Usługa cateringowa- przygotowywanie i dostarczanie obiadów dla uczestników Dziennego Domu Senior+ w Wołominie w 2023 r.

2.1 Zdolności technicznej lub zawodowej
-Warunek dotyczący dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia zostanie spełniony jeżeli Wykonawca
wykaże, że dysponuje personelem niezbędnym do wykonania zamówienia tj.:
1) co najmniej 1 osobą zdolną do wykonania zamówienia posiadającymi aktualne badania lekarskie i aktualne książeczki
sanepidu.
2) co najmniej 1 osobą posiadającą kwalifikacje do wykonywania zawodu kucharz posiadającą aktualne orzeczenie
lekarskie wydane do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- odpowiednim potencjałem technicznym:
1) co najmniej 1 samochodem przystosowanym i dopuszczonym przez Stację Sanitarno-Epidemiologiczną do przewozu
żywności.
2) lokalem gastronomicznym (zakładem), który spełnia wymagania higieniczno – sanitarne dla zakładów produkujących lub
wprowadzających do obrotu posiłki tj. musi posiadać decyzję właściwego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o
zatwierdzeniu zakładu i o jego wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowego
Inspektora Sanitarnego, zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Ocena spełnienia warunku na podstawie złożonego oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu oraz
oświadczenia metodą graniczną spełnia – nie spełnia. * Z treści załączonych dokumentów musi wynikać jednoznacznie, że
w/w warunek Wykonawca spełnił.
Zamawiający zastrzega sobie prawo dostępu do kopii protokołów pokontrolnych oraz wszystkich atestów na surowce,
urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie produkcji kuchennej oraz do transportu
posiłków do Zamawiającego.
2.2.Uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:
Zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie wzorów dokumentów dotyczących
rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej
kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej ( Dz.U. nr 106, poz. 730), posiada wpis do rejestru zakładów podlegających
urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora
Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej, a w przypadku jednostek, które rozpoczęły
działalność gospodarczą przed wejściem w życie ww. rozporządzenia- co najmniej decyzję Państwowego Powiatowego
Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej.
Ogłoszenie nr 2022/BZP 00429877/01 z dnia 2022-11-09
2022-11-09 Biuletyn Zamówień Publicznych Ogłoszenie o zamówieniu - Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy - Usługi
Spełnienie warunku opisanego powyżej będzie oceniane na podstawie Oświadczenia Wykonawcy o spełnianiu warunków
udziału w postępowaniu oraz uzupełnionego na wezwanie wpisu do rejestru / decyzji, o których mowa powyżej lub
zaświadczenia z właściwej Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej.
2.3. Posiada sytuację ekonomiczną i finansową.
Warunek ten zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności
cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę minimum 30 000,00 zł
(słownie: trzydzieści tysięcy złotych). Wykonawca zobowiązany jest do posiadania polisy ubezpieczenia przez cały okres
realizacji zamówienia oraz do przedstawienia jej na każdorazowe wezwanie Zamawiającego.
2.4. Posiada wiedzę i doświadczenie
Warunek dotyczący wiedzy i doświadczenia zostanie uznany za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich
trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, to w tym okresie
wykonał lub wykonuje co najmniej jedno zamówienie porównywalne co do charakteru i wielkości. Wielkość porównywalna,
to dla Zamawiającego usługa cateringowa o wartości 20.000,00 zł (słownie złotych: dwadzieścia tysięcy złotych).

1.
Wykaz wykonanych usług (minimum jedna usługa cateringowa o wartości minimum 25 000,00 zł netto), a w przypadku świadczeń
powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest
krótszy- w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów na rzecz których dostawy lub usługi
zostały wykonane lub są wykonywane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są
wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na
rzecz którego usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli
Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów- oświadczenie Wykonawcy; w przypadku
świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte
wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy;- Wykaz usług stanowi Załącznik nr 3 do SWZ
2. Wykaz osoby skierowanej do świadczenia usługi wykonującej czynności kucharza z podaniem jej imienia i nazwiska,
wykształcenia, uprawnienia do wykonywania zawodu kucharza oraz informacji o podstawie do dysponowania ww. osobą, a także
oświadczenie, że osoba ta posiada aktualne orzeczenie do celów sanitarno epidemiologicznych- stanowiący załącznik nr 4 do SWZ
3. Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz decyzję Państwowego
Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej, a w przypadku jednostek,
które rozpoczęły działalność gospodarczą przed wejściem w życie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007r. w
sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu
żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. Nr 106 poz. 730 ze zm.), - co najmniej decyzję
Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zezwalającą na prowadzenie określonej działalności gospodarczej lub
zaświadczenie o spełnieniu ww. wymagania z właściwej Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej.
4. Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia
publicznego wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami.
5. Dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności
związanej z przedmiotem zamówienia ze wskazaniem sumy gwarancyjnej tego ubezpieczenia (minimum 20 000,00 zł)

Zamawiający żąda przedstawienia przedmiotowych środków dowodowych w przypadku ubiegania się Wykonawcy o
przyznanie punktów w ramach kryterium oceny ofert K3- doświadczenie kucharza tj. „świadectwa pracy” lub
„zaświadczenia”, zgodnie z zapisami SWZ XXX. Zamawiający dopuszcza złożenie równoważnych przedmiotowych środków
dowodowych. Przez równoważne przedmiotowe środki dowodowe Zamawiający rozumie dokumenty wystawione przez
Podmiot, na rzecz którego kucharz wykonywał czynności na stanowisku kucharza z podaniem terminu w jakim czynności te
były wykonywane.

1) pełnomocnictwo lub inny dokument potwierdzający umocowanie do reprezentowania Wykonawcy, gdy umocowanie
osoby składającej ofertę nie wynika z dokumentów opisanych w pkt 1,
2) zobowiązanie w przypadku polegania na zasobach podmiotu udostępniającego zasób Wykonawcy,
3) w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:
a)pełnomocnictwo, z treści którego będzie wynikało umocowanie do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie
zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
5) pełnomocnictwo, z treści którego będzie wynikało umocowanie do reprezentowania osoby działającej w imieniu podmiotu
udostępniającego zasoby na zasadach określonych w art. 118 ustawy Pzp,