„Zakup i dostawa artykułów spożywczych do stołówki szkolnej”

1 Pierś gotowana z kurczaka gat I pierś z indyka gotowana,min 56%mięsa ,woda,sól, typu Indykpol lub zamiennik kg 15,00
2 Filet z kurczaka gat I mięso świeże, nie mrożone, bez kości,zawartość tłuszczu nie więcej niż 10%, mięso bez nastrzyków kg 1 000
3 Ćwiartka z kurczaka gat I mięso świeże, nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 10% kg 190
4 Podudzie z kurczaka gat I mięso świeże, nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 10% kg 260
5 Udziec z kurczaka gat I mięso świeże, nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 10% kg 325
6 Mielone łopatkowe gat I mięso świeże,wieprzowe, nie mrożone, zawartość tłuszczu nie więcej niż 10%, mięso bez nastrzyków kg 1 100
7 Kości wędzone gat I kości wędzone wieprzowe kg 180
8 schab wieprzowy b/kości gat I mięso świeże, nie mrożone, gruby ,jednolity, zawartość tłuszczu nie większa niż 10%, mięso bez nastrzyków kg 400
9 karkówka wieprzowa b/kości gat I mięso świeże, nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 20%, mięso bez nastrzyków kg 440
10 Wieprzowina gat I mięso wieprzowe,nie mrożone,bez nastrzyków kg 360
11 Porcje rosołowe gat I mięso świeże, drobiowe,nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 20%, mięso bez nastrzyków kg 900
12 Kury rosołowe gat I mięso świeże, drobiowe,nie mrożone, zawartość tłuszczu i tkanki łącznej nie więcej niż 20%, mięso bez nastrzyków kg 100
13 Kurczak gotowany gat I mięso wieprzowe min 66%,woda,sól,w osłonce niejadalnej.Typu Madej Wróbel luz zamiennik kg 10
14 Polędwica z pieca gat I mięso wieprzowe min 63%,woda,sól,,osłona niejadalna.Typu Peklimar lub zamiennik kg 10
15 Kiełbasa krakowska sucha wieprzowa gat I mięso wieprzowe min 57%mięsa,sól,woda.Typu JBB lub zamiennik kg 10
16 Kiełbasa śląska gat I Mięso wieprzowo-drobiowe,Mięso wieprzowe min 80% mięsa ,wędzone parzone,naturalne sladniki,lub zamiennik kg 450
17 Kiełbasa biała surowa gat I Mięso wieprzowe,Mięso wieprzowe min 80% mięsa ,naturalne składniki, typu Olewnik lub zamiennik kg 420
18 żywiecka gat I mięso wieprzowe min 77,7%, woda,sól.Typu JBB albo zamiennik kg 10
19 Wątróbka drobiowa gat I wątróbka drobiowa,bez konserwantów kg 160
20 Parówki z szynki 110g gat I mięso z szynki wieprzowej 95%,sól,przyprawy,cuker,białko wieprzowe.Typu Tarczyński lub zamiennik szt 400
21 Polędwica miodowa gat I woda,filet z kurczaka min 41,4%,skórki wieprzowe.Typu JBB lub zamiennik kg 10
22 Polędwica sopocka gat I mięso wieprzowe min. 71%,sól,woda,bez osłonki.Typu Viola lub zamiennik kg 16
23 Szynka z wędzarni gat I mięso drobiowe min 67%,woda,sól,osłonka niejadalna.Typu Polonus lub zamiennik kg 10
24 Rolada drobiowa gat I mięso drobiowe z kurczaka min 53%,woda,sól,,osłonka niejadalna. Typu Kraina Smaków lub zamiennik kg 10
25 Szynka królewska gat I mięso wieprzowe,sól,przyprawy.Typu Krakus lub zamiennik kg 10
26 Schab gotowany gat I mięso wieprzowe,sól,przyprawy,lub zamiennik kg 10
27 szynkowa ze starej wędzarni gat I mięso wieprzowe min 57%mięsa,sól,woda.Typu Peklimarlub zamiennik kg 10
28 Polędwica z majerankiem gat I mięso drobiowe min 67%,woda,sól,majeranek,osłonka niejadalna. Lub zamiennik kg 10
29 słonina wieprzowa gatI 100%słoniny kg 32
30 Podgardle wieprzowe gat1 100% podgardla kg 12