Rozwój usług społecznych skierowanych do dzieci, młodzieży i rodzin w gminie Łazy. Realizacja usługi cateringowej dla uczestników zajęć świetlicy środowiskowej w Łazach. Postępowanie 3.

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych polegających na
przygotowaniu, dostarczeniu, podawaniu posiłków (zestawów), dbaniu o czystość w trakcie spotkania jak i uprzątnięciu
pomieszczenia ze śmieci i resztek jedzenia dla uczestników świetlicy środowiskowej w Łazach.
2. Usługa cateringowa obejmuje:
􀀁􀀁 Poczęstunek w formie jednodaniowego obiadu (drugie danie oraz napój) dla każdego dziecka (dostarczone o godz.
18.00). Dopuszcza się serwowanie raz w tygodniu zupy z wkładką mięsną oraz napoju i drugiego dania cztery razy w
tygodniu wraz z napojem. Zamawiający będzie informował Wykonawcę do godz. 8:30 o ilości posiłków zamawianych w
danym dniu.
3. Zamawiający określa wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy (przewidywany termin realizacji : od dnia
podpisania umowy. do dnia 31 maja 2023r.) na 7 975 obiadów (tj. ok. 319 dni dla ok. 25 dzieci dziennie). Liczba dzieci i ilość
posiłków podane są liczbami szacunkowymi i jako takie nie mogą stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę
jakichkolwiek roszczeń co do ilości faktycznie zamówionych przez Zamawiającego w toku realizacji umowy w sprawie
niniejszego zamówienia publicznego. Posiłki dostarczane będą codziennie od poniedziałku do piątku, z wyjątkiem dni
ustawowo wolnych od pracy i innych dni wolnych od zajęć edukacyjnych. W wyjątkowej sytuacji związanej ze zmianą
organizacji dnia pracy świetlicy środowiskowej dostawa posiłków odbędzie się w innych godzinach – po wcześniejszym
uzgodnieniu z Wykonawcą.
5. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca dostarczał posiłki dobrej jakości zgodne z powszechnie obowiązującymi
przepisami i normami dotyczącymi żywności, w szczególności zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r.
o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2020, poz. 2021 ze zm.), normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia i
Żywności, jak również przepisami prawa w zakresie higieny żywienia norm HCCAP.
6. Wykonawca będzie przygotowywał i wydawał obiady w lokalu gastronomicznym, będącym w jego dyspozycji,
spełniającym wymagania sanitarne, znajdującym się w granicach administracyjnych miasta Łazy.
7. Z uwagi na obowiązujący w chwili zawierania umowy na terenie Rzeczypospolitej Polskiej stan epidemiczny związany z
SARS-CoV 2 i związane z tym wprowadzane ograniczenia w prowadzeniu działalności gastronomicznej, oraz umożliwienia
wielu Wykonawcom dostępu do zamówienia, Zamawiający dopuszcza realizację umowy poprzez dowóz i wydawanie
posiłków w opakowaniach jednorazowych w budynku przy ul. Spółdzielczej 2 w Łazach. Cenę naczyń i sztućców
jednorazowych, dowozu i pozostałej obsługi należy doliczyć do ceny posiłku.
8. Ze względu na specyficzny charakter usługi oraz w związku z niemożnością dokładnego oszacowania wielkości
przedmiotu umowy, jak również z uwagi na obowiązujący stan epidemiczny na terenie RP Zamawiający zastrzega sobie
prawo:
1) jego zmniejszenia. Zmniejszenie wielkości przedmiotu umowy, o którym mowa w ust. 1 nie będzie skutkowało jakąkolwiek
odpowiedzialnością Zamawiającego. W przypadku zmniejszenia liczby obiadów Wykonawcy nie będzie przysługiwało
jakiekolwiek roszczenie z tytułu zmiany liczby obiadów, poza prawem do zapłaty wynagrodzenia za faktycznie zrealizowaną
liczbę obiadów wg ceny jednostkowej obiadu określonej w formularzu ofertowym, z zastrzeżeniem postanowień § 4 ust. 3
Zmniejszenie wielkości przedmiotu umowy Zamawiający szacuje na nie więcej niż 50 %.
2) jego zwiększenia w skali miesiąca. W przypadku zwiększenia wielkości przedmiotu umowy o którym mowa w ust. 1, okres
realizacji umowy, opisany w §2 może ulec skróceniu, przy czym cena jednostkowa obiadu musi być tożsama z ceną
ofertową.
3) Wykonawcy nie przysługuje prawo do żądania wynagrodzenia z tytułu gotowości do świadczenia przedmiotu umowy.

UZASADNIENIE:
1. Zamawiający zwrócił się do Instytucji Zarządzającej o wyrażenie zgody na wydłużenie okresu realizacji projektu nr RPSL.09.02.05-24-01F2/20. Pismem FS-PS.433.953.2020; FS-PS.KW-00552/23AM Urząd Marszałkowski wyraził zgodę na wydłużenie okresu realizacji do dnia 30.09.2023r. W związku z przedłużeniem terminu realizacji projektu, wynikła potrzeba zmiany wartości i przedłużenia ważności umów, na podstawie których Gmina Łazy realizuje zadania określone w projekcie.
2. W dniu 24.05.2023r. Zamawiający otrzymał wniosek Wykonawcy o podwyższenie stawki jednostkowej za posiłek. Szczegóły dotyczące zmiany stawki jednostkowej zawiera protokół z negocjacji z dnia 30.05.2023r.
Na podstawie art. 455 ust. 1 pkt ) oraz w/w przesłanek i zapisów umowy określonych w § 10 ust. 1 pkt 5) i ust. 13 Zamawiający zawarł aneks nr 1