| 4.1.) | Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia | Brak danych |
| 4.1.1.) | Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe | Nie |
| 4.1.3.) | Rodzaj zamówienia | Dostawy |
| 4.1.4.) | Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania | Nie |
| 4.1.8.) | Możliwe jest składanie ofert częściowych | Tak |
| 4.1.9.) | Liczba części | 9 |
| 4.1.10.) | Ofertę można składać na wszystkie części | Brak danych |
| 4.1.11.) | Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy | Nie |
| 4.1.13.) | Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia | Nie |
| 4.2. | Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia | Brak danych |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa jaj do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.1. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 03142500-3 - Jaja |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa mrożonek i ryb mrożonych do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.2. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15300000-1 - Owoce, warzywa i podobne produkty |
| 4.2.7.) | Dodatkowy kod CPV | 15200000-0 - Ryby przetworzone i konserwowane |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa pieczywa, worybów piekarskich i ciastkarskich do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.3. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15810000-9 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 3
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 60 minut – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 30 minut – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa różnych produktów spożywczych do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.4. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15800000-6 - Różne produkty spożywcze |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa produktów mleczarskich do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.5. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15500000-3 - Produkty mleczarskie |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa świeżego mięsa i wędlin do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.6. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15100000-9 - Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa warzyw i owoców do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.7. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15300000-1 - Owoce, warzywa i podobne produkty |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa wyrobów garmażeryjnych do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.8. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.1. do SWZ.
3.5. Artykuły będą dostarczane, w ramach każdej części postępowania do stołówki Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 11 w Krakowie, ul. Aleksandry 17, 30-837 Kraków - w zależności od potrzeb Zamawiającego w ilościach zamawianych telefonicznie lub mailem przez przedstawicieli powyższej jednostki.
3.7. Oferowane produkty a także sposób ich przewozu i przechowywania winny spełniać wymagania wymienione w obowiązujących przepisach prawa dotyczącego produkcji i obrotu żywności, a w szczególności:
1) ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448),
2) ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1980),
3) ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 872),
4) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 22 listopada 2010 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. z 210 r. nr 232 poz. 1525 z późń. zm.),
5) Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r. poz. 1154).
3.8. Produkty żywnościowe objęte dostawą powinny spełniać wymogi sanitarno–epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego między innymi: odpowiednie specyfikacje jakościowe lub atesty, odpowiednie oznakowanie i termin przydatności do spożycia, odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.
3.9. Jakość dostarczanych produktów winna być zgodna z obowiązującymi przepisami oraz atestami dla produktów pierwszego gatunku / I klasy.
3.10. Każdy dostarczony produkt nie może odbiegać od Polskich Norm.
3.11. Materiał opakowaniowy winien być dopuszczony do kontaktu z żywnością.
3.12. Wykonawca dostarczy zamówiony towar na własny koszt środkiem transportu wymaganym dla rodzaju dostarczanych towarów żywnościowych zgodnie z obowiązującymi przepisami.
3.13. Za dostarczone wraz z żywnością pojemniki/skrzynki (opakowania wielokrotnego użytku) Wykonawca nie będzie pobierał kaucji. Zamawiający dokona wypakowania towaru od razu przy dostawie, następnie Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki, w których towary dostarczył, z tym zastrzeżeniem że w przypadku części nr 3 (dostawa pieczywa) Wykonawca zabierze puste skrzynki/pojemniki w kolejnym dniu przy następnej dostawie.
3.14. Zamawiający wymaga dostarczania towaru wolnego od wad. Zamawiający zastrzega sobie prawo odmówienia odbioru dostarczonych towarów, jeżeli wystąpią jakiekolwiek nieprawidłowości, co do ilości i/lub jakości, np. terminu przydatności do spożycia danego produktu, bądź będzie on przewożony w nieodpowiednich warunkach. Wykonawca w przypadku zgłoszenia przez Zamawiającego, iż jakość i/lub ilość dostarczonych artykułów jest niezgodna ze złożonym zamówieniem (towar jest wadliwy) zobowiązany jest od zgłoszenia przez Zamawiającego (pocztą elektroniczną, telefonicznie lub osobiście podczas odbioru na podstawie sporządzonego protokołu) do dostarczenia artykułu/ów właściwego/ych tj. wolnego/ych od wad. Czas reakcji stanowi dodatkowe kryterium oceny ofert opisane w pkt. 14.2. SWZ.
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 15894300-4 - Dania gotowe |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Ilości wskazane w formularzach asortymentowo-cenowych (załączniki nr 1.1.-1.8. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywiste ilości zamówienia poszczególnych artykułów mogą różnić się od podanych w SWZ i będą zależne od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego związanego z aktualną liczbą osób korzystających z dożywiania. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany), dla każdej części postępowania, jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
| 4.2.2.) | Krótki opis przedmiotu zamówienia | Przedmiotem postępowania jest sukcesywna dostawa wody pitnej w butlach o pojemności 18,9l wraz z dzierżawą urządzenia dystrybuującego z zimną wodą oraz serwisem tego urządzenia do stołówki przy Zespole Szkolno-Przedszkolnym nr 11 w Krakowie na rok kalendarzowy 2026.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu asortymentowo-cenowym, tj. załączniku nr 1.9. do SWZ oraz we wzorze umowy, tj. w załączniku nr 3.2. do SWZ.
Dostawa wody następować będzie sukcesywnie, w ilościach uzgodnionych z pracownikami Zamawiającego – jeden raz na dwa tygodnie oraz w razie konieczności na adres Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 11 w Krakowie, Aleksandry 19, 30-837 Kraków (przedszkole).
3.15. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych w zakresie wskazanych znaków towarowych, patentów, norm, aprobat lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu, który charakteryzuje produkty lub usługi dostarczane przez konkretnego wykonawcę, jeżeli mogłoby to doprowadzić do uprzywilejowania lub wyeliminowania niektórych wykonawców lub produktów, jednakże zachowane muszą być normy, parametry i standardy, jakimi charakteryzują się wyspecyfikowane przez Zamawiającego artykuły wymienione w Załącznikach nr 1.1.-1.9. do SWZ. Przedstawione parametry przedmiotu zamówienia stanowią minimum jakościowe oczekiwane przez Zamawiającego i będą stanowiły podstawę oceny ewentualnych ofert równoważnych. Oferowane przez Wykonawców składających oferty równoważne artykułów muszą mieć parametry nie gorsze niż wskazane w opisie przedmiotu zamówienia. Gramatura oferowanego produktu równoważnego powinna odpowiadać gramaturze produktu wskazanego w formularzu asortymentowo-cenowym. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego. Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywane przez Zamawiającego, obowiązany jest wykazać, że oferowane przez niego dostawy spełniają wymagania określone przez Zamawiającego. Jeśli Zamawiający wskazał marki lub nazwy handlowe w innych przypadkach określa to klasę produktu, będącego przedmiotem zamówienia i służy ustaleniu standardu, a nie wskazuje na konkretny wyrób czy producenta. |
| 4.2.6.) | Główny kod CPV | 41110000-3 - Woda pitna |
| 4.2.8.) | Zamówienie obejmuje opcje | Tak |
| 4.2.9) | Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji | Realizacja umowy rozliczana będzie po cenach jednostkowych, określonych przez Wykonawcę w formularzu asortymentowo-cenowym. Ilości wskazane w formularzu asortymentowo-cenowym (załączniki nr 1.9. do SWZ) stanowią maksymalny zakres zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia zamówienia, co jest równoznaczne z niepełnym wykorzystaniem kwoty wynikającej z formularza oferty. Rzeczywista ilość zamówienia może się różnić się podanej w SWZ i będzie zależna od rzeczywistego zapotrzebowania Zamawiającego. Zakres zamówienia minimalny (gwarantowany) jaki Zamawiający zrealizuje w okresie trwania umowy stanowi 40% wartości umowy z Wykonawcą (wartości oferty). |
| 4.2.10.) | Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej | do 2026-12-31 |
| 4.2.11.) | Zamawiający przewiduje wznowienia | Nie |
| 4.3.) | Kryteria oceny ofert | Brak danych |
| 4.3.1.) | Sposób oceny ofert | 14.1. Łączna wartość brutto – 90 % znaczenia (Wc)
Sposób dokonania oceny wg wzoru:
WC = (Cn : Cb) x 90 pkt
WC – wartość punktowa ceny brutto
Cn – cena brutto najniższa
Cb – cena brutto badanej oferty
14.2. Czas realizacji reklamacji – 10 % znaczenia (Wr)
Sposób dokonania oceny:
Towar zakwestionowany (towar wadliwy), tj. niezgodny jakościowo i/lub ilościowo ze złożonym zamówieniem np. dostarczony z przekroczonym terminem przydatności do spożycia, liczonym od dnia dostawy towaru, z widocznymi śladami uszkodzeń mechanicznych (wgniecenia, pęknięcia) Wykonawca wymieni na inny pełnowartościowy w ciągu maksymalnie 24 godzin od momentu dostawy – dotyczy towarów dostarczanych dwa razy w tygodniu lub rzadziej (część: 1, 2, 4-9) natomiast dostarczany codziennie (część 3) w ciągu maksymalnie 60 minut od zakwestionowania towaru pod rygorem możliwości zastosowania zakupu interwencyjnego. Zakup interwencyjny rozumie się jako zakup pełnowartościowego towaru od innego dostawcy, na wyłączny koszt Wykonawcy. Koszty zakupionych w ramach zakupu interwencyjnego towarów zostaną potrącone z należytego Wykonawcy wynagrodzenia. Wykonawca za składaną w formularzu ofertowym deklarację wymiany towaru w krótszym czasie niż wskazany czas maksymalny otrzyma dodatkowe punkty:
Dotyczy części: 1, 2, 4-9
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 24 h – 0 pkt
• Za deklarację wymiany towaru w ciągu 12 h – 10 pkt
W przypadku braku deklaracji w formularzu ofertowym Zamawiający uzna, że Wykonawca deklaruje czas maksymalny. W przypadku deklaracji powyżej wskazanego czasu maksymalnego oferta Wykonawcy zostanie odrzucona. Maksymalna ilość punktów do uzyskania w ramach tego kryterium to 10 pkt.
14.3. OCENA ŁĄCZNA OFERTY: W = Wc+Wr |
| 4.3.2.) | Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert | Procentowo |
| 4.3.3.) | Stosowane kryteria oceny ofert | Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Cena |
| 4.3.6.) | Waga | 90 |
| 4.3.4.) | Rodzaj kryterium | inne. |
| 4.3.5.) | Nazwa kryterium | Czas realizacji reklamacji |
| 4.3.6.) | Waga | 10 |
| 4.3.10.) | Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert | Nie |
