Zapytanie ofertowe nr 4/KONK/0184 „ŚWIADCZENIE USŁUGI CATERINGOWEJ” w ramach projektu Nowy żłobek w Bochni - radosne dzieci - aktywni rodzice o numerze RPMP.08.05.00-12-0184/19
JAKUB WRÓBLEWSKI OZ-ON, MALINOWY DOMEK, NIP 6782927871
JAKUB WRÓBLEWSKI OZ-ON, MALINOWY DOMEK, NIP 6782927871
Kody CPV
ŚWIADCZENIE USŁUGI CATERINGOWEJ 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej, w skład której wchodzi przygotowanie i dostarczanie posiłków (śniadań, obiadów dwudaniowych oraz podwieczorków) dla 45 dzieci uczęszczających do żłobka powstałego w ramach projektu Nowy żłobek w Bochni - radosne dzieci - aktywni rodzice, mieszczącego się we wsi Proszówki w gminie Bochnia. Planowany okres świadczenia usługi cateringowej: przez okres 9 miesięcy od późniejszej z dat - dnia następującego po dniu uzyskania wpisu do rejestru żłobków i klubów dziecięcych r. lub od dnia następującego po dniu podpisania umowy z Zamawiającym - jednak nie później niż od dnia 14 grudnia 2020 roku. 2. Maksymalna liczba posiłków zamawianych w danym dniu wyniesie 45, jednakże może ulec zmniejszeniu w wyniku nieobecności dzieci itp., co nie może stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń wobec Zamawiającego. 3. Liczba zamawianych na dany dzień posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci w żłobku. Zamawiający będzie codziennie do godziny 7:30 telefonicznie informował Wykonawcę o aktualnej liczbie zamawianych obiadów dwudaniowych z podwieczorkami na dany dzień, a do godziny 9 :00 o liczbie zamawianych śniadań na dzień następny. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia liczby posiłków zgodnej z zapotrzebowaniem złożonym przez Zamawiającego na dany dzień. 4. Na jeden posiłek składa się: śniadanie, obiad dwudaniowy oraz podwieczorek. 5. Planowany okres świadczenia usługi cateringowej: przez okres 9 miesięcy od późniejszej z dat - dnia następującego po dniu uzyskania wpisu do rejestru żłobków i klubów dziecięcych r. lub od dnia następującego po dniu podpisania umowy z Zamawiającym - jednak nie później niż od dnia 14 grudnia 2020 roku, z wyłączeniem przerw świątecznych i dni ustawowo wolnych od zajęć. 6. Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym transportem (spełniającym wymogi niezbędne do przewozu żywności i norm określonych standardami HACCP), w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury oraz jakości potraw. 7. Posiłki będą dostarczane: a) Śniadania między godziną 7:30 a 8:00; b) Obiady dwudaniowe z podwieczorkiem między godziną 11:00 a 11:30. 8. Wykonawca będzie przedstawiał Zamawiającemu projekt jadłospisu na dany tydzień, który po zaakceptowaniu przez Zamawiającego będzie podstawą do przygotowywania zamówionych posiłków. Zamawiający będzie informował Wykonawcę o wyborze zestawu posiłków z jadłospisu na dany tydzień najpóźniej do piątku, tygodnia poprzedzającego realizację zamówienia. 9. Wykonawca będzie przechowywał próbki dostarczonych posiłków z każdego dnia, dla potrzeb Sanepidu. 10. Wszystkie posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006 r. (Dz.U. 2020 poz. 2021 z późn. zm.). 11. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonej liczby posiłków. 12. Wykonawca zapewni w cenie oferty możliwość przygotowania diet zgodnie z wytycznymi lekarza i rodziców, w tym m.in. diety bezglutenowej, diety bezmlecznej, diety bezcukrowej. 13. Wykonawca zapewni przygotowanie odrębnych jadłospisów dla dzieci objętych dietą. 14. Wykonawca zapewni przygotowanie wykazu składników potraw, w tym wyszczególnienie alergenów, dla wszystkich jadłospisów. 15. Wykonawca będzie odbierać odpady i resztki posiłków. 16. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości w dostarczonym posiłku (konsystencja, zapach, świeżość) Wykonawca zapewni dostarczenie posiłku zastępczego do 1,5 godziny. 17. Zleceniobiorca będzie wystawiał faktury VAT za dostarczone posiłki raz na miesiąc, z 14-dniowym terminem płatności. 18. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. 19. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. 20. Jeżeli zaoferowana cena wydawać się będzie rażąco niska w stosunku do przedmiotu zamówienia i będzie budzić wątpliwości co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, zamawiający zwróci się o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenie dowodów, dotyczących wyliczenia ceny, w szczególności w zakresie wynikającym z przepisów prawa pracy i przepisów o zabezpieczeniu społecznym, obowiązujących w miejscu, w którym realizowane jest zamówienie.
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej, w skład której wchodzi przygotowanie i dostarczanie posiłków (śniadań, obiadów dwudaniowych oraz podwieczorków) dla 45 dzieci uczęszczających do żłobka powstałego w ramach projektu Nowy żłobek w Bochni - radosne dzieci - aktywni rodzice, mieszczącego się we wsi Proszówki w gminie Bochnia. Planowany okres świadczenia usługi cateringowej: przez okres 9 miesięcy od późniejszej z dat - dnia następującego po dniu uzyskania wpisu do rejestru żłobków i klubów dziecięcych r. lub od dnia następującego po dniu podpisania umowy z Zamawiającym - jednak nie później niż od dnia 14 grudnia 2020 roku. 2. Maksymalna liczba posiłków zamawianych w danym dniu wyniesie 45, jednakże może ulec zmniejszeniu w wyniku nieobecności dzieci itp., co nie może stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń wobec Zamawiającego. 3. Liczba zamawianych na dany dzień posiłków będzie uzależniona od frekwencji dzieci w żłobku. Zamawiający będzie codziennie do godziny 7:30 telefonicznie informował Wykonawcę o aktualnej liczbie zamawianych obiadów dwudaniowych z podwieczorkami na dany dzień, a do godziny 9 :00 o liczbie zamawianych śniadań na dzień następny. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia liczby posiłków zgodnej z zapotrzebowaniem złożonym przez Zamawiającego na dany dzień. 4. Na jeden posiłek składa się: śniadanie, obiad dwudaniowy oraz podwieczorek. 5. Planowany okres świadczenia usługi cateringowej: przez okres 9 miesięcy od późniejszej z dat - dnia następującego po dniu uzyskania wpisu do rejestru żłobków i klubów dziecięcych r. lub od dnia następującego po dniu podpisania umowy z Zamawiającym - jednak nie później niż od dnia 14 grudnia 2020 roku, z wyłączeniem przerw świątecznych i dni ustawowo wolnych od zajęć. 6. Wykonawca będzie dostarczał posiłki własnym transportem (spełniającym wymogi niezbędne do przewozu żywności i norm określonych standardami HACCP), w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury oraz jakości potraw. 7. Posiłki będą dostarczane: a) Śniadania między godziną 7:30 a 8:00; b) Obiady dwudaniowe z podwieczorkiem między godziną 11:00 a 11:30. 8. Wykonawca będzie przedstawiał Zamawiającemu projekt jadłospisu na dany tydzień, który po zaakceptowaniu przez Zamawiającego będzie podstawą do przygotowywania zamówionych posiłków. Zamawiający będzie informował Wykonawcę o wyborze zestawu posiłków z jadłospisu na dany tydzień najpóźniej do piątku, tygodnia poprzedzającego realizację zamówienia. 9. Wykonawca będzie przechowywał próbki dostarczonych posiłków z każdego dnia, dla potrzeb Sanepidu. 10. Wszystkie posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w Ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25.08.2006 r. (Dz.U. 2020 poz. 2021 z późn. zm.). 11. Planowane wielkości dziennych dostaw mają charakter szacunkowy, a rozliczenia dotyczyć będą faktycznie dostarczonej liczby posiłków. 12. Wykonawca zapewni w cenie oferty możliwość przygotowania diet zgodnie z wytycznymi lekarza i rodziców, w tym m.in. diety bezglutenowej, diety bezmlecznej, diety bezcukrowej. 13. Wykonawca zapewni przygotowanie odrębnych jadłospisów dla dzieci objętych dietą. 14. Wykonawca zapewni przygotowanie wykazu składników potraw, w tym wyszczególnienie alergenów, dla wszystkich jadłospisów. 15. Wykonawca będzie odbierać odpady i resztki posiłków. 16. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości w dostarczonym posiłku (konsystencja, zapach, świeżość) Wykonawca zapewni dostarczenie posiłku zastępczego do 1,5 godziny. 17. Zleceniobiorca będzie wystawiał faktury VAT za dostarczone posiłki raz na miesiąc, z 14-dniowym terminem płatności. 18. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych. 19. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych. 20. Jeżeli zaoferowana cena wydawać się będzie rażąco niska w stosunku do przedmiotu zamówienia i będzie budzić wątpliwości co do możliwości wykonania przedmiotu zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, zamawiający zwróci się o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenie dowodów, dotyczących wyliczenia ceny, w szczególności w zakresie wynikającym z przepisów prawa pracy i przepisów o zabezpieczeniu społecznym, obowiązujących w miejscu, w którym realizowane jest zamówienie.
Proszówki, bocheński, małopolskie
Kryterium cenowe
1. Kryterium nr 1 oceny ofert stanowi: - cena posiłku – waga 100% 2. Sposób przyznawania punktacji: - Liczba punktów w ramach kryterium zostanie obliczona wg wzoru: (cena oferty z najniższą ceną posiłku/ cena oferty badanej) x 100 punktów x waga kryterium
1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania, tj. Wykonawca posiada aktualne zezwolenia Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej stwierdzające spełnienie wymagań higieniczno-zdrowotnych do żywienia zbiorowego oraz możliwości prowadzenia cateringu. Sposób oceny spełnienia warunku: na podstawie oświadczenia zawartego w Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1).
1. Odpowiedź na zapytanie ofertowe musi zostać złożona na Formularzu ofertowym – Załącznik nr 1. 2. Badaniu podlegać będą wyłącznie oferty zawierające łącznie: - kompletne dane Oferenta, - wypełnione części Formularza odnoszące się do kryterium oceny „cena”, tj. podaną cenę (osobno dla śniadania; osobno dla obiadu dwudaniowego; osobno dla podwieczorku; łącznie dla posiłku składającego się ze śniadania, obiadu dwudaniowego i podwieczorku), - wypełnioną miejscowość i datę, - podpis z pieczęcią firmową bądź imienną osoby upoważnionej, a w przypadku nie posiadania pieczęci firmowej bądź imiennej, podpisane w sposób czytelny. 3. Oferty niezawierające elementów, o których mowa w punkcie 2 podlegają odrzuceniu i nie będą rozpatrywane. 4. Oferty złożone po terminie podlegają odrzuceniu i nie będą rozpatrywane. 5. Oferty złożone na innym niż wymagany załącznik podlegają odrzuceniu i nie będą rozpatrywane. 6. Załączone do ofert złożonych na Załączniku nr 1 dodatkowe załączniki/dokumenty/informacje niewymagane niniejszym zapytaniem nie będą brane pod uwagę. 7. Zamawiający zastrzega sobie prawo pozostawienia bez rozpatrzenia ofert z ceną jednostkową brutto (zł) za posiłek przekraczającą stawkę założoną w budżecie projektu. 8. Wykonawcy pozostają związani ofertą przez okres 30 dni (bieg terminu rozpoczyna się wraz z dniem następującym po dniu, w którym upływa termin składania ofert). 9. Miejsce składania ofert: - Odpowiedź na zapytanie ofertowe należy złożyć za pośrednictwem portalu https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl (zalecana forma) lub na adres e-mail: oferta@tacongroup.eu, - O terminie złożenia oferty decyduje data wpływu za pośrednictwem portalu https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl lub data wpływu na wskazany adres e-mail, - Oferty złożone po terminie nie będą rozpatrywane. 10. Sposób składania ofert: - Odpowiedź na zapytanie ofertowe należy przygotować w języku polskim, na Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1), - Odpowiedź na zapytanie ofertowe należy złożyć drogą elektroniczną (w formie skanu podpisanych dokumentów) za pośrednictwem portalu https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl (zalecana forma) lub na adres e-mail: oferta@tacongroup.eu, - W przypadku składania oferty na adres e-mail skan należy umieścić w pojedynczym folderze i spakować za pomocą programu umożliwiającego nadanie hasła dostępowego do odczytu (Zamawiający zaleca posłużenie się programem 7-Zip). Niezachowanie zalecanego trybu złożenia oferty w odniesieniu do zabezpieczenia hasłem, nie będzie stanowiło okoliczności uzasadniającej odrzucenie oferty, jednakże jest preferowane, - W przypadku składania oferty na adres e-mail (zabezpieczonej hasłem), w pierwszym dniu roboczym następującym po dniu, w którym upłynął termin składania ofert, tj. w dniu 4.12.2020 roku, do godziny 10:00 czasu polskiego, należy na adres e-mail: oferta@tacongroup.eu przesłać hasło dostępu do folderu z ofertą, - Oferty złożone po terminie nie będą rozpatrywane, - Oferty, dla których nie przesłano haseł dostępowych do godziny, o której mowa w tiret 4 nie będą rozpatrywane. 11. Sposób podpisywania składanych dokumentów: - Formularz ofertowy należy parafować na każdej ze stron oraz opatrzyć podpisem i pieczęcią firmową bądź imienną w miejscu do tego wyznaczonym przez osobę upoważnioną, - W przypadku nie posiadania pieczęci firmowej bądź imiennej, Formularz należy podpisać w sposób czytelny. 12. Sposób oznaczania składanych dokumentów: - W przypadku składania oferty na adres e-mail w tytule wiadomości należy wpisać: „Formularz ofertowy – zapytanie ofertowe nr 4/KONK/0184”, - Wykonawca może, przed upływem terminu przesyłania odpowiedzi na zapytanie ofertowe, zmienić lub wycofać złożoną ofertę. Jeżeli oferta została złożona na adres e-mail, zmiany lub wycofania oferty należy dokonać poprzez przesłanie wiadomości mailowej o tytule odpowiednio: "Formularz ofertowy – zapytanie ofertowe nr 4/KONK/0184 – zmiana" lub "Formularz ofertowy – zapytanie ofertowe nr 4/KONK/0184 – wycofanie". 13. Każdy z Wykonawców zostanie powiadomiony o wynikach postępowania drogą elektroniczną, na podany w Formularzu ofertowym adres e-mail. 14. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, będzie zobowiązany do podpisania umowy, w terminie i miejscu wskazanym przez Zamawiającego. 15. W celu uniknięcia konfliktu interesów niniejsze zamówienie nie może być udzielane podmiotom powiązanym z Zamawiającym osobowo lub kapitałowo. 16. Przez powiązania kapitałowe lub osobowe rozumieć należy wzajemne powiązania między Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu Zamawiającego lub osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru wykonawcy a Wykonawcą, polegające w szczególności na: 1) uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej; 2) posiadaniu co najmniej 10% udziałów lub akcji; 3) pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika; 4) pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa drugiego stopnia lub powinowactwa drugiego stopnia w linii bocznej lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli. 17. W przypadku składania oferty za pośrednictwem portalu https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl – jeżeli wystąpi rozbieżność pomiędzy ceną wskazaną w danych oferty utworzonej na ww. portalu, a ceną wskazaną w Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1), za wiążącą uznana zostanie cena wskazana w Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1).
ASPEKTY SPOŁECZNE 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy zobowiążą się do zatrudnienia na potrzeby realizacji zamówienia co najmniej 1 osoby z poniższych grup: - bezrobotnych w rozumieniu ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy; - młodocianych, o których mowa w przepisach prawa pracy, w celu przygotowania zawodowego; - osób niepełnosprawnych w rozumieniu ustawy z dnia 27 sierpnia 1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnianiu osób niepełnosprawnych; - innych osób niż określone w tiret i, ii, iii, o których mowa w ustawie z dnia 13 czerwca 2003 r. o zatrudnieniu socjalnym (Dz. U. z 2019 r. poz. 217, 730) lub we właściwych przepisach państw członkowskich Unii Europejskiej lub Europejskiego Obszaru Gospodarczego. 2. Wykonawca, którego oferta zostanie wybrana, zobligowany będzie do: a) zatrudnienia na potrzeby realizacji zamówienia co najmniej 1 osoby z grup wskazanych w punkcie 1, w terminie nie dłuższym niż 14 dni od daty podpisania umowy z Zamawiającym, nieprzerwanie przez cały okres trwania umowy, na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy, b) przedłożenia Zamawiającemu dokumentów potwierdzających zatrudnienie co najmniej 1 osoby z grup wskazanych w punkcie 1, na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy – w terminie do 21 dni od daty podpisania umowy z Zamawiającym, c) w przypadku rozwiązania stosunku pracy przez osobę zatrudnioną lub przez pracodawcę (z winy/bez winy osoby zatrudnionej), Wykonawca będzie obowiązany do zatrudnienia na to miejsce innej osoby z grup wskazanych w punkcie 1, w terminie do 14 dni od ustania stosunku pracy z danym pracownikiem, na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy. Zamawiający uprawniony będzie do kontroli spełniania przez wykonawcę wymagań dotyczących zatrudniania ww. osób. Na żądanie zamawiającego wykonawca obowiązany będzie niezwłocznie udokumentować fakt zatrudniania ww. osób. 3. W przypadku niezatrudniania przez Wykonawcę na potrzeby realizacji zamówienia co najmniej 1 osoby z grup wskazanych w punkcie 1, w sposób nieprzerwany przy realizacji zamówienia w pełnym wymiarze czasu pracy, Wykonawca będzie zobowiązany do zapłacenia Zamawiającemu kary umownej w wysokości iloczynu kwoty najniższego miesięcznego wynagrodzenia, wraz z całością należnych składek na ubezpieczenie społeczne, oraz liczby miesięcy w okresie realizacji zamówienia, w czasie trwania których Wykonawca nie zatrudniał co najmniej 1 osoby z grup wskazanych w punkcie 1 w pełnym wymiarze czasu pracy lub zatrudniał ją w niższym niż pełny wymiar czasu pracy. 4. Sposób oceny spełnienia warunku: na podstawie oświadczenia zawartego w Formularzu ofertowym (Załącznik nr 1).
Po przyznaniu punktacji w ramach ocenianych kryteriów Zamawiający wybrał ofertę złożoną przez ORBE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ – oferta uzyskała najwyższą łączną zdobytą liczbę punktów.