„Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Żłobka Samorządowego w Wiśniowej, Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu Gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2021/2022”

Przedmiotem zamówienia jest realizacja zadania pn.: „Przygotowanie i dostawa gorących posiłków do Żłobka Samorządowego w Wiśniowej, Przedszkola Samorządowego w Wiśniowej oraz dla uczniów szkół z terenu Gminy Wiśniowa w roku szkolnym 2021/2022”.
Zakres zamówienia:
Zadanie 1: (Żłobek) obejmuje:
Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 11 miesięcy, od 1 września 2021 r. do 31 lipca 2022 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
 śniadań - około 30 dzieci,
 I danie (zupa) – około 30 dzieci
 II danie (obiad), około 30 dzieci
 podwieczorek - około 30 dzieci w Żłobku Samorządowym w Wiśniowej,
 odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach, oraz dostarczenie na nich pojemników
Zadanie 2: (Przedszkole) obejmuje:
Świadczenie na rzecz Zamawiającego przez okres 11 miesięcy, od 1 września 2021 r. do 31 lipca 2022 r. w dniach roboczych, usług gastronomicznych polegających na dostawach:
 śniadań - około 140 dzieci,
 I danie (zupa) – około 100 dzieci
 II danie (obiad), około 140 dzieci
 podwieczorek - około 100 dzieci w Przedszkolu Samorządowym w Wiśniowej,
 odbiorze i utylizacji resztek po spożytych posiłkach, oraz dostarczenie na nie pojemników
Zadanie 3 (szkoły) obejmuje:
przygotowywanie ciepłych jednodaniowych posiłków w postaci zup lub innych dań zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi dla dzieci i młodzieży;
Pełny opis znajduje się w opisie przedmiotu zamówienia w SWZ.
Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia przewidywaną liczbę posiłków stosownie do aktualnych potrzeb, przy czym Zamawiający gwarantuje realizację minimum 10% przewidywanej liczby posiłków ogólnie. Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia, w tym o zapłatę odszkodowania, z tytułu zmniejszenia zakresu przedmiotu umowy, jak również nie może być podstawą do odmowy wykonania gwarantowanego zakresu (części) przedmiotu umowy.
Zwiększenie lub zmniejszenie przewidywanej liczby posiłków, o których mowa w pkt 7 wynikać będzie ze zmiany liczby osób kwalifikujących się do uzyskania tego rodzaju pomocy społecznej , rezygnacji z zakupu pełnopłatnych posiłków przez rodziców lub z powodu dostosowania sposobu realizacji zamówienia do wymagań stanu epidemii związanego z Covid-19.
Wymagania związane z realizacją zamówienia w zakresie zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie stosunku pracy osób wykonujących wskazane przez Zamawiającego czynności związane z realizacją zamówienia, jeżeli wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (Dz. U. z 2020 r. poz.1320) obejmują następujące rodzaje czynności:
- przygotowywania posiłków – kucharz, pomoc kuchenna;
- dostarczanie przygotowanych posiłków pod adresy wyznaczone przez Zamawiającego - kierowca.
- o ile czynności te nie będą wykonywane przez daną osobę w ramach prowadzonej przez nią działalności gospodarczej.
1.3.1. Zamawiający nie dopuszcza składanie ofert częściowych. Podział zamówienia na części groziłby nadmiernymi trudnościami technicznymi z uwagi na spójny charakter przedsięwzięcia , który uniemożliwia wydzielenie racjonalnego etapu stanowiącego ewentualną część zamówienia. Potrzeba skoordynowania działań różnych wykonawców realizujących poszczególne części zamówienia mogłaby poważnie zagrozić właściwemu wykonaniu zamówienia dlatego Zamawiający nie dokonał podziału zamówienia na części