Dostawy produktów spożywczych wymagających zachowania warunków chłodniczych i/lub mroźniczych, tj. produktów mleczarskich i mrożonek

1. Przedmiotem zamówienia są dostawy produktów spożywczych wymagających zachowania warunków chłodniczych i/lub mroźniczych, tj. produktów mleczarskich i mrożonek dla Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego”:

Część I zamówienia (produkty mleczarskie):

a) Jogurt naturalny - o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2% w opakowaniu plastikowym - kubek od 100 g do 200 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 270 kilogramów,
b) Jogurt naturalny typu greckiego - gęsty, w opakowaniu od 220 g do 5000 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia dziesięć dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 200 kilogramów,
c) Jogurt owocowy - o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2% w opakowaniu plastikowym - kubek od 100 g do 200 g z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 225 kilogramów,
d) Margaryna do smarowania z dodatkiem masła - od 400 g do 600 g, w opakowaniu plastikowym, z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwadzieścia jeden dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 430 kilogramów,
e) Margaryna do smażenia - opakowanie od 200 g do 250 g, w opakowaniu papierowym z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwadzieścia jeden dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 300 kilogramów,
f) Masło - o zawartości tłuszczu mlecznego minimum 82%, w opakowaniu papierowym od 200 g do 300 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia jeden miesiąc od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 180 kilogramów,
g) Mleko UHT 2 % tłuszczu - w litrowym opakowaniu kartonowym z minimalnym terminem przydatności do spożycia jeden miesiąc od daty zakupu; jednostka miary: litr, ilość: 2.250 litrów,
h) Ser biały, twaróg półtłusty - świeży, w opakowaniu od 0,5 kg do 2 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 900 kilogramów,
i) Ser topiony kostka - o zawartości tłuszczu minimum 25%, w opakowaniu foliowym do 100 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwadzieścia jeden dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 30 kilogramów,
j) Ser topiony plastry - w opakowaniu foliowym do 150 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwadzieścia jeden dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 48 kilogramów,
k) Ser żółty - w opakowaniu foliowym, o zawartości tłuszczu minimum 27 g na 100 g produktu, w opakowaniu od 1 kg do 5 kg, dopuszczalne odmiany: Gouda, Edamski, Morski, z minimalnym terminem przydatności do spożycia jeden miesiąc od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 180 kilogramów,
l) Ser żółty królewski - w opakowaniu foliowym, o zawartości tłuszczu minimum 27 g na 100 g produktu, w opakowaniu od 1 kg do 5 kg, z minimalnym terminem przydatności do spożycia jeden miesiąc od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 30 kilogramów,
m) Serek homogenizowany waniliowy - o zawartości tłuszczu nie mniej niż 4% w opakowaniu plastikowym od 100 g do 200 g z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwanaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 120 kilogramów,
n) Serek śmietankowy, kanapkowy w plastrach – w opakowaniu foliowym do 200 g z minimalnym terminem przydatności do spożycia dwadzieścia jeden dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 45 kilogramów,
o) Śmietana 18% - pasteryzowana, ukwaszona, gęsta, opakowanie od 0,4 l do 5 l, z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: litr, ilość: 1.800 litrów,
p) Śmietana 18% - pasteryzowana, ukwaszona, gęsta, w opakowaniu plastikowym – kubek, opakowanie od 200 g do 450 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 400 kilogramów,
q) Twaróg – serek śmietankowy – do smarowania kanapek, naturalny, o zawartości tłuszczu nie mniej niż 2 %, w opakowaniu do 400 g, z minimalnym terminem przydatności do spożycia czternaście dni od daty zakupu; jednostka miary: kilogram, ilość: 150 kilogramów.

2. Jakość wymienionego wyżej asortymentu nie może odbiegać od jakości towaru dostępnego w ogólnej sieci handlowej.
3. Wykonawca zapewnia transport produktów spożywczych wymagających zachowania warunków chłodniczych i/lub mroźniczych, tj. produktów mleczarskich i mrożonek do magazynu w siedzibie zamawiającego na własny koszt, dlatego cena oferty musi zawierać koszty transportu i rozładunku.
4. Transport przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. III/1 musi odbywać się w warunkach spełniających wymogi sanitarno – epidemiologiczne.
5. Miejscem dostaw jest magazyn Miejskiej Jadłodajni „U Świętego Antoniego” przy ul. Św. Antoniego 11 we Włocławku.
6. Ilość przedmiotowych artykułów, o których mowa w pkt. III/1 może ulec zmianie wartościowo maksymalnie o minus 25% ogółem od wartości umowy na dostawy w/w przedmiotu zamówienia, przy czym Wykonawcy nie będzie przysługiwać jakiekolwiek roszczenie z tytułu niewykorzystania przez Zamawiającego przedmiotu umowy w pełnym zakresie ilościowym lub wartościowym.
7. Zamawiający zastrzega sobie prawo dokonywania zmian ilości poszczególnych artykułów przedmiotu zamówienia w granicach wynagrodzenia wykonawcy. Zmiany mogą polegać na zwiększeniu lub zmniejszeniu ilości i wartości danego artykułu/-ów kosztem zmniejszenia lub zwieszenia wartości innych rodzajów artykułów. Zmiana ta nie stanowi zmiany umowy i nie wymaga sporządzenia aneksu.
8. Zamawiający będzie zamawiał określoną partię towaru telefonicznie, e-mailem lub faksem z jednodniowym wyprzedzeniem, najpóźniej do godziny 13:00. Po otrzymaniu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest niezwłocznie, pisemnie potwierdzić otrzymanie w/w zamówienia.
9. Dostawy będą odbywać się sukcesywnie przez okres obowiązywania umowy, ilościowo według zapotrzebowania zamawiającego:
• dla części I zamówienia - nie częściej niż dwa razy w tygodniu każdorazowo od godziny 7:00 do godziny 9:00.
W przypadku stwierdzenia w trakcie odbioru dostawy braków ilościowych i jakościowych Wykonawca dostarcza towar wolny od wad jakościowych i uzupełnienia braki ilościowe w terminie do dwóch godzin od momentu zgłoszenia reklamacji.
10. Przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez zamawiającego.

Zamawiający dołożył wszelkich starań, aby w opisie przedmiotu zamówienia nie znalazła się żadna nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu. Jeżeli w dokumentach zamówienia, wskazana jest nazwa handlowa firmy, towaru lub produktu, ma ona wyłącznie charakter informacyjny.

15500000-3 - Produkty mleczarskie

15511210-8 - Mleko UHT

15512000-0 - Śmietana

15530000-2 - Masło

15542100-0 - Ser twarogowy

15542200-1 - Ser miękki

15544000-3 - Ser twardy

15545000-0 - Pasty serowe do smarowania

15551300-8 - Jogurt

15551310-1 - Jogurt bez dodatków substancji smakowych

15551320-4 - Jogurt z dodatkiem substancji smakowych

15431100-9 - Margaryna