Zapytanie nr 3/CAPP/2026 - Świadczenie usługi przygotowania i dostawy posiłków ( wyżywienia) dla uczestników korzystających ze wsparcia Domu Krótkiego Pobytu w ramach projektu „Centrum Asystentury w powiecie polkowickim” .

Usługi przygotowania i dostawy posiłków dla UP 2. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi przygotowania i dostawy posiłków ( wyżywienia) dla 4 uczestników projektu korzystających ze wsparcia w Domu Krótkiego Pobytu (zwanego dalej DKP), mieszczącego się w Przemkowie, ul. 30, powiat polkowicki , woj. Dolnośląskie w ramach projektu pn. „Centrum Asystentury w powiecie polkowickim”. 3. Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę (codziennie) posiłków dla 4 uczestników projektu, podczas 8 godzinnego pobytu w DKP w dni robocze od poniedziałku do piątku. 3 posiłki + napój stanowi jeden zestaw cateringowy. 4. Zakłada się dostarczanie posiłków w postaci zestawów cateringowych dla 4 uczestników korzystających z DKP średnio przez 22 dni robocze w danym miesiącu - razem maksymalnie 176 sztuk zestawów cateringowych w terminie od dnia 01.09.2026 do dnia 31.10.2026r. 5. W skład 1 zestawu cateringowego wchodzi: • śniadanie, • dwudaniowy obiad, • przekąska • napoje np. kawa/herbata/kompot/woda/sok. 6. Posiłki będą przygotowane w oparciu o jadłospis żywieniowy przygotowany przez Wykonawcę i zatwierdzony przez Zamawiającego, który uwzględniać będzie następujące wymogi: • posiłki oraz napoje dla uczestników projektu powinny uwzględniać diety z klasyfikacji diet a także diety specjalistyczne nie ujęte w klasyfikacji diet, • w skali tygodnia posiłki nie mogą się powtarzać, • dzienne racje pokarmowe powinny być rozdzielane na posiłki z zachowaniem proporcji miedzy wartością odżywczą a objętością pożywienia jak również urozmaicane pod względem produktów, • obiad składa się każdorazowo z zupy i II dania (z zastrzeżeniem konieczności zastosowania wymogów dotyczących diet), 7. Zamawiający w razie wystąpienia konieczności, najpóźniej do godziny 10:00, dnia poprzedniego będzie informował o konkretnej ilości posiłków, w tym dla osób o specjalnych wymaganiach żywieniowych (np. posiłki wegetariańskie, wegańskie, diety itp.). Wykonawca uwzględni te informacje i dostarczy odpowiednia ilość posiłków dostosowanych do potrzeb tych osób. 8. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia posiłków w odpowiednich przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych zabezpieczających posiłki przed wylaniem oraz schłodzeniem. Każdy posiłek powinien być dostarczony w osobnym indywidualnym opakowaniu. 9. Dostawa posiłków z wniesieniem odbędzie się do Domu Krótkiego Pobytu, 59-170 Przemków, ul. Głogowska 30, powiat polkowicki, województwo dolnośląskie. 10. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia ilości zamawianych posiłków, a wykonawca nie będzie z tego tytułu dochodził żadnych roszczeń. 11. Wykonawca dostarcza posiłki własnym transportem i na własny koszt. Wykonawca zobowiązany będzie do dysponowania pojazdem przystosowanym i dopuszczonym do przewozu żywności posiadającym pozytywną opinię Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej, którym będą przewożone posiłki. 12. Wykonawca zamówienia zobligowany jest do przygotowania posiłków ze świeżych produktów, wysokiej jakości, w uwzględnieniem wymagań określonych odpowiednio w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.2023.1448 t.j.), rozporządzeń wykonawczych i innych obowiązujących w tym zakresie przepisach, z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli – HACCP, zasad żywienia i dietetyki stosowanej, opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia. 13. Wykonawca ponosi wyłączną odpowiedzialność wobec Zamawiającego i osób trzecich za dostarczone przez siebie produkty. 14. Faktury będą wystawiane przez Wykonawcę po zakończeniu każdego miesiąca kalendarzowego i opłacane przez Zamawiającego przelewem maksymalnie 21 dni po otrzymaniu faktury. 15. Zamawiający zastrzega sobie możliwość przesunięcia terminu płatności wynagrodzenia w razie opóźnień związanych z przekazaniem środków finansowych przez instytucję finansującą. W takim przypadku płatność nastąpi w terminie ustalonym przez Zamawiającego. W przypadku o którym mowa wyżej Zamawiający nie jest zobowiązany do zapłaty na rzecz Wykonawcy odsetek ustawowych. 16. Wykonawca zobowiązany jest do zachowania dbałości o środowisko naturalne poprzez m.in. nie pakowanie żywności w opakowania jednorazowego użytku wykonanych z tworzyw sztucznych (chyba, że wymusza to charakter produktu), rezygnację z używania jednorazowych opakowań, toreb, siatek, reklamówek, wykonanych z poliolefinowych tworzyw sztucznych. Wykonawca będzie wykorzystywał materiały z recyklingu, lub podlegające recyklingowi itp. służące m.in. jako opakowania, torby itp.