Przygotowanie i dostawa posiłków do Szkoły Podstawowej nr 3 w Józefowie

W przedmiotowym postępowaniu
Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz
informacji: Elektronicznie za pośrednictwem Platformy znajdującej się pod adresem:
https://jozefow.ezamawiajacy.pl
Dokładna informacja o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z
wykonawcami, oraz informacje o wymaganiach technicznych i organizacyjnych sporządzania, wysyłania i odbierania korespondencji
elektronicznej. została określona w SWZ

Ochrona danych osobowych osób fizycznych i
klauzula informacyjna z art. 13 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia
27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego
przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE
(ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), zwane dalej
„rozporządzeniem 2016/679”.
Dalej w SWZ

Skorzystanie przez osobę, której dane osobowe dotyczą , z uprawnienia do sprostowania
lub uzupełnienia o których mowa w art 16 rozporządzenia 2016/679 , nie może skutkować zmiana wyniku postępowania o udzielenie
zamówienia ani zmianą postanowień umowy w sprawie zamówienia publicznego w zakresie niezgodnym z ustawa8.W postępowaniu
o udzielenie zamówienia zgłoszenie żądania ograniczenia przetwarzania , o którym mowa w art 18 ust 1 rozporządzenia 206/679,
nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia tego postępowania.

Szkoły Podstawowej nr 3 w Józefowie ul. Leśna 39, Średnio dziennie przewiduje się dostawę w miesiącach styczeń – czerwiec około 300 zup , 380 drugich dań, 48 śniadań , 48 obiadów i 48 podwieczorków, w miesiącu lipcu około 24 śniadań , 24 obiadów ,24 podwieczorków oraz w miesiącach wrzesień – grudzień 310 zup , 405 II dań . Przewiduje się, że w okresie realizacji umowy zostanie zakupionych około 55 940 zup i 71 770 II dań dla uczniów I-VIII oraz 6 600 śniadań; 6 600 podwieczorków; 6 600 zup i 6 600 II dań dla uczniów klas 0. Zamawiający zastrzega możliwość zmniejszenia lub zwiększenia liczby dostarczanych posiłków, nie więcej niż o 25 %, odpowiednio dla zamówienia podstawowego i wznowienia.

1) Wykonawca posiada decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu zakładu do prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji żywności (posiłków) oraz świadczenia usług cateringowych;
2) Wykonawca posiada doświadczenie w żywieniu dzieci w wieku przedszkolnym lub szkolnym tj. w okresie 3 lat przed terminem składania ofert wykonał lub wykonywał z należytą starannością co najmniej 2 zamówienia polegające na dostarczaniu posiłków gotowych do szkół lub przedszkoli; Zamawiający uzna doświadczenie za spełniające warunek, jeżeli zostaną spełnione łącznie następujące wymagania:
i. Liczba obiadów dwudaniowych dostarczanych do placówki średnio w okresie trwania umowy wynosiła nie mniej niż 150 dziennie,
ii. Czas trwania usługi był nie krótszy niż 9 miesięcy w ramach jednej umowy,
3) Wykonawca dysponuje osobą (lub osobami), która przygotuje jadłospis zgodnie z wymaganiami dotyczącymi posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym (dietetyk, technolog żywienia lub pokrewne wykształcenie) oraz osobą posiadającą odpowiednie kwalifikacje i doświadczenie w zakresie przygotowywania posiłków (wykształcenie gastronomiczne co najmniej zawodowe),
4) Wykonawca dysponuje lokalem do produkcji żywności (posiłków) oraz świadczenia usług cateringowych w ilości nie mniejszej niż 250 posiłków dziennie,
5) Wykonawca dysponuje co najmniej dwoma pojazdami do przewozu posiłków spełniającym wymagania do przewozu żywności oraz wymogi sanitarno – higieniczne zgodnie z rozdziałem IV załącznika II do rozporządzenia (WE) 852/2004 oraz naczyniami do przewożenia posiłków (termosy) w liczbie nie mniejszej niż 50 sztuk na potrzeby realizacji niniejszego zamówienia;
6) Wykonawca posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie niższą niż 400 000 złotych.
7) W przypadku wykonawców występujących wspólnie:
i. Co najmniej jeden wykonawca musi posiadać wymagane doświadczenie
ii. Co najmniej jeden wykonawca musi posiadać wymagane ubezpieczenie,
iii. Wykonawca, który realizował będzie przygotowanie posiłków musi dysponować lokalem zatwierdzonym do prowadzenia działalności cateringowej
iv. Wykonawca lub wykonawcy, który realizował będzie transport posiłków musi dysponować pojazdami zatwierdzonymi do transportu żywności.

1. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu zamawiający żąda:
1) decyzji właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu zakładu do prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie produkcji żywności (posiłków) oraz świadczenia usług cateringowych
2) decyzji właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu pojazdów do transportu żywności.
3) wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy – Załącznik Nr 6 do SWZ.
4) wykazu osób przewidzianych do realizacji zamówienia – Załącznik Nr 7b do SWZ
5) wykazu sprzętu – Załącznik nr 7a do SWZ
6) kopii opłaconej polisy lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca posiada ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności