Świadczenie usług cateringowych na potrzeby Branżowego Centrum Umiejętności w Kluczkowicach

1. W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy znajdującej się pod adresem: https://opole-lublin.ezamawiajacy.pl.
2. Osoby wskazane do porozumiewania się z Wykonawcami
Imię i nazwisko: Elżbieta Lejwoda
tel.: 81 827 27 90
3. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia lub informacje, które wpłyną do Zamawiającego, uważa się za dokumenty złożone w terminie, jeśli ich czytelna treść dotrze do Zamawiającego przed upływem tego terminu. Za datę wpływu oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji przyjmuje się datę ich wpływu na Platformę.
4. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem o wyjaśnienie treści SWZ. Wniosek należy przesłać za pośrednictwem Platformy Zakupowej. Treść pytań (bez ujawniania źródła zapytania) wraz z wyjaśnieniami bądź informacje o dokonaniu modyfikacji SWZ, Zamawiający przekaże Wykonawcom za pośrednictwem Platformy.

1. Oferta składana jest pod rygorem nieważności w formie elektronicznej opatrzona kwalifikowanym podpisem elektronicznym równoważnym pod względem skutków prawnych podpisowi własnoręcznemu) lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym.
2. Zamawiający informuje, iż w przypadku jakichkolwiek wątpliwości związanych z zasadami korzystania z Platformy, Wykonawca winien skontaktować się z dostawcą rozwiązania teleinformatycznego, tel. +48 22 257 22 23 (infolinia dostępna w dni robocze, w godzinach 9.00-17.00) e-mail: oneplace@marketplanet.pl.
3. Zamawiający określa niezbędne wymagania sprzętowo-aplikacyjne umożliwiające pracę na Platformie Zakupowej tj.:
1) Stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s;
2) Komputer klasy PC lub MAC spełniający wymagania zainstalowanego systemu operacyjnego oraz wymagania używanej przeglądarki internetowej;
3) Zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa w wersji wspieranej przez producenta obsługująca TLS 1.2;
4) Zainstalowany program Acrobat Reader lub inny obsługujący pliki w formacie .pdf.
4. Zamawiający określa dopuszczalne formaty przesyłanych danych tj. plików o wielkości do 2 GB (pojedynczy plik): txt, rtf, pdf, xps, odt, ods, odp, doc, xls, ppt, docx, xlsx, pptx, csv, jpg, jpeg, tif, tiff, geotiff, png, svg, wav, mp3, avi, mpg, mpeg, mp4, m4a, mpeg4, ogg, ogv, zip, tar, gz, gzip, 7z, html, xhtml, css, xml, xsd, gml, rng, xsl, xslt, tsl, xmlsig, xades, pades, cades, asic, asics, sig, xmlenc, dxf, ath, prd.
5. Zamawiający określa informacje na temat kodowania i czasu odbioru danych tj.: plik załączony przez Wykonawcę na Platformie Zakupowej i zapisany, widoczny jest w Systemie, jako zaszyfrowany – format kodowania UTF8. Możliwość otworzenia pliku dostępna jest dopiero po odszyfrowaniu przez Zamawiającego po upływie terminu otwarcia ofert.
6. Oznaczenie czasu odbioru danych przez Platformę stanowi datę oraz dokładny czas (hh:mm:ss) generowany według czasu lokalnego serwera synchronizowanego z Głównym Urzędem Miar, który udostępnia poprzez Internet usługę umożliwiającą synchronizację czasu w systemach komputerowych z czasem urzędowym obowiązującym w Polsce.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „Rozporządzenie”, informuję, że:
1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Zespół Szkół Zawodowych im. Stanisława Konarskiego w Opolu Lubelskim, ul. Kolejowa 2, 24-300 Opole Lubelski, tel. 81 827 21 75.
2. W sprawach z zakresu ochrony danych osobowych mogą Państwo kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych pod adresem e-mail: inspektor@cbi24.pl
3. Dane osobowe będą przetwarzane w celu związanym z postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego.
4. Dane osobowe będą przetwarzane zgodnie z art. 78 ust. 1 i 4 ustawy z dnia z dnia 11 września 2019 r.– Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2024 r. poz. 1320 z późn. zm.), zwanej dalej ustawą Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas obowiązywania umowy.
5. Podstawą prawną przetwarzania danych jest art. 6 ust. 1 lit. c) ww. Rozporządzenia w związku z przepisami ustawy Pzp.
6. Odbiorcami Pani/Pana danych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 4 ustawy Pzp.
7. Obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp.
8. Osoba, której dane dotyczą ma prawo do:
- dostępu do treści swoich danych oraz możliwości ich poprawiania, sprostowania, ograniczenia przetwarzania,
- w przypadku gdy przetwarzanie danych odbywa się z naruszeniem przepisów Rozporządzenia służy prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa,

1. Osobie, której dane dotyczą nie przysługuje:
- w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e Rozporządzenia prawo do usunięcia danych osobowych;
- prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 Rozporządzenia;
- na podstawie art. 21 Rozporządzenia prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych.
2. W przypadku gdy wykonanie obowiązków, o których mowa w art. 15 ust. 1-3 Rozporządzenia, wymagałoby niewspółmiernie dużego wysiłku, Administrator może żądać od osoby, której dane dotyczą, wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.
3. Skorzystanie przez osobę, której dane dotyczą, z uprawnienia do sprostowania lub uzupełnienia danych osobowych, o którym mowa w art. 16 Rozporządzenia, nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursu ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp.
4. Wystąpienie z żądaniem, o którym mowa w art. 18 ust. 1 Rozporządzenia, nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia publicznego.
5. W przypadku danych osobowych zamieszczonych przez Administratora w Biuletynie Zamówień Publicznych, prawa, o których mowa w art. 15 i art. 16 Rozporządzenia, są wykonywane w drodze żądania skierowanego do Administratora.
6. Od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku gdy wniesienie żądania, o którym mowa w art. 18 ust. 1 Rozporządzenia, spowoduje ograniczenie przetwarzania danych osobowych zawartych w protokole i załącznikach do protokołu, Administrator nie udostępnia tych danych zawartych w protokole i w załącznikach do protokołu, chyba że zachodzą przesłanki, o których mowa w art. 18 ust. 2 Rozporządzenia.
7. Skorzystanie przez osobę, której dane dotyczą, z uprawnienia do sprostowania lub uzupełnienia, o którym mowa w art. 16 Rozporządzenia, nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na potrzeby szkoleń i olimpiady organizowanych przez Branżowe Centrum Umiejętności w Kluczkowicach. Przedmiot zamówienia będzie realizowany sukcesywnie, w siedzibie Zamawiającego pod adresem Kluczkowice-Osiedle 2, 24-300 Opole Lubelskie. Wykonawca zapewni usługi cateringowe każdorazowo zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego. W jednym dniu mogą odbywać się równocześnie różne wydarzenia (szkolenia oraz/lub olimpiada), przy czym łączna liczba uczestników korzystających w danym dniu z posiłków lub serwisu kawowego nie przekroczy 100 osób. Minimalna liczba uczestników pojedynczego wydarzenia wynosi 10 osób.
Usługi cateringowe będą składać się ze:
1) Śniadań w formie bufetu kanapkowego - szacowana ilość 3044 porcji,
2) Obiadów składających się z dwóch dań: zupy oraz dania głównego - szacowana ilość 3044 porcji,
3) Kolacji obejmującej jedno danie ciepłe oraz zestaw pozycji zimnych, serwowanych w formie stołu szwedzkiego - szacowana ilość 3044 porcji,
4) Serwisu kawowego dostępnego od rozpoczęcia śniadania do zakończenia kolacji - szacowana ilość 3044 osoba /dzień (przez określenie „osoba/dzień” rozumie się zapewnienie pełnego serwisu kawowego dla jednej osoby w ciągu jednego dnia).

W ramach kryterium „Cena” (C) oceniana będzie cena brutto podana w formularzu oferty. W ramach kryterium „Cena” ocena ofert zostanie dokonana przy zastosowaniu wzoru:

Cn
C = -------------- x 60 pkt
Co
gdzie:
C – liczba punktów w ramach kryterium „Cena”
Cn – najniższa cena spośród ofert ocenianych
Co – cena oferty ocenianej

W ramach kryterium: „Warunki zmniejszenia liczby zamawianych porcji” (Z) oceniane będą warunki zmniejszenia liczby zamawianych porcji w stosunku do zgłoszonej ostatecznej liczby porcji, jeśli Zamawiający o powyższej zmianie zawiadomi Wykonawcę najpóźniej do godz. 15.00 w dniu roboczym przypadającym bezpośrednio przed terminem rozpoczęcia szkolenia lub olimpiady:

Zamawiający w ramach kryterium „Warunki zmniejszenia liczby zamawianych porcji” (Z) przyzna Wykonawcy punkty według następujących zasad:
Możliwość zmniejszenia liczby porcji do 10% - warunek minimalny - 0 pkt
Możliwość zmniejszenia liczby porcji do 20% - 20 pkt
Możliwość zmniejszenia liczby porcji do 30% - 40 pkt

Zaoferowanie możliwości zmniejszenia liczby porcji powyżej 30% nie spowoduje przyznania wyższej punktacji; w takim przypadku Wykonawca otrzyma liczbę punktów jak za 30%.
Zaoferowanie możliwości zmniejszenia poniżej 10% lub uzależnienie zmniejszenia od warunków mniej korzystnych niż wskazane (np. inny termin zgłoszenia niż do godz. 15.00 dnia roboczego poprzedzającego wydarzenie) spowoduje odrzucenie oferty jako niezgodnej z warunkami zamówienia.
Brak informacji w zakresie warunków zmniejszenia będzie traktowany jako spełnienie wyłącznie warunku minimalnego (10%) i skutkuje przyznaniem 0 pkt.
W przypadku jednoczesnego zaoferowania więcej niż jednego wariantu poziomu zmniejszenia liczby porcji, do oceny przyjmuje się wariant minimalny.

Obliczenie łącznej liczby punktów uzyskanych przez Wykonawcę (spośród ofert podlegających ocenie) zostanie wyliczone na podstawie sumy uzyskanych punktów w kryteriach opisanych powyżej zgodnie z wzorem:
R = C + Z
gdzie:
R – łączna liczba punktów (suma) przyznanych Wykonawcy w ramach wszystkich kryteriów
C – liczba punktów przyznanych Wykonawcy w ramach kryterium „Cena”
Z – liczba punktów przyznanych Wykonawcy w ramach kryterium „Warunki zmniejszenia liczby zamawianych porcji”

Oferta może uzyskać maksymalnie 100 punktów (100%) przy czym 1 pkt = 1% w kryteriach oceny ofert.

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące:
1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym – Zamawiający nie wyznacza warunku w tym zakresie;
2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów – Zamawiający nie wyznacza warunku w tym zakresie;
3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej – Zamawiający nie wyznacza warunku w tym zakresie;
4) zdolności technicznej lub zawodowej – Zamawiający wymaga, aby w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie Wykonawca wykonał należycie, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonuje, usługi cateringowe o wartości nie mniejszej niż 30 000,00 zł brutto.
W przypadku usług będących w trakcie ich wykonywania, warunek udziału będzie spełniony, jeżeli nie później niż na dzień składania ofert wartość już wykonanych usług będzie wynosić minimum 30 000,00 zł brutto.

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielnie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do ich reprezentowania albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo powinno być załączone do oferty. Wszelka korespondencja będzie prowadzona przez Zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem.
2. Każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia dołącza do oferty oświadczenie (zgodne z załącznikiem nr 3 do SWZ), z którego wynika, które dostawy wykonają poszczególni Wykonawcy.
3. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielnie zamówienia:
1) Warunek udziału w postępowaniu, określony przez Zamawiającego w rozdziale XIV SWZ, musi być spełniony przez Wykonawców łącznie;
2) Brak podstaw do wykluczenia z postępowania musi zostać wykazany przez każdego z Wykonawców.
4. Jeżeli oferta jest składana przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, Wykonawcy ci ponoszą solidarną odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązania.
5. Oferta Wykonawców, którzy będą ubiegać się wspólnie o udzielenie zamówienia musi być podpisana w taki sposób, aby prawnie zobowiązywała wszystkich Wykonawców występujących wspólnie.

1) zmiany osób wykonujących zamówienie, 2) zmiany podwykonawcy, zmiany zakresu podwykonawstwa lub rezygnacji z podwykonawcy, przy pomocy którego Wykonawca realizuje przedmiot umowy, 3) zmiany terminu realizacji umowy: a) z powodu działania siły wyższej, przez co Strony rozumieją zdarzenie zewnętrzne, którego Strony nie mogły przewidzieć i któremu nie mogły zapobiec ani któremu nie mogły przeciwdziałać przy zachowaniu należytej staranności i które nie wynikło wskutek błędów lub zaniedbań Strony dotkniętej jej działaniem – o okres jej działania oraz okres potrzebny do usunięcia skutków tego działania, b) z powodu wystąpienia nadzwyczajnych okoliczności (niebędących „siłą wyższą”), grożących jednej ze Stron lub obu Stronom rażącą stratą, których Strony Umowy nie były w stanie przewidzieć zawierając umowę, pomimo zachowania należytej staranności – o okres trwania tych okoliczności, c) z powodu zaistnienia okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, w szczególności spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi lub warunkami organizacyjnymi lub okolicznościami, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia Umowy – o okres trwania tych okoliczności, d) w okolicznościach przewidzianych w § 2 ust. 2 projektowanych postanowień umowy, tj. przedłużenia okresu trwania umowy, jednak nie dłużej niż o kolejne 6 miesięcy, w przypadku niewykorzystania kwoty stanowiącej wartość przedmiotu umowy; 4) wszelkich zmian dostosowujących Umowę do zmienionych przepisów, w przypadku, gdy nastąpi zmiana powszechnie obowiązujących przepisów prawa, mających wpływ na realizację umowy – w zakresie dostosowującym odpowiednio umowę do zmienionych przepisów, w tym nowych wymagań w zakresie sposobu realizacji jakiegokolwiek elementu przedmiotu umowy. 2. Zamawiający przewiduje możliwości zmiany Umowy w zakresie wysokości wynagrodzenia należnego Wykonawcy z tytułu realizacji Umowy w następujących przypadkach i w następujący sposób: 1) w przypadku zmiany stawki podatku od towarów i usług oraz podatku akcyzowego wartości netto pozostaną bez zmian, a nowe kwoty wynagrodzenia brutto Wykonawcy zostaną wyliczone na podstawie nowych przepisów; 2) w przypadku zmiany wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę albo wysokości minimalnej stawki godzinowej ustalonych na podstawie ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (Dz. U. z 2024 r. poz. 1773), wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy, wynikającego ze zwiększenia wynagrodzeń osób bezpośrednio wykonujących zamówienie do wysokości aktualnie obowiązującego minimalnego wynagrodzenia, z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia; 3) w przypadku zmiany zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o wartość wzrostu całkowitego kosztu Wykonawcy, jaką będzie on zobowiązany dodatkowo ponieść w celu uwzględnienia tej zmiany wynagrodzenia osób bezpośrednio wykonujących zamówienie na rzecz Zamawiającego; 4) w przypadku zmiany zasad gromadzenia i wysokości wpłat do pracowniczych planów kapitałowych, o których mowa w ustawie z dnia 4 października 2018 r. o pracowniczych planach kapitałowych (Dz. U. z 2024 r. poz. 427 z późn. zm.), wynagrodzenie Wykonawcy ulegnie zmianie o sumę wzrostu kosztów realizacji zamówienia publicznego wynikającą z wpłat do pracowniczych planów kapitałowych przez Wykonawcę.