Dostawa pieczywa i wyrobów piekarniczych

1.1.) Nazwa zamawiającego: ZAKŁAD KARNY W INOWROCŁAWIU

1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 341562768

1.4) Adres zamawiającego

1.4.1.) Ulica: Gabriela Narutowicza 46

1.4.2.) Miejscowość: Inowrocław

1.4.3.) Kod pocztowy: 88-100

1.4.4.) Województwo: kujawsko-pomorskie

1.4.5.) Kraj: Polska

1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL617 - Inowrocławski

1.4.9.) Adres poczty elektronicznej: zk_inowroclaw@sw.gov.pl

1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: https://www.sw.gov.pl/jednostka/zaklad-karny-w-inowroclawiu

1.5.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny udzielający zamówienia w dziedzinach obronności i bezpieczeństwa (art. 7 pkt 36 ustawy Pzp)

2.1.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-34235351-7f9b-4d63-9c27-588cd912f869

2.2.) Numer ogłoszenia: 2025/BZP 00577357

2.3.) Wersja ogłoszenia: 01

2.4.) Data ogłoszenia: 2025-12-04

3.1.) Charakter zamówienia:

Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne

3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE: Tak

3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE: 2024/BZP 00546429

3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:

Nie

3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.6.) Rodzaj zamówienia:

Dostawy

3.7.) Nazwa zamówienia:

Dostawa pieczywa i wyrobów piekarniczych

3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:

Przedmiot zamówienia są dostawy pieczywa i wyrobów piekarniczych do Zakładu Karnego w Inowrocławiu, w ilościach zgodnych z poniższym zestawieniem, z zastrzeżeniem, iż podane ilości są szacunkowym zapotrzebowaniem na okres 12 miesięcy. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części asortymentu z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania.
Bułka tarta CPV 15800000-6 - produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa;
- bez zawartości soi i jej pochodnych, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień;
- struktura i konsystencja – sypka (niezbrylona), bez grudek, barwa naturalna, może być niejednolita, smak i zapach – charakterystyczny dla suszonego pieczywa
- pakowana w opakowania papierowe lub foliowe 0,500 kg -Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 30 dni od daty dostawy. 500 kg
Chleb ZWYKŁY (pszenno-żytni) pieczywo mieszane; wyprodukowane z mąki pszennej (stanowiącej większość składu chleba) oraz żytniej
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- bez zwartości soi i jej pochodnych;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej; 55 000 kg
Chleb razowy, CPV 15811100-7 – pieczywo wyprodukowane z mąki razowej (pszennej/ żytniej/ pszenno-żytniej)
- bochenek o wadze 0,320 kg, pakowany w woreczek foliowy (z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością);
- pieczywo krojone, grubość kromki 1- 1,2 cm;
- zawartość zanieczyszczeń w produkcie oraz dozwolonych substancji dodatkowych- zgodnie z aktualnie obowiązującym prawem (za wyjątkiem karmelu);
- bez zwartości soi i jej pochodnych oraz karmelu;
- bochenek podłużny lub okrągły, skórka gładka lub lekko porowata, błyszcząca, barwa skórki od brązowej do ciemnobrązowej;
- miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, o dobrej krajalności, o smaku i zapachu swoistym dla tego rodzaju pieczywa; 50 kg
Bułka pszenna, CPV 15811400-0, pieczywo pszenne o gramaturze jednostkowej 50g;
- bułka o terminie przydatności nie krótszym niż 3 dni,
- bułki okrągłe, świeże, dobrej jakości, o jednolitej konsystencji, zwartej;
- bułki dostarczane „luzem” w koszach plastikowych lub pakowane zbiorczo w opakowaniach foliowych do 10 szt.,
- dostawa nie częściej niż 2 razy w tygodniu ilości według potrze zamawiającego,
- dostarczany towar musi posiadać informację o nazwie i adresie producenta, rodzaju pieczywa, składzie, masie jednostkowej, dacie przydatności do spożycia – informacja ta powinna być umieszczona na woreczku foliowym, etykiecie, lub dołączonym do dostawy dokumencie, wg obowiązujących przepisów prawa. 12 000 szt.

3.9.) Główny kod CPV: 15811100-7 - Chleb

4.1.) Data zawarcia umowy: 2024-11-06

4.2.) Okres realizacji zamówienia:

od 2024-11-24 do 2025-11-23

4.3.) Dane wykonawcy, z którym zawarto umowę:

4.3.1.) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (w przypadku wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia – dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy): Spółdzielnia Produkcji Spożywczej TOSTA

4.3.2.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: 5540313099

4.3.4.) Miejscowość: Bydgoszcz

4.3.6.) Województwo: kujawsko-pomorskie

4.3.7.) Kraj: Polska

4.4.) Wartość umowy: 194997,08 PLN

4.5.) Numer ogłoszenia o wyniku postępowania zamieszczonego w BZP lub numer ogłoszenia o udzieleniu zamówienia opublikowanego w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej: 2024/BZP 00585475/01

5.1.) Czy umowa została wykonana: Tak

5.3.) Czy umowę wykonano w pierwotnie określonym terminie: Tak

5.4.) Informacje o zmianach umowy

5.4.1.) Liczba zmian: 0

5.5.) Łączna wartość wynagrodzenia wypłacona z tytułu zrealizowanej umowy: 191713,78 PLN

5.6.) Czy umowa została wykonana należycie: Tak

5.7.) Podczas realizacji zamówienia zamawiający kontrolował przewidziane w zawartej umowie wymagania:

nie dotyczy