Zapytanie ofertowe na wybór Wykonawcy w zakresie świadczenia usługi cateringowej do placówki Dziennego Domu Senior + w Woli Drwińskiej – wyżywienia (obiad dwudaniowy i podwieczorek) dla uczestników projektu pn. "Utworzenie placówki zapewniającej dzienną opiekę i aktywizację osób niesamodzielnych na terenie Gminy Drwinia" współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014-2020
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Drwini, NIP 8681645244
Usługa cateringowa do placówki Dziennego Domu Senior +
Przedmiot zamówienia obejmuje wybór Wykonawcy w zakresie świadczenia usługi cateringowej do placówki Dziennego Domu Senior + w Woli Drwińskiej – wyżywienia (obiad dwudaniowy i podwieczorek) dla 15 uczestników projektu pn. "Utworzenie placówki zapewniającej dzienną opiekę i aktywizację osób niesamodzielnych na terenie Gminy Drwinia" współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014-2020 (Numer projektu: RPMP.09.02.03-12-0443/19) polegającym na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu dwóch posiłków dziennie (obiad dwudaniowy i podwieczorek) pięć razy w tygodniu (bez sobót, niedziel i świąt).
Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje:
1.Przygotowanie w okresie trwania umowy ok 8 910,00 zestawów posiłków w skład którego wchodzi obiad dwudaniowy wraz podwieczorek w ciągu ok. 954 dni.
2. Proponowane menu w zakresie obiadu dwudaniowego oczekiwane przez Zamawiającego dla podopiecznych powinno obejmować posiłki o gramaturze: zupa ok. 400 ml, drugie danie ok. 450-500 g ( w tym porcja mięsa nie mniej niż 150 g) wraz z surówką/warzywami gotowanymi (ok. 200 g) oraz kompotem / sokiem z naturalnym produktów o pojemności 250 ml.
3.Proponowane menu w zakresie podwieczorku oczekiwane przez Zamawiającego dla podopiecznych powinno obejmować 250 ml soku owocowego, wody mineralnej niegazowanej/gazowanej, kawy, herbaty oraz dodatek o gramaturze min. 200 g/osobę zawierający np.:
- kanapki lub bułki z wysokiej jakości wędliną, jajkiem, serem białym, żółtym, rybą i „zieleniną”
- ciasto lub ciastka własnego wypieku, ,bułka maślana z miodem / dżemem, chałka z miodem / dżemem
- kisiel lub jogurty naturalne albo desery owocowe lub serek wiejski z pieczywem razowym, wieloziarnistym i pszenny,
- owoce,
- sałatki warzywne / owocowe
4. W gestii Wykonawcy jest również dostarczanie jednorazowych naczyń i sztućców, na których będą wydawane posiłki.
5. Transport, naczynia oraz sztućce wchodzą w cenę posiłków.
6. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych i/ lub naczyniach jednorazowych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku lub innego podmiotu uprawnionego.
7. Wykonawca zapewni mycie termosów po wydanych posiłkach we własnym zakresie, ze względu na brak możliwości zorganizowania tego procesu w budynku Zamawiającego.
8. W ramach zamówienia Wykonawca nieodpłatnie dokonywać będzie odbioru niespożytych resztek posiłków oraz zużytych opakowań. W tym celu dostarczy odpowiedniej ilości i wielkości pojemniki. Odbiór resztek posiłków oraz zużytych opakowań będzie odbywał się zgodnie z potrzebami, jednak nie rzadziej niż raz na dobę.
9. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP.
10. Przygotowanie posiłków ze świeżych, pełnowartościowych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia; zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego
11. Dowóz ciepłych obiadów do Dziennego Domu Senior + w samochodzie spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno – Epidemiologiczną.
Wszelkie informacje znajdują się w załączniku "Zapytanie ofertowe"
Usługa cateringowa do placówki Dziennego Domu Senior +
Przedmiot zamówienia obejmuje wybór Wykonawcy w zakresie świadczenia usługi cateringowej do placówki Dziennego Domu Senior + w Woli Drwińskiej – wyżywienia (obiad dwudaniowy i podwieczorek) dla 15 uczestników projektu pn. "Utworzenie placówki zapewniającej dzienną opiekę i aktywizację osób niesamodzielnych na terenie Gminy Drwinia" współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014-2020 (Numer projektu: RPMP.09.02.03-12-0443/19) polegającym na przygotowaniu, dostarczeniu i wydawaniu dwóch posiłków dziennie (obiad dwudaniowy i podwieczorek) pięć razy w tygodniu (bez sobót, niedziel i świąt).
Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje:
1.Przygotowanie w okresie trwania umowy ok 8 910,00 zestawów posiłków w skład którego wchodzi obiad dwudaniowy wraz podwieczorek w ciągu ok. 954 dni.
2. Proponowane menu w zakresie obiadu dwudaniowego oczekiwane przez Zamawiającego dla podopiecznych powinno obejmować posiłki o gramaturze: zupa ok. 400 ml, drugie danie ok. 450-500 g ( w tym porcja mięsa nie mniej niż 150 g) wraz z surówką/warzywami gotowanymi (ok. 200 g) oraz kompotem / sokiem z naturalnym produktów o pojemności 250 ml.
3.Proponowane menu w zakresie podwieczorku oczekiwane przez Zamawiającego dla podopiecznych powinno obejmować 250 ml soku owocowego, wody mineralnej niegazowanej/gazowanej, kawy, herbaty oraz dodatek o gramaturze min. 200 g/osobę zawierający np.:
- kanapki lub bułki z wysokiej jakości wędliną, jajkiem, serem białym, żółtym, rybą i „zieleniną”
- ciasto lub ciastka własnego wypieku, ,bułka maślana z miodem / dżemem, chałka z miodem / dżemem
- kisiel lub jogurty naturalne albo desery owocowe lub serek wiejski z pieczywem razowym, wieloziarnistym i pszenny,
- owoce,
- sałatki warzywne / owocowe
4. W gestii Wykonawcy jest również dostarczanie jednorazowych naczyń i sztućców, na których będą wydawane posiłki.
5. Transport, naczynia oraz sztućce wchodzą w cenę posiłków.
6. Posiłki powinny być przewożone w termosach gastronomicznych i/ lub naczyniach jednorazowych zapewniających utrzymanie temperatury spożywania potraw oraz posiadających odpowiednie atesty Państwowego Zakładu Higieny, Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku lub innego podmiotu uprawnionego.
7. Wykonawca zapewni mycie termosów po wydanych posiłkach we własnym zakresie, ze względu na brak możliwości zorganizowania tego procesu w budynku Zamawiającego.
8. W ramach zamówienia Wykonawca nieodpłatnie dokonywać będzie odbioru niespożytych resztek posiłków oraz zużytych opakowań. W tym celu dostarczy odpowiedniej ilości i wielkości pojemniki. Odbiór resztek posiłków oraz zużytych opakowań będzie odbywał się zgodnie z potrzebami, jednak nie rzadziej niż raz na dobę.
9. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP.
10. Przygotowanie posiłków ze świeżych, pełnowartościowych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia; zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego
11. Dowóz ciepłych obiadów do Dziennego Domu Senior + w samochodzie spełniającym warunki sanitarne zatwierdzone przez Państwową Stację Sanitarno – Epidemiologiczną.
Wszelkie informacje znajdują się w załączniku "Zapytanie ofertowe"
Wola Drwińska, bocheński, małopolskie
Kryteria oceny ofert
Kryterium cenowe
Cmin
Pc = -------------- x 100 pkt.
Cn gdzie:
Pc - punkty uzyskane przez Wykonawcę w kryterium „Cena brutto”;
Cmin - najniższa cena brutto za wykonanie zadania spośród złożonych ofert;
Cn - cena brutto za wykonanie zadania zaproponowana przez Wykonawcę, którego oferta jest badana.
Warunki udziału i wymagane dokumenty
Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności
Posiada uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności.
Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Znajduję się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia
Wiedza i doświadczenie
Posiada wiedzę i doświadczenie, a także odpowiedni potencjał techniczny, ekonomiczny i kadrowy konieczne do realizacji zamówienia
Dodatkowe warunki udziału
Nie podlegam wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia,
Nie toczy się wobec Wykonawcy postępowanie upadłościowe oraz likwidacyjne
Lista wymaganych dokumentów/oświadczeń
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunków formalnych udziału w postępowaniu, każdy z nich powinien przedłożyć wraz z Ofertą następujące dokumenty:
1.Wypełniony formularz ofertowy–Załącznik nr 1.
2.Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu – Załącznik nr 2.
3.Oświadczenie o braku powiązań osobowego i kapitałowego – Załącznik nr 3
4.Oświadczenie oferenta- Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych– Załącznik nr 4
5.Oświadczenie oferenta – aspekt społeczny – załącznik nr 5
6.Oświadczenie o niekaralności – załącznik nr 6
7.Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej.
8.Stosowny wypis potwierdzający wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji posiłków od surowca do gotowej potrawy z możliwością ich transportu w ramach usług cateringowych w zakresie produkcji posiłków i ich transportu (świadczenie usług cateringowych) na podstawie ustawy o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz.U.2020.2021 t.j.)
Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Zamawiający wymaga od wykonawcy, aby jego działalność obejmowała społeczną i zawodową integrację osób będących członkami co najmniej jednej z poniższych grup społecznie marginalizowanych:
1) osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27 sierpnia 1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych (Dz.U. z 2011 r. poz. 721 z pózn.zm.);
2) bezrobotnych w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (Dz. U. z 2016 r. poz. 645, 691 i 868);
3) osób pozbawionych wolności lub zwalnianych z zakładów karnych, o których mowa w ustawie z dnia 6 czerwca 1997 r. – Kodeks karny wykonawczy (Dz. U. poz. 557, z pózn.zm.), mających trudności w integracji ze środowiskiem;
4) osób z zaburzeniami psychicznymi w rozumieniu ustawy z dnia 19 sierpnia 1994 r. o ochronie zdrowia psychicznego (Dz. U. z 2016 r. poz. 546 i 960);
5) osób bezdomnych w rozumieniu ustawy z dnia 12 marca 2004 r. o pomocy społecznej (Dz. U. z 2016 r. poz. 930)
6) osób, które uzyskały w Rzeczypospolitej Polskiej status uchodźcy lub ochronę uzupełniającą, o których mowa w ustawie z dnia 13 czerwca 2003 r. o udzielaniu cudzoziemcom ochrony na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej (Dz. U. z 2012 r. poz. 680, z 2013 poz. 1650, z 2014 poz. 1004, z 2015 poz. 1607 oraz z 2016 poz. 783);
7) osób do 30. roku życia oraz po ukończeniu 50. roku życia, posiadających status osoby poszukującej pracy, bez zatrudnienia;
8) osób będących członkami mniejszości znajdującej się w niekorzystnej sytuacji, w szczególności będących członkami mniejszości narodowych i etnicznych w rozumieniu ustawy z dnia 6 stycznia 2005 r. o mniejszościach narodowych i etnicznych oraz o języku regionalnym (Dz. U. z 2015 r. poz. 573 oraz z 2016 poz. 749).
lub
• w związku z realizacją zamówienia zatrudnił osobę(y) z co najmniej jednej z poniższych grup:
1) bezrobotnych w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy;
2) młodocianych, o których mowa w przepisach prawa pracy, w celu przygotowania zawodowego;
3) osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27 sierpnia 1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych;
4) innych osób niż określone w pkt 1, 2 lub 3, o których mowa w ustawie z dnia 13 czerwca 2003 r. o zatrudnieniu socjalnym (Dz. U. z 2011 r. poz. 225 i 1211 oraz z 2015 poz. 1220 i 1567) lub we właściwych przepisach państw członkowskich Unii Europejskiej lub Europejskiego Obszaru Gospodarczego.
Na potwierdzenie należy złożyć oświadczenie.
Zapytanie ofertowe na wybór Wykonawcy w zakresie świadczenia usługi cateringowej do placówki Dziennego Domu Senior + w Woli Drwińskiej – wyżywienia (obiad dwudaniowy i podwieczorek) dla uczestników projektu pn. "Utworzenie placówki zapewniającej dzienną opiekę i aktywizację osób niesamodzielnych na terenie Gminy Drwinia" współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014-2020 | Baza Konkurencyjności | Atlas Przetargów
