BZP.2711.5.2025.MR Świadczenie usług cateringowych na rzecz Uniwersytetu Wrocławskiego w ramach postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w celu zawarcia umowy ramowej.

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

UNIWERSYTET WROCŁAWSKI

REGON 000001301

Brak danych

Plac Uniwersytecki 1

Wrocław

50-137

dolnośląskie

Polska

PL514 - Miasto Wrocław

marta.rochala@uwr.edu.pl

www.uwr.edu.pl

Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna

Edukacja

Umowy ramowej

Tak

BZP.2711.5.2025.MR Świadczenie usług cateringowych na rzecz Uniwersytetu Wrocławskiego w ramach postępowania o udzielenie zamówienia
publicznego prowadzonego w celu zawarcia umowy ramowej.

ocds-148610-850c986b-315c-4379-9859-62afd4f05165

2025/BZP 00125678

01

2025-02-28

Tak

2025/BZP 00033077/03/P

1.3.6 Usługi cateringowe realizowane na potrzeby Uniwersytetu Wrocławskiego

Nie

Nie

Nie

Umowa ramowa udzielana jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 311 ust. 1 pkt 2 ustawy w zw. z art. 275 pkt 1 ustawy

https://platformazakupowa.pl/pn/uniwersytet_wroclawski/proceedings

Nie

Tak

1. W postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja elektroniczna między
Zamawiającym a Wykonawcami odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej poprzez Platformę Przetargową (zwanej dalej „Platformą”) pod adresem: https://platformazakupowa.pl/pn/uniwersytet_wroclawski/proceedings, w wierszu oznaczonym
tytułem oraz znakiem niniejszego postępowania (BZP.2711.5.2025.MR).
2. Ofertę wraz z wymaganymi załącznikami należy złożyć za pośrednictwem Platformy:
https://platformazakupowa.pl/pn/uniwersytet_wroclawski/proceedings
PRÓBKI W POSTACI PREZENTACJI NALEŻY DOSTARCZYĆ NA ADRES: BIBLIOTEKA UNIWERSYTETU WROCŁAWSKIEGO
(CAMPUS) UL. JOLIOT-CURIE 12, 50-383 WROCŁAW, DO TERMINU SKŁADANIA OFERT NA POZIOM 0, HOL PRZY SALACH 3 i 4.
Wykonawcom zostanie udostępnione pomieszczenie od godziny 9:00 w dniu składania ofert.

1. Wymagania techniczne i
organizacyjne wysyłania i odbierania dokumentów elektronicznych, elektronicznych kopii dokumentów i oświadczeń oraz informacji
przekazywanych przy ich użyciu opisane zostały w Instrukcjach dla użytkowników dostępnych pod adresem:
https://platformazakupowa.pl/strona/1-regulamin
2. Zamawiający, zgodnie z Rozporządzeniem Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020r. w sprawie sposobu sporządzania i
przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w
postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie (Dz. U. z 2020r. poz. 2452), określa niezbędne wymagania
sprzętowo - aplikacyjne umożliwiające pracę na Platformie, tj.:
a) stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s,
b) komputer klasy PC lub MAC o następującej konfiguracji: pamięć min. 2 GB Ram, procesor Intel IV 2 GHZ lub jego nowsza wersja,
jeden z systemów operacyjnych - MS Windows 7, Mac Os x 10 4, Linux, lub ich nowsze wersje,
c) zainstalowana dowolna, inna przeglądarka internetowa niż Internet Explorer,
d)włączona obsługa JavaScript,
e) zainstalowany program Adobe Acrobat Reader lub inny obsługujący format plików .pdf,
3. Szyfrowanie na platformazakupowa.pl odbywa się za pomocą protokołu TLS 1.3.
4. Oznaczenie czasu odbioru danych przez platformę zakupową stanowi datę oraz dokładny czas (hh:mm:ss) generowany wg. czasu
lokalnego serwera synchronizowanego z zegarem Głównego Urzędu Miar.
5. Wykonawca, przystępując do niniejszego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego:
a) akceptuje warunki korzystania z Platformy określone w Regulaminie zamieszczonym na stronie internetowej Platformy w zakładce
„Regulamin" oraz uznaje go za wiążący,
b) zapoznał i stosuje się do Instrukcji składania ofert/wniosków dostępnej na Platformie
6. Maksymalny rozmiar jednego pliku przesyłanego za pośrednictwem dedykowanych formularzy do: złożenia, zmiany, wycofania
oferty wynosi 150 MB natomiast przy komunikacji wielkość pliku to maksymalnie 500 MB.
7. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za złożenie oferty w sposób niezgodny z Instrukcją korzystania z Platformy, w
szczególności za sytuację, gdy Zamawiający zapozna się z treścią oferty przed upływem terminu składania ofert (np. złożenie oferty
w zakładce „Wyślij wiadomość do zamawiającego”). Taka oferta zostanie uznana przez Zamawiającego za ofertę handlową i nie
będzie brana pod uwagę w przedmiotowym postępowaniu, ponieważ nie został spełniony obowiązek narzucony w art. 221 uPzp.
8. Zamawiający informuje, że instrukcje korzystania z Platformy dotyczące w szczególności logowania, składania wniosków o
wyjaśnienie treści SWZ, składania ofert oraz innych czynności podejmowanych w niniejszym postępowaniu przy użyciu Platformy
znajdują się w zakładce „Instrukcje dla Wykonawców" na stronie internetowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-
instrukcje
9. Wsparcia technicznego udziela jej dostawca: Centrum Wsparcia Klienta Platformy: platformazakupowa.pl; tel. 22 101 02 02;email:
cwk@platformazakupowa.pl.
10. Oferta, oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1 uPzp, podmiotowe środki dowodowe, w tym oświadczenie, o którym
mowa w art. 117 ust. 4 uPzp, oraz zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby, o którym mowa w art. 118 ust. 3 uPzp,
pełnomocnictwo, sporządza się w postaci elektronicznej w języku polskim, w ogólnodostępnych formatach danych, w szczególności
.pdf, .doc, .xls’ .docx, .rtf, .xps, .odt, .txt oraz składa pod rygorem nieważności, w formie elektronicznej (z kwalifikowanym podpisem)
lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym. W odniesieniu do przedmiotowych środków
dowodowych tj. próbek w postaci prezentacji (o których mowa w rozdz. IV pkt 12 SWZ, Zamawiający odstępuje od wymogu użycia
środków komunikacji elektronicznej. Próbki należy przekazać w terminie i na adres wskazany w pkt 12 rozdziału IV SWZ.

Nie

Nie dotyczy

Nie

polski

1. Zgodnie z art. 13 ust. 1-2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)
2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie
swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE
L 119 z 04.05.2016, str. 1), zwanym dalej „RODO” oraz art. 19 uPzp, Zamawiający - Uniwersytet Wrocławski - informuje, że:
• administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Uniwersytet Wrocławski, pl. Uniwersytecki 1, 50-137 Wrocław, reprezentowany
przez Rektora;
• o celach i sposobach przetwarzania danych osobowych podawanych w związku z realizacją procedur udzielania zamówień
publicznych decyduje Uniwersytet jako Administrator danych;
• Administrator wyznaczył osobę pełniącą zadania Inspektora Ochrony Danych Osobowych i można kontaktować się poprzez adres
email: iod@uwr.edu.pl;
• Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu wyłonienia wykonawcy w
przedmiotowym postępowaniu o zamówienie publiczne przeprowadzane zgodnie z uPzp oraz w pozostałych celach określonych w
uPzp;
• odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w
oparciu o art. 18 oraz art. 74 uPzp; ponadto dane osobowe mogą zostać przekazane na zasadach wynikających z ustawy z dnia 6
września 2001 r. o dostępie do informacji publicznej;
• okres przechowywania Pani/Pana danych osobowych wynosi odpowiednio:
- zgodnie z art. 78 ust. 1 uPzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania
umowy przekracza 4 lata, to przez cały okres trwania umowy;
- w przypadku zamówień współfinansowanych ze środków UE przez okres, o którym mowa w art. 125 ust 4 lit d) w zw. z art. 140
Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1303/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. (Dz. Urz. UE nr L 347 z 20.12.2013,
str. 320) i wynikających z umów o dofinansowanie projektów finansowanych ze środków pochodzących z UE,
- okres przechowywania wynika również z ustawy z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (tj. Dz. U. z
2020 r. poz. 164);
• obowiązek podania przez Panią/Pana danych osobowych jest wymogiem ustawowym wynikającym z uPzp, związanym z udziałem
w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego i jest warunkiem zawarcia umowy o zamówienie publiczne; konsekwencją
nieudostępnienia do przetwarzania danych osobowych będzie odrzucenie złożonej oferty;
• w odniesieniu do Pani/Pana danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22
RODO;
• Pani/Pana dane osobowe będą przekazywane do państwa trzeciego (poza UE) /organizacji międzynarodowej na zasadach
określonych w uPzp. Może Pan/ Pani uzyskać kopię danych osobowych przekazywanych do państwa trzeciego na zasadach
wynikających z uPzp;
• posiada Pani/Pan:
- na podstawie art. 15 RODO prawo dostępu do danych osobowych Pani/Pana dotyczących,
- na podstawie art. 16 RODO prawo do sprostowania Pani/Pana danych osobowych,
- na podstawie art. 18 RODO prawo żądania od administratora ograniczenia przetwarzania danych osobowych z zastrzeżeniem
przypadków, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO,
- prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych
osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO,
- w przypadku, gdy wykonanie obowiązków, o których mowa w art. 15 ust. 1-3 RODO wymagałoby niewspółmiernie dużego wysiłku,
Zamawiający może żądać od osoby, której dane dotyczą, wskazania dodatkowych informacji mających na celu sprecyzowanie
żądania, w szczególności podania nazwy lub daty postępowania o udzielenie zamówienia publicznego,
- wystąpienie z żądaniem, o którym mowa w art. 18 ust. 1 RODO, nie ogranicza przetwarzania danych osobowych do zakończenia
postępowania o udzielenie zamówienia publicznego;

nie przysługuje Pani/Panu:
- w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO prawo do usunięcia danych osobowych,
- prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO,
- na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdyż podstawą prawną przetwarzania
Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO.
2. Jeżeli na etapie realizacji umowy nastąpi taka konieczność Zamawiający będzie wymagał podpisania umowy powierzenia danych osobowych.
3. Zamawiający udostępnia dane osobowe, o których mowa w art. 10 RODO w celu umożliwienia korzystania ze środków ochrony
prawnej, o których mowa w dziale IX uPzp, do upływu terminu na ich wniesienie.
4. W przypadku, gdy wniesienie żądania dotyczącego prawa, o którym mowa w art. 18 ust. 1 RODO, spowoduje ograniczenie
przetwarzania danych osobowych zawartych
w protokole postępowania lub załącznikach do tego protokołu, od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia,
Zamawiający nie udostępnia tych danych, chyba, że zachodzą przesłanki, o których mowa w art. 18 ust. 2 RODO.
5. Udostępnienie ma zastosowanie do wszystkich danych osobowych, z wyjątkiem danych
o których mowa w art. 9 ust. 1 RODO, zebranych w toku postępowania o udzielenie zamówienia.
6. W przypadku korzystania przez osobę, której dane osobowe są przetwarzane przez Zamawiającego, z uprawnienia, o których
mowa w art. 15 ust. 1-3 RODO, Zamawiający może żądać od osoby, występującej z żądaniem wskazania dodatkowych informacji,
mających na celu sprecyzowanie nazwy lub daty zakończonego postępowania o udzielenie zamówienia.
7. Skorzystanie przez osobę, której dane osobowe są przetwarzane, z uprawnienia do sprostowania lub uzupełnienia danych
osobowych, o którym mowa w art. 16 RODO, nie może naruszać integralności protokołu postępowania oraz jego załączników.
8. W przypadku danych osobowych zamieszczonych przez zamawiającego w Biuletynie Zamówień Publicznych, prawa, o których
mowa w art. 15 i art. 16 RODO, są wykonywane w drodze żądania skierowanego do Zamawiającego

Brak danych

Nie

BZP.2711.5.2025.MR

Usługi

2550000,00 PLN

Nie

Nie

Brak danych

Brak danych

usługa. 2. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na rzecz Uniwersytetu Wrocławskiego w ramach postępowania o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonego w celu zawarcia umowy ramowej. 3. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Załączniku nr 3 do SWZ – Opis przedmiotu zamówienia (OPZ). Szczegółowy zakres obowiązków wykonania przedmiotu zamówienia znajduje się we wzorze umowy ramowej, stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ oraz Umowy realizacyjnej z załącznikami (protokół odbioru usługi) stanowiącej Załącznik nr 4a do SWZ. 4. Opis przedmiotu zamówienia (OPZ) nie podlega interpretacji. Jeśli zapisy specyfikacji są zdaniem Wykonawcy niejasne, niepełne, nieprecyzyjne lub błędne, to Wykonawca ma obowiązek zadać pytanie przed złożeniem oferty. 5. Średnia ilość spotkań w miesiącu to ok. 12 z wyłączeniem lipca i sierpnia, gdzie Zamawiający nie przewiduje spotkań bądź mogą one być organizowane sporadycznie. Liczba osób uczestniczących w spotkaniach waha się między 10 a 600 osób. 6. Wykonawca zobowiązany jest posiadać wpis do rejestru zakładów prowadzonego przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego właściwego ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia działalności potwierdzający możliwość świadczenia usług w danym zakresie. 7. Miejsce świadczenia usług: Usługi będą świadczone w pomieszczeniach wskazanych przez Organizatora spotkania na terenie Uczelni lub innych wskazanych przez niego miejscach na terenie miasta Wrocławia. Organizator informuje również, że usługi mogą odbywać się w plenerze na terenie miasta Wrocławia – miejsce świadczenia usługi będzie każdorazowo wskazane w zamówieniu realizacyjnym do złożenia oferty realizacyjnej. 8. Termin obowiązywania umowy ramowej: 12 miesięcy od dnia zawarcia umowy lub do wyczerpania kwoty wskazanej w umowie ramowej (kwoty, jaką Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia, z zastrzeżeniem prawa opcji, o którym mowa w rozdziale II pkt 19 SWZ), jeżeli nastąpi to przed upływem terminu, na jaki umowa została zawarta. W przypadku niewyczerpania wartości umowy brutto, w tym prawa opcji, w terminie obowiązywania umowy, termin ten może ulec wydłużeniu do 12 miesięcy. Termin realizacji poszczególnych zamówień cząstkowych (realizacyjnych) będzie każdorazowo wskazany w zamówieniu realizacyjnym. 9. Szczegóły dotyczące terminu i warunków realizacji przedmiotu zamówienia znajdują się we wzorze umowy, stanowiącym odpowiednio Załącznik nr 4 i 4a do SWZ 10. Szacunkowa wartość przedmiotu zamówienia wynosi 1 700 000 zł oraz prawo opcji w wysokości max. 850 000 zł, łączna szacunkowa wartość zamówienia wynosi: 2 550 000 zł

55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

Tak

Zamawiający informuje, że działając na podstawie art. 31 ust. 2 w zw. z art. 441 ust. 1 uPzp przewiduje możliwość wykorzystania prawa opcji na następujących warunkach:
1. Rodzaj i maksymalna wartość opcji: Opcja dotycząca wartości zamówienia. Zamawiający przewiduje możliwość wykorzystania prawa opcji polegającej na udzieleniu dodatkowych zamówień realizacyjnych do wartości odpowiadającej 50% kwoty, jaką Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia (kwota podstawowa) w przypadku umowy ramowej.
2. Okoliczności skorzystania z prawa opcji: Zamawiający będzie korzystał z prawa opcji, w przypadku, gdy zajdzie potrzeba zamówienia większej ilości usług stanowiących przedmiot zamówienia w przypadku, gdy kwota na zamówienie podstawowe zostanie wykorzystana w całości. Zamówienia realizowane
w ramach prawa opcji będą składane na tożsamych warunkach, jak zamówienia realizowane w ramach kwoty podstawowej, w terminie określonym w umowie ramowej.
3. Realizacja zamówienia objętego prawem opcji jest uprawnieniem, a nie obowiązkiem Zamawiającego. W związku z tym, Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń wobec Zamawiającego, w przypadku nieskorzystania z prawa opcji lub niewykorzystania całości kwoty przeznaczonej na prawo opcji.
4. Wynagrodzenie Wykonawcy w ramach zamówienia realizacyjnego zależeć będzie od faktycznie przyjętych i zrealizowanych usług dla zamówienia podstawowego jak i opcjonalnego zgodnie z przyjętym sposobem realizacji przedmiotu zamówienia.
5. Jako podstawę rozliczania przedmiotu zamówienia przyjmuje się ceny jednostkowe podane przez Wykonawcę w Ofercie realizacyjnej, które obowiązują w okresie wykonania umowy realizacyjnej zarówno dla zamówienia podstawowego jak i opcjonalnego.
6. Zamówienie objęte prawem opcji będzie realizowane na zasadach określonych w Umowie ramowej i realizacyjnej, stosując odpowiednio postanowienia jak dla zamówienia podstawowego tj. warunkiem skorzystania z prawa opcji jest złożenie przez Zamawiającego pisemnego oświadczenia woli o skorzystaniu z prawa opcji.
7. Wykonawca nie może odmówić realizacji prawa opcji, z zastrzeżeniem, iż zostało ono uruchomione w terminie obowiązywania Umowy.

12 miesiące

Nie

Nie

Brak danych

1. Przy wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający będzie się kierował następującymi kryteriami:
Kryterium 1: Cena (C) – 60%;
Kryterium 2: Jakość (J) – 40%
Zamawiający dokona oceny ofert, przyznając punkty w ramach poszczególnych kryteriów oceny ofert, przyjmując zasadę, że 1% = 1pkt.
Maksymalna łączna ilość punktów, jaką może otrzymać oferta Wykonawcy wynosi 100 pkt.
2. Sposób obliczania wartości punktowej według ww. kryteriów:
2.1. Cena (C):
Zamawiający dokona oceny ofert w kryterium „cena” w następujący sposób:
Oferta z najniższą ceną (brutto) otrzyma maksymalną liczbę punktów – 50 pkt,
a punkty dla pozostałych ofert zostaną wyliczone według wzoru:
C = (Cmin/Cn) x 60
gdzie:
Cmin– [PLN] cena ofertowa brutto - najniższa wśród ocenianych ofert;
Cn– [PLN] cena ofertowa brutto - ocenianej oferty
60 -współczynnik wynikający z przyjętej wagi za dane kryterium
2.2. Jakość (J) – 40 pkt, w tym:
2.2.1 Organizacja i infrastruktura cateringu
- ogólny wygląd stołu: estetyka i spójność aranżacji stołu tj. obrus, zastawy, naczynia, sprzęt, dekoracje, serwetki w spójnych kolorach, estetycznie ułożone, czyste;
- dbanie o szczegóły na stole tj. perfekcja w ułożeniu zastawy stołowej, dekoracji, serwetek, łatwość w dostępie do potraw ułożonych na stole, ciekawe dekoracje;
- sprawność przygotowania poczęstunku tj. rozplanowanie czasu na poczęstunek, przygotowanie poczęstunku, podawania potraw, sprawność sprzątania po poczęstunku;
Wykonawca może otrzymać maksymalnie 10 pkt, w tym za:
• niekorzystne wrażenie – 0-2 pkt.
• przeciętne wrażenie – 3-4 pkt.
• dobre wrażenie – 5-7 pkt.
• bardzo dobre wrażenie 8-10 pkt.
2.2.2. Wygląd, smak, aromat i odpowiednia temperatura serwowanych potraw/napojów
– ogólny wygląd wszystkich rodzajów posiłków – estetyczny i spójny sposób ułożenia, różnorodność aranżacji;
- wygląd potrawy: świeży, apetyczny, regularne kształty dla danego typu produktu, nieposklejane między sobą, barwa odpowiednia dla produktu, zachowany kształt produktu po obróbce termicznej, konsystencja odpowiednia dla produktu, bogata zawartość nadzienia, dodatków, po przekrojeniu potraw spójna konsystencja;
- smak i zapach – smaczny, świeży, charakterystyczny dla danego asortymentu, odpowiednio doprawione, niejałowy, zharmonizowany, wyraźnie wyczuwalny, aromatyczny, odpowiedni smak i zapach przypraw;
- odpowiednia, dostosowana temperatura dla danej potrawy/napoju
Wykonawca może otrzymać maksymalnie 25 pkt, w tym za:
• niekorzystne wrażenie, niesmaczne/produkty niskiej jakości – 0-5 pkt.
• przeciętne wrażenie, średnio smaczne – 5-12 pkt.
• dobre wrażenie, smaczne – 13-20 pkt.
• bardzo dobre wrażenie, bardzo smaczne - 21-25 pkt.
2.2.3.Obsługa kelnerska
- ubiór – estetyczny, jednolity, czysty, profesjonalny strój kelnerski (czarne spodnie/spódnica, czarne buty, zapaska kelnerska czarna lub bordowa)
- wygląd - zadbany i estetyczny wygląd dotyczący fryzur u Pań oraz fryzur i zarostu u Panów;
- sposób zachowania – wysoki standard zachowania, wysoka kultura osobista, sprawność w obsłudze podawania posiłków, odpowiednia reakcja na zapotrzebowanie osoby obsługiwanej;
Wykonawca może otrzymać maksymalnie 5 pkt, w tym za:
• niekorzystne wrażenie – 0 pkt.
• przeciętne wrażenie – 1-2 pkt.
• dobre wrażenie – 3-4 pkt.
• bardzo dobre wrażenie - 5 pkt.

Punktowo

Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe

Cena

60

jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników

Jakość

40

Nie

Tak

Art. 109 ust. 1 pkt 4

Art. 109 ust. 1 pkt 7

Art. 109 ust. 1 pkt 8

Art. 109 ust. 1 pkt 9

Art. 109 ust. 1 pkt 10

Tak

Brak danych

1.1. nie podlegają wykluczeniu na podstawie art. 108 ust. 1 i 109 ust. 4, 7, 8, 9 i 10 uPzp oraz art. 7 ust. 1 ustawy z dnia 13 kwietnia 2022 r o szczególnych rozwiązaniach w zakresie przeciwdziałania wspieraniu agresji na Ukrainę oraz służących ochronie bezpieczeństwa narodowego (tj. Dz.U. z 2024 r. poz. 507 ze zm.) zwana dalej Ustawą sankcyjną: 1.2. spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące: 1.2.1. zdolności do występowania w obrocie gospodarczym Działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotu zamówienia nie wymaga zdolności do występowania w obrocie gospodarczym. 1.2.2. uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Działalność prowadzona na potrzeby wykonania przedmiotu zamówienia nie wymaga posiadania specjalnych uprawnień. 1.2.3. sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie stawia warunków w ww. zakresie. 1.2.4. zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający wyznacza szczegółowy warunek w tym zakresie. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że należycie zrealizował w okresie ostatnich 3 lat od dnia, w którym upływa termin składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej dwie usługi polegające na dostarczaniu posiłków wraz z obsługą kelnerską na kwotę nie mniej niż 50 000 zł brutto każda z usług, w tym przynajmniej jedną z tych usług obejmującą obsługę min. 100 uczestników. 1.2.4.1. Przez wartość jednej usługi Zamawiający rozumie wartość usługi wykonanej w ramach jednej umowy. 1.2.4.2. Do przeliczenia wartości występujących w innych walutach niż PLN Zamawiający jako kurs przeliczeniowy przyjmie średni kurs Narodowego Banku Polskiego (NBP), z dnia opublikowania ogłoszenia o zamówieniu w Biuletynie Zamówień Publicznych, przy czym średnie kursy walut dostępne są pod następującym adresem internetowym: http://www.nbp.pl/home.aspx?f=/Kursy/kursy.html 2. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie niniejszego zamówienia (przez dwóch lub więcej Wykonawców) Zamawiający uzna wymagany warunek za spełniony, jeżeli spełni go co najmniej jeden z Wykonawców samodzielnie. 3. Zgodnie z art. 116 ust. 1 uPzp oceniając zdolność techniczną lub zawodową, Zamawiający może, na każdym etapie postępowania, uznać, że Wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli posiadanie przez Wykonawcę sprzecznych interesów, w szczególności zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych Wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze Wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia. 4. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków, o których mowa w pkt 1.2.4. powyżej, w stosownych sytuacjach oraz w odniesieniu do konkretnego zamówienia, lub jego części, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych podmiotów udostępniających zasoby, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych. 4.1. W takim przypadku podmiot udostępniający zasoby może w odniesieniu do warunku określonego: - w ppkt 1.2.4 - warunek spełni przynajmniej podmiot udostępniający zasoby albo Wykonawca samodzielnie. 4.2. W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia Wykonawcy mogą polegać na zdolnościach podmiotów udostępniających zasoby, jeśli podmioty te wykonają usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane. 4.3. Zamawiający ocenia, czy udostępniane Wykonawcy przez podmioty udostępniające zasoby zdolności techniczne lub zawodowe pozwalają na wykazanie przez Wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w pkt 1.2.4 powyżej, a także bada, czy nie zachodzą, wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, które zostały przewidziane względem Wykonawcy. 4.4. Jeżeli zdolności techniczne lub zawodowe podmiotu udostępniającego zasoby nie potwierdzają spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu lub zachodzą, wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, Zamawiający żąda, aby Wykonawca w terminie określonym przez Zamawiającego zastąpił ten podmiot innym podmiotem lub podmiotami albo wykazał, że samodzielnie spełnia warunki udziału w postępowaniu. 4.5. Wykonawca nie może, po upływie terminu składania ofert, powoływać się na zdolności lub sytuację podmiotów udostępniających zasoby, jeżeli na etapie składania ofert nie polegał on w danym zakresie na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby.

Tak

1. Wykonawca zobowiązany jest złożyć dokumenty wymienione w rozdziale XI pkt 9 SWZ, w tym aktualne na dzień składania ofert oświadczenie, o którym mowa w art. 125 ust. 1 uPzp o niepodleganiu wykluczeniu, spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, w zakresie wskazanym przez Zamawiającego – Załącznik nr 2 do SWZ. Oświadczenie to stanowi dowód potwierdzający brak podstaw do wykluczenia, spełnienie warunków udziału w postępowaniu, odpowiednio na dzień składania ofert, tymczasowo zastępujący wymagane przez Zamawiającego podmiotowe środki dowodowe.
1.1. W przypadku wspólnego ubiegania się o zamówienie przez Wykonawców, oświadczenie, o którym mowa powyżej, składa każdy z Wykonawców. Oświadczenia te potwierdzają brak podstaw wykluczenia oraz spełnianie warunków udziału w postępowaniu w zakresie, w jakim każdy z Wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu. W takim przypadku Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia dołączają dodatkowo oświadczenie, z którego wynika, które usługi wykonają poszczególni Wykonawcy.
Wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 7 do SWZ.
1.2. Wykonawca, w przypadku polegania na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, przedstawia, wraz z oświadczeniem, o którym mowa w ust. 1 powyżej, także oświadczenie podmiotu udostępniającego zasoby, potwierdzające brak podstaw wykluczenia tego podmiotu oraz odpowiednio spełnianie warunków udziału w postępowaniu, w zakresie, w jakim Wykonawca powołuje się na jego zasoby.
2. (jeżeli dotyczy) Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji podmiotów udostępniających zasoby, składa wraz z ofertą, zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji danego zamówienia lub inny podmiotowy środek dowodowy potwierdzający, że wykonawca, realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów. Zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby ma potwierdzać, że stosunek łączący Wykonawcę z podmiotami udostępniającymi zasoby gwarantuje rzeczywisty dostęp do tych zasobów oraz określa w szczególności:
1) zakres dostępnych wykonawcy zasobów podmiotu udostępniającego zasoby;
2) sposób i okres udostępnienia Wykonawcy i wykorzystania przez niego zasobów podmiotu udostępniającego te zasoby przy wykonywaniu zamówienia;
3) czy i w jakim zakresie podmiot udostępniający zasoby, na zdolnościach którego wykonawca polega w odniesieniu do warunków udziału w postępowaniu dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, zrealizuje usługi lub roboty budowlane, których wskazane zdolności dotyczą.
Zobowiązanie może zostać sporządzone zgodnie ze wzorem stanowiącym Załącznik nr 5 do SWZ.
3. Zamawiający wzywa Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia
w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, aktualnych na dzień ich złożenia:
3.1. potwierdzających brak podstaw wykluczenia Wykonawcy z udziału w postępowaniu
o udzielenie zamówienia publicznego:
3.1.1. oświadczenie Wykonawcy o aktualności informacji zawartych w oświadczeniu, o którym mowa w art. 125 ust. 1 uPzp, w zakresie podstaw wykluczenia z postępowania wskazanych przez Zamawiającego w zakresie przesłanek, o których mowa w art. 108 ust. 1 oraz 109 ust. 1 pkt 7, 8, 9 i 10 uPzp.
Wzór oświadczenia stanowi Załącznik nr 6 do SWZ;
3.1.2. odpis lub informacja z Krajowego Rejestru Sądowego lub z Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej, w zakresie art. 109 ust. 1 pkt 4 uPzp, sporządzonych nie wcześniej niż 3 miesiące przed jej złożeniem, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji oraz w zakresie art. 7 Ustawy sankcyjnej.

Zamawiający wzywa Wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, aktualnych na dzień ich złożenia:
3.2. potwierdzających spełnianie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności technicznej i zawodowej:
3.2.1. Wykaz usług wykonanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego usługi zostały wykonane, a jeżeli Wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie Wykonawcy; Wzór wykazu stanowi Załącznik nr 8 do SWZ.
Jeżeli Wykonawca powołuje się na doświadczenie w realizacji usług, wykonywanych wspólnie z innymi Wykonawcami, wykaz dotyczy usług, w których wykonaniu Wykonawca ten bezpośrednio uczestniczył.
Okres wyrażony w latach lub miesiącach, liczy się wstecz od dnia, w którym upływa termin składania ofert.
4. Zamawiający żąda od Wykonawcy, który polega na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej podmiotów udostępniających zasoby na zasadach określonych w art. 118 uPzp, przedstawienia podmiotowych środków dowodowych, o których mowa w pkt 3.1, dotyczących tych podmiotów, potwierdzających, że nie zachodzą wobec tych podmiotów podstawy wykluczenia z postępowania.
5. W przypadku złożenia oferty przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia każdy z Wykonawców składa podmiotowe środki dowodowe, o których mowa
w pkt 3.1, dotyczące każdego z nich, potwierdzających, że nie zachodzą wobec nich podstawy wykluczenia z postępowania.
6. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza granicami Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu, o którym mowa w pkt II. 3.1.2 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji, nie ogłoszono upadłości, jego aktywami nie zarządza likwidator lub sąd, nie zawarł układu z wierzycielami, jego działalność gospodarcza nie jest zawieszona ani nie znajduje się on w innej tego rodzaju sytuacji wynikającej z podobnej procedury przewidzianej w przepisach miejsca wszczęcia tej procedury.
Dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed ich złożeniem.
7. Jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 6, zastępuje się je odpowiednio w całości lub w części dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie Wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone pod przysięgą, lub, jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument miał dotyczyć, nie ma przepisów o oświadczeniu pod przysięgą, złożone przed organem sądowym lub administracyjnym, notariuszem, organem samorządu zawodowego lub gospodarczego, właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania Wykonawcy lub miejsce zamieszkania osoby, której dokument miał dotyczyć.
Dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed ich złożeniem.
8. Do podmiotów udostępniających zasoby na zasadach określonych w art. 118 uPzp oraz Wykonawcy wspólnie ubiegającego się o udzielenie zamówienia mających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, pkt 6-7 stosuje się odpowiednio.

Zamawiający żąda złożenia następujących przedmiotowych środków dowodowych, o których mowa w art. 106 ust. 1 uPzp, potwierdzających spełnianie przez oferowane usługi wymagań określonych przez Zamawiającego oraz potwierdzających kryteria oceny ofert.
Zamawiający żąda złożenia wraz z ofertą próbki w postaci prezentacji:
Prezentacja przez Wykonawców stołu/stołów z nakryciem, niezbędnym sprzętem do świadczenia usług cateringowych wraz z obsługą kelnerską oraz dostarczenie nw. potraw i napojów:
- kanapki konferencyjne po 2 sztuki na osobę – każda w innym smaku (w tym jedna wegańska) – porcja dla 5 osób
- sałata lodowa z kurczakiem curry, kukurydzą, włoskimi orzechami i zielonymi oliwkami, z sosem miodowo-musztardowym – porcja dla 5 osób
- deser tiramisu w szklanym słoiczku – porcja dla 5 osób
- mini galanteria cukiernicza: mini serniczki – 5 sztuk
- pieczone pierogi z kapustą i grzybami – 5 sztuk
- filet z łososia, dodatkowo osobno sos śmietanowo-cytrynowy do polania – porcja dla 5 osób
- pieczone ćwiartki ziemniaczane – porcja dla 5 osób
- krem pomidorowo-paprykowy z dodatkiem serka mascarpone – porcja dla 5 osób
- kawa z ekspresu z dodatkami do wyboru – dla 5 osób
Wykonawca zapewni obsługę kelnerską (1 kelner/ka estetycznie ubrany/a).
Wykonawca zapewni naczynia i sztućce na 5 osób.
Wykonawca zapewni stolik koktajlowy.
Wielkość prezentowanych potraw ma być symboliczna.
Każdy Wykonawca może przygotować maksymalnie 2 stoły. Na stole ma znaleźć się tabliczka lub kartka z nazwą Wykonawcy oraz wykaz składników serwowanych potraw wraz z listą alergenów.
Zamawiający zapewni dostęp do energii elektrycznej, jednak jeżeli Wykonawca chciałby skorzystać z dostępu do prądu zobowiązany jest do posiadania przedłużacza do prądu min. 20 metrów.
Wykonawca wraz z próbkami winien stawić się na adres: BIBLIOTEKA UNIWERSYTETU WROCŁAWSKIEGO (CAMPUS) UL. JOLIOT-CURIE 12, 50-383 WROCŁAW, DO GODZ. 10:00 W DNIU 11.03.2025 r. NA POZIOM 0, HOL PRZY SALACH 3 i 4.
Wykonawcom miejsce zostanie udostępnione od godziny 9:00 w dniu składania ofert.
WJAZD NA TEREN CAMPUSU MOŻLIWY JEST OD STRONY UL. SZCZYTNICKIEJ POMIĘDZY BIUROWCEM, A BUDYNKIEM MIESZKALNYM NA HASŁO "CATERING" ORAZ PO UPRZEDNIM KONTAKCIE TELEFONICZNYM Z PANEM ŁUKASZEM PRZEWŁOCKIM, tel. +48 /71/ 375 79 64.
Wykonawca we własnym zakresie musi zorganizować dostawę do budynku. Koszt dostawy, prezentacji i odbioru próbek ponosi Wykonawca. Prezentacja odbędzie się od godz. 11:00.
Zaoferowane próbki będą stanowiły wzór dostarczanych posiłków, estetyki przedstawianych stołów oraz jakości obsługi kelnerskiej pod względem spełniania wymagań określonych odpowiednio w Załączniku nr 3 do SWZ oraz będą odzwierciedlały jakość ocenianą
w kryteriach oceny ofert.
Dostarczane próbki, w postaci prezentacji muszą być zgodne z opisem przedmiotu zamówienia.
Próbki w postaci prezentacji stanowią część oferty i będą podstawą do oceny oferty
w Kryterium Jakość.
W związku z powyższym na podstawie art. 107 ust. 3 uPzp Zamawiający nie będzie wzywał w trybie art. 107 ust. 2 uPzp do złożenia lub uzupełnienia próbek jako przedmiotowych środków dowodowych.

Nie

OFERTA SKŁADA SIĘ Z:
1. Formularza oferty sporządzonego według wzoru stanowiącego Załącznik nr 1 do SWZ.
2. Przedmiotowych środków dowodowych, o których mowa w rozdziale IV pkt 12 SWZ – próbki w postaci prezentacji.
3. Oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 uPzp - Załącznik nr 2 do SWZ.
4. (jeżeli dotyczy) Oświadczenie wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (Załącznik nr 7 do SWZ);
5. (jeżeli dotyczy) zobowiązanie podmiotu udostępniającego zasoby lub inny podmiotowy środek dowodowy, o którym mowa w rozdziale VII pkt I ppkt 2 SWZ (Załącznik nr 5 do SWZ).
6. (jeżeli dotyczy) pełnomocnictwa lub innego dokumentu potwierdzającego umocowanie do reprezentowania Wykonawcy dla osoby/osób podpisującej/cych ofertę zgodnie z pkt 7 rozdziału XI SWZ.
7. (jeżeli dotyczy) w przypadku, gdy oferta zawiera informacje stanowiące tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, Wykonawca, w celu utrzymania w poufności tych informacji, przekazuje je w wydzielonym i odpowiednio oznaczonym pliku – szczegóły opisane w pkt 6 rozdziału XI SWZ.

Nie

Nie

Tak

Brak danych

15 000,00 zł (słownie złotych: piętnaście tysięcy zł) 2. Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert i utrzymuje nieprzerwanie do dnia upływu terminu związania ofertą, z wyjątkiem przypadków, o których mowa w art. 98 ust. 1 pkt 2 i 3 oraz ust. 2 uPzp. 3. Oferta Wykonawcy, który nie wniesie wadium, wniesie wadium w sposób nieprawidłowy lub nie utrzyma wadium nieprzerwanie do upływu terminu związania ofertą lub złoży wniosek o zwrot wadium w przypadku, o którym mowa w art. 98 ust. 2 pkt 3 uPZp zostanie odrzucona.

Nie

OFERTA WSPÓLNA:
1. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie niniejszego zamówienia. Wykonawcy występujący wspólnie (np. spółki cywilne, konsorcja), zgodnie z art. 58 ust. 2 uPzp zobowiązani są ustanowić pełnomocnika do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo do reprezentowania
w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.
2. Wszelka korespondencja oraz rozliczenia prowadzone będą wyłącznie z podmiotem występującym jako pełnomocnik.
3. Pełnomocnictwo musi być opatrzone przez osobę/osoby uprawnioną(-e) do jego udzielenia tj.: zgodnie z formą reprezentacji każdego z Wykonawców kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub podpisem zaufanym lub osobistym.
Rozdział XI Punkt 7.4. SWZ stosuje się.
4. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o zamówienie ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.
5. Wykaz dokumentów składanych wraz z ofertą, w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, został określony w rozdziale VII pkt I SWZ, a w przypadku podmiotowych środków dowodowych, składanych na wezwanie Zamawiającego, określa rozdział VII pkt II SWZ.

Nie

Nie

Tak

1. Jako odrębny Załącznik nr 4 i 4a do SWZ Zamawiający zamieścił wzór umowy, który określa warunki realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego.
2. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany zawartej umowy w stosunku do treści wybranej oferty w zakresie uregulowanym w art. 436, art. 439 i art. 455 uPzp oraz wskazanym we wzorze umowy.

Tak

w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy

2025-03-11 09:00

Ofertę wraz z zał. należy złożyć za pośrednictwem Platformy: https://platformazakupowa.pl/pn/uniwersytet_wroclawski/proceedings. PRÓBKI W POSTACI PREZENTACJI NALEŻY DOSTARCZYĆ NA ADRES: BIBLIOTEKA UNIWERSYTETU WROCŁAWSKIEGO (CAMPUS) UL. JOLIOT-CURIE 12, 50-383 WROCŁAW, DO GODZ. 10:00

2025-03-11 09:30

do 2025-04-09

Umowa ramowa zawarta zostanie z jednym wykonawcą

Tak

1