Świadczenie usługi żywienia uczniów Przedszkola w Zespole Szkolno – Przedszkolnym nr 12 w Warszawie

Na podstawie art. 61 ustawy Pzp w niniejszym postępowaniu komunikacja, w tym składanie ofert, wymiana informacji oraz przekazywanie dokumentów lub oświadczeń między Zamawiającym a Wykonawcami – odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy pod adresem https://dbfo ursynow.ezamawiajacy.pl/pn/dbfo-ursynow/demand/184089/notice/public/details

Przekazanie oferty wymaga od Wykonawcy zarejestrowania się i zalogowania na Platformie. Wykonawca po wybraniu opcji „przystąp do postępowania” zostanie przekierowany do strony https://oneplace.marketplanet.pl, gdzie zostanie powiadomiony o możliwości zalogowania lub założenia bezpłatnego konta. Rejestracja Wykonawcy na Platformie następuje automatycznie poprzez weryfikację adresu e-mail podanego przez Wykonawcę w formularzu rejestracyjnym. Rejestracja może trwać więcej niż 1 dzień roboczy. Mając to na uwadze, Zamawiający zaleca Wykonawcom uwzględnienie czasu niezbędnego na rejestrację w procesie złożenia Oferty.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych „RODO”), informujemy, że:
1) administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Zespół Szkolno – Przedszkolny nr 12, ul. J. Zaruby 7 , 02-796 Warszawa, tel. 22 259 42 05, email: ZSP12@eduwarszawa.pl .
2) z inspektorem ochrony danych można skontaktować się pod adresem email: iod.dbfounw@eduwarszawa.pl lub pocztą na adres Administratora z dopiskiem „IOD”.

Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu przeprowadzenia przedmiotowego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego oraz jego rozstrzygnięcia, jak również zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz jej realizacji, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, tj. ustawą z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (Dz.U.2019.2019 z dnia 2019.10.24) dalej zwaną „ustawą Pzp” oraz w celu wywiązania się przez Administratora z obowiązku archiwizacyjnego, zgodnie z ustawą z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz.U.2020.164 t.j. z dnia 2020.02.03) oraz zgodnie z przepisami wykonawczymi do tych ustaw.
4) odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą:
a) osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 18 oraz art. 74 ust. 1 ustawy Pzp,
b) organy władzy publicznej, podmioty wykonujące zadania publiczne lub działające na zlecenie organów władzy publicznej i inne podmioty, w zakresie i w celach, które wynikają z przepisów powszechnie obowiązującego prawa,
c) inne podmioty, które na podstawie podpisanych stosownych umów z
Administratorem świadczą m. in. usługi prawne, informatyczne, archiwizacyjne;
5) Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane zgodnie z art. 78 ust. 1 ustawy Pzp przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy. Następnie dane będą przechowywane przez okres 5 lat zgodnie z ustawą o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach. Natomiast umowy cywilno-prawne wraz z dokumentacją dotyczącą ich realizacji, niezależnie
od trybu w jakim zostały zawarte, przechowywane są przez okres 10 lat. Okres
przechowywania liczony jest od 1 stycznia roku następnego od daty zakończenia sprawy. Po upływie okresu przechowywania dokumentacja niearchiwalna podlega, po uzyskaniu zgody dyrektora właściwego archiwum państwowego, brakowaniu;
6) podanie Pani/Pana danych osobowych jest wymogiem prawnym określonym w ustawie Pzp i przepisach wykonawczych; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ww. ustawy;
7) posiada Pani/Pan:
a) na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych, w tym
prawo do uzyskania kopii tych danych,
b) na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania lub uzupełniania
Pani/Pana danych osobowych, przy czym skorzystanie z uprawnienia do
sprostowania lub uzupełnienia nie może skutkować zmianą wyniku
postępowania o udzielenie zamówienia ani zmianą postanowień umowy w
sprawie zamówienia publicznego w zakresie niezgodnym z ustawą Pzp oraz
nie może naruszać integralności protokołu i jego załączników,
c) na podstawie art. 18 RODO prawo żądania ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem przypadków, o których mowa w art. 18 ust 2 RODO, przy czym prawo do ograniczenia przetwarzania nie ma zastosowania w odniesieniu do przechowywania, w celu zapewnienia korzystania ze środków ochrony prawnej lub w celu ochrony praw innej osoby fizycznej lub prawnej, lub z uwagi na ważne względy interesu publicznego Unii Europejskiej lub państwa członkowskiego a także nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do czasu zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia,
d) prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych Pani/Pana dotyczących narusza
przepisy RODO;
8) nie przysługuje Pani/Panu:
a) w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych
osobowych,
b) prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO,
c) na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych
osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO;
9) Pani/Pana dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany ani
profilowane

O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy: spełniają warunek udziału w postępowaniu dotyczący posiadania odpowiednich
zdolności technicznej lub zawodowej.
Warunek udziału w postępowaniu, o którym mowa w ust. 1 pkt 2 zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że:
1) w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, należycie wykonał lub wykonuje co najmniej jedno zamówienie na świadczenie usługi żywienia nie mniej niż120 uczniów przedszkola przez co najmniej 6 miesięcy wraz z dowozem przygotowanych posiłków do placówki. W przypadku gdy Wykonawca wykaże się usługą, która jest w toku wykonywania, Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli:
a) na dzień składania ofert dotychczasowy okres wykonywania usługi będzie nie krótszy niż 6 miesięcy, oraz
b) dowody o których mowa w części XVI sekcji B ust. 2 pkt 2 potwierdzą, że
dotychczas wykonana usługa została należycie wykonana;
2) dysponuje co najmniej 1 (jedną) osobą odpowiedzialną za:
a) gotowanie posiłków, o których mowa w części IV ust. 4, tj. kucharzem,
posiadającym co najmniej wykształcenie zawodowe kucharz-gastronom oraz
posiadającym doświadczenie zawodowe w przygotowywaniu posiłków dla dzieci uczęszczających do przedszkoli,
b) sporządzanie jadłospisów, o których mowa w części IV ust. 10 pkt 5, tj. dietetyka posiadającego odpowiednie kwalifikacje potwierdzone wykształceniem w kierunku dietetyki oraz posiadającą 1 rok doświadczenia zawodowego w przygotowywaniu jadłospisów dla dzieci uczęszczających do przedszkoli;
3) dysponują co najmniej 1 (jednym) miejscem umożliwiającym przygotowywanie posiłków oraz posiadającym wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej;
4) dysponują co najmniej 1 (jednym) środkiem transportu dopuszczonym przez Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną do transportu środków spożywczych.

Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie:
Podmiotowymi środkami dowodowymi potwierdzającymi brak podstaw wykluczenia, składanymi przez Wykonawcę na wezwanie Zamawiającego, są:
1) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie:
a) art. 108 ust. 1 pkt 1 i 2 ustawy Pzp,
b) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp, dotycząca orzeczenia zakazu ubiegania się
o zamówienie publiczne tytułem środka karnego,
- sporządzona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed jej złożeniem;
2) odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;
3) Oświadczenie Wykonawcy, w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy Pzp, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz.U. z 2020 r. poz. 1076 i 1086),z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi
przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej, którego wzór stanowi Załącznik nr 9 do SWZ;
4) Oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu,
a) art. 108 ust. 1 pkt 3 ustawy Pzp,
b) art. 108 ust. 1 pkt 4 ustawy Pzp, dotyczących orzeczenia zakazu ubiegania sięo zamówienie publiczne tytułem środka zapobiegawczego,
c) art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy Pzp, dotyczących zawarcia z innymi wykonawcami porozumienia mającego na celu zakłócenie konkurencji,
d) art. 108 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp,
e) art. 109 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp,
f) art. 7 ust. 1 ustawy o szczególnych rozwiązaniach,
- którego wzór stanowi Załącznik nr 10 do SWZ.
Wykonawca, który polega na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby na zasadach określonych w art. 118 ustawy Pzp, na wezwanie Zamawiającego złoży oświadczenia i dokumenty, o których mowa w lit. a i c dla podmiotu udostępniającego zasoby.
4. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, podmiotowe środki dowodowe wymienione w ust. 3 składa każdy z Wykonawców występujących wspólnie.

Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie:
1) spełniania warunków udziału w postępowaniu;
Podmiotowymi środkami dowodowymi potwierdzającymi spełniania warunków udziału w przedmiotowym postępowaniu, składanymi przez Wykonawcę na wezwanie Zamawiającego, są:
1) Wykaz usług, którego wzór stanowi Załącznik nr 6 do SWZ;
2) dowody określające, czy wykazane usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie wraz z podaniem liczby żywionych uczniów, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy zostały wykonane lub są wykonywane, przy czym dowodami, o których mowa są złożone w postaci elektronicznej i opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub, jeżeli zostały sporządzone jako dokument w postaci papierowej i opatrzone własnoręcznym podpisem, cyfrowe odwzorowanie tych dokumentów opatrzone kwalifikowanym podpisem elektronicznym:
a) referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, lub
b) wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi są wykonywane, lub
c) jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać dokumentów, o których mowa w lit. a-b, oświadczenie Wykonawcy wraz z wyjaśnieniem przyczyny braku możliwości uzyskania tych dokumentów.
Jeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług, wykonywanych wspólnie z innymi Wykonawcami, Wykaz usług, o którym mowa w pkt 1, dotyczy usług, w których wykonaniu Wykonawca ten bezpośrednio uczestniczył.
3) Wykaz osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, którego wzór stanowi Załącznik nr 7 do SWZ, w szczególności odpowiadających za przygotowywanie posiłków (kucharza) oraz przygotowywanie jadłospisów (dietetyka), wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia zawodowego i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresy wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;
4) Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia publicznego, którego wzór stanowi Załącznik nr 8 do SWZ, wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi
zasobami.

Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia w ramach oferty wspólnej w rozumieniu art. 58 ustawy Pzp.
2. W sytuacji, o której mowa w ust. 1, Wykonawcy występujący wspólnie są zobowiązani do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego.
3. Pełnomocnik, o którym mowa w ust. 2, reprezentuje Wykonawców na podstawie pełnomocnictwa, które zawiera w szczególności wskazanie:
1) postępowania o zamówienie publiczne, którego dotyczy;
2) wszystkich Wykonawców ubiegających się wspólnie udzielenie zamówienia
wymienionych z nazwy (firmy) z określeniem adresu siedziby;
3) ustanowionego pełnomocnika oraz zakresu jego umocowania.
4. Pełnomocnictwo musi być podpisane przez Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, przy czym nie jest wymagany podpis pełnomocnika. Podpisy muszą być złożone przez osoby uprawnione do składania oświadczeń woli wymienione we właściwym rejestrze lub ewidencji Wykonawców.
5. Wszelka korespondencja prowadzona będzie przez Zamawiającego wyłącznie z pełnomocnikiem.

Zmiany postanowień umowy strony mogą dokonać w przypadku:
1) zmiany środka transportu, przy pomocy którego Wykonawca będzie dowoził posiłki, w przypadku, gdy Wykonawca nie będzie korzystać przy wykonywaniu zamówienia z środka transportu wskazanego w wykazie stanowiącym załącznik nr 3 do umowy (np. gdy ulegnie awarii lub w przypadku utraty decyzji lub opinii lub zaświadczeń), z zastrzeżeniem § 7 ust. 3 umowy, obowiązany jest wskazać inny środek transportu przystosowany do przewozu posiłków dla potrzeb zbiorowego żywienia dzieci, posiadający wymagane decyzje lub opinie lub zaświadczenia wydane przez Państwową Inspekcje Sanitarną i przedstawi je Zamawiającemu w postaci ich kopii;
2) zmiany zakładu w którym prowadzona będzie działalność dotycząca przedmiotu zamówienia w przypadku, gdy Wykonawca nie będzie korzystać przy wykonywaniu zamówienia z zakładu wskazanego w wykazie stanowiącym załącznik nr 3 do umowy w przypadku utraty decyzji Państwowej Inspekcji Sanitarnej obowiązany jest wskazać inny zakład posiadający wymagane decyzje lub opinie lub zaświadczenia wydane
przez Państwową Inspekcje Sanitarną i przedstawi je Zamawiającemu w postaci ich kopii;
3) zmiany osób wskazanych w § 15 ust. 2 lub 3 umowy, w przypadku ustania stosunku pracy Wykonawca zobowiązany jest wskazać inne osoby posiadające te same kwalifikacje zawodowe; przed podpisaniem aneksu Wykonawca dostarczy Zamawiającemu kopię dokumentów potwierdzających w/w kwalifikacje oraz zwróci się do Zamawiającego o akceptację wskazanych osób;
4) zmiany w zakresie realizacji umowy przy udziale podwykonawców, zmiany w tym zakresie nastąpić mogą z uwagi na okoliczności uzasadniające zmianę dotyczącą zapewnienia prawidłowej realizacji umowy; Wykonawca, w trakcie realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego, może:
a) powierzyć realizację części zamówienia podwykonawcom, mimo niewskazania w postępowaniu o udzielnie zamówienia takiej części do powierzenia podwykonawcom,
b) wskazać inny zakres podwykonawstwa niż przedstawiony w postępowaniu
o udzielnie zamówienia lub w umowie w sprawie zamówienia publicznego,
c) wskazać innych podwykonawców niż przedstawieni w postępowaniu o udzielnie zamówienia lub w umowie w sprawie zamówienia publicznego,
d) zrezygnować z podwykonawstwa, jeżeli powierzenie podwykonawcy wykonania części zamówienia następuje w trakcie jego realizacji, wykonawca na żądanie zamawiającego przedstawia oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy PZP lub oświadczenia lub dokumenty potwierdzające brak podstaw wykluczenia, wobec tego podwykonawcy,
- jeżeli zmiana lub rezygnacja z podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 118 ustawy PZP, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 112 ust. 2, Wykonawca przedstawia oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1
ustawy PZP, lub oświadczenia lub dokumenty potwierdzające brak podstaw
wykluczenia, wobec tego podwykonawcy; Wykonawca ponadto zobowiązany jest wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny Podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż wymagany w trakcie postępowania o udzielenie zamówieni; jeżeli zamawiający stwierdzi, że wobec danego podwykonawcy zachodzą podstawy wykluczenia, wykonawca obowiązany jest zastąpić tego podwykonawcę lub zrezygnować z powierzenia wykonania części zamówienia podwykonawcy; Zamawiający nie wyrazi zgody na zmiany umowy w tym zakresie w przypadku, gdy Wykonawca nie będzie dysponował wierzytelnością z tytułu należnego wynagrodzenia (np. na skutek przelewu wierzytelności lub zajęcia wierzytelności); niniejsze postanowienie stosuje się również wobec dalszych podwykonawców;
5) sprostowania oczywistych omyłek pisarskich i rachunkowych;
6) zmiana komparycji umowy – reprezentanta Zamawiającego.
Zamawiający przewiduje waloryzację wynagrodzenia Wykonawcy zgodnie z art. 439 ust. 1 PZP.