Dostawy produktów mleczarskich i jaj kurzych do Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Olszanicy

W niniejszym postępowaniu komunikacja między zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w postaci: Platformy e-Zamówienia - https://ezamowienia.gov.pl oraz poczty elektronicznej – e-mail: os_olszanica@sw.gov.pl z zastrzeżeniem, że złożenie oferty przez wykonawcę następuje wyłącznie za pośrednictwem Platformy
e-Zamówienia - https://ezamowienia.gov.pl

1. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, musi posiadać konto podmiotu „Wykonawca” na Platformie e-Zamówienia. Szczegółowe informacje na temat zakładania kont podmiotów oraz zasady i warunki korzystania z Platformy e-Zamówienia określa Regulamin Platformy e-Zamówienia, dostępny na stronie internetowej https://ezamowienia.gov.pl/regulamin/ oraz informacje zamieszczone w zakładce „Centrum Pomocy” -https://ezamowienia.gov.pl/komponent edukacyjny/
2. Przeglądanie i pobieranie publicznej treści dokumentacji postępowania nie wymaga posiadania konta na Platformie e-Zamówienia ani logowania.
3. Sposób sporządzenia dokumentów elektronicznych lub dokumentów elektronicznych będących kopią elektroniczną treści zapisanej w postaci papierowej (cyfrowe odwzorowania) musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych.
4. Dokumenty elektroniczne, o których mowa w § 2 ust. 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych, sporządza się w postaci elektronicznej, w formatach danych określonych w przepisach rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności, z uwzględnieniem rodzaju przekazywanych danych i przekazuje się jako załączniki.
5. Informacje, oświadczenia lub dokumenty, inne niż wymienione w § 2 ust. 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie wymagań dla dokumentów elektronicznych, przekazywane w postępowaniu sporządza się w postaci elektronicznej:
a). w formatach danych określonych w przepisach rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie Krajowych Ram Interoperacyjności (i przekazuje się jako załącznik), lub
b). jako tekst wpisany bezpośrednio do wiadomości przekazywanej przy użyciu środków komunikacji elektronicznej (np. w treści wiadomości e-mail lub w treści „Formularza do komunikacji”).
6. Sposób komunikowania się w ramach postępowania na Platformie e-Zamówienia został opisany w instrukcji pn. "Komunikacja w postępowaniu" dostępnej na stronie https://media.ezamowienia.gov.pl/pod/2021/10/Komunikacja-w-postepowaniu-5.1.pdf
7. Komunikacja w postępowaniu, z wyłączeniem składania ofert, odbywa się drogą elektroniczną za pośrednictwem formularzy do komunikacji dostępnych w zakładce „Formularze” („Formularze do komunikacji”). Za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” odbywa się w szczególności przekazywanie wezwań i zawiadomień, zadawanie pytań i udzielanie odpowiedzi. Formularze do komunikacji umożliwiają również dołączenie załącznika do przesyłanej wiadomości (przycisk „dodaj załącznik”).
8. Możliwość korzystania w postępowaniu z „Formularzy do komunikacji” w pełnym zakresie wymaga posiadania konta „Wykonawcy” na Platformie
e-Zamówienia oraz zalogowania się na Platformie e-Zamówienia. Do korzystania z „Formularzy do komunikacji” służących do zadawania pytań dotyczących treści dokumentów zamówienia wystarczające jest posiadanie tzw. konta uproszczonego na Platformie e-Zamówienia.
9. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem „Formularzy do komunikacji” wynosi 150 MB (wielkość ta dotyczy plików przesyłanych jako załączniki do jednego formularza).
10. W szczególnie uzasadnionych przypadkach uniemożliwiających komunikację wykonawcy i zamawiającego za pośrednictwem Platformy
e-Zamówienia, Zamawiający dopuszcza komunikację za pomocą poczty elektronicznej na adres e-mail: os_olszanica@sw.gov.pl oraz sebastian.ukleja@sw.gov.pl (nie dotyczy składania ofert).
11. Zamawiający nie przewiduje innego sposobu komunikowania się z Wykonawcami niż przy użyciu środków komunikacji elektronicznej wskazanych w SWZ.

1. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, informuję, że:
• administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Olszanicy, Olszanica 222, 38-722 Olszanica, reprezentowany przez Komendanta ośrodka;
• w sprawach związanych z Pani/Pana danymi proszę kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, kontakt pisemny za pomocą poczty tradycyjnej na adres: Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Olszanicy, Olszanica 222, 38-722 Olszanica, pocztą elektroniczną na adres e-mail: os_olszanica@sw.gov.pl;
• Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu prowadzenia przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego oraz zawarcia umowy, a podstawą prawną ich przetwarzania jest obowiązek prawny stosowania sformalizowanych procedur udzielania zamówień publicznych spoczywający na Zamawiającym;
• odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ustawy z dnia 11 września 2019 r. - Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2024 r., poz. 1320 z późn. zm.), dalej „ustawa Pzp”;
• Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy;
• obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp;
• w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO;
• posiada Pani/Pan:
− na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących;
− na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych [1];
− na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO [2];
− prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO;
• nie przysługuje Pani/Panu:
− w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych;
− prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO;
− na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.
[1] Wyjaśnienie: skorzystanie z prawa do sprostowania nie może skutkować zmianą wyniku postępowania o udzielenie zamówienia publicznego ani zmianą postanowień umowy w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz nie może naruszać integralności protokołu oraz jego załączników.
[2] Wyjaśnienie: prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego, a także nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia.

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy produktów mleczarskich do Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Olszanicy, w ilości i asortymencie podanym w załączniku nr 4 do SWZ (szczegółowy opis przedmiotu zamówienia) oraz w załączniku nr 1 do SWZ (formularz ofertowy–zadanie nr 1).
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę niżej wymienionych artykułów spożywczych:
Zadanie nr 1 – dostawy produktów mleczarskich:
1. CPV 15511210-8 Mleko UHT, o zawartości 2% tłuszczu, bez środków konserwujących. Opakowanie jednostkowe - karton o poj. 0,5-1 litr. Termin przydatności do spożycia min. 2 miesiące od dnia dostawy do magazynu. W ilości 1400 litrów.
2. CPV 15512000-0 Śmietana słodka 18%, opakowanie jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego o wadze 180 g – 450 g. Termin przydatności do spożycia min. 14 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 450 kg.
3. CPV 15512000-0 Śmietana słodka 30%, opakowanie jednostkowe o wadze 180 g – 500 g. Termin przydatności do spożycia min. 20 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 430 kg.
4. CPV 15512100-1 Śmietanka do kawy o pojemności 10 ml -1 kubeczek x 10 szt. w opakowaniu zbiorczym. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 10 litr.
5. CPV 15530000-2 Masło. Masło o zawartości tłuszczu nie mniej niż 82%., waga jednostkowa 200 g w formie kostki. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 900 kg.
6. CPV 15543400-0 Ser parmezan, wytwarzany z mleka krowiego, ser twardy typu podpuszczkowego. Termin przydatności do spożycia min. 14 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 20 kg.
7. CPV 15542200-1 Ser topiony. Ser topiony naturalny kremowy, barwa naturalna, smak i zapach charakterystyczny dla sera naturalnego, klasy I, w kształcie trójkąta o masie 10 g – 30 g. w opakowaniu 140 g - 200 g; o różnych smakach i dodatkach np. z dodatkiem szynki, papryki, czosnku, pieczarek, ziół, szczypiorku. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 40 kg.
8. CPV 15542300-2 Ser typu feta, sałatkowo-kanapkowy. Ser miękki solankowy z mleka pasteryzowanego, różne rodzaje: chudy, pełnotłusty. Opakowanie – karton o wadze 260 g – 300 g. Termin przydatności do spożycia nie mniej niż 30 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 160 kg.
9. CPV 15542200-1 Ser fromage w opakowaniu o wadze 75 g-100 g, o różnych smakach i dodatkach np. z dodatkiem szynki, papryki, czosnku, pieczarek, ziół, szczypiorku. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 100 kg.
10. CPV 15544000-3 Ser żółty typu gouda. Ser podpuszczkowy dojrzewający o barwie jasnożółtej, smak i zapach delikatny, łagodny, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej masie. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 350 kg.
11. CPV 15544000-3 Ser żółty typu edamski. Ser podpuszczkowy dojrzewający o barwie jasnożółtej, smak i zapach delikatny, łagodny, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej masie. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 350 kg.
12. CPV 15544000-3 Ser żółty typu mazur. Ser podpuszczkowy dojrzewający o barwie jasnożółtej, smak i zapach delikatny, łagodny, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej masie. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 350 kg.
13. CPV 15544000-3 Ser żółty typu królewski. Ser podpuszczkowy dojrzewający o barwie jasnożółtej, smak i zapach delikatny, łagodny, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej masie. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 350 kg.
14. CPV 15544000-3 Ser żółty typu salami. Ser podpuszczkowy dojrzewający o barwie jasnożółtej, smak i zapach delikatny, łagodny, miąższ w miarę miękki, elastyczny, jednolity w całej masie. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 350 kg.
15. CPV 15543100-7 Ser pleśniowy. Ser z przerostami pleśni z mleka krowiego. Skórka pomarańczowa, miąższ biało-żółty, miękki i lekko słodki, zapach ostry, grzybowy. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 120 kg.
16. CPV 15544000-3 Ser żółty wędzony. Ser wędzony pakowany próżniowo. Termin przydatności do spożycia min. niż 30 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 300 kg.
17. CPV 15542100-0 Twaróg półtłusty, krajanka, o smaku kwaśnym. Termin przydatności do spożycia nie mniej niż 14 dni od dnia dostawy do magazynu. W ilości 400 kg.
18. CPV 15551000-5 Serek homogenizowany o różnych smakach. Opakowanie jednostkowe: kubek z tworzywa sztucznego o wadze 120 g - 150 g, termin przydatności do spożycia min. 14 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 400 kg.
19. CPV 15544000-3 Ser mozzarella, ser podpuszczkowy w formie batonu. Opakowanie jednostkowe do 2 kg. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 30 kg.
20. CPV 15544000-3 Ser mozzarella, ser podpuszczkowy w zalewie z wody i soli, o naturalnym smaku i zapachu. Opakowanie jednostkowe do 250 g. Termin przydatności do spożycia min. 14 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 100 kg.
21. CPV 15551320-4 Jogurt owocowy Konsystencja jednolita, kremowa bez grudek. Smak i zapach: czysty, łagodny, słodko – kwaśny, smakowo właściwy dla owoców będących składnikiem jogurtu. Opakowanie jednostkowe - kubek z tworzywa sztucznego o wadze 100 g - 200 g. Termin przydatności do spożycia min. 14 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 400 kg.
22. CPV 15551310-1 Jogurt naturalny w plastikowym kubku o wadze do 400 g. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 100 kg.
23. CPV 15551000-5 Kefir, wytwarzany z mleka krowiego, o naturalnym smaku i zapachu. Opakowanie jednostkowe – butelka lub kubek z tworzywa sztucznego o wadze 0,5 kg - 1 kg. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 50 kg.
24. CPV 15551500-0 Maślanka, wytwarzana z mleka krowiego, o naturalnym smaku i zapachu. Opakowanie jednostkowe – butelka lub kubek z tworzywa sztucznego o wadze do 500 g. Termin przydatności do spożycia min. 10 dni liczony od dnia dostawy do magazynu. W ilości 50 kg.

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy jaj kurzych do Ośrodka Szkolenia Służby Więziennej w Olszanicy, w ilości i asortymencie podanym w załączniku nr 4 do SWZ (szczegółowy opis przedmiotu zamówienia) oraz w załączniku nr 1 do SWZ (formularz ofertowy – zadanie nr 2).
Przedmiot zamówienia obejmuje dostawę niżej wymienionych artykułów spożywczych:
Zadanie nr 2 – dostawy jaj kurzych:
1. CPV 03142500-3 Jaja kurze konsumpcyjne – wielkość 1 szt od 63 g do 73 g, tj. klasa wielkości L, kl. świeżości A. Termin przydatności do spożycia min. 14 dni od daty dostawy do magazynu. W ilości 20 000 sztuk.

1. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zgodnie z art. 58 ust. 2 ustawy Pzp Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy. W związku z powyższym niezbędne jest załączenie do oferty pełnomocnictwa, w celu ustalenia podmiotu uprawnionego do występowania w imieniu Wykonawców w sposób umożliwiający ich identyfikację. Pełnomocnictwo powinno być złożone w oryginale i opatrzone kwalifikowanym podpisem
elektronicznym lub podpisem zaufanym lub podpisem osobistym przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia lub w formie kopii potwierdzonej notarialnie, opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym przez notariusza.
2. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika jaki zakres rzeczowy zamówienia realizować zamierzają poszczególni Wykonawcy.
3. Wszelka korespondencja będzie prowadzona przez zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem.
4. Jeżeli jako najkorzystniejsza zostanie wybrana oferta wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zamawiający będzie żądał przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego, kopii umowy regulującej współpracę tych wykonawców.

Zamawiający przewiduje możliwość zmiany zawartej umowy w stosunku do treści wybranej oferty w zakresie uregulowanym w art. 455 ustawy, w tym możliwość wprowadzania zmian wysokości wynagrodzenia w następujących przypadkach:
1). zmiany cen jednostkowych brutto określonych w § 1 ust. 1 umowy w przypadku zmiany przepisów stawki podatkowej VAT mającej miejsce po dniu zawarcia umowy, przy czym zmianie ulegną wyłącznie ceny brutto a cena netto pozostanie bez zmian.
2). po upływie 2 miesięcy od dnia obowiązywania umowy Zamawiający dopuszcza możliwość uzasadnionej zmiany ceny artykułu spożywczego pod warunkiem wzrostu lub obniżki (o co najmniej 1%) cen towarów i usług konsumpcyjnych. Zmiana ceny może następować nie częściej niż raz na kwartał proporcjonalnie do wskaźnika zmian cen, po ogłoszeniu przez
Prezesa GUS w Monitorze Polskim wskaźnika cen towarów i usług konsumpcyjnych. Wiążący dla stron umowy będzie publikowany ,,Wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych (kwartał do poprzedniego kwartału)”, proporcjonalnie do którego będzie liczona zwyżka lub obniżka cen.
2. Strona, która wnioskuje o zmianę wysokości wynagrodzenia, przedstawi pisemnie szczegółową kalkulację kosztów wykonania zamówienia z uwzględnieniem zaistniałej zmiany będącej jego podstawą oraz złoży wniosek o zmianę postanowień umowy.
3. Wniosek, o którym mowa w ust. 2 musi zawierać:
1). opis propozycji zmiany;
2). uzasadnienie zmiany;
3). opis wpływu zmiany na warunki realizacji umowy.
4. W terminie 7 dni (licząc od daty wpływu wniosku o zmianę cen) sporządzany jest aneks do umowy określający nowe ceny. Nowe ceny obowiązują od dnia podpisania aneksu.