Świadczenie usługi żywienia na rzecz Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Rypinie.

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej

SP ZOZ

REGON 910858394

Brak danych

3 Maja 2

Rypin

87-500

kujawsko-pomorskie

Polska

PL616 - Grudziądzki

542308723

542308729

ewa.kwiatkowska@spzozrypin.pl

www.spzozrypin.pl

Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - samodzielny publiczny zakład opieki zdrowotnej

Zdrowie

2026/BZP 00264586

2026-05-27

Ogłoszenie o zamówieniu

2026/BZP 00252892

01

SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW

Brak danych

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale VIII SWZ, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu. 2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawcy prowadzący działalność gospodarczą lub zawodową będą wpisani do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych , prowadzonych w kraju, w którym mają siedzibę lub miejsce zamieszkania np. KRS, CEiDG 2).uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej o ile wynika to z odrębnych przepisów; Zamawiający nie określa warunku ww zakresie 3..sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną ubezpieczenia co najmniej na 500.000,- zł Zamawiający wymagał będzie dostarczenia ww polisy przed podpisaniem umowy . 4) zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże że dysponuje; 1) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje kuchnią niezbędną do realizacji przedmiotu zamówienia oraz posiada wymagane zezwolenie i dopuszczenie czyli aktualną decyzję wydaną zgodnie z art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 roku (tj. Dz. U. z 2023 r poz. 1448 ) o zatwierdzeniu przez właściwego pod względem lokalizacji zakładu, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego czyli pozytywna decyzja wydana przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny, potwierdzająca, ze obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji i obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwego przechowywania artykułów spożywczych .Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego ma zawierać zezwolenie na prowadzenie żywienia zbiorowego i realizację usługi w systemie cateringowym. 2) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, ze wdrożył w zakładzie w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego a także stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna: art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity; Dz. U. z 2023 r poz. 1448) na potwierdzenie powyższego warunku Zamawiający wymaga załączenia do oferty dokumentu potwierdzającego wdrożenia i stosowania w zakładzie przygotowującego posiłki systemu HACCP, mianowicie; a) Zaświadczenie właściwego miejscowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub równoważnie;  Protokołu kontroli sanitarnej zawierającego pozytywną ocenę wdrożenia i stosowania w zakładzie systemu HACCP lub równoważnie;  Certyfikatu/zaświadczenie/deklaracji poświadczającej HACCP wystawionego przez niezależną jednostkę uprawnioną do kontroli jakości w zakresie zgodności działalności wykonawcy z normą ISO 22000 lub równoważnej . W celu wykazania spełniania warunku Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty stosowne dokumenty. 3) Warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawcy wykaże dysponowanie co najmniej jednym zakładem przygotowującym posiłki zatwierdzonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego . W celu wykazania spełniania ww warunku, Wykonawca zobowiązany jest złożyć wykaz zakładów ( kuchni przygotowujących posiłki ) 4) Aktualnym dokumentem potwierdzającym dopuszczenie środka transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego od Wykonawcy/Podwykonawcy 3. Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże dysponowanie osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, a mianowicie dysponuje osobą dietetyka lub technologa żywności do stałych kontaktów z Zamawiającym, która posiadać będzie min. 1 osobę z min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka . Dietetyk musi spełniać wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10 lipca 2023 roku w sprawie kwalifikacji wymaganych od pracowników na poszczególnych rodzajach stanowisk pracy w podmiotach leczniczych niebędących przedsiębiorcami ( Dz. U. 2023r poz.1515) tj. • minimum 1 osobę na stanowisku dietetyka legitymującego min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka, w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej oraz; • minimum 2 osoby na stanowisku kucharza legitymujące się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią w tym 1 osoba posiadająca co najmniej roczne doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej 4. Warunek ten będzie spełniony przez Wykonawcę jeżeli wykaże iż zrealizował a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również realizuje w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie co najmniej 1 usługę żywienia całodziennego w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne, stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne inne niż szpitalne w rozumieniu ustawy o działalności leczniczej, realizowanych dla co najmniej 120 pacjentów z podaniem liczby pacjentów, przedmiotu , dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dowodów potwierdzających, ze usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie wg. wzoru – załącznik nr 6 do SWZ Po zmianie: 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale VIII SWZ, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu. 2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawcy prowadzący działalność gospodarczą lub zawodową będą wpisani do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych , prowadzonych w kraju, w którym mają siedzibę lub miejsce zamieszkania np. KRS, CEiDG 2).uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej o ile wynika to z odrębnych przepisów; Zamawiający nie określa warunku ww zakresie 3..sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną ubezpieczenia co najmniej na 500.000,- zł Zamawiający wymagał będzie dostarczenia ww polisy przed podpisaniem umowy . 4) zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże że dysponuje; 1) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje kuchnią niezbędną do realizacji przedmiotu zamówienia oraz posiada wymagane zezwolenie i dopuszczenie czyli aktualną decyzję wydaną zgodnie z art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 roku (tj. Dz. U. z 2023 r poz. 1448 ) o zatwierdzeniu przez właściwego pod względem lokalizacji zakładu, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego czyli pozytywna decyzja wydana przez Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny, potwierdzająca, ze obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji i obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwego przechowywania artykułów spożywczych .Decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego ma zawierać zezwolenie na prowadzenie żywienia zbiorowego i realizację usługi w systemie cateringowym. 2) Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, ze wdrożył w zakładzie w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego a także stosuje zasady systemu HACCP – podstawa prawna: art. 59 i 73 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity; Dz. U. z 2023 r poz. 1448) na potwierdzenie powyższego warunku Zamawiający wymaga załączenia do oferty dokumentu potwierdzającego wdrożenia i stosowania w zakładzie przygotowującego posiłki systemu HACCP, mianowicie; a) .Aktualną Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu w zakresie produkcji posiłków z surowca do gotowej potrawy wraz z informacją o wdrożeniu systemów zapewniających zdrowotnego bezpieczeństwa żywności na które składają się ; • System HACCAP – Analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli i skutecznej jego realizacji, • System Zarzadzania Bezpieczeństwem Żywności tj. ISO 22000 3) Warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawcy wykaże dysponowanie co najmniej jednym zakładem przygotowującym posiłki zatwierdzonym przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego . W celu wykazania spełniania ww warunku, Wykonawca zobowiązany jest złożyć wykaz zakładów ( kuchni przygotowujących posiłki ) • Kuchnia znajdować się musi w odległości maksymalnej 60 kilometrów od siedziby Zamawiającego licząc po drogach publicznych lub w odległości zapewniającej dostarczenie posiłków w czasie nie dłuższym niż 1 godzinę od momentu wytworzenia posiłku • Oraz posiada aktualny dokument potwierdzającym dopuszczenie środka transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego od Wykonawcy/Podwykonawcy 3. Warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże dysponowanie osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, a mianowicie dysponuje osobą dietetyka lub technologa żywności do stałych kontaktów z Zamawiającym, która posiadać będzie min. 1 osobę z min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka . Dietetyk musi spełniać wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10 lipca 2023 roku w sprawie kwalifikacji wymaganych od pracowników na poszczególnych rodzajach stanowisk pracy w podmiotach leczniczych niebędących przedsiębiorcami ( Dz. U. 2023r poz.1515) tj. • minimum 1 osobę na stanowisku dietetyka legitymującego min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka, w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej oraz; • minimum 2 osoby na stanowisku kucharza legitymujące się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią w tym 1 osoba posiadająca co najmniej roczne doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej 4. Warunek ten będzie spełniony przez Wykonawcę jeżeli wykaże iż zrealizował a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również realizuje w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie co najmniej 1 usługę żywienia całodziennego w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne, stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne inne niż szpitalne w rozumieniu ustawy o działalności leczniczej, realizowanych dla co najmniej 120 pacjentów z podaniem liczby pacjentów, przedmiotu , dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dowodów potwierdzających, ze usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie wg. wzoru – załącznik nr 6 do SWZ 5.Zamawiający, w stosunku do Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, w odniesieniu do warunku dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej – dopuszcza łączne spełnianie warunku przez Wykonawców. 6. Zamawiający może na każdym etapie postępowania, uznać, że wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia.

Brak danych

1) Aktualną Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu w zakresie produkcji posiłków z surowca do gotowej potrawy wraz z informacją o wdrożeniu systemów zapewniających zdrowotnego bezpieczeństwa żywności na które składają się ; • System HACCAP – Analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli i skutecznej jego realizacji, • System Zarzadzania Bezpieczeństwem Żywności tj. ISO 22000 Na potwierdzenie ww warunku; • Zaświadczenie właściwego miejscowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub równoważnie; protokołu kontroli sanitarnej zawierającego pozytywną ocenę wdrożenia i stosowania w zakładzie system HACCP lub równoważnie ; • Certyfikatu/zaświadczenie/deklaracji poświadczającej wdrożenie systemu HACCP, oraz Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000, wystawione przez niezależną jednostkę uprawnioną do kontroli jakości lub równoważnej • Kuchnia znajdować się musi w odległości maksymalnej 60 kilometrów od siedziby Zamawiającego licząc po drogach publicznych lub w odległości zapewniającej dostarczenie posiłków w czasie nie dłuższym niż 1 godzinę od momentu wytworzenia posiłku 2) Aktualny dokument potwierdzający dopuszczenie środka transportu do przewożenia żywności wydaną przez Powiatowego Inspektora Sanitarnego od Wykonawcy/Podwykonawcy 3) Wykaz osób; • minimum 1 osobę na stanowisku dietetyka legitymującego min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo leczniczych/domach pomocy społecznej – wykaz osób – zał. Nr 4, ( Zamawiający wymagał będzie dostarczenia dokumentu potwierdzającego kwalifikacje przed podpisaniem umowy ) • minimum 2 osoby na stanowisku kucharza legitymujące się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią w tym 1 osoba posiadająca co najmniej roczne doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej/domach opieki – wykaz osób zał. N r 4 (Zamawiający wymagał będzie dokumentu potwierdzającego kwalifikacje zatrudnionego u Wykonawcy/Podwykonawcy dietetyka i kucharzy przed podpisaniem umowy ,). 4) Wykaz usług - warunek ten będzie spełniony przez Wykonawcę jeżeli wykaże iż zrealizował a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również realizuje w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie co najmniej 1 usługę żywienia całodziennego w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne, stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne inne niż szpitalne w rozumieniu ustawy o działalności leczniczej realizowanych dla co najmniej 120 pacjentów z podaniem liczby pacjentów, przedmiotu , dat wykonania odbiorców oraz załączeniem dowodów potwierdzających, ze usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie . Wykaz usług - – załącznik nr 6 do SWZ Zamawiający wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych. Po zmianie: IX. OŚWIADCZENIA I DOKUMENTY, JAKIE ZOBOWIĄZANI SĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ WYKAZANIA BRAKU PODSTAW WYKLUCZENIA (PODMIOTOWE ŚRODKI DOWODOWE 1) Aktualną Decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu w zakresie produkcji posiłków z surowca do gotowej potrawy wraz z informacją o wdrożeniu systemów zapewniających zdrowotnego bezpieczeństwa żywności na które składają się ; • System HACCAP – Analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli i skutecznej jego realizacji, • System Zarzadzania Bezpieczeństwem Żywności tj. ISO 22000 Na potwierdzenie spełnienia ww warunku Zamawiający wymaga; • Zaświadczenia właściwego miejscowo Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego lub równoważnie; protokołu kontroli sanitarnej zawierającego pozytywną ocenę wdrożenia i stosowania w zakładzie system HACCP • Certyfikatu Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000, wystawione przez niezależną jednostkę uprawnioną do kontroli jakości w zakresie zgodności działalności wykonawcy z normą ISO 22000 lub równoważnej . 2) Wykaz osób; • minimum 1 osobę na stanowisku dietetyka legitymującego min. rocznym doświadczeniem w pracy na stanowisku dietetyka w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo leczniczych/domach pomocy społecznej – wykaz osób – zał. Nr 4, ( Zamawiający wymagał będzie dostarczenia dokumentu potwierdzającego kwalifikacje przed podpisaniem umowy ) • minimum 2 osoby na stanowisku kucharza legitymujące się wykształceniem o profilu związanym z gastronomią w tym 1 osoba posiadająca co najmniej roczne doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo – leczniczych/domach pomocy społecznej/domach opieki – wykaz osób zał. N r 4 (Zamawiający wymagał będzie dokumentu potwierdzającego kwalifikacje zatrudnionego u Wykonawcy/Podwykonawcy dietetyka i kucharzy przed podpisaniem umowy ,). 3) Wykaz usług - warunek ten będzie spełniony przez Wykonawcę jeżeli wykaże iż zrealizował a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również realizuje w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie co najmniej 1 usługę żywienia całodziennego w podmiotach leczniczych realizujących świadczenia szpitalne, stacjonarne i całodobowe świadczenia zdrowotne inne niż szpitalne w rozumieniu ustawy o działalności leczniczej realizowanych dla co najmniej 120 pacjentów z podaniem liczby pacjentów, przedmiotu , dat wykonania odbiorców oraz załączeniem dowodów potwierdzających, ze usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie . Wykaz usług - – załącznik nr 6 do SWZ Zgodnie z art. 274 ust. 1 ustawy Pzp, Zamawiający przed wyborem najkorzystniejszej oferty wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, aktualnych na dzień złożenia, następujących podmiotowych 1. Jeżeli jest to niezbędne do zapewnienia odpowiedniego przebiegu postępowania o udzielenie zamówienia, Zamawiający może na każdym etapie postępowania, wezwać Wykonawców do złożenia wszystkich lub niektórych podmiotowych środków dowodowych, aktualnych na dzień ich złożenia. 2. Jeżeli zajdą uzasadnione podstawy do uznania, że złożone uprzednio podmiotowe środki dowodowe nie są już aktualne, Zamawiający może w każdym czasie wezwać Wykonawcę do złożenia wszystkich lub niektórych podmiotowych środków dowodowych, aktualnych na dzień ich złożenia. Formularz ofertowy i Formularz cenowy z wykazem i ilością posiłków są dokumentami , których nie można uzupełnić.

Brak danych

Formularz ofertowy, Formularz cenowy z wykazem i ilością posiłków Po zmianie: Formularz ofertowy, Formularz cenowy z wykazem i ilością posiłków, Oświadczenie o posiadaniu Systemu Zamawiania Posiłków, Zobowiązanie podmiotu udostepniającego zasoby - jeśli dotyczy