Usługa cateringowa w zakresie przygotowania i dostawy posiłków na rzecz podopiecznych RPOT w Ignatkach- Osiedle w okresie od dnia 01.01.2026 r. do dnia 31.12.2026 r.

1) w zakresie zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie. 2) w zakresie uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał uprawnienia do wykonywania działalności objętej przedmiotem zamówienia (przygotowywania i dostarczania posiłków), o którym mowa w art. 63 ust. 1 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448) tj. zatwierdzenie lub warunkowe zatwierdzenie albo wpis do rejestru zakładów, potwierdzające, że Wykonawca może produkować i obracać żywnością czyli produkować i dostarczać posiłki na zewnątrz. Decyzja musi dotyczyć realizacji usługi w systemie cateringowym; -System HACCP – wdrożony i stosowany w zakładzie Wykonawcy oraz realizacja usługi wg zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). 3) w zakresie zdolności technicznej i zawodowej: a) Wykonawca spełni warunek, jeżeli posiada doświadczenie w realizacji usług podobnych, tj. wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie, co najmniej 2 (słownie: dwie) usługę polegającą na przygotowywaniui dostarczaniu posiłków (usługa cateringowa), na kwotę nie niższą niż 150.000,00 zł brutto (sto pięćdziesiąt tysięcy złotych zero groszy) dla jednego zamawiającego, których należyte wykonanie potwierdzone zostanie przez Wykonawcę złożonymi dowodami, b) Wykonawca zobowiązany jest do wykazania że dysponuje osobami zdolnymi do realizacji zamówienia, mianowicie: - 1 osobą posiadającą minimum średnie wykształcenie dietetyka lub technika technologii żywności, - 1 osobą posiadającą wykształcenie na stanowisku kucharza, posiadającą minimum 5-letni staż pracy na tym stanowisku, - 1 osobą posiadającą uprawnienia do kierowania pojazdami samochodowymi. Osoby wskazane powyżej, będą to pracownicy Wykonawcy zatrudnieni przez Wykonawcę/ podwykonawcę na podstawie umowy o pracę. c) Wykonawca zobowiązany jest do wykazania, że dysponuje minimum jednym pojazdem samochodowym przystosowanym do przewozu żywności zatwierdzonym przez terenowo podległego Państwowego Inspektora Sanitarnego Po zmianie: 1) w zakresie zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie stawia warunku udziału w postępowaniu w tym zakresie. 2) w zakresie uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał uprawnienia do wykonywania działalności objętej przedmiotem zamówienia (przygotowywania i dostarczania posiłków), o którym mowa w art. 63 ust. 1 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448) tj. zatwierdzenie lub warunkowe zatwierdzenie albo wpis do rejestru zakładów, potwierdzające, że Wykonawca może produkować i obracać żywnością czyli produkować i dostarczać posiłki na zewnątrz. Decyzja musi dotyczyć realizacji usługi w systemie cateringowym; -System HACCP – wdrożony i stosowany w zakładzie Wykonawcy oraz realizacja usługi wg zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). 3) w zakresie zdolności technicznej i zawodowej: a) Wykonawca spełni warunek, jeżeli posiada doświadczenie w realizacji usług podobnych, tj. wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wykonał należycie, co najmniej 1 (słownie: jedną) usługę polegającą na przygotowywaniu i dostarczaniu posiłków (usługa cateringowa), na kwotę nie niższą niż 150.000,00 zł brutto (sto pięćdziesiąt tysięcy złotych zero groszy) dla jednego zamawiającego, której należyte wykonanie potwierdzone zostanie przez Wykonawcę złożonymi dowodami, b) Wykonawca zobowiązany jest do wykazania że dysponuje osobami zdolnymi do realizacji zamówienia, mianowicie: - 1 osobą posiadającą minimum średnie wykształcenie dietetyka lub technika technologii żywności, - 1 osobą posiadającą wykształcenie na stanowisku kucharza, posiadającą minimum 5-letni staż pracy na tym stanowisku, - 1 osobą posiadającą uprawnienia do kierowania pojazdami samochodowymi. Osoby wskazane powyżej, będą to pracownicy Wykonawcy zatrudnieni przez Wykonawcę/ podwykonawcę na podstawie umowy o pracę. c) Wykonawca zobowiązany jest do wykazania, że dysponuje minimum jednym pojazdem samochodowym przystosowanym do przewozu żywności zatwierdzonym przez terenowo podległego Państwowego Inspektora Sanitarnego