HOG POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA, NIP 8681962140
Kody CPV
1. Przedmiotem zamówienia jest opracowanie projektu wykonawczego linii pilotażowej na podstawie koncepcji opracowanej przez członków zespołu projektowego. W ramach zlecenia konieczne będzie wykonanie analizy wzajemnych uwarunkowań względem lokalizacji linii produkcyjnej w budynku pod kątem zgodności z obowiązującymi przepisami prawa budowalnego oraz warunków technicznych. Wynikiem analizy będzie projekt wykonawczy. Projektowana linia będzie służyła do uruchomienia pilotażowej produkcji napojów funkcjonalnych o wysokiej zawartości beta-glukanów oraz ziół o właściwościach prolaktacyjnych i wspomagających redukcję masy ciała. Pilotażowa linia produkcyjna ma funkcjonować w zamkniętym obiegu. Zakładane elementy linii produkcyjnej do ewentualnego przeprojektowania, dostosowania: Słodowanie I ELEMENT SKŁADOWY LINII 1. Kosz przyjęciowy do którego zasypywany jest owies i za pomocą przenośnika ślimakowego przenoszony jest do zbiornika wstępnego. 2. Zbiornik wstępny tu ziarno jest płukane i namaczane do uzyskania właściwej wilgotności. 3. Bęben słodująco - suszący, tu trafia już namoczone ziarno, i poddawane jest procesowi kiełkowania. Bęben obraca się powoli zapobiegając samoczynnemu podnoszeniu temperatury ziarna, pleśnieniu oraz zapewnia odpowiednie napowietrzenie "zielonego słodu" , po odpowiednim podkiełkowaniu, zatrzymuje się ten proces poprzez wtłaczanie powietrza o odpowiedniej temperaturze (0d 50 C do nawet 130 C) to jest proces suszenia. 4. Po suszeniu za pomocą przenośnika ślimakowego wyposażonego w specjalny aspirator oddziela się suche kiełki i korzonki od słodu. Produkcja mleczka II ELEMENT SKŁADOWY LINII 1. Stacja uzdatniania wody ze zbiornikiem buforowym 2. Urządzenie płucząco namaczające tu mieszanka jest czyszczona z zanieczyszczeń i namaczana do uzyskania odpowiedniej wilgotności. 3. Urządzenie do obłuszczania : tu pozbawia się łuski te ziarna które tego wymagają. 4. Podgrzewacz wstępny: służy do wstępnego podgrzewania wsadu do zadanej temperatury celem dezaktywacji niektórych enzymów. 5. Młyn z kotłem głównym: służy do zmielenia z dodatkiem wody produktów sypkich , ich wstępnego zagotowania i separacji części stałych od płynnych - NA TYM ETAPIE UZYSKUJEMY PRODUKT UBOCZNY 6. Zbiornik buforowy podgrzewany -NA TYM ETAPIE DODAWANE BĘDĄ ZIOŁA LUB INNE DODATKI 7. Filtr do oczyszczania 8. Homogenizator wysokociśnieniowy 9. Urządzenie do odgazowywania. 10. Pasteryzator UHT służący do krótkotrwałe pasteryzacji w wysokiej temperaturze. 11. Stacja CIP do czyszczenia i sterylizacji linii 12. Linia do pakowania i znakowania towaru.
Drwinia, bocheński, małopolskie
Kryterium cenowe
3. Kryteria oceny ofert: (1.1) Ocena formalna (kryteria kwalifikacyjne) – Oferty, które nie spełnią chociaż jednego warunku opisanego w punkcie V zostaną odrzucone. (1.2) Zamawiający będzie oceniał oferty, które nie podlegają odrzuceniu, złożone przez Oferentów, według kryterium cena - waga 100%
(1) WIEDZA I DOŚWIADCZENIE - Wymagana jest: (1.1) udokumentowana realizacja co najmniej 3 zleceń o podobnej tematyce (w zakresie projektowania linii produkcyjnych wraz z częścią laboratoryjną) w branży spożywczej oraz przetwórstwa zbóż. (1.2) w ostatnich 3 latach udokumentowane co najmniej 1 wykonanie budowli rolniczych z prawomocnym pozwoleniem na budowę. Spełnienie tego warunku zostanie ocenione na podstawie Oświadczenia Oferenta (załącznik do zapytania ofertowego – ogłoszenia) oraz informacji w złożonej ofercie. Oferenci, którzy nie spełnią przedmiotowego warunku będą wykluczeni z postępowania (na podstawie oświadczenia w Załączniku 2 oraz informacji w złożonej ofercie).
(2) POTENCJAŁ TECHNICZNY - Oferent musi posiadać potencjał techniczny umożliwiający realizację zamówienia – uprawnienia do projektowania bez ograniczeń w specjalności architektonicznej min. 10 lat, licencję oprogramowania AUTOCAD lub równoważną. Oferenci, którzy nie spełnią przedmiotowego warunku będą wykluczeni z postępowania (na podstawie oświadczenia w Załączniku 2).
(3) OSOBY ZDOLNE DO WYKONANIA ZAMÓWIENIA - Oferent musi dysponować następującymi osobami zdolnymi do wykonania zamówienia: (3.1) Architekt z uprawnieniami do projektowania bez ograniczeń w specjalności architektonicznej min. 10 lat; (3.2) Technolog z min. 15-letnim doświadczeniem w projektowaniu linii produkcyjnych dla branży spożywczej. Spełnienie tego warunku zostanie ocenione na podstawie Oświadczenia Oferenta (załącznik do zapytania ofertowego – ogłoszenia) oraz informacji w złożonej ofercie. Oferenci którzy nie spełnią przedmiotowego warunku będą wykluczeni z postępowania (na podstawie oświadczenia w Załączniku 2 oraz informacji w złożonej ofercie).
(4) SYTUACJA EKONOMICZNA I FINANSOWA - Wykonawcy muszą znajdować się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej terminowe i zgodne z wymaganiami wykonanie zamówienia. Spełnienie tego warunku zostanie ocenione na podstawie Oświadczenia Oferenta (załącznik do zapytania ofertowego – ogłoszenia). Oferenci którzy nie spełnią przedmiotowego warunku będą wykluczeni z postępowania (na podstawie oświadczenia w Załączniku 2).
(5) POWIĄZANIA OSOBOWE I KAPITAŁOWE - Zamawiający nie może udzielić zamówienia podmiotom, które powiązane są z nim kapitałowo lub osobowo. Przez powiązanie kapitałowe lub osobowe rozumie się wzajemne powiązanie pomiędzy Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w jego imieniu lub osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru Wykonawcy, a Wykonawcą w szczególności poprzez: uczestnictwo w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej; posiadanie co najmniej 10% udziałów lub akcji, o ile niższy próg nie wynika z przepisów prawa lub nie został określony przez IZ PO; pełnienie funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika; pozostawanie w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa drugiego stopnia lub powinowactwa drugiego stopnia w linii bocznej lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli (na podstawie oświadczenia w Załączniku 3).
W postępowaniu pozytywnie oceniono ofertę APP Architekci Artur Wiąk w konsorcjum z ATMB Pracownia Projektów Technologicznych Andrzej Mróz
