Przygotowanie i dostawa zestawów obiadowych (obiad dwudaniowy) dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Trzebini, którym przyznano taką formę pomocy

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie (dowóz) posiłków w postaci zestawów obiadowych (zupa + drugie danie) dla 16 osób podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej w Trzebini.
Zamówione zestawy dostarczane będą pod adres konkretnej osoby codziennie w dni robocze w przedziale godzinowym 12.00 -14.00.
W skład zestawu obiadowego dla jednej osoby wchodzą:
- zupa – 400 ml.
- porcja mięsa lub ryby o wadze nie mniejszej niż 150 gram, przygotowana w sposób różnorodny,
- pierwszy dodatek obiadowy nie mniejszy niż o wadze 200 gram (dotyczy: ziemniaki, kasza, ryż, kluski, frytki),
- drugi dodatek obiadowy nie mniejszy niż 150 gram (dotyczy: surówka, sałatka)
Posiłki przygotowywane będą według zróżnicowanego jadłospisu o charakterze prozdrowotnym. Posiłki muszą być przygotowane ze świeżych produktów, prawidłowo zbilansowane, przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków zgodnie z obowiązującą technologią i dobrej jakości. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość posiłków oraz walory smakowe. Zestawy obiadowe winny być przygotowane zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia, normami żywienia oraz zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia.
Wykonawca dostarczy zestawy obiadowe wyporcjowane, zapakowane oddzielnie w pojemnikach termoizolacyjnych i gotowe do podania bez dodatkowych działań ze strony podopiecznego. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, zestawy obiadowe powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do przewozu posiłków. Przygotowanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się z zachowaniem zasad sanitarno – epidemiologicznych.
Przewidywana ilość zestawów obiadowych objętych zamówieniem – 4.224 sztuk zestawów w całym okresie realizacji przedmiotu zamówienia (ilość przewidywana). Podane wartości są ilościami orientacyjnymi. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia zestawów obiadowych dla mniejszej lub większej ilości osób w ciągu roku. Zmiana ilości podopiecznych a co za tym idzie ilości zamawianych zestawów obiadowych będzie uzależniona od aktualnych potrzeb. Ze względu na specyfikę przedmiotu zamówienia ilość zamawianych zestawów uzależniona będzie od faktycznej liczby osób, którym zostanie przyznana pomoc w formie posiłku.
Zamówienia konkretnej liczby zestawów obiadowych będzie dokonywał pisemnie (e-mail) lub telefonicznie pracownik Zamawiającego.
Zamówione zestawy Wykonawca dostarczy pod wskazany adres zamieszkania konkretnego podopiecznego.
Rejony:
• Trzebinia ul. Kościuszki 2 osoby
• Trzebinia ul. Tysiąclecia Państwa Polskiego 3 osoby
• Trzebinia ul. Głowackiego 1 osoba
• Trzebinia ul. Styczniowa 1 osoba
• Trzebinia ul. Dębowa 1 osoba
• Trzebinia ul. Piłsudskiego 1 osoba
• Trzebinia ul. Wiśniowa 1 osoba
• Trzebinia ul. Rynek 1 osoba
• Trzebinia ul. Tuwima 1 osoba
• Trzebinia ul. Jana Pawła II 1 osoba
• Trzebinia ul. Miła 1 osoba
• Psary ul. Lipowa 1 osoba
• Myślachowice ul. Trzebińska 1 osoba
W przypadku przyznania pomocy w formie posiłku w czasie trwania umowy osobom zamieszkałym w innych niż w/w dzielnicach/sołectwach Trzebini, Wykonawca dokona dla tej osoby rekalkulacji kosztów dowozu posiłku pod konkretny wskazany adres.