Bony na innowacje dla MŚP: etap 1 usługowy

Zakup wyników prac B+R od jednostek badawczo-rozwojowych 1.Przedmiotem zamówienia jest usługa badawczo-rozwojowa polegająca na opracowaniu innowacji produktowej czyli receptury prażonych migdałów w 15 smakach, o cechach: -minimalnym stopniu przetworzenia żywności, -możliwie pełnym zachowaniu składników odżywczych i korzystnych substancji bioaktywnych -maksymalnym udziale naturalnych surowców i ograniczenia stosowania dodatków do żywności. 2.Smaki zostaną wybrane po konsultacji z Zamawiającym oraz z końcowymi użytkownikami. 3.Produkt wpisuje się Krajową Inteligentną Specjalizację w zakresie BIOGOSPODARKA ROLNO-SPOŻYWCZA, LEŚNO-DRZEWNA I ŚRODOWISKOWA - KIS 2. INNOWACYJNE TECHNOLOGIE, PROCESY I PRODUKTY SEKTORA ROLNO-SPOŻYWCZEGO I LEŚNO-DRZEWNEGO pkt. VIII. PRZETWÓRSTWO PŁODÓW ROLNYCH I PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH podpunkt 1. Produkcja żywności wysokiej jakości uwzględniająca: -innowacyjność produktów pod względem składu (nowy lub ulepszony skład względem konkurencji) -reformulację istniejących produktów ukierunkowaną na poprawę ich jakości, -działania zmierzające do minimalizacji stopnia przetworzenia żywności oraz możliwie pełnego zachowania składników odżywczych i korzystnych substancji bioaktywnych, -działania zmierzające do maksymalizacji udziału naturalnych surowców i ograniczenia stosowania dodatków do żywności, 4.Receptury opracowane w ramach usługi będą na IX poziomie gotowości technologicznej zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa wyższego z 4 stycznia 2011 r. w sprawie sposobu zarządzania przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju realizacją badań naukowych lub prac rozwojowych na rzecz obronności i bezpieczeństwa państwa. 5.Poziomy gotowości technologicznej: Poziom I. Zaobserwowano i opisano podstawowe zasady danego zjawiska. Poziom II. Określono koncepcję technologii lub jej przyszłe zastosowanie. Poziom III. Potwierdzono analitycznie i eksperymentalnie krytyczne funkcje lub koncepcje technologii. Poziom IV. Zweryfikowano komponenty technologii lub podstawowe jej podsystemy w warunkach laboratoryjnych. Poziom V. Zweryfikowano komponenty lub podstawowe podsystemy technologii w środowisku zbliżonym do rzeczywistego. Poziom VI. Dokonano demonstracji prototypu lub modelu systemu albo podsystemu technologii w warunkach zbliżonych do rzeczywistych. Poziom VII. Dokonano demonstracji prototypu technologii w warunkach operacyjnych. Poziom VIII. Zakończono badania i demonstrację ostatecznej formy technologii. Poziom IX. Sprawdzenie technologii w warunkach rzeczywistych odniosło zamierzony efekt 6.Zleceniobiorca włączy do procesu opracowania produktu (technologii) użytkownika końcowego. 7.Wymagana innowacyjność nowego produktu: minimum krajowa. 8.Po zakończeniu każdego etapu, Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć Zamawiającemu raport z realizacji prac, na podstawie którego nastąpi częściowy odbiór prac. Po zakończeniu usługi Wykonawca przekazuje Zamawiającemu pełną dokumentację umożliwiającą wprowadzenie innowacji produktowej do działalności przedsiębiorstwa Venusti Sp. z o.o. 9.Wybrany Wykonawca zobowiązany będzie do zawarcia z Zamawiającym umowy warunkowej na realizację usługi, która wejdzie w życie z dniem podpisania umowy o dofinansowanie projektu. 10.Uzyskane w wyniku wykonania umowy prawa własności przemysłowej, autorskie prawa majątkowe, prawa własności intelektualnej, prawa do patentu i inne pokrewne prawa przysługiwać będą wyłącznie Zamawiającemu. Wykonawca przeniesie na Zamawiającego również wszelkie prawa do przedmiotu opracowania. 11.Wykonawca oraz osoby zaangażowane w realizację prac B+R zobowiązują się do zakazu konkurencji przez okres 3 lata od momentu zakończenia zlecenia. 12.Zakaz konkurencji dotyczy opracowania receptur prażonych migdałów oraz ich produkcji.