Potencjał techniczny
Opracowany produkt powinien posiadać następujące cechy :
Techniczne:
a. Pokrywa dzienne zalecane zapotrzebowanie odżywcze dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal).
b. Nie zawiera glutenu (produkty bezglutenowe).
c. Bez dodatku kazeiny.
d. Bez dodatku soi.
e. Bez dodatku GMO.
f. Bez dodatku sztucznych konserwantów.
g. Bez dodatku wzmacniaczy smaku.
h. Bez dodatku substancji spulchniających.
Wiedza i doświadczenie
Opracowany produkt powinien posiadać następujące cechy :
Funkcjonalne:
a. Powinien posiadać półpłynną formę do spożycia,
b. Umożliwić spożycie bez dodatkowego przygotowania,
c. Minimalny termin przydatności do spożycia 6 miesięcy,
d. Zapewniać użyteczność dla osób o różnej sprawności,
e. Umożliwić wygodne spożycie bez wysiłku.
Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności
a. Wykonawcą mogą być :
i. „organizacje prowadzące badania i upowszechniające wiedzę”, określone w art. 2 pkt 83 rozporządzenia KE (UE) nr 651/2014, uznającego niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w zastosowaniu art. 107 i 108 Traktatu, posiadające przyznaną kategorię naukową A+, A albo B na podstawie decyzji, o których mowa w art. 322 ust. 7 Ustawy z dnia 3 lipca 2018 r. Przepisy wprowadzające ustawę – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce (Dz.U. 2018 poz. 1669 z późn. zm.);
lub
ii. spółki celowe uczelni, o których mowa w art. 149 ust. 1 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce lub spółki celowe jednostki naukowej; lub
iii. centra transferu technologii uczelni, o których mowa w art. 148 ust. 1 ustawy Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce; lub
iv. przedsiębiorcy posiadający status centrum badawczo-rozwojowego, o którym mowa w art. 17 ust. 1 ustawy z dnia 30 maja 2008 r. o niektórych formach wspierania działalności innowacyjnej (Dz. U. z 2018 r. poz. 141, z późn. zm.); lub
v. akredytowane laboratoria (posiadające akredytację Polskiego Centrum Akredytacji) lub notyfikowane laboratoria przez podmioty, o których mowa w art. 21 ust. 1 ustawy z dnia 30 sierpnia 2002 r. o systemie oceny zgodności (Dz. U. z 2019 r. poz. 155); lub
vi. Sieć Badawcza Łukasiewicz, o której mowa w art. 1 ust. 1 ustawy z dnia 21 lutego 2019 r. o Sieci Badawczej Łukasiewicz (Dz.U. z 2019 r., poz. 534).
b. Wykonawca powinien zaplanować włączenie w proces projektowania użytkowników końcowych (odbiorców produktu):
i. Osoby aktywne zawodowo i/lub społecznie od 20 do 40 roku życia,
ii. Osoby w wieku pow. 60 roku życia(dysfagiami, osoby w trakcie rekonwalescencji, itp.),
iii. Osoby z niepełnosprawnościami utrudniającymi spożywanie posiłków (z wadami genetycznymi szczęki, twarzoczaszki, itp.)
oraz zaplanować sposób ich włączenia w proces projektowania i testowania.
c. Przygotować harmonogram prac projektowych wraz z ich kosztorysem:
i. Opisać szczegółowo etapy poszczególnych prac wraz z datami rozpoczęcia i zakończenia,
ii. Wyszczególnić zadania cząstkowe wraz z ich opisem w ramach każdego etapu,
iii. Uzasadnić koszty poszczególnych zadań oraz wydatków z nimi związanych.
d. Wykonawca powinien zapewnić przeprowadzenie badań (laboratoria akredytowane), dokumentujących cechy produktu:
i. Badania przechowalnicze,
ii. Badania cech i wartości odżywczych.
e. Wykonawca powinien opisać innowacyjność swojego projektu na poziomie:
i. Produktowym: specyfikacji technicznych, surowców, łatwości obsługi lub innych cech funkcjonalnych,
ii. Procesowym: zastosowanej technologii, urządzeń, formy dystrybucji, …
f. Wykonawca nie powinien mieć żadnych powiązań osobowych lub kapitałowych ze zleceniodawcą tzn. CCD Sp. z o.o.
g. Wykonawca powinien wykazać (opisać) swój potencjał (naukowy, osobowy, …) do wykonania usługi i/lub opisać udział w podobnych projektach wraz z ich rezultatami np. efekty wdrożenia.
h. Wykonawca po wykonaniu usługi powinien zapewnić przeniesienie autorskich praw majątkowych na zleceniodawcę.
