Organizacja i obsługa logistyczna 6 turnusów edukacyjnych
Przedmiotem zamówienia jest kompleksowa organizacja i obsługa logistyczna 6 turnusów edukacyjnych, po 3 w województwie śląskim i podkarpackim, każdy dla 50 uczestników projektu, łącznie dla 300 uczestników projektu, w ramach drugiego zjazdu edukacyjnego, realizowanego w projekcie "Liderzy Partycypacji w obszarze edukacji i kształcenia".
Zamówienie obejmuje:
• Wynajem sal szkoleniowych – zgodnie z wymaganiami technicznymi przedstawionymi poniżej.
• Zapewnienie noclegu dla uczestników – w hotelach o maksymalnym standardzie 3*.
• Organizację usług cateringowych – śniadania, lunche, kolacje oraz przerwy kawowe.
Miejsce realizacji zamówienia: województwo śląskie i podkarpackie
Zakres zamówienia:
· Ogólne wytyczne:
o Wykonawca jest odpowiedzialny za kompleksową organizację sześciu turnusów edukacyjnych, w tym zapewnienie zakwaterowania, wynajmu sal szkoleniowych oraz pełnej obsługi cateringowej zgodnie z wymaganiami OPZ. Ponosi on pełne koszty realizacji tych usług, włączając w to wszystkie niezbędne wydatki operacyjne, bez możliwości przenoszenia ich na uczestników, co Wykonawca powinien uwzględnić w cenie oferty.
o Każdy z 6 turnusów organizowany jest w jednej z dwóch lokalizacji: 3 w województwie śląskim oraz 3 w województwie podkarpackim. Lokalizacje turnusów według kryterium województwa ustala Zamawiający w porozumieniu z Wykonawcą, zgodnie z harmonogramem realizowanych działań w projekcie. Wykonawca będzie informowany przez Zamawiającego o kształcie harmonogramu i jego zmianach z min. 14-dniowym wyprzedzeniem.
o Wszystkie usługi w ramach danego turnusu powinny być zorganizowane w jednym obiekcie lub w obiektach położonych w tej samej gminie lub w gminach sąsiadujących, pod warunkiem zapewnienia uczestnikom swobodnego dostępu do miejsc noclegu, szkolenia i posiłków bez konieczności długich dojazdów. Odległość pomiędzy obiektami nie może przekraczać 20 km, a przemieszczanie się między nimi nie może powodować opóźnień w harmonogramie zajęć.
o Obiekt musi zapewniać osobne pomieszczenie przeznaczone do przygotowywania i spożywania posiłków w trakcie przerw kawowych, śniadaniowych, obiadowych i kolacyjnych.
o Każdy z 6 turnusów trwa 3 dni, obejmując 2 noclegi.
o W trakcie każdego turnusu Wykonawca zapewni uczestnikom pełne wyżywienie w następującej konfiguracji:
§ dzień pierwszy:
· obiad,
· przerwa kawowa,
· kolacja,
§ dzień drugi:
· śniadanie,
· obiad,
· przerwa kawowa,
· kolacja,
§ dzień trzeci:
· śniadanie,
· obiad,
· przerwa kawowa.
· Wynajem sal warsztatowych:
o W trakcie każdego z 6 turnusów Wykonawca zapewni salę warsztatową/wykładową, przystosowaną do maksymalnie 60 osób.
o Sala będzie wynajęta na pełne 2 dni. Wykonawca zapewnia Zamawiającemu pełną dostępność Sali celem przygotowania ich do przeprowadzenia działań projektowych.
o Sala musi być wyposażona minimum w:
§ Stoły i krzesła dostosowane do komfortowej pracy w grupach.
§ Rzutnik multimedialny z ekranem.
§ Komputer z dostępem do Internetu.
§ Tablica flipchart lub tablica suchościeralna.
§ Bezprzewodowy dostęp do Internetu.
§ Zapewnienie energii elektrycznej i klimatyzacji/ogrzewania.
o Sala musi być dostosowana do potrzeb osób z niepełnosprawnościami, zgodnie z zasadami dostępności (np. podjazdy, winda, odpowiednio przystosowane toalety).
· Usługa noclegowa:
o W trakcie każdego z 6 turnusów Wykonawca zapewni nocleg dla 50 uczestników.
o Standard hotelu: maksymalnie 3 gwiazdki.
o Pokoje 2-osobowe z łazienką, telewizorem, dostępem do Wi-Fi.
o Hotel musi być przystosowany do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.
· Usługa cateringowa:
o Catering dla uczestników projektu w każdym dniu turnusu, zgodnie z rozpiską uwzględnioną w punkcie „Ogólne wytyczne”, obejmujący:
§ Przerwę kawową (kawa, herbata, woda, soki, przekąski np. ciasteczka, owoce), dostępną przez cały czas trwania szkolenia; minimalny zakres przerwy kawowej obejmuje:
· kawę z ekspresu;
· dostęp do mleka krowiego i roślinnego, również w wersjach bez laktozy;
· herbatę;
· minimum 1 smak soku naturalnego;
· minimum 2 rodzaje przekąsek słodkich o ograniczonej zawartości cukru, także w wersji bezglutenowej;
· minimum 2 rodzaje przekąsek słonych;
· minimum 1 rodzaj owoców.
§ Śniadanie w formie szwedzkiego stołu, uwzględniającego minimum:
· 2 dania główne do wyboru, przykładowo jajecznica na maśle / jajecznica z dodatkami (np. szczypiorek, boczek, pomidory), omlet naturalny / omlet z warzywami, parówki drobiowe / kiełbaski na ciepło
· 2️ dodatki do dań głównych, przykładowo pieczywo mieszane (białe, razowe, pełnoziarniste, bułki, rogale), masło, pasty do smarowania (jajeczna, twarożkowa, hummus), dżemy owocowe, miód, krem czekoladowy
· 2 surówki i sałatki (2 rodzaje do wyboru), przykładowo mix świeżych warzyw (sałata, pomidory, ogórki, papryka, rzodkiewki), sałatka owocowa (sezonowe owoce krojone w kostkę)
· dodatkowe produkty dostępne w bufecie, przykładowo nabiał: jogurty naturalne i owocowe, twaróg, sery żółte i pleśniowe; wędliny: szynka drobiowa, polędwica, pasztet drobiowy i wieprzowy; płatki śniadaniowe
· napoje: kawa, herbata, kakao, mleko (pełne i odtłuszczone), soki owocowe (pomarańczowy, jabłkowy), woda mineralna
§ Obiad w formie szwedzkiego stołu, uwzględniającego minimum:
· 2 rodzaje dań głównych;
· 2 rodzaje dodatków do dań głównych;
· 2 rodzaje surówek;
· 2 rodzaje zup;
§ Kolacja:
· 1 danie ciepłe wegetariańskie
· 2 dania zimne, przykładowo kanapki na różne sposoby, wędliny, sery, hummus.
· 2 sałatki,
· Pieczywo i dodatki: pieczywo mieszane, masło, pasty do smarowania,
· Napoje: kawa, herbata, soki, woda.
§ Wszystkie posiłki muszą być dostosowanie do indywidualnych wymagań dietetycznych uczestników, takich jak: dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bezglutenowa, dieta bez laktozy, inne wymagania wynikające ze zgłoszonych potrzeb zdrowotnych lub preferencji uczestników,
o Usługa cateringowa obejmuje również:
§ Sprzątanie po posiłkach,
§ Zapewnienie urządzeń i zastawy niezbędnej do konsumpcji (np. Ekspres do kawy, lodówka do mleka, talerze, sztućce, kubki).
o Wykonawca zobowiązany jest do wcześniejszego uzgodnienia z Zamawiającym szczegółowych wymagań dietetycznych uczestników oraz uwzględnienia ich przy realizacji zamówienia.
o Catering musi być zgodny z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności.
· Sumaryczne zestawienie liczbowe dla całego zamówienia (wartości maksymalne):
o Liczba uczestników: 300 osób
o Liczba noclegów ze śniadaniem: 600
o Liczba lunchów: 900
o Liczba kolacji: 600
o Liczba godzin sal warsztatowych: 96
o Liczba przerw kawowych: 900