bez negocjacji;
• odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w
oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 11 września 2019 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2021 r., poz. 1129 ze
zm.), dalej „ustawa Pzp”; • Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia
postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas
trwania umowy;
• obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym
określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje
niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;
• w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22
RODO;
• posiada Pani/Pan:
- na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;
- na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych;
- na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem
przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO;
- prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych
osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO

Nie przysługuje Pani/Panu:- w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do
usunięcia danych osobowych;
- prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;
- na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania
Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.

1. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa przygotowywania całodziennych posiłków wraz z ich dostawą
bezpośrednio na oddziały dla pacjentów Katowickiego Centrum Onkologii przy ul. Raciborskiej 27
i Józefowskiej 119.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia z wykazem oddziałów oraz szacunkową ilością pacjentów, rodzajami diet
stosowanymi w szpitalu wraz z ich średnią ilością w miesiącu oraz sposobem oznaczenia alergenów
w dietach zawiera Załącznik nr 1 do SWZ - Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu oraz spełniają warunki określone w art. 112 ust. 2 ustawy Prawo zamówień publicznych dotyczące:
1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym – warunki zostały określone w SWZ;
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – warunki zostały określone w SWZ;
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej – warunki zostały określone w SWZ;
4) zdolności technicznej lub zawodowej – warunki zostały określone w SWZ.

Oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy Pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2025 r. poz. 1714 z późn.zm.), z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej, niezależnie od innego Wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej, zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 8 do SWZ

Aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej;Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego zatwierdzająca zakładu prowadzący działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy;Certyfikat HACCAP, potwierdzający, iż Wykonawca opracował, wykonuje i utrzymuje stałą procedurę lub procedury na podstawie zasad HACCP zgodnie z art. 5 Rozporządzenia (WE)Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny i środków spożywczych;Aktualna decyzja Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego dotyczącą dopuszczenia środków transportu do przewozu posiłków – dotyczy min. środków transportu wskazanych w wykazie wyposażenia zakładu;Dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną nie niższą niż 2.500 000,00 zł.;Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich przedmiotu,
dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączenie dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane,
a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów;Wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego,w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania przedmiotu zamówienia, a także z zakresu wykonywanych przez nie czynności wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami wg wzoru stanowiącego załącznik nr 10 do SWZ. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże się:−co najmniej 1 dietetykiem–wykształcenie wyższe kierunkowe, co najmniej dwuletnie doświadczenie zawodowe w zakresie tożsamym z przedmiotem zamówienia;−co najmniej 2 zawodowymi kucharzami–wykształcenie kierunkowe, co najmniej dwuletnie doświadczenie zawodowe w zakresie tożsamym z przedmiotem zamówienia;Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami. Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 11 do SWZ. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że:−dysponuje lub będzie dysponował min. 2 pojazdami przeznaczonymi do przewozu posiłków, posiadającym aktualną pozytywną opinię/decyzję właściwego dla siedziby Wykonawcy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącą dopuszczenia do przewozu posiłków.

1) Na potwierdzenie, że oferowane usługi spełniają określone przez Zamawiającego wymagania, żąda złożenia przez Wykonawcę wraz z ofertą, następujących przedmiotowych środków dowodowych:
• Przykładowe jadłospisy z podziałem na posiłki, ilość użytego surowca (tzw.”gramówka”– obliczenie ilości produktów potrzebnych do wykonania jadłospisu dla jednego pacjenta)
Do jadłospisów należy dołączyć szczegółowy wykaz produktów wraz z ich gramaturą niezbędnych do przygotowania poszczególnych potraw oraz obliczyć wartość odżywczą z minimum 5 dni dla diety podstawowej (energia, białko, tłuszcz, węglowodany ogółem, sód, potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, Wit.A, Wit.E, tiamina, ryboflawina, Wit.B6, wit.B12 oraz Wit. C, % energii z białka, tłuszczu i węglowodanów):
a) Dekadowy (10 dni) dla diety podstawowej;
b) Dekadowy (10 dni) dla diety łatwo strawnej;
c) Dekadowy (10 dni) dla diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów;
d) 1dzień dla diety łatwo strawnej z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego;
e) 1dzień dla diety bezsolnej;
f) 1 dzień dla diety łatwo strawnej z ograniczeniem tłuszczu.

1) Na potwierdzenie, że oferowane usługi spełniają określone przez Zamawiającego wymagania, żąda złożenia przez Wykonawcę wraz z ofertą, następujących przedmiotowych środków dowodowych:
• Przykładowe jadłospisy z podziałem na posiłki, ilość użytego surowca (tzw.”gramówka”– obliczenie ilości produktów potrzebnych do wykonania jadłospisu dla jednego pacjenta)
Do jadłospisów należy dołączyć szczegółowy wykaz produktów wraz z ich gramaturą niezbędnych do przygotowania poszczególnych potraw oraz obliczyć wartość odżywczą z minimum 5 dni dla diety podstawowej (energia, białko, tłuszcz, węglowodany ogółem, sód, potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, Wit.A, Wit.E, tiamina, ryboflawina, Wit.B6, wit.B12 oraz Wit. C, % energii z białka, tłuszczu i węglowodanów):
a) Dekadowy (10 dni) dla diety podstawowej;
b) Dekadowy (10 dni) dla diety łatwo strawnej;
c) Dekadowy (10 dni) dla diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów;
d) 1dzień dla diety łatwo strawnej z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego;
e) 1dzień dla diety bezsolnej;
f) 1 dzień dla diety łatwo strawnej z ograniczeniem tłuszczu.

Zawartość oferty, w tym wykaz oświadczeń potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia
Dla uznania formalnej poprawności oferta musi zawierać następujące dokumenty:
1. Załącznik nr 2 do SWZ – Formularz oferty
2. Załącznik nr 3 do SWZ – Oferta Cenowa
3. Załącznik nr 4 do SWZ – aktualne na dzień składania ofert oświadczenie
Wykonawcy/Wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia składane na podstawie art. 125 ust. 1 ustawy Pzp
4. Przedmiotowe środki dowodowe – zgodnie z rozdz. III ust.12 SWZ
5. Dowód wniesienia wadium – zgodnie z rozdz. XII SWZ
6. Załącznik nr 5 do SWZ – aktualne na dzień składania ofert Oświadczenia podmiotu
udostępniającego zasoby składane na podstawie art. 125 ust. 5 ustawy Pzp – jeżeli dotyczy
7. Załącznik nr 12 do SWZ – oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby – jeżeli dotyczy
8. Dokumenty, z których wynika – odpowiednie pełnomocnictwa – jeżeli dotyczy prawo do
podpisania oferty
Uwaga: Wszystkie dokumenty składające się na ofertę muszą być złożone w postaci elektronicznej opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym, podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.

20 000,00 zł. 2. Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach: 1) pieniądzu, 2) gwarancjach bankowych, 3) gwarancjach ubezpieczeniowych, 4) poręczeniach udzielonych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (tj.: Dz. U. 2024 r., poz. 419, z późn.zm.). 3. Nie wniesienie wadium będzie skutkowało wykluczeniem Wykonawcy z postępowania. 4. Ofertę wykluczonego Wykonawcy uznaje się za odrzuconą. 5. Wadium w formie pieniężnej winno być wniesione przed terminem składania ofert. 6. W przypadku wnoszenia wadium przelewem na rachunek bankowy, o jego wniesieniu w terminie decydować będzie data wpływu środków na podany rachunek bankowy Zamawiającego. 7. Wadium wnoszone w pieniądzu należy wpłacić przelewem na konto Zamawiającego: BNP Paribas Bank Polska S.A. O/Katowice Nr 37 2030 0045 1110 0000 0124 8120 tytułem: „wadium - KCO/TP/17/2026” 8. W przypadku wadium wniesionego w formie innej niż pieniężna – Wykonawca przekazuje Zamawiającemu oryginał gwarancji lub poręczenia, w postaci elektronicznej wraz z ofertą.

Warunki udziału w postępowaniu dla Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie (np.: konsorcjum, spółka cywilna):a)warunek dotyczący uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej,
o którym mowa w art. 112 ust. 2 pkt 2 Ustawy Pzp, jest spełniony, jeżeli co najmniej jeden z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia posiada uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej i zrealizuje roboty budowlane, dostawy lub usługi, do których realizacji te uprawnienia są wymagane.b)w odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane. c)w przypadku, o którym mowa w art. 117 ust. 2 i 3 Ustawy Pzp, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają odpowiednio do wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu albo do oferty oświadczenie, z którego wynika, które roboty budowlane, dostawy lub usługi wykonają poszczególni wykonawcy.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy
w sprawie zamówienia publicznego.
Pełnomocnictwo, o którym mowa w pkt 10 powinno jednoznacznie wskazywać:
1) jakiego postępowania dotyczy;
2) jacy Wykonawcy wspólnie ubiegają się o udzielenie zamówienia;
3) podmiot pełniący funkcję pełnomocnika;
4) jakie czynności w postępowaniu ma prawo wykonywać pełnomocnik.
W przypadku wspólnego ubiegania się Wykonawców o udzielenie zamówienia, spełnianie przez nich warunków udziału w postępowaniu oceniane będzie łącznie, natomiast badanie braku podstaw do wykluczenia przeprowadzane będzie w odniesieniu do każdego z Wykonawców.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie, których oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, przed podpisaniem umowy w sprawie zamówienia, są zobowiązani przedstawić Zamawiającemu kopię umowę regulującą ich współpracę, zawierającą co najmniej:
1) informację jacy Wykonawcy składają ofertę i wykonają zamówienie,
2) zasady reprezentacji (pełnomocnik),
3) zasady odpowiedzialności, w tym w szczególności zasadę odpowiedzialności solidarnej (art. 369 k.c.) za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia, 4) czas trwania umowy.