Przygotowanie i dostawa zestawów obiadowych (obiad dwudaniowy) dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej w Trzebini, którym przyznano taką formę pomocy

Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie (dowóz) posiłków w postaci zestawów obiadowych (zupa +
drugie danie) dla 16 osób podopiecznych Ośrodka Pomocy Społecznej w Trzebini.
Zamówione zestawy dostarczane będą pod adres konkretnej osoby codziennie w dni robocze w przedziale godzinowym
12.00 -14.00.
W skład zestawu obiadowego dla jednej osoby wchodzą:
- zupa – 400 ml.
- porcja mięsa lub ryby o wadze nie mniejszej niż 150 gram, przygotowana w sposób różnorodny,
- pierwszy dodatek obiadowy nie mniejszy niż o wadze 200 gram (dotyczy: ziemniaki, kasza, ryż, kluski, frytki),
- drugi dodatek obiadowy nie mniejszy niż 150 gram (dotyczy: surówka, sałatka)
Posiłki przygotowywane będą według zróżnicowanego jadłospisu o charakterze prozdrowotnym. Posiłki muszą być
przygotowane ze świeżych produktów, prawidłowo zbilansowane, przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia.
Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków zgodnie z obowiązującą technologią i dobrej jakości. Wykonawca
ponosi odpowiedzialność za jakość posiłków oraz walory smakowe. Zestawy obiadowe winny być przygotowane zgodnie z
ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia, normami żywienia oraz zaleceniami Instytutu
Żywności i Żywienia.
Wykonawca dostarczy zestawy obiadowe wyporcjowane, zapakowane oddzielnie w pojemnikach termoizolacyjnych i gotowe
do podania bez dodatkowych działań ze strony podopiecznego. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie własnym
transportem, zestawy obiadowe powinny być przewożone samochodem dostawczym dopuszczonym przez SANEPID do
przewozu posiłków. Przygotowanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się z zachowaniem zasad sanitarno –
epidemiologicznych.
Przewidywana ilość zestawów obiadowych objętych zamówieniem – 3.872 sztuk zestawów w całym okresie realizacji
przedmiotu zamówienia (ilość przewidywana). Podane wartości są ilościami orientacyjnymi. Zamawiający zastrzega sobie
możliwość zamówienia zestawów obiadowych dla mniejszej lub większej ilości osób w ciągu roku. Zmiana ilości
podopiecznych a co za tym idzie ilości zamawianych zestawów obiadowych będzie uzależniona od aktualnych potrzeb. Ze
względu na specyfikę przedmiotu zamówienia ilość zamawianych zestawów uzależniona będzie od faktycznej liczby osób,
którym zostanie przyznana pomoc w formie posiłku.
Zamówienia konkretnej liczby zestawów obiadowych będzie dokonywał pisemnie (e-mail) lub telefonicznie pracownik
Zamawiającego.
Zamówione zestawy Wykonawca dostarczy pod wskazany adres zamieszkania konkretnego podopiecznego.
Rejony:
Trzebinia ul. Kościuszki 2 osoby
Trzebinia ul. Tysiąclecia Państwa Polskiego 3 osoby
Trzebinia ul. Głowackiego 1 osoba
Trzebinia ul. Styczniowa 1 osoba
Trzebinia ul. Dębowa 1 osoba
Trzebinia ul. Piłsudskiego 1 osoba
Trzebinia ul. Wiśniowa 1 osoba
Trzebinia ul. Kasprzaka 1 osoba
Trzebinia ul. Górna 1 osoba
Trzebinia ul. Tuwima 1 osoba
Trzebinia ul. Rynek 1 osoba
Trzebinia Osiedle Gaj 1 osoba
Psary ul. Lipowa 1 osoba
W przypadku przyznania pomocy w formie posiłku w czasie trwania umowy osobom zamieszkałym w innych niż w/w
dzielnicach/sołectwach Trzebini, Wykonawca dokona dla tej osoby rekalkulacji kosztów dowozu posiłku pod konkretny
wskazany adres.