Wybór wykonawcy usługi żywienia na rzecz szkoły podstawowej nr 5 we wrocławiu

1. W
postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między zamawiającym
a wykonawcami odbywa się drogą elektroniczną przy użyciu miniPortalu https://miniportal.uzp.gov.pl/
oraz ePUAP https://epuap.gov.pl/wps/portal.
2. Wykonawca zamierzający wziąć udział w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego, musi
posiadać konto na ePUP. Wykonawca posiadający konto na ePUAP ma dostęp do formularzy:
złożenia, zmiany, wycofania oferty lub wniosku oraz do formularza do komunikacji.
3. Wymagania techniczne i organizacyjne wysyłania i odbierania korespondencji elektronicznej
przekazywanej przy ich użyciu, opisane zostały w warunkach korzystania z miniPortalu dostępnymi
pod adresem https://miniportal.uzp.gov.pl/WarunkiUslugi.aspx oraz warunkami korzystania z ePUAP:
https://www.gov.pl/web/gov/warunki-korzystania
4. Wykonawca przystępując do niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego,
akceptuje warunki korzystania z miniPortalu, określone w Regulaminie miniPortalu oraz zobowiązuje
się korzystając z miniPortalu przestrzegać postanowień tego regulaminu.
5. Maksymalny rozmiar plików przesyłanych za pośrednictwem dedykowanych formularzy do złożenia i
wycofania oferty oraz do komunikacji wynosi 150 MB.
6. Za datę przekazania oferty, oświadczenia, o którym mowa w art. 125 ust. 1 ustawy PZP,
podmiotowych środków dowodowych oraz innych informacji, oświadczeń lub dokumentów,
przekazywanych w postępowaniu, przyjmuje się datę ich przekazania na ePUAP.
7. W postępowaniu o udzielenie zamówienia, korespondencja elektroniczna (inna, niż określona w pkt
6) odbywa się elektronicznie za pośrednictwem dedykowanego formularza dostępnego na ePUAP oraz
udostępnionego przez miniPortal (Formularz do komunikacji). Zamawiający może również
komunikować się z wykonawcami za pomocą poczty elektronicznej – adres email:
sekretariat.sp005@wroclawskaedukacja.pl. Korespondencja przesłana za pomocą tego formularza nie
może być szyfrowana. We wszelkiej korespondencji związanej z niniejszym postępowaniem
zamawiający
i wykonawcy posługują się numerem ogłoszenia o zamówieniu zamieszczonego w BZP.
8. Dokumenty elektroniczne, oświadczenia oraz elektroniczne kopie dokumentów lub oświadczenia,
składane są przez wykonawcę za pośrednictwem Formularza do komunikacji jako załączniki. W celu
usprawnienia komunikacji, zamawiający zaleca, aby dokumenty elektroniczne niosące za sobą
obowiązek odpowiedzi przez zamawiającego, były również przesyłane w formie edytowalnej za
pomocą poczty elektronicznej, na adres email sekretariat.sp005@wroclawskaedukacja.pl.
9. Sposób sporządzenia dokumentów elektronicznych, oświadczeń lub elektronicznych kopii
dokumentów lub oświadczeń musi być zgodny z wymaganiami określonymi
w Rozporządzeniu Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r.
w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może
żądać zamawiający od wykonawcy oraz w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia
2020 r. w sprawie sposobu sporządzania
i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków
komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie.
10. Zamawiający nie przewiduje komunikowania się z Wykonawcami w inny sposób niż przy użyciu środków komunikacji elektronicznej, wskazanych w pkt 7 i 8.

1. Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu
Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w
związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz
uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z
04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, Zamawiający informuje:
1) Administratorem Twoich danych jest Szkoła Podstawowa nr 5 we Wrocławiu,
ul. Jelenia 7, 54-242 Wrocław, (dalej: My). Kontakt z nami możliwy jest pod adresem poczty e-mail
sekretariat.sp005@wroclawskaedukacja.pl
2) Dane kontaktowe do naszego inspektora ochrony danych to: CORE Consulting,
ul. Wyłom 16, 61-671 Poznań. Adres email: inspektor@coreconsulting.pl
3) Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu prowadzenia postępowania o udzielenie zamówienia
publicznego oraz wyboru najkorzystniejszej oferty, a w przypadku nawiązania współpracy również w
celu realizacji umowy.
4) Przetwarzamy Twoje dane w następującym zakresie: imię, nazwisko, firma, adres działalności,
numer NIP, Regon, adres korespondencyjny, adres e-mail, numer telefonu, treść oferty Twojej firmy, w
tym dane innych pracowników lub przedstawicieli Twojej firmy, które zdecydowałeś się tam zawrzeć.
5) Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych jest realizacja obowiązku prawnego ciążącego na
administratorze, tj. obowiązek prowadzenia postępowania zgodnie
z regulacjami Prawa zamówień publicznych (art. 6 ust. 1 lit. b RODO), a w przypadku zawarcia umowy
podstawą prawną przetwarzania będzie właśnie konieczność przetwarzania danych w celu realizacji
umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).
6) Podanie danych jest dobrowolne, lecz niezbędne do uczestnictwa w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego.
7) Dane przetwarzamy w czasie trwania postępowania przetargowego oraz przez okres kolejnych 4 lat
od dnia zakończenia postępowania. W przypadku zawarcia umowy, przez okres realizacji umowy, a
także po jej wykonaniu – przez okres kolejnych 5 lat (na potrzeby rozliczalności z organem
nadzorczym) i przez okres przedawnienia roszczeń.
8) Twoje dane nie będą podlegały profilowaniu ani zautomatyzowanemu podejmowaniu decyzji.
9) Nie udostępniamy na własność Twoich danych żadnym podmiotom komercyjnym. Wiedz jednak, że
podane przez Ciebie dane mogą być ujawnione:
a) Firmom utrzymującym i serwisującym nasze serwery informatyczne,
b) Kancelariom prawnym, które wspierają nas w obszarze bieżącej działalności,
c) Firmom obsługującym nas w obszarze IT, w tym serwisującym urządzenia wykorzystywane przez
nas w bieżącej działalności,
d) Podmiotom utrzymującym oprogramowanie, z którego korzystamy w ramach bieżącej działalności,
e) Kurierom i poczcie polskiej – w związku z przesyłaną korespondencją.
10) Dodatkowo, Twoje dane osobowe w ramach wykonywanych przez nas zadań w obszarze
sprawowania władzy publicznej i realizacji interesu publicznego, są również udostępniane innym
jednostkom organizacyjnym w ramach naszej jednostki samorządu terytorialnego. Jeśli jesteś
zainteresowany jakie są to podmioty napisz na adres naszej placówki: Szkoła Podstawowa nr 5 we
Wrocławiu, ul. Jelenia 7, 54-242 Wrocław, bądź skontaktuj się mailowo, na adres poczty elektronicznej:
sekretariat.sp005@wroclawskaedukacja.pl

11) Przysługują Ci następujące prawa, w zależności od
podstawy przetwarzania Twoich danych:
a) Wypełnienie obowiązku prawnego, prawo do żądania dostępu do treści swoich danych osobowych,
ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania;
b) Wykonanie umowy lub podjęcie działań przed zawarciem umowy, prawo do żądania dostępu do
treści swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, jak
również prawo do przenoszenia danych do innego administratora.
12) Odrębnie chcemy Cię poinformować, że masz również prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania
Twoich danych osobowych.
13) Uprawnienia, o których mowa powyżej możesz wykonać poprzez kontakt pod adresem e-mail:
sekretariat.sp005@wroclawskaedukacja.pl lub listownie na adres: Szkoła Podstawowa nr 5 we
Wrocławiu, ul. Jelenia 7, 54-242 Wrocław. Jeżeli uznasz, że w jakikolwiek sposób naruszyliśmy reguły
przetwarzania Twoich danych osobowych to masz prawo do złożenia skargi bezpośrednio do organu
nadzoru (Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, tel. 22 531- 03-00, e-mail: iod@uodo.gov.pl, www.uodo.gov.pl).

1) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej - wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że dysponuje kuchnią, dopuszczoną do eksploatacji przez właściwy organ inspekcji sanitarnej, w której będzie przygotowywał posiłki dowożone do siedziby zamawiającego. 2) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej i zawodowej - wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że przez okres przynajmniej 1 roku szkolnego lub okres obejmujący co najmniej 10 miesięcy, wykonywał lub wykonuje, min. 2 usługi związane z organizacją wyżywienia dla co najmniej 180 uczniów szkół podstawowych (w ramach pojedynczego zamówienia). 3) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej i zawodowej - Wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że będzie dysponował co najmniej 1 osobą, posiadającą minimum 1 rok stażu zawodowego w pracy na stanowisku dietetyka lub specjalisty do spraw żywienia, która: a) odbyła studia wyższe na kierunku dietetyka i uzyskała tytuł zawodowy magistra, magistra inżyniera, inżyniera, licencjata lub b) rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 studia wyższe o specjalności dietetyka obejmującą co najmniej 1784 godziny kształcenia w zakresie dietetyki i uzyskała tytuł magistra lub c) rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 roku studia wyższe na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka o specjalności żywienie człowieka i uzyskała tytułu magistra lub magistra inżyniera na tym kierunku

1. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału
w postępowaniu dotyczących wymaganych uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej - kopię decyzji właściwego miejscowo Państwowego Powiatowe Inspektora Sanitarnego polegającą na zatwierdzeniu zakładu – kuchni Wykonawcy (której będzie on używał w celu przygotowania posiłków dla uczniów Zamawiającego) oraz jego wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
2. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału
w postępowaniu lub kryteriów selekcji dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej - wykaz
usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również
wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w
tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz
których dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów
określających, czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy
czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez
podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń
powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od
niego nie jest
w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy
3. W celu potwierdzenia spełniania przez wykonawcę warunków udziału
w postępowaniu dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej - wykaz osób, skierowanych
przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za
świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień,
doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami

a) Wykaz pozytywnych Opinii Rad Rodziców – pozytywne opinie rekomendacje, poświadczenia, oświadczenia – (nie więcej niż trzy) wystawione przez Rady Rodziców działające w dowolnych jednostkach oświatowych w randze przedszkola, w której Wykonawca zrealizował lub realizuje usługę żywienia. Opinie dotyczące zrealizowanych lub wciąż realizowanych usług nie mogą obejmować okresu wcześniejszego niż 1 rok i późniejszego niż 2 miesiące licząc od terminu składania ofert. Wzór wykazu zawarty jest w Załączniku nr 8 do SWZ. Do wykazu należy dołączyć elektroniczne odwzorowania (skany) opinii Rad Rodziców, sporządzone i podpisane w wersji tradycyjnej (chyba że wykonawca zapewni opinie sporządzone w formie lub postaci elektronicznej). Przyjmuje się że opinia jest ważna gdy jest podpisana przez wszystkich członków Rady Rodziców lub co najmniej przez Przewodniczącego. Ocenie będzie podlegać ilość podmiotów wystawiających opinię (3, 2 lub 1 rada rodziców) a nie ilość usług wymienionych przez 1 podmiot (np. rada rodziców działająca w jednej jednostce oświatowej, wystawia pozytywną opinię za dwa różne okresy realizowanej usługi)

1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia.
2. W takim przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - do oferty należy dołączyć stosowne pełnomocnictwo z uwzględnieniem uwag wskazanych w Rozdziale XV pkt 4, ppkt 5) SWZ.
3. Spółka cywilna zamiast pełnomocnictwa może dołączyć poświadczoną za zgodność
z oryginałem kopię umowy spółki cywilnej lub uchwałę, z których wynika ustanowione pełnomocnictwo.
4. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców, oświadczenie wskazane w Rozdziale X pkt 1, ppkt 1) SWZ, składa każdy z wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie. Oświadczenie musi potwierdzać spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia w zakresie, w którym każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia.
5. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez wykonawców w formularzu ofertowym należy wskazać podmioty (Wykonawców) składających ofertę wspólną (pełne nazwy i adresy siedzib).
6. Ofertę podpisuje pełnomocnik Wykonawców wspólnie ubiegających się udzielnie zamówienia.
7. Wszelka korespondencja prowadzona będzie z pełnomocnikiem.
8. Wykonawcy występujący wspólnie ponoszą solidarną odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia.
9. Oferta podpisana przez pełnomocnika musi być prawnie wiążąca, łącznie i z osobna dla wszystkich podmiotów składających ofertę.

1. Na podstawie art. 455 ust. 1 ustawy PZP, Zamawiający dopuszcza wprowadzenie zmian do
umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy oraz
określa warunki tych zmian poprzez dopuszczenie możliwości zmian umowy, w formie pisemnej
lub elektronicznej z podpisem elektronicznym z ważnym kwalifikowanym certyfikatem,
dotyczących w szczególności:
1) W każdym przypadku, gdy zmiana jest korzystna dla Zamawiającego;
2) Zmiany powszechnie obowiązujących przepisów prawa w zakresie mającym wpływ na
realizację przedmiotu umowy – w zakresie dostosowania postanowień umowy do zmiany
przepisów prawa.
3) Zmian terminów realizacji umowy, o ile zmiana taka jest korzystna dla Zamawiającego lub jest
konieczna w celu prawidłowej realizacji umowy
4) Zmian terminów realizacji umowy
5) Przypadki losowe (np. kataklizmy, awarie urządzeń wywołane przez wyładowania
atmosferyczne lub inne czynniki zewnętrzne, zgony i niemożliwe do przewidzenia wydarzenia),
które będą miały wpływ na treść zawartej umowy i termin realizacji;
6) Wprowadzenie nowych diet nie wyszczególnionych w opisie przedmiotu zamówienia w
przypadku, gdy u dzieci objętych żywieniem stwierdzi się konieczność ich stosowania.
7) W przypadku konieczności wprowadzenia zmian w umowie, z przyczyn:
a) Przestojów i opóźnień zawinionych przez Zamawiającego;
b) Działania siły wyższej (np. Klęski żywiołowej, strajków generalnych lub lokalnych, mającej
bezpośredni wpływ na terminowość wykonania przedmiotu umowy;
c) Wystąpienia okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo
zachowania należytej staranności;
d) Zaistnienia okoliczności leżących po stronie Zamawiającego, w szczególności
spowodowanych sytuacją finansową, zdolnościami płatniczymi lub warunkami organizacyjnymi
lub okolicznościami, które nie były możliwe do przewidzenia w chwili zawarcia umowy;
e) Zaistnienia innej, niemożliwej do przewidzenia w momencie zawarcia umowy okoliczności
prawnej, technicznej lub ekonomicznej, za którą żadna ze stron nie ponosi odpowiedzialności, skutkującą brakiem możliwości należytego wykonania umowy, zgodnie ze specyfikacją istotnych warunków zamówienia.
2. Zamawiający, po stwierdzeniu, że okoliczności związane z wystąpieniem COVID-19, mogą
wpłynąć lub wpływają na należyte wykonanie umowy, może z uwzględnieniem obowiązujących
przepisów
w uzgodnieniu z Wykonawcą i w porozumieniu z Gminą Wrocław, dokonać zmiany umowy,
w szczególności przez:
1) Zmianę terminu wykonania umowy lub jej części, lub czasowe zawieszenie wykonywania
umowy lub jej części,
2) Zmianę sposobu wykonywania usług,
3) Zmianę zakresu świadczenia wykonawcy i odpowiadającą jej zmianę wynagrodzenia
wykonawcy, o ile wzrost wynagrodzenia spowodowany każdą kolejną zmianą nie przekroczy
50% wartości pierwotnej umowy.
3. Strony są uprawnione do dokonania zmian umowy o łącznej wartości mniejszej niż progi
unijne oraz niższej niż 10% wartości pierwotnej umowy, a zmiany te nie powodują zmiany ogólnego charakteru umowy;