Świadczenie usług żywieniowych w Szkole Podstawowej w Białce Gmina Maków Podhalański.

W przedmiotowym postępowaniu Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy znajdującej się
pod adresem: https://makow-podhalanski.ezamawiajacy.pl w zakładce „Korespondencja”. Zamawiający dopuszcza, opcjonalnie, komunikację za pośrednictwem poczty elektronicznej. Adres poczty elektronicznej do kontaktu z Wykonawcami: dyrektor.gzpo@makow-podhalanski.pl

Zamawiający dopuszcza możliwość przekazywania sobie przez strony postępowania oświadczeń, wniosków, zawiadomień oraz informacji za pośrednictwem Platformy znajdującej się pod adresem: https://makow podhalanski.ezamawiajacy.pl w zakładce „Korespondencja”. Zamawiający, zgodnie z § 3 ust. 3 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie użycia środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego oraz udostępnienia i przechowywania dokumentów elektronicznych (Dz. U. z 2017 r. poz. 1320) określa niezbędne wymagania sprzętowo aplikacyjne umożliwiające pracę na Platformie Zakupowej tj.: podłączenie do Internetu: min 512 Kb/s na komputer (zalecane szerokopasmowe łącze internetowe); komputer PC/MAC z aktualnym systemem operacyjnym wspieranym przez producenta; wybrana przeglądarka wspierana przez producenta: MS Internet Explorer, Firefox, Google Chrome lub MS Edge; Zamawiający zgodnie z § 3 ust. 3 ww. Rozporządzenia, określa dopuszczalne formaty przesyłanych danych tj. plików o wielkości do 100 MB w txt, rtf, pdf ,xps, odt, ods, odp, doc, xls, ppt, docx, xls,pptx, csv, jpg, jpeg, tif, tiff, geotiff, png, svg, wav, mp3, avi, mpg, mpeg, mp4, m4a, mpeg4, ogg, ogv, zip, tar, gz, gzip, 7z, html, xhtml, css, xml, xsd, gml, rng, xsl, xslt, TSL, XMLsig, XAdES, CAdES, ASIC, XMLenc.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o danych) (Dz. U. UE L119 z dnia 4 maja 2016 r., str. 1; zwanym dalej „RODO”) informujemy, że: administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Gmina Maków Podhalański 34-220 Maków Podhalański ul. Szpitalna 3. Administrator powołał Inspektora Ochrony Danych, z którym można się kontaktować pod adresem poczty elektronicznej iod@makow-podhalanski.pl lub pisemnie na adres Administratora. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z przedmiotowym postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego ZP.B.1.2024, prowadzonym w trybie: podstawowym bez negocjacji. Odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 74 ustawy PZP. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 78 ust. 1 PZP przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy; Obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych bezpośrednio Pani/Pana dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy PZP, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia
publicznego. W odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosownie do art. 22 RODO.

Zamawiający oświadcza, że spełnia wymogi określone w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych
osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz.Urz. UE L 119 z 4 maja 2016 r.), dalej: RODO, tym samym dane osobowe podane przez
wykonawcę będą przetwarzane zgodnie z RODO oraz zgodnie z przepisami krajowymi.

Świadczenie usług żywieniowych dzieci uczęszczających do Szkoły Podstawowej w Białce Gmina Maków Podhalański w roku szkolnym 2024/2025 i 2025/2026. 2. Opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest realizacja usług żywieniowych dzieci polegająca na przygotowaniu z własnych produktów i wydawaniu wszystkich posiłków w dni robocze od poniedziałku do piątku przez okres trwania umowy w godzinach ustalonych przez Zamawiającego. W wyjątkowych sytuacjach wynikających ze zmiany organizacji dnia pracy oddziałów szkolnych godziny wydawanych posiłków mogą ulec zmianie, po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą, a Wykonawca nie może odmówić realizacji zamówienia zgodnie z wyznaczonymi przez Zamawiającego godzinami wydawania posiłków, czy też zgłaszania frekwencji żywieniowych. a. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia, zakupu niezbędnych produktów do Szkoły i sporządzenia oraz wydania ilości posiłków zamówionych na dany dzień. Wykonawca ma obowiązek wydawać posiłki w miejscach ku temu przeznaczonych. Na cele realizacji zamówienia Wykonawcy udostępnia się pomieszczenie do wydawania posiłków, znajdujące się przy części produkcyjnej, którą na bieżąco utrzymuje Wykonawca. Utrzymanie polega na bieżącym sprzątanie, uzupełnianiu serwet papierowych, zbieraniu pozostałości po posiłkach, bieżącemu myciu i odkurzaniu pomieszczeń a także zapewnienia odpowiedniego stopnia czystości. b. Wykonawca zobowiązany jest produkować/wytwarzać posiłki w formie obiadu w postaci zupy i drugiego dania z napojem a także zgodnie z zapotrzebowaniem. Wykonawca dostarcza również wodę mineralną do codziennego korzystania przez dzieci. Wykonawca ma obowiązek wydawać posiłki, w tym bezpiecznie je dostarczać w inne miejsca, w których będą wydawane. c. Zamawiający nie dopuszcza realizacji zamówienia przy pomocy cateringu. Wymaga się sporządzania posiłków na miejscu w szkole w istniejących pomieszczeniach kuchennych. Realizacja zamówienia, ze względów jakościowych oraz higieniczno-sanitarnych winna się odbywać na miejscu. d. Wykonawca ma obowiązek zapewnić niezbędne wyposażenie lokalu i istniejących pomieszczeń w sposób gwarantujący możliwość realizacji usługi zgodnie z obowiązującymi przepisami. Wykonawca ma obowiązek spełnić wszystkie wymagane przepisy prawne, gwarantujące dopuszczenie lokalu do użytkowania. Dotyczy to zwłaszcza odświeżenia lokalów w celu uzyskania prawidłowego stanu technicznego pomieszczeń w zakresie reżimu sanitarnego wymaganego przez Państwową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną. e. Wykonawca ma obowiązek świadczyć usługi zgodnie z harmonogramem ustalonym z Dyrekcją Szkoły Podstawowej w Białce. f. Ilości osób korzystających z żywienia podano szacunkowo, przy czym Wykonawca jako strona inicjująca i koordynująca umowę obowiązany jest do stosowania się do ilości podawanych przez Zamawiającego. Brak stosowania się do poleceń i/lub nienależyta realizacja zamówienia zwalnia Zamawiającego z obowiązku zapłaty za posiłki. Obowiązują wyłącznie ilości uzgodnione w danym dniu a informację o frekwencji mogą podawać osoby trzecie na numer/adres kontaktowy Wykonawcy. g. Wykonawca ma obowiązek zapewnić pełną kaloryczność posiłków, zgodnie z przepisami oraz zapewnić odpowiednią jakość. Zamawiający ma prawo zgłosić zastrzeżenia jakościowe, co do których Wykonawca ma obowiązek zastosować się do zaleceń Zamawiającego. h. Dwukrotna nienależyta realizacja zamówienia przez Wykonawcę daje Zamawiającemu prawo do odstąpienia od umowy z winy Wykonawcy. i. Wykonawca odpowiada za stan BHP w trakcie pracy produkcyjnej związanej z żywnością, zgodnie z obowiązującymi przepisami. j. Zgodnie z Rozdziałem III pkt. 9 Wykonawca ma obowiązek zatrudnić na podstawie umowy o pracę pracowników, którzy realizują czynności w charakterze stosunku pracy. Minimalna ilość osób: nie mniej niż 1 osoba. W dniu zawarcia umowy Wykonawca przedstawi wykaz osób, które są zatrudnione na podstawie umowy o pracę. k. Zatrudnienie należy utrzymywać przez cały okres realizacji zamówienia. W przypadku wątpliwości Zamawiający ma prawo zgłosić wątpliwości do Państwowej Inspekcji Pracy. Wprowadzenie wymogów w tym zakresie wynika z obowiązujących przepisów, a także wynika z bezpieczeństwa pracowników, realizujących zamówienie, gdyż czynności wykonywane codziennie przez personel Wykonawcy stanowią czynności objęte Kodeksem Pracy. Wykonawca będzie ponosił koszty udostępnienia pomieszczeń w wysokości czynszu lub stawki miesięcznej, wynikającej z zarządzeń wewnętrznych i/lub cenników obowiązujących w szkole w zakresie wszystkich mediów, w tym w zakresie opłaty za wykonywanie sprzedaży produktów żywieniowych przez Wykonawcę (np. sprzedaż napoi, przekąsek, etc.). Wykonawca ponosi koszty zużycia mediów na podstawie podliczników, zamontowanych przez Wykonawcę, jeżeli wymaga tego specyfika opomiarowania i/lub takie polecenie wyda Zamawiający. Opomiarowanie leży w gestii Wykonawcy i należy je zrealizować najpóźniej do momentu rozpoczęcia realizacji zamówienia a w przypadku braku realizacji tych czynności mogą one być zlecone przez Zamawiającego a opłatami z tego tytułu może zostać obciążony Wykonawca. l. Wynagrodzenie należne Wykonawcy zostanie wypłacone wyłącznie za faktycznie zamówione, sporządzone na miejscu, wydane i dostarczone dzieciom posiłki, po dostarczeniu prawidłowo wystawionej i zaakceptowanej faktury w terminie nie krótszym niż 14 dni. Faktura nie częściej niż 1 raz na koniec miesiąca. Uwaga! Wykonawca ma obowiązek złożyć w ostatnim dniu roboczym miesiąca do godz. 14:00 rozliczenie miesięczne, które podlega akceptacji i weryfikacji przez Zamawiającego, a przyjęcie rozliczenia poprzez podpisanie zestawienia rozliczeniowego upoważnia Wykonawcę do wystawienia faktury Zamawiającemu. m. Posiłki powinny uwzględniać wymagania Dobrej Praktyki Higienicznej oraz systemu HACCP. Koszty sprzątania pomieszczeń wraz z środkami czystości będą po stronie Wykonawcy, w ilości niezbędnej dla należytej realizacji zamówienia. n. Rodzic może zgłaszać Wykonawcy nieobecność ucznia/dziecka w szkole na podany przez niego nr telefonu głosowo lub SMS do określonej godziny z Dyrekcją szkoły, podając imię dziecka i klasę, późniejsze zgłoszenie traktowane jest jako obecność. W tym zakresie strony zawrą uzgodnienie przy podpisaniu umowy, co do którego Wykonawca nie ma prawa dokonać odmowy realizacji na określonych warunkach. o. Wykonawca będzie wydawał posiłki na terenie Szkoły zgodnie z harmonogramem ustalonym z Dyrektorem Szkoły na dany rok szkolny. Liczba dziennych posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany godzin wydawanych posiłków. p. Do obowiązków Wykonawcy należeć będzie przygotowanie posiłku, wydanie posiłku, zmywanie, wyparzanie naczyń wraz z uprzątnięciem pozostałych resztek z posiłków. q. Wykonawca ma obowiązek ozdobić pomieszczenie, w którym będą wydawane posiłki dla dzieci, np. poprzez wywieszenie na ścianach obrazów, grafik, czy te ż innych elementów ozdobnych, poprawiających estetykę pomieszczeń. r. Sprzęt do realizacji zamówienia, w tym wszelkie sztućce, talerze czy urządzenia gastronomiczne zapewnia Wykonawca we własnym zakresie, za wyjątkiem tych, jakie udostępnia Zamawiający. Wykonawca odpowiada za szkody i uszkodzenia w udostępnionym sprzęcie. s. Krzesła i stoły zapewnia Zamawiający. 3. Wykonawca i Zamawiający Dyrektor Szkoły zawrą umowy na korzystanie z lokali, w celu należytej realizacji zamówienia, a Wykonawca ma obowiązek przedłożyć przed rozpoczęciem realizacji zamówienia wszelkie decyzje administracyjne, potwierdzające dopuszczenie kuchni z zapleczem do użytku na cele realizacji usług wyżywieniowych.

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale IX SWZ, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu.
2. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym
3. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów.
4. sytuacji ekonomicznej lub finansowej
5. zdolności technicznej lub zawodowej - podstawa art. 116 ustawy PZP
Szczegółowy opis warunków udziału w postępowaniu zawarty jest w SWZ Rozdział VIII

1. Odpis lub informację z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 ustawy, sporządzony nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji;
2. Oświadczenie Wykonawcy w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 ustawy PZP, o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2019 r. poz. 369), z innym Wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową lub wniosek o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, albo oświadczenia o
przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej lub wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej – Załącznik nr 4 do SWZ.
3. Do oferty Wykonawca zobowiązany jest dołączyć aktualne na dzień składania ofert oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu oraz o braku podstaw do wykluczenia z postępowania – zgodnie z Załącznikiem nr 2 i nr 3 do SWZ.

1. Zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu.
2. Zaświadczenia właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne, wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności
wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu.
3. Dokument potwierdzający posiadanie uprawnienia prowadzenia działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;
4. Wykaz usług wykonanych w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, stanowiącymi przedmiot zamówienia wraz z podaniem ich rodzaju, wartości, miejsca wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi te zostały wykonane oraz załączeniem dowodów określających, czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – Oświadczenie Wykonawcy – załącznik nr 7 do SWZ;
5. Wykazu osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami - potwierdzających spełnienie warunku - Załącznik nr 6 do SWZ;
6. kopię dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, ze wskazaniem sumy gwarancyjnej tego ubezpieczenia.

1. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu, o których mowa w ust. 4 pkt 4, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości. Dokument, o którym mowa powyżej, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
2. W zakresie nieuregulowanym ustawą PZP lub niniejszą SWZ do oświadczeń i dokumentów składanych przez Wykonawcę w postępowaniu zastosowanie mają w szczególności przepisy rozporządzenia Ministra Rozwoju Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub
konkursie.

Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu albo do reprezentowania i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo winno być załączone do oferty.
W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oświadczenia, o których mowa w Rozdziale X ust. 1 SWZ, składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu.
Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia, zgodnie z art. 117 ust. 4 ustawy Pzp, dołączają do oferty oświadczenie, z którego wynika, które roboty budowlane/dostawy/usługi wykonają poszczególni Wykonawcy. Oświadczenia i dokumenty potwierdzające brak podstaw do wykluczenia z postępowania składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie - Załącznik Nr 3 do SWZ.