Zakup i dostawa mięsa i wędlin do Domu Pomocy Społecznej w Ostrowcu Świętokrzyskim os. Słoneczne 49 w okresie od 01.01.2025r. do 31.12.2025r.

1.Przedmiotem zamówienia jest zakup i sukcesywna dostawa mięsa i wędlin dla potrzeb Domu Pomocy Społecznej w
Ostrowcu Świętokrzyskim os. Słoneczne 49 w 2025 roku w ilościach i rodzajach określonych w Formularzu asortymentowocenowym
stanowiącym Załączniki Nr. 2 do niniejszego SWZ .
2.Wskazane w formularzu asortymentowo-cenowym ilości zamawianych produktów są wielkościami szacunkowymi
(wyliczonymi na podstawie zużycia w ciągu ostatnich 12 miesięcy) i w czasie obowiązywania umowy mogą ulec zmianie, co
oznacza, że nie stanowią ostatecznego wymiaru zamówienia w wyniku czego nie mogą być podstawą do zgłoszenia
roszczeń z tytułu nie zrealizowanych dostaw lub podstawą do odmowy ich realizacji
3. Dostarczany towar musi być oznakowany widoczną etykietą w języku polskim zawierającą informacje o składzie, wartości
odżywczej oraz terminie przydatności do spożycia.
4. Cały dostarczony asortyment musi spełniać Polskie Normy przenoszące normy europejskie lub normy innych państw
członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy oraz wszystkie powszechnie obowiązujące
Polskę wymagania higieniczno – sanitarne oraz żywnościowe oraz zasady dotyczące zdrowia i dobrostanu zwierząt,
zdrowia roślin i środków ochrony roślin stosowane w UE.
5. Dostarczany towar powinien cechować się wysokimi walorami smakowymi; Dostarczone produkty musza być I gatunku,
świeże z odpowiednim terminem przydatności do spożycia. Produkty muszą spełniać wymagania jakościowe wynikające z
obowiązujących norm. Towar powinien być bez uszkodzeń mechanicznych i zmian biologicznych, bez objawów chorób i
pleśni. Pierwsza klasa mięsa oznacza mięso chude nieściągnięte o wartości tłuszczu 7% bez tłuszczu zewnętrznego, nie
zawierające chrząstek i ścięgien niekonsumpcyjnych. Mięso powinno mieć barwę bladoróżową do czerwonej, konsystencję
elastyczną i jędrną.