Badanie białka oraz profilu aminokwasowego w roślinnych teksturowanych zamiennikach mięsa
PZZ LUBELLA GMW SP. Z O.O., NIP 5472147612
PZZ LUBELLA GMW SP. Z O.O., NIP 5472147612
UWAGA! PRZED PRZYGOTOWANIEM I ZŁOŻENIEM OFERTY NALEŻY ZAPOZNAĆ SIĘ Z PEŁNĄ TREŚCIĄ ZAPYTANIA OFERTOWEGO ORAZ ZAŁĄCZNIKÓW DOŁĄCZONYCH DO OGŁOSZENIA (SEKCJA "ZAŁĄCZNIKI"). Zapytanie ofertowe dotyczy wyłonienia Wykonawcy badań białka oraz profilu aminokwasowego w roślinnych teksturowanych zamiennikach mięsa. W ramach zapytania należy wykonać następujące badania w roślinnych teksturowanych zamiennikach mięsa: - Oznaczenie techniką spektrofotometryczną zawartości białka całkowitego; - Oznaczenie strawności białka całkowitego w modelu trawienia in vitro; - Oznaczanie zawartości polifenoli i aktywności inhibitorowej w stosunku do proteaz (m.in. trypsyny, chymotrypsyny) oraz zawartości wolnych aminokwasów i peptydów w ich frakcjach potencjalnie biodostępnych; - Badanie profilu białkowego z użyciem technik elektroforetycznych; - Oznaczenie składu aminokwasowego białka. TRYB UDZIELANIA ZAMÓWIENIA 1. Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest z uwzględnieniem następujących zasad i reguł: a.zasady zachowania uczciwej konkurencji, b.zasady równego traktowania Wykonawców, c.zasady przejrzystości. Zamawiający nie jest zobowiązany do stosowania ustawy z dnia 11 września 2019r. Prawo zamówień publicznych (t. j. Dz. U. z 2021 poz. 1129 ze zm.). Postępowanie prowadzone jest zgodnie z zasadą konkurencyjności, w oparciu o przepisy określone w „Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności na lata 2014-2020”. OFERTA POWINNA BYĆ PRZYGOTOWANA Z UWZGLĘDNIENIEM PONIŻSZYCH ZASAD: 1. Oferta powinna być przygotowana z uwzględnieniem poniższych zasad: a. Treść oferty musi odpowiadać treści zapytania ofertowego. b. Oferta powinna być napisana pismem maszynowym, na komputerze lub nieścieralnym atramentem. Wskazane jest aby oferta była przygotowana w sposób uniemożliwiający jej dekompletację. c. Ofertę należy sporządzić w języku polskim. d. Oferta musi być podpisana przez osobę upoważnioną do podpisania oferty, strony oferty powinny być ponumerowane. e. Każda ewentualna poprawka w ofercie powinna być parafowana przez osobę upoważnioną do podpisania oferty. f. Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę, w której musi być zaoferowana tylko jedna ostateczna cena. g. Oferta powinna zawierać dokument uprawniający osobę podpisującą ofertę do reprezentacji Wykonawcy, jeżeli uprawnienie do reprezentacji nie wynika z przepisów prawa. h. W przypadku ofert składanych drogą e-mail lub poprzez Bazę Konkurencyjności, Wykonawca ma obowiązek przesłać skan podpisanego czytelnie formularza oferty oraz załączników. Zamawiający zastrzega sobie możliwość żądania przedłożenia przez Wykonawcę oryginalnych dokumentów, lub ich uwierzytelnionych kopii przed podpisaniem umowy. i. Zamawiający przewiduje możliwość podpisania oferty podpisem zaufanym, podpisem osobistym lub kwalifikowanym podpisem elektronicznym na podstawie przepisów Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 910/2014 z dnia 23 lipca 2014 r. w sprawie identyfikacji elektroniczne i usług zaufania w odniesieniu do transakcji elektronicznych na rynku wewnętrznym oraz uchylające dyrektywę 1999/93/WE oraz ustawy z dnia 5.9.2016 r. o usługach zaufania oraz identyfikacji elektronicznej (Dz.U. z 2021r., poz. 1797). 2. Wymaga się, aby oferta w wersji papierowej była dostarczona w nieprzejrzystych i zapieczętowanych opakowaniach, uniemożliwiających odczytanie jej zawartości bez uszkodzenia opakowań. Oferta powinna być opatrzona dopiskiem: Oferta na wyłonienie Wykonawcy zamówienia pn.: „Badanie białka i profilu aminokwasowego w roślinnych teksturowanych zamiennikach mięsa”. NIE OTWIERAĆ DO DNIA 19.10.2023 r. DO GODZINY 10:00” Na kopercie należy umieścić w postaci pieczęci firmowej lub odręcznego napisu, nazwę Wykonawcy i jego adres zgodnie z danymi rejestrowymi (ewidencyjnymi). 3. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty. 4. Oferta musi zawierać następujące elementy: a. Datę przygotowania. b. Wartość całkowitą realizacji przedmiotu zamówienia netto i brutto. c. Wszystkie wymagane dokumenty wymienione w pkt X. d. Dane osoby do kontaktu (imię, nazwisko, numer telefonu, adres e-mail). e. Podpis osoby upoważnionej do wystawienia oferty. 5. Brak jakiegokolwiek z wyżej wymienionych elementów może skutkować odrzuceniem oferty. 6. Zamawiający dopuszcza uzupełnienie oferty po uprzednim wezwaniu do uzupełnienia. 7. Termin związania ofertą wynosi 30 dni. Pierwszym dniem terminu związania ofertą jest dzień otwarcia ofert. INFORMACJA O SPOSOBIE, MIEJSCU I TERMINIE SKŁADANIA OFERT 1. Oferty w ramach postępowania można składać poprzez: • e-mail: a.lowisz-sobol@maspex.com lub Bazę Konkurencyjności Zakładka „Oferty” • (https://bazakonkurencyjnosci.funduszeeuropejskie.gov.pl/) lub • w wersji papierowej osobiście, listownie lub pocztą kurierską w biurze Zamawiającego, ul. Wrotkowska 1, 20-469 Lublin, budynek Biuro Zarządu, Recepcja firmy (decyduje data dostarczenia oferty do siedziby Zamawiającego). 2. Oferty można składać do dnia 19.10.2023 r. do godz. 10.00, liczy się data i godzina dostarczenia oferty do Zamawiającego. 3. Oferty złożone po wskazanym terminie nie będą rozpatrywane. 4. Za termin dostarczenia oferty uznaje się termin wpływu oferty do Zamawiającego wskazany w pkt. 2. 5.Otwarcie ofert odbędzie się w dniu 19.10.2023 r. o godzinie 10:30. INFORMACJE DODATKOWE 1.Zamawiający zastrzega sobie prawo do odstąpienia od przetargu bez wyboru ofert lub może unieważnić przetarg bez podania przyczyny. 2.Wybrany Wykonawca ma obowiązek skontaktować się z Zamawiającym w terminie 7 dni roboczych od momentu powiadomienia go o wybraniu jego oferty, w celu uzgodnienia wszystkich kwestii koniecznych do zawarcia umowy. 3.Zamawiający ma możliwość na każdym etapie Postępowania do: a)Zmiany lub odwołania postępowania, b)Zmiany lub odwołania warunków postępowania, c)Zmiany treści ogłoszenia, d)Unieważnienia lub zamknięcia postępowania bez podania przyczyny na każdym etapie postępowania. 4.Wszelkie informacje dotyczące zamówienia, zawarte w niniejszej zapytaniu ofertowym, które nie zostały podane do wiadomości publicznej, a także wszelkie informacje prawne, organizacyjne, handlowe, technologiczne i techniczne, dotyczące Zamawiającego lub zamówienia, niepodane do wiadomości publicznej, które uczestnik postępowania uzyska w związku z uczestnictwem w postępowaniu o udzielenie zamówienia, stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa Zamawiającego i nie mogą być ujawniane przez uczestników postępowania, ani przekazywane osobom trzecim bez zgody Zamawiającego. Wyżej opisane informacje poufne mogą być wykorzystane wyłącznie w celu przygotowania oferty i udziału w postępowaniu.
Kryterium cenowe
1. Cena 100% Ocena tego kryterium zostanie obliczona wg wzoru: A = (n/b) x waga (waga = 100 pkt) Sposób wyliczania kryterium, został opisany w OPISIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
1. Warunkiem udziału Wykonawcy w postępowaniu jest posiadanie odpowiedniej wiedzy i doświadczenia w obszarze przedmiotu zamówienia (tj. realizacji badań białka oraz profilu aminokwasowego) przez osoby zdolne do wykonania przedmiotu zamówienia. 2. Warunek posiadania odpowiedniego doświadczenia oraz wiedzy, o którym mowa w pkt. 1 powyżej uznaje się za spełniony, jeżeli osoby wskazane do realizacji zamówienia, w okresie ostatnich 5 lat przed upływem terminu składania ofert (jeżeli okres funkcjonowania Wykonawcy jest krótszy, w okresie jego funkcjonowania), Wykonawca wykaże, że osoby wyznaczone do realizacji zamówienia: - zrealizowały min. 2 usługi/projekty związane z przedmiotem zamówienia (tj. realizacja badań białka oraz profilu aminokwasowego), - posiadają łączny dorobek naukowy w postaci min. 3 publikacji naukowych związanych z przedmiotem zamówienia (tj. realizacja badań białka oraz profilu aminokwasowego). Warunek ww. spełniają tylko publikacje/artykuły badawcze opublikowane lub przyjęte do druku. Na potrzeby potwierdzenia spełnienia warunku Wiedza i doświadczenie, Wykonawca wypełnia: - Załącznik nr 6 Wykaz zrealizowanych projektów i/lub usług związanych z przedmiotem zamówienia Zamawiający nie wymaga by wszystkie osoby wyznaczone do realizacji zamówienia spełniały powyższe wymagania samodzielnie. Warunek, o którym mowa powyżej, zostanie uznany za spełniony, jeżeli jedna osoba lub część osób spośród wszystkich osób wyznaczonych do realizacji zamówienia zrealizowała wymaganą ilość projektów i/lub usług badawczych oraz posiada ww. dorobek naukowy.
1. Warunkiem udziału Wykonawcy w postępowaniu jest posiadanie odpowiednich zasobów osobowych zdolnych do wykonania przedmiotu zamówienia. 2. Warunek posiadania zasobów osobowych, o którym mowa w pkt. 1. powyżej uznaje się za spełniony, jeżeli Wykonawca dysponuje co najmniej trzema osobami zdolnymi do wykonania przedmiotu zamówienia, w tym: - min. 1 osoba posiadająca co najmniej stopień doktora nauk z dyscypliny technologia żywności i żywienia, biotechnologia, analityka chemiczna, biochemia, chemia żywności lub pokrewne, - min. 2 osoby do obsługi technicznej z wykształceniem wyższym z obszaru technologii żywności i żywienia, biotechnologia, analityka chemiczna, biochemia, chemia żywności lub po-krewne Na potrzeby potwierdzenia spełnienia warunku Potencjał osobowy, Wykonawca wypełnia: - Załącznik nr 5 Wykaz osób oraz publikacji naukowych związanych z przedmiotem zamówienia.
1. Warunkiem udziału Wykonawcy w postępowaniu jest posiadanie odpowiedniego potencjału technicznego. 2. Warunek posiadania potencjału technicznego niezbędnego do wykonania zamówienia, o którym mowa w pkt. 1. powyżej uznaje się za spełniony, jeżeli Wykonawca dysponuje między innymi poniższymi urządzeniami: - system do ekstrakcji, - spektrofotometr, - chromatograf cieczowy z detekcją UV-Vis, - system do elektroforezy poliakrylamidowej, - i innym niezbędnym do prawidłowego wykonania zleconych badań sprzętem laboratoryjnym lub urządzeniami/zasobami równoważnymi. Na potrzeby potwierdzenia spełnienia warunku Potencjał techniczny, Wykonawca wypełnia załącznik nr 2 Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu.
1. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania, Wykonawca ma obowiązek złożyć następujące dokumenty: • wypełniony i podpisany formularz oferty, stanowiący Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego, • wypełnione i podpisane oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, którego wzór stanowi Załącznik nr 2 do zapytania ofertowego, • wypełnione i podpisane oświadczenie o braku powiązań kapitałowych lub osobowych z Zamawiającym, którego wzór stanowi Załącznik nr 3 do zapytania ofertowego, • oświadczenie Wykonawcy o przynależności do grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r., o ochronie konkurencji i konsumentów (Dz. U. z 2021, poz. 275 ze zm.), którego wzór stanowi Załącznik nr 4 do zapytania ofertowego, • wypełniony i podpisany wykaz osób oraz publikacji naukowych związanych z przedmiotem zamówienia, stanowiący załącznik nr 5 do zapytania ofertowego, • wypełniony i podpisany wykaz zrealizowanych projektów i/lub usług badawczych związanych z przedmiotem zamówienia, którego wzór stanowi Załącznik nr 6 do zapytania ofertowego, • Opis badawczy (metodologia badań) uwzględniający zakres wskazany w przedmiocie zamówienia, • Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej (albo informację odpowiadającą aktualnemu odpisowi z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej), jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Powyższego postanowienia nie stosuje się, gdy stwierdzenie wpisu do właściwego rejestru lub ewidencji przez Zamawiającego jest możliwe na podstawie ewidencji lub innego rejestru, do którego Zamawiający ma dostęp drogą elektroniczną.