„Przygotowanie i dostarczanie posiłków do oddziału przedszkolnego oraz Szkoły Podstawowej w Marianowie od 02 stycznia 2026 r. do 31 grudnia 2026 r.”

Zadanie 1: Przygotowanie i dostarczanie dziennych posiłków dla dzieci przedszkolnych

1.Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania dziennych posiłków przedszkolnych obejmujących:
1) Śniadanie: potrawy mleczne, kanapki na bazie pieczywa mieszanego z różnymi dodatkami: wędliny, sery, warzywa, pasty, masło, dżemy, miód itp.; herbata z cytryną, napoje mleczne, kawa zbożowa,
2) Obiad: zupa przygotowana na wywarze warzywnym lub mięsno- warzywnym; drugie danie powinno być posiłkiem mięsnym (mięso wieprzowe i wołowe, drób) lub rybnym z urozmaiconymi surówkami lub gotowanymi jarzynami oraz napój lub kompot. Do mięsa lub ryb należy podać ziemniaki, kaszę, ryż lub kopytka. W tygodniu powinien być dostarczony co najmniej 4 x obiad z drugim daniem mięsnym lub rybnym wraz z surówką. Danie bezmięsne (1 x w tygodniu) powinny stanowić naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, pyzy, kluski, itp., kompot z owoców sezonowych lub woda. Jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potrawy nie może się powtarzać w tym samym tygodniu. Potrawy powinny być lekkostrawne, przygotowane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, najlepiej nieprzetworzonych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych – konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. W jadłospisie powinny przeważać potrawy gotowane, pieczone i duszone, okazjonalnie smażone. Do przygotowywania posiłków zalecane jest stosowanie tłuszczów roślinnych, dużej ilości warzyw i owoców, w tym także nasion roślin strączkowych, różnego rodzaju kasz, umiarkowane stosowanie jaj, cukru i soli,
3) Podwieczorek: kasza jaglana lub ryż z owocami, mus owocowy, budyń z owocami, warzywa np. w formie sałatki, koktajle, owoce, kanapki lub słodka bułka, napoje: woda mineralna niegazowana, sok naturalny, kompot.

2. Minimalna gramatura posiłku dla dzieci przedszkolnych:
Śniadanie:
- napój (mleko, kakao bawarka, kawa zbożowa, herbata) – min. 200 g
- pieczywo do śniadania – bułka min. 30 g, chleb min 60 g
- dodatek do śniadania (wędlina, jajko, sery, pasty itd.) – min. 30 g
- warzywa do śniadania – min. 30 g
- masło śmietankowe – min 4g/7g

Obiad:
- zupa min. 200 ml
- drugie danie: mięso/ryba – min 80 g
ziemniaki/ryż/makaron/kasza – min. 120 g
surówka/warzywa – min. 80 g
Podwieczorek:
- jogurt/owoce/budyń, sałatka... – min. 120 g

3. Gramatura posiłków jest ustalana po obróbce termicznej.
4. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem to około 25 dzieci. Liczba ta może ulegać zmianie – zmniejszeniu lub zwiększeniu.
5. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulec zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
6. Posiłki będą dostarczane do budynku szkolnego przy ul. Mieszka I 2A, 73-121 Marianowo do pomieszczenia, w którym posiłki będą wydawane.
7. Przygotowanie posiłków powinno być wykonane przez kadrę posiadającą wymagane kwalifikacje zawodowe oraz ważne orzeczenia sanitarno – epidemiologiczne w oparciu o bazę kuchenną przystosowaną do sporządzania posiłków dla żywienia zbiorowego.
8. Posiłki będą dostarczane od dnia 02 stycznia 2026 r. do 31 grudnia 2026 r.

Zadanie 2: Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków jednodaniowych dla dzieci szkolnych – kl. 0

1. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania i dostarczenia obiadów jednodaniowych wydawanych w systemie:
1) 2 razy w tygodniu dania mięsne składające się z mięsa, ziemniaków, kaszy lub ryżu, surówki lub jarzyny, kompotu z owoców sezonowych lub wody,
2) 1 raz w tygodniu danie rybne składające się z porcji ryby, ziemniaków, kaszy lub ryżu, surówki lub jarzyny, kompotu z owoców sezonowych lub wody,
3) 1 raz w tygodniu danie bezmięsne typu naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, pyzy, kluski itp., jarzyna, kompot z owoców sezonowych lub woda,
4) 1 raz w tygodniu zupa, owoc lub jogurt.

2. Minimalna gramatura posiłku dla dzieci z oddziałów szkolnych:
Obiad:
- zupa min. 300 ml + pieczywo min. 50 g + dodatek owoc/jogurt
- drugie danie: mięso/ryba – min 120 g
ziemniaki/ryż/makaron/kasza – min. 180 g
surówka/warzywa – min. 120 g
+ dodatek owoc/jogurt

3. Gramatura posiłków jest ustalana po obróbce termicznej.
4. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem to około 12 dzieci. Liczba ta może ulegać zmianie – zmniejszeniu lub zwiększeniu.
5. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulec zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
6. Posiłki będą dostarczane do budynku szkolnego przy ul. Mieszka I 2A albo do budynku szkolnego przy ul. Jeziornej 15 w Marianowie, do pomieszczenia, w którym posiłki będą wydawane.
7. Przygotowanie posiłków powinno być wykonane przez kadrę posiadającą wymagane kwalifikacje zawodowe oraz ważne orzeczenia sanitarno – epidemiologiczne w oparciu o bazę kuchenną przystosowaną do sporządzania posiłków dla żywienia zbiorowego.
8. Posiłki będą dostarczane od dnia 02 stycznia 2026 r. do 31 grudnia 2026 r.


Zadanie 3: Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków jednodaniowych dla dzieci szkolnych – kl. I-VIII
1. Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania i dostarczenia obiadów jednodaniowych wydawanych w systemie:
1) 2 razy w tygodniu dania mięsne składające się z mięsa, ziemniaków, kaszy lub ryżu, surówki lub jarzyny, kompotu z owoców sezonowych lub wody,
2) 1 raz w tygodniu danie rybne składające się z porcji ryby, ziemniaków, kaszy lub ryżu, surówki lub jarzyny, kompotu z owoców sezonowych lub wody,
3) 1 raz w tygodniu danie bezmięsne typu naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, pyzy, kluski itp., jarzyna, kompot z owoców sezonowych lub woda,
4) 1 raz w tygodniu zupa, owoc lub jogurt.

2. Minimalna gramatura posiłku dla dzieci z oddziałów szkolnych:
Obiad:
- zupa min. 300 ml + pieczywo min. 50 g + dodatek owoc/jogurt
- drugie danie: mięso/ryba – min 120 g
ziemniaki/ryż/makaron/kasza – min. 180 g
surówka/warzywa – min. 120 g
+ dodatek owoc/jogurt

3. Gramatura posiłków jest ustalana po obróbce termicznej.
4. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem to około 36 dzieci. Liczba ta może ulegać zmianie – zmniejszeniu lub zwiększeniu.
5. Dzienna ilość posiłków jest wielkością szacunkową i w okresie obowiązywania umowy może ulec zmianie, co nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu niezrealizowanej umowy lub podstawą do odmowy wykonania zamówienia.
6. Posiłki będą dostarczane do budynku szkolnego przy ul. Jeziornej 15 oraz ul. Mieszka I 2A w Marianowie, do pomieszczenia, w którym posiłki będą wydawane.
7. Przygotowanie posiłków powinno być wykonane przez kadrę posiadającą wymagane kwalifikacje zawodowe oraz ważne orzeczenia sanitarno – epidemiologiczne w oparciu o bazę kuchenną przystosowaną do sporządzania posiłków dla żywienia zbiorowego.
8. Posiłki będą dostarczane od dnia 02 stycznia 2026 r. do 31 grudnia 2026 r.