Dostawy artykułów żywnościowych dla Domu Pomocy Społecznej w Łagiewnikach

- CZĘŚĆ I ŚWIEŻE WARZYWA - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od
poniedziałku do piątku w godzinach od 7:00 do 12:00.
Artykuły mają być w I gatunku, bez uszkodzeń mechanicznych, czyste (myte), świeże, o dobrym smaku. Dostawy warzyw w opakowaniach (workach) jednorazowych.
Uwaga: waga artykułów w workach musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1a.
Dostawa warzyw młodych ( z nowych zbiorów).

- CZĘŚĆ II WYROBY PIEKARSKIE - dostawy codziennie w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do soboty w godz. od 7:00 do 9:00.
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku dostarczane w zbiorczych pojemnikach czystych na zewnątrz łącznie z podstawą i wewnątrz. Dostawca będzie miał obowiązek przekładania dostarczonych bułek do pojemników Zamawiającego.
Uwaga: waga jednostkowa artykułów musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1b.

- CZĘŚĆ V ARTYKUŁY SPOŻYWCZE SYPKIE, KONCENTRATY, PRZYPRAWY I DESERY, - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do piątku
w godz. od 7:00 do 12:00.
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku, z długim okresem przydatności
do spożycia, w oryginalnych opakowaniach producenta, które muszą posiadać
nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego (skład), nazwie producenta,
dacie przydatności do spożycia oraz wadze (zgodnie z obowiązującymi przepisami
dotyczącymi wdrażania systemu HACCP).
Nie dopuszcza się konfekcjonowania artykułów przez Wykonawcę.
Uwaga: waga jednostkowa artykułów musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1e.

- CZĘŚĆ VI MIĘSO ŚWIEŻE - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do piątku w godz. od 7:00 do 12:00.
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku. Mięso musi być hermetycznie pakowane ( mięso w workach przystosowanych do mrożenia) i na każdym opakowaniu musi posiadać nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego, jego składzie, wartości odżywczej, dacie przydatności do spożycia oraz wadze.
Waga dostarczanego mięsa świeżego w opakowaniach musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1 f.
Uwaga: Wykonawca , którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, w dniu podpisania umowy, dostarczy w celu zapoznania się wzrokowego w tym wykonanie dokumentacji fotograficznej próbki wszystkich rodzajów mięsa w kawałkach po ok. 1 kg (próbki do zwrotu).

- CZĘŚĆ VII WĘDLINY ŚWIEŻE I WĘDLINY PODROBOWE ŚWIEŻE - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do piątku w godz. od 7:00 do 12:00.
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku. Wędliny i wędliny podrobowe muszą być hermetycznie pakowane. Na każdym opakowaniu musi posiadać nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego, jego składzie, wartości odżywczej, dacie przydatności do spożycia oraz wadze.

Uwaga: Wykonawca , którego oferta zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, w dniu podpisania umowy, dostarczy w celu zapoznania się organoleptycznego (w tym wykonanie dokumentacji fotograficznej) próbki wszystkich wędlin w kawałkach po ok. 20 dkg (pozostałość do zwrotu).

- Część VIII MLEKO, MASŁO I SERY – dostawy codziennie od poniedziałku do soboty o godz.6:00 w drugim dniu od złożenia zamówienia.
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku, z długim okresem przydatności do spożycia, w opakowaniach, które muszą posiadać nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego, jego składzie, nazwie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz wadze.
Uwaga: waga jednostkowa mleka musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1h.

- Część IX PRODUKTY MLECZARSKIE – dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do piątku od godz. 6:00 do godz.7:00
Artykuły mają być świeże, o dobrym smaku, z długim okresem przydatności do spożycia, w opakowaniach, które muszą posiadać nadrukowaną informację o nazwie środka spożywczego, jego składzie, nazwie producenta, dacie przydatności do spożycia oraz wadze.
Uwaga: waga jednostkowa produktów mleczarskich musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1i.

- Część XI OWOCE - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia od poniedziałku do piątku w godz. od 7:00 do 12:00.
Owoce w I gatunku. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamawiania owoców takich jak: nektarynki, mandarynki, gruszka, brzoskwinia, banan w sztukach, które Wykonawca będzie ważył i wagę zamówionych sztuk umieszczał na fakturze.
Uwaga: waga jednostkowa owoców musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1k

- Część XII ZIEMNIAKI JADALNE MŁODE - TEGOROCZNE - dostawy w drugim dniu od złożenia zamówienia 2 razy w miesiącu od poniedziałku do piątku w godz. od 7:00 do 12.00.
Odmiany jadalne o barwie żółtej. Dostawy w opakowaniach (workach)
jednorazowych do 15 kg.
Uwaga: waga ziemniaków w workach musi być zgodna z wagą podaną przez Zamawiającego w formularzu asortymentowo – cenowym, który stanowi załącznik 1l.