4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: 2/ZCE-Żywność/2025
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Dostawy
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Tak
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Tak
4.1.9.) Liczba części: 6
4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części
4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
Część 1
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
CZĘŚĆ 1 - DOSTAWA PIECZYWA:
Tabela nr 1 – dostawa pieczywa.
1 Bagietka pszenna; dł. ok. 1 m; szer. 5–6 cm; grubość 3–4 cm; skórka równomiernie wypieczona, nieprzypalona; miękisz sprężysty i porowaty; wypiek w dniu dostawy; skład: mąka pszenna, woda, drożdże, sól; bez konserwantów i tłuszczów utwardzonych kg 120
2 Bagietka pszenna pełnoziarnista; dł. ok. 1 m; szer. 5–6 cm; grubość 3–4 cm; skórka równomiernie wypieczona, nieprzypalona; miękisz sprężysty i porowaty; wypiek w dniu dostawy; skład: mąka pszenna pełnoziarnista (z pełnego przemiału), woda, drożdże, sól; bez konserwantów i tłuszczów utwardzonych. kg 120
3 Bułka graham, masa nominalna 50 g, tolerancja ±10% kg 25
4 Bułka kajzerka, masa nominalna 50 g, tolerancja ±10% kg 200
5 Bulka tarta kg 290
6 Bułka śniadaniowa, masa nominalna 50 g, tolerancja ±10% kg 160
7 Bułka wieloziarnista, masa nominalna 50 g, tolerancja ±10% kg 150
8 Chałka, masa nominalna 500 g, tolerancja ±10% kg 5
9 Chleb dyniowy kg 20
10 Chleb graham, krojony, masa bochenka 300 g - 600 g. kg 370
11 Chleb pszenno-żytni, krojony, masa bochenka 500 g–600 g kg 15
12 Chleb pszenny, krojony, masa bochenka 500 g - 600 g kg 15
13 Chleb razowy, krojony, masa bochenka 400 g – 500 g kg 350
14 Chleb wieloziarnisty, krojony, masa bochenka 250 g - 500 g kg 20
15 Ciasto typu "babka" (jogurtowe/marchewkowe/murzynek/biszkoptowe lub równoważne) kg 120
16 Drożdżówka, masa nominalna 60 g, tolerancja ±10 szt. 130
17 Pączek drożdżowy z nadzieniem, masa nominalna 90 g, tolerancja ±10%, wypełnienie min. 20% masy sztuki (rodzaj nadzienia: konfitura owocowa/budyń/ser/krem czekoladowy lub równoważne) kg 200
18 Weka krojona, masa bochenka 350 g - 500 g. kg 20
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części 1:
- 1.1.
Zamawiający dopuszcza dostawy pieczywa i wyrobów ciastkarskich, w szczególności: chleby, bułki, pieczywo drobne i specjalne, a także wyroby ciastkarskie takie jak ciasta typu „babka” (np. jogurtowe, marchewkowe, kakaowe, biszkoptowe), drożdżówki oraz pączki – zgodnie z opisami asortymentów w tabeli asortymentowej. Zamawiający dopuszcza produkty równoważne, jeżeli spełniają wymagania niniejszego działu
- 1.2.
Zamawiający dopuszcza wyłącznie produkty świeże, upieczone w dniu dostawy (data wypieku = data dostawy).
- 1.3.
Zamawiający nie dopuszcza produktów mrożonych ani rozmrażanych, w tym wyrobów dopiekanych po rozmrożeniu ani pieczywa z ciasta mrożonego.
- 1.4.
Zamawiający dopuszcza wyłącznie wyroby o równomiernie wypieczonej, nieprzypalonej skórce oraz sprężystym, porowatym miękiszu, bez zakalca, obcych zapachów i posmaków. Surowce muszą być właściwe dla danego rodzaju wyrobu.
- 1.5.
Zamawiający nie dopuszcza stosowania tłuszczów utwardzonych i dodatku konserwantów. Naturalne dodatki typowe dla rodzaju (np. ziarna, przyprawy, nadzienia owocowe lub mleczne) są dopuszczalne.
- 1.6.
Zamawiający dopuszcza opakowania jednostkowe lub zbiorcze odpowiednie do asortymentu, pod warunkiem zabezpieczenia wyrobów przed zawilgoceniem i zgnieceniem; dla pieczywa krojonego wymagane jest opakowanie ograniczające wysychanie. Każde opakowanie zbiorcze musi zawierać co najmniej nazwę produktu, rodzaj wyrobu oraz datę i godzinę wypieku. W jednym opakowaniu zbiorczym nie dopuszcza się mieszania partii o różnych datach wypieku.
- 1.7.
Zamawiający dopuszcza rozliczenie w kilogramach dla chleba i pieczywa krojonego według masy faktycznie przyjętej. Jeżeli dana pozycja jest rozliczana w sztukach, Zamawiający dopuszcza wyroby spełniające masę nominalną i tolerancję ± 10%.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15810000-9 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15810000-9 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
15812000-3 - Wyroby ciastkarskie i ciasta
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
- 5.
Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 2
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
Część 2: Artykuły ogólnospożywcze
Przedmiotem zamówienia jest zakup z sukcesywną dostawą artykułów żywnościowych dla stołówki Zakopiańskiego Centrum Edukacji im. H. Modrzejewskiej w Zakopanem (ul. Kasprusie 35a). Zamówienie podzielone na 6 części; niniejszy opis dotyczy Części 2 – dostawa artykułów ogólnospożywczych.
Zakres rzeczowy (Część 2)
Dostawy sukcesywne wg bieżących potrzeb Zamawiającego, w opakowaniach handlowych, do miejsca wskazanego w dokumentach postępowania. Asortyment określa Tabela nr 2 (Załącznik nr 1.2 – „PRODUKTY OGÓLNOSPOŻYWCZE”), obejmująca m.in.: przetwory owocowo-warzywne, przyprawy, cukier i wyroby cukiernicze, kasze/ryż/makarony/mąki, soki/napoje, oleje/ocet, produkty śniadaniowe, konserwy rybne oraz wybrane pozycje chłodzone (np. łosoś wędzony – taca, plastry).
Szczegółowy wykaz pozycji, parametry i ilości znajdują się w Tabeli nr 2 – Załącznik nr 1.2, opublikowanej w dokumentach postępowania na platformie e-Zamówienia (zakładka „Dokumenty zamówienia”).
Wymagania ogólne dla Części 2
Opakowania: wyłącznie oryginalne, fabrycznie zamknięte, czyste, nieuszkodzone; opakowania zbiorcze i jednostkowe muszą zabezpieczać towar na czas transportu i magazynowania.
Etykietowanie (PL): nazwa produktu, skład (w tym alergeny), masa/objętość netto, data minimalnej trwałości lub TPD, nr partii, warunki przechowywania, dane producenta/dystrybutora; na opakowaniu zbiorczym co najmniej: nazwa, liczba sztuk, data/partia, warunki przechowywania.
Parametry jakościowe: zgodne z opisem pozycji z Tabeli nr 2; odniesienia do marek mają znaczenie przykładowe – dopuszcza się produkty równoważne o nie gorszych parametrach.
Środki dowodowe: na żądanie Zamawiającego Wykonawca przedkłada etykiety/karty produktów/specyfikacje jakościowe lub próbki; dopuszczalne równoważne środki dowodowe.
Warunki chłodnicze (jeśli dotyczą danej pozycji): transport i dostawa z zachowaniem ciągłości łańcucha chłodniczego; odbiór tylko produktów schłodzonych, bez obcych zapachów/posmaków.
Odbiór i kontrola: weryfikacja stanu opakowań, oznakowania, terminów oraz w razie potrzeby masy/objętości netto; Zamawiający może odmówić przyjęcia partii w całości lub w części w przypadku niezgodności z wymaganiami.
Uwagi końcowe (Część 2)
– Rozliczenia według cen jednostkowych zaoferowanych dla danej pozycji z Tabeli nr 2.
– Zamawiający dopuszcza równoważność składu, gramatury i formy opakowań w granicach parametrów pozycji oraz wymogów etykietowych i jakościowych.
– Pozostałe postanowienia (m.in. terminy dostaw, warunki logistyczne, prawo opcji, kary, waloryzacja) regulują SWZ i wzór umowy.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15000000-8 - Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15000000-8 - Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne
15800000-6 - Różne produkty spożywcze
15890000-3 - Różne produkty spożywcze i produkty suszone
15870000-7 - Przyprawy i przyprawy korzenne
15400000-2 - Oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne
15600000-4 - Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych
15200000-0 - Ryby przetworzone i konserwowane
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
- 5.
Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 3
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 3.
CZĘŚĆ 3 - DOSTAWA MIĘSA, WYROBÓW WĘDLINIARSKICH:
Tabela nr 3 – dostawa mięsa, wyrobów wędliniarskich.
1 Boczek wędzony kg 35
2 Dramstiki (podudzia z kurczaka "drumsticki") kg 320
3 Filet pieczony z indyka kg 3
Lp. NAZWA ARTYKUŁU J.m. Ilość na 12 m-cy
4 Filet z indyka kg 540
5 Filet z kurczaka kg 1100
6 Frankfurterki kg 60
7 Kabanosy wieprzowe, cienkie, wędzone i suszone. Opis: mięso wieprzowe min. 90%, bez MOM; wędzone dymem naturalnym, następnie suszone; bez dodatku fosforanów i glutaminianu sodu; osłonka jadalna; produkt chłodzony 0–6°C; opakowanie jednostkowe/MAP; etykieta PL (nazwa, skład, alergeny, masa netto, data, partia, warunki przechowywania, producent). kg 10
8 Kabanosy drobiowe (indyk), cienkie, wędzone i suszone. Opis: mięso z indyka min. 90%, bez MOM; wędzone dymem naturalnym, następnie suszone; bez dodatku fosforanów i glutaminianu sodu; osłonka jadalna; produkt chłodzony 0–6°C; opakowanie jednostkowe/MAP;etykieta PL (nazwa, skład, alergeny, masa netto, data, partia, warunki przechowywania, producent). kg 10
9 Kiełbasa krakowska parzona kg 10
10 Kiełbasa krakowska sucha kg 20
11 Kiełbasa szynkowa drobiowa kg 10
12 Kiełbasa szynkowa wieprzowa kg 20
13 Kiełbasa toruńska kg 160
14 Mięso polędwica wieprzowa kg 100
15 Mięso schab wieprzowy b/kości kg 600
16 Mięso szynka wieprzowa b/kości „kulka” (szynka wieprzowa bez kości, "kulka" - udziec, mięsień kulisty) kg 1000
17 Parówki drobiowe min.zaw.mięsa 90% kg 60
18 Pasztet drobiowy pieczony min.zaw mięsa 80-90% kg 65
19 Polędwica sopocka kg 10
20 Polędwica drobiowa z dodatkami (np. warzywami) kg 15
21 Polędwica z indyka kg 30
22 Polędwica z kurczaka kg 30
23 Porcja rosołowa (korpusy i szyje z kurczaka; dopuszcza się skrzydła I/II; bez głów i podrobów, bez piór i pierza) kg 315
24 Salami kg 10
25 Słonina kg 5
26 Szynka wieprzowa gotowana kg 50
27 Szynka z piersi kurczaka kg 5
28 Udko z kurczaka kg 360
Szczegółowy opisz przedmiotu zamówienia w zakresie części 3:
- 3.1.
Zamawiający dopuszcza wyłącznie wyroby świeże, dostarczane w stanie schłodzonym. Produkty mrożone lub po rozmrożeniu są niedopuszczalne.
- 3.2.
Na dzień dostawy produkt musi mieć zachowany pozostały termin ważności co najmniej 70% całego okresu trwałości wskazanego przez producenta.
- 3.3.
Zamawiający nie dopuszcza nastrzyku w mięsie surowym (np. filet, udko, polędwica, schab, szynka b/k, porcje rosołowe, słonina); przez nastrzyk rozumie się dodanie do surowca wody/solanki/fosforanów lub innych substancji zwiększających masę lub zatrzymujących wodę; weryfikacja: etykieta/karta produktu z informacją „bez dodatku wody/solanki” (na żądanie oświadczenie producenta lub badanie); niezgodność = odrzut i wymiana partii na koszt Wykonawcy.
- 3.4.
Transport i dostawa odbywają się w warunkach chłodniczych zgodnych z etykietą producenta. Przy odbiorze temperatura wewnątrz produktu nie może przekraczać wartości deklarowanych przez producenta; mierzy się termometrem z sondą, co najmniej 3 pomiary na partię lub rodzaj asortymentu.
- 3.5.
Opakowanie musi być oryginalne, fabrycznie zamknięte, czyste i nieuszkodzone (vacuum/MAP lub osłonki właściwe dla asortymentu). Niedopuszczalne jest przepakowywanie, naruszona szczelność i mieszanie partii lub dat w jednym opakowaniu zbiorczym.
- 3.6.
Etykieta zawiera co najmniej: nazwę, wykaz składników (z alergenami), masę netto, datę produkcji i termin (DMT/TPS), numer partii, warunki przechowywania, dane producenta oraz weterynaryjny znak identyfikacyjny zakładu (owal).
- 3.7.
Skład i parametry muszą odpowiadać wymaganiom dla danej pozycji (gatunek, część anatomiczna dla mięsa surowego; dla wyrobów – m.in. deklarowana zawartość mięsa i zakazane dodatki, jeśli wskazano w OPZ). Podstawą weryfikacji są etykiety i/lub karty produktu.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15110000-2 - Mięso
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15110000-2 - Mięso
15131130-5 - Wędliny
15131100-6 - Produkty mięsno-wędliniarskie
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
.5. Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 4
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 4.
CZĘŚĆ 4 - DOSTAWA NABIAŁU:
Tabela nr 4 – dostawa nabiału:
1 Batonik twarogowy smakowy z polewą (typu "Wypasiony" lub równoważny) zaw. twarogu 60 %, bez konserwantów (w opakowaniu 40 g - 50 g) kg 10
2 Jogurt naturalny (w opakowaniu 100 g – 250 g) kg 190
3 Jogurt naturalny nie mniej niż 1,5 g tłuszczu w 100 g.(w opakowaniu 1 kg - 5 kg) kg 62
4 Jogurt owocowy pitny bez cukrów (w opakowaniu 120 g – 250 g) kg 300
5 Kefir naturalny nie mniej niż 1,5 g tłuszczu w 100 g.(opakowaniu 350 g - 5 kg) kg 115
6 Margaryna mleczna (w opakowaniu 200 g - 250 g) kg 20
7 Masło 82% tłuszczu (w opakowaniu 180 g - 300 g) kg 250
8 Maślanka naturalna (w opakowaniu 1 l) kg 90
9 Mleko karton 3,2% (w opakowaniu 1 litr) l 4010
10 Ser żółty Gouda/typu Gouda kg 10
11 Ser żółty Edamski/ typu Edamski kg 65
12 Ser żółty typu "Dziurawiec” kg 30
13 Ser żółty typu "Salami” kg 90
14 Ser Mozzarella w kulkach mini 120 g (w opakowaniu) I 60
15 Ser "Mozzarella" - np. blok (LM), premium, do tarcia i zapiekania. Opis: ser podpuszczkowy z mleka krowiego, low moisture (LM) – do zapiekania; konsystencja elastyczna, dobra topliwość i rozciągliwość; bez tłuszczów roślinnych i analogów serowych; pakowanie próżniowe; temperatura 0–6°C; etykieta PL (nazwa, skład, alergen: mleko, masa netto, data, partia, warunki przechowywania, producent). kg 10
16 Ser topiony kostka (w opakowaniu 90 g - 100 g) kg 25
17 Ser długodojrzewający – typu "bursztyn" lub "Księżan Old" (≥4 mies.). Opis: ser twardy, dojrzewający min. 4 mies.; struktura lekko krucha, wyczuwalne kryształki; smak wyrazisty, orzechowy; pak. próżniowe; chłodniczo 0–6°C; etykieta PL (alergen: mleko). kg 3
18 Ser twarogowy półtłusty „Krajanka” - nie mniej niż 4 g tłuszczu w 100 g. kg 580
19 Serek homogenizowany (typu Serek Polski lub równoważny) bez konserwantów, w opakowaniu 125 g - 150 g kg 140
20 Serek śmietankowo-kremowy typu włoskiego - mascarpone (w opakowaniu 500 g - 2000 g) kg 100
21 Śmietana 18% bez substancji zagęszczających (w opakowaniu 400 g – 500 g) kg 130
22 Śmietanka 18% (w opakowaniu 500 g – 1000 g) kg 110
23 Śmietanka 36% (w opakowaniu 500 g – 1000 g) kg 40
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części 4:
- 4.1.
Produkty muszą być dostarczane i przechowywane w stanie schłodzonym zgodnie z informacją podaną przez producenta. Nie dopuszcza się produktów po rozmrożeniu.
- 4.2.
Na dzień dostawy do końca terminu ważności produktu musi pozostawać co najmniej siedemdziesiąt procent całego okresu trwałości wskazanego przez producenta. Zamawiający weryfikuje to na podstawie etykiety: odczytuje datę produkcji oraz datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia i sprawdza, czy czas pozostały do tej daty stanowi co najmniej siedemdziesiąt procent całego okresu trwałości. Na żądanie Zamawiającego wykonawca podaje długość tego okresu w dniach.
- 4.3.
Transport i dostawa odbywają się w warunkach chłodniczych zgodnych z informacją producenta. Przy odbiorze temperatura wewnątrz produktu nie może przekraczać wartości podanych przez producenta. Temperaturę mierzy się termometrem z sondą, wykonując co najmniej trzy pomiary dla każdej partii lub rodzaju asortymentu.
- 4.4.
Opakowania muszą być oryginalne, fabrycznie zamknięte, czyste i nieuszkodzone. Niedopuszczalne są wycieki, spęcznienia i rozszczelnienia. W jednym opakowaniu zbiorczym nie wolno mieszać partii ani dat ważności.
- 4.5.
Każde opakowanie musi mieć czytelną etykietę w języku polskim, która zawiera co najmniej: nazwę produktu, wykaz składników wraz z alergenami, masę lub objętość netto, datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, numer partii, warunki przechowywania, dane producenta oraz weterynaryjny znak identyfikacyjny zakładu (znak owalny).
- 4.6.
Parametry produktu muszą odpowiadać opisowi danej pozycji w tabeli. W szczególności dotyczy to zawartości tłuszczu (na przykład masło o zawartości tłuszczu osiemdziesiąt dwa procent; śmietana albo śmietanka o zawartości tłuszczu osiemnaście lub trzydzieści sześć procent), braku substancji zagęszczających lub konserwantów tam, gdzie jest to wymagane, rozumienia zapisu „bez cukru” jako „bez dodatku cukrów”, a także zakresów pojemności opakowań.
- 4.7.
Dopuszcza się wyłącznie sery. Produkty seropodobne wytwarzane z udziałem tłuszczów roślinnych są niedopuszczalne.
- 4.8.
Przy odbiorze Zamawiający sprawdza stan opakowań, kompletność etykiet, terminy ważności oraz temperaturę produktów. W razie wątpliwości Zamawiający może sprawdzić masę lub objętość netto. Na żądanie Zamawiającego wykonawca przedstawia etykiety lub karty produktów jako przedmiotowe środki dowodowe.
- 4.9.
Partia podlega odrzuceniu i niezwłocznej wymianie na koszt wykonawcy, jeżeli stwierdzono naruszenie któregokolwiek z wymagań, w szczególności przekroczenie dopuszczalnej temperatury, zbyt krótki termin ważności, uszkodzone opakowania, braki w oznakowaniu albo dostarczenie produktu seropodobnego zamiast sera.
- 4.10.
Nazwy handlowe i przykłady rozumie się jako „lub równoważne”, o ile produkt spełnia łącznie wszystkie wymagania określone powyżej oraz szczegółowe parametry danej pozycji w tabeli.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15500000-3 - Produkty mleczarskie
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15510000-6 - Mleko i śmietana
15544000-3 - Ser twardy
15530000-2 - Masło
15551000-5 - Jogurt i pozostałe przefermentowane przetwory mleczne
15500000-3 - Produkty mleczarskie
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
- 5.
Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 5
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 5.
CZĘŚĆ 5 - DOSTAWA OWOCÓW I WARZYW, JAJ:
Tabela nr 5 – dostawa owoców i warzyw, jaj.
1 Arbuz - dojrzały, miąższ soczysty o barwie czerwonej, skórka czysta zdrowa bez uszkodzeń (sezonowo VI-IX) kg 150
2 Awokado - dojrzały, miąższ miękki, skórka czysta zdrowa bez uszkodzeń szt. 50
3 Banan - świeży, zdrowy, nienadmarznięty, czysty, o dobrym smaku, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, małe owoce jednakowej wielkości (1 szt. 100g-120g) (XI - III) kg 320
4 Banan - świeży, zdrowy, nienadmarznięty, czysty, o dobrym smaku, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, małe owoce jednakowej wielkości (1 szt. 100g-120g) (IV - X) kg 320
5 Botwinka - pęczek bez uszkodzeń mechanicznych, nie
zmarznięta, nie zwiędnięta, zdrowa (sezonowo V-VI) szt. 15
6 Brzoskwinia - bez uszkodzeń mechanicznych, nie
zmarznięta, nie zwiędnięta, zdrowa, czysta (sezonowo VI-IX) kg 30
7 Buraki ćwikłowe - świeże, bez liści, zdrowe, czyste, suche, nienadmarznięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych kg 650
8 Cebula - zdrowa, czysta, sucha, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechaniczny kg 175
9 Cukinia - zdrowa, czysta, sucha, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (sezonowo od lipca do października) kg 50
10 Cytryna - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, średnica 63-83 mm kg 150
11 Czosnek główki - zdrowy, świeży, czysty, suchy, o dobrym smaku, nienadmarznięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych szt. 170
12 Dynia - zdrowa, czysta, sucha, odmiana na krem, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (sezonowo IX - XI) kg 125
13 Fasola "Jaś" - średni kg 80
14 Groch łuszczony kg 25
15 Gruszka deserowa - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, jednakowej wielkości (VII-X) kg 300
16 Gruszka deserowa - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, jednakowej wielkości (XI-VI) kg 200
17 Jabłko deserowe - świeże, soczyste, zdrowe, czyste, o dobrym smaku, nienadmarznięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, jednakowej wielkości kg 775
18 Jaja- zgodnie z klasą I A, średnie L- jajka o wadze od 63g do 73g, każde jajko musi posiadać nadrukowany numer identyfikacyjny, zbite lub popękane, opakowanie powinno zawierać: nazwę lub adres, klasę jakości kategorię wagową, liczbę jaj w opakowaniu, datę pakowania. Do każdej dostawy dostarczony handlowy dokument identyfikacyjny i sprawozdanie z badań laboratoryjnych na obecność pałeczek z rodzaju Salmonella. szt. 9000
19 Kalarepa - czysty, zdrowy, świeży, suchy, bez korzeni i śladów uszkodzeń mechanicznych szt. 230
20 Kapusta czerwona - zdrowa, czysta, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, świeża kg 90
21 Kapusta głowiasta biała – zdrowa, czysta, świeża, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych kg 160
22 Kapusta kiszona (naturalnie) - bez środków zakwaszających, bez dodatku octu, o dobrym smaku, zapachu, nienadmarznięta, kg 250
23 Kapusta młoda - świeża, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, bez śladu uszkodzeń mechanicznych (sezonowo VI-VIII) szt. 65
24 Kapusta pekińska - zdrowa, czysta, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, min.1 kg szt. 110
25 Kapusta włoska - zdrowa, czysta, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, min.1 kg szt. 150
26 Kiwi - bez uszkodzeń mechanicznych, nie zmarznięte, nie zwiędnięte, zdrowy, pakowany w skrzynkach standardowych, owoc nie mniejszy niż 100g. szt. 1500
27 Koperek - świeży, czysty, zdrowy, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, w pęczkach szt. 560
28 Mandarynka - świeża, bez pestek, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o jednakowych śred. od 4 do 6 cm. kg 160
29 Marchew - bez naci, świeża, zdrowa, czysta, sucha, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o średnicy 3-5 cm. kg 1000
30 Morele - bez uszkodzeń mechanicznych, nie
zmarznięte, nie zwiędnięte, zdrowe, czyste (sezonowo VII-VIII) kg 35
31 Natka pietruszki - świeża, czysta, zdrowa, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, w pęczkach szt. 360
32 Nektarynka - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o jednakowych średnicach od 5 do 7 cm (sezonowo VII-IX) kg 120
33 Ogórek kiszony (naturalnie) - ogórki fermentowane w solance; dopuszczalne pasteryzowane lub niepasteryzowane; zalewa klarowna; masa po odsączeniu ≥ 60%; skład: ogórki, woda, sól; przyprawy: koper, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, chrzan; bez dodatku octu, o dobrym smaku, zapachu, nienadmarznięty. kg 125
34 Ogórek małosolny - (sezonowo VII-IX) kg 90
35 Ogórek świeży - zdrowy, czysty, suchy, nienadmarznięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (V-X) kg 150
36 Ogórek świeży - zdrowy, czysty, suchy, nienadmarznięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (XI - IV) kg 300
37 Papryka czerwona - świeża, zdrowa, czysta, sucha, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (XI - VII) kg 90
38 Papryka czerwona - świeża, zdrowa, czysta, sucha, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (VIII - X) kg 100
39 Pieczarki - zdrowe, czyste, świeże, nienadmarznięte, bez śladów uszkodzeń mechanicznych kg 140
40 Pietruszka korzeń - świeży, zdrowy, czysty, suchy, nienadmarznięty, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o średnicy 4-7 cm, bez naci kg 200
41 Pomarańcza - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o jednakowych średnicach od 6 do 8 cm (sezonowo XII - IV) kg 330
42 Pomidor - świeży, zdrowy, czysty, suchy, o średnicy od 4cm do 6cm, bez śladu uszkodzeń mechanicznych (VI-IX) kg 70
43 Pomidor - świeży, zdrowy, czysty, suchy, o średnicy od 4cm do 6cm, bez śladu uszkodzeń mechanicznych (X-V) kg 130
44 Por - świeży, zdrowy, czysty, suchy, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, szt. 40
45 Rabarbar - świeży, zdrowy, czysty, suchy, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, (sezonowo VII-IX) kg 10
Lp. NAZWA ARTYKUŁU J.m. Ilość na 12 m-cy
46 Rzodkiewka - świeża, zdrowa, czysta, sucha, w pęczkach, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, szt. 190
47 Sałata lodowa- świeża,zdrowa,czysta,o dobrym smaku,bez śladów uszkodzeń mechanicznych szt. 130
48 Sałata zielona - świeża, zdrowa, czysta, sucha, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (V-IX) szt. 20
49 Sałata zielona - świeża, zdrowa, czysta, sucha, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (X-IV) szt. 35
50 Sałata zielona rukola - świeża, zdrowa, czysta, sucha, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych szt. 20
51 Sałata zielona roszponka - świeża, zdrowa, czysta, sucha, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych szt. 20
52 Seler korzeń - czysty, zdrowy, świeży, suchy, bez korzeni i śladów uszkodzeń mechanicznych kg 300
53 Soczewica czerwona kg 25
54 Szczypiorek - świeży, czysty, zdrowy, bez
śladów uszkodzeń mechanicznych, w pęczkach szt. 195
55 Śliwki - świeża, soczysta, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, nienadmarznięta, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, o jednakowych średnicach od 35 do 60 mm (sezonowo IX-X) kg 40
56 Truskawka – świeża, zdrowa, czysta, o dobrym smaku, bez śladu uszkodzeń mechanicznych (sezonowo VI) kg 70
57 Winogrono białe lub ciemne - świeże, zdrowe grona, bez śladów uszkodzeń mechanicznych (sezonowo VIII-X) kg 150
58 Ziemniak - zdrowy, czysty, suchy, jednoodmianowe, bez śladów uszkodzeń mechanicznych, średnica poprz. min. 4 cm i podłuż. 5 cm. (VIII - V) kg 7000
59 Ziemniak młody - świeży, zdrowy, czysty, suchy, jednoodmianowe, o dobrym smaku, bez śladu uszkodzeń mechanicznych, średnica poprz. min. 4cm i podłuż. 5cm. (VI-VII) kg 1000
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części 5:
- 5.1.
Produkty muszą być świeże, zdrowe, czyste i bez uszkodzeń. Owoce i warzywa mają mieć dojrzałość odpowiednią do spożycia lub krótkiego przechowywania, bez oznak psucia, pleśni, zwiędnięcia i przemrożenia. Jaja muszą być klasy A, niepoddane konserwacji; skorupa czysta, sucha, nieuszkodzona, niemyta.
- 5.2.
Transport i dostawa odbywają się w warunkach chroniących przed przegrzaniem, przemrożeniem i zawilgoceniem, zgodnie z informacją producenta lub dostawcy. Produkty po rozmrożeniu są niedopuszczalne.
- 5.3.
Opakowania mają być czyste, suche i nieuszkodzone. W jednym opakowaniu zbiorczym nie wolno mieszać partii ani dat.
- 5.4.
Oznakowanie: na opakowaniu zbiorczym podaje się co najmniej nazwę produktu, kraj pochodzenia, odmianę lub kaliber (jeśli jest deklarowany handlowo), masę lub liczbę sztuk, numer partii oraz warunki przechowywania. Każde jajko ma czytelny kod producenta na skorupie, a opakowanie jaj zawiera dane producenta, klasę jakości, kategorię wagową, liczbę jaj i datę pakowania. Do każdej dostawy jaj wykonawca dołącza handlowy dokument identyfikacyjny.
- 5.5.
Terminy i sezonowość: dla jaj na dzień dostawy musi pozostać co najmniej czternaście dni do końca terminu ważności. Pozycje oznaczone jako sezonowe dostarcza się w miesiącach wskazanych w tabeli; poza sezonem dopuszcza się import spełniający te same wymagania jakościowe.
- 5.6.
Kontrola i odrzut: przy odbiorze sprawdza się stan, czystość, jędrność, temperaturę (jeśli dotyczy chłodzenia), kompletność oznakowania oraz zgodność z opisem pozycji. W razie wątpliwości sprawdza się masę lub kaliber na próbie losowej. Partia niespełniająca wymagań podlega odrzuceniu i niezwłocznej wymianie na koszt wykonawcy.
4.2.6.) Główny kod CPV: 03220000-9 - Warzywa, owoce i orzechy
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
03220000-9 - Warzywa, owoce i orzechy
03142500-3 - Jaja
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
.5. Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 6
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 6.
CZĘŚĆ 6 - DOSTAWA MROŻONEK I RYB:
Tabela nr 6 – dostawa mrożonek i ryb.
1 Agrest - kat. I, barwa typowa dla agrestu, owoce całe, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 20
2 Aronia – kat. I, barwa typowa dla aronii, owoce całe, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 40
3 Barszcz ukraiński (mieszanka) - kat. I, bukiet jarzyn z burakami, barwa typowa dla poszczególnych warzyw, bez obcych posmaków, sypkie, nieoblodzone, nieuszkodzone kg 85
4 Brokuły – kat. I, bukiet różyczek mrożonych: barwa typowa dla brokuł, bez obcych posmaków, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 100
5 Brukselka - bukiet mrożonych: barwa typowa dla brukselki, bez obcych posmaków, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 25
6 Bukiet warzyw - bukiet jarzyn mrożonych, barwa typowa dla poszczególnych warzyw, bez obcych posmaków, sypkie, nieoblodzone, nieuszkodzone kg 185
7 Cukinia plastry - kat. I, barwa typowa dla cukinii, cukinia bez obcych posmaków, sypka, nieoblodzona, niezlepiona, nieuszkodzona kg 30
8 Dynia mrożona - kat. I, barwa typowa dla dyni, dynia bez obcych posmaków, sypka, nieoblodzona, niezlepiona, nieuszkodzona kg 30
9 Fasolka szparagowa mrożona zielona lub żółta, cała, I kat., odcinki strąków z obciętymi końcami o długości od 20mm do 40mm, jednolite odmianowo, sypkie, niezlepione kg 135
10 Filet z mintaj (bez skóry i osci) - kat. I, produkt głęboko mrożony, 4% lodu; bez dodatku wody i fosforanów. kg 305
11 Filet z miruny (bez skóry i ości) – kat. I, produkt głęboko mrożony, 4% lodu; bez dodatku wody i fosforanów. kg 305
12 Groszek zielony - barwa typowa dla groszku zielonego, bez obcych posmaków, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzony kg 42
13 Kalafior – kat. I, bukiet różyczek mrożonych: barwa typowa dla kalafiora, bez obcych posmaków, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 130
14 Malina mrożona – kat. I, barwa typowa dla malin, bez obcych posmaków, owoce całe, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzona kg 10
15 Marchewka mini – kat. I, barwa typowa dla mini marchewki, bez obcych posmaków, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzona kg 90
16 Marchewka z groszkiem – kat. I, barwa typowa dla groszku zielonego, bez obcych posmaków, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzona kg 65
17 Mieszanka kompotowa – kat. I, mieszanka wieloskładnikowa, barwa typowa dla poszczególnych owoców, owoce sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 255
18 Porzeczka czarna - kat. I, barwa typowa dla porzeczki czarnej, bez obcych posmaków, owoce całe, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 10
19 Porzeczka czerwona - kat. I, barwa typowa dla porzeczki czarnej, bez obcych posmaków, owoce całe, sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 60
20 Rabarbar - owoce I kat. barwa typowa dla rabarbaru, bez obcych posmaków, owoce sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzony kg 20
21 Szpinak mrożony – I kat, rozdrobniony, niezlepiony kg 35
22 Śliwka węgierka mrożona bez pestki - kat. I, barwa typowa dla ślwiki, owoc bez obcych posmaków, sypki, nieoblodzony, niezlepiony, nieuszkodzony mechanicznie, opak 2,5 kg kg 200
23 Truskawki mrożone - owoce I kat., jednolite odmianowo w partii, - barwa typowa dla truskawki, bez szypułek, całe, sypkie, bez obcych posmaków, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone. kg 270
24 Uszka z grzybami - mrożone, kształt jednolity; zawartość farszu ≥ 35%; farsz: grzyby, cebula, przyprawy; bez wzmacniaczy smaku. kg 20
25 Wiśnia mrożona - barwa typowa dla wiśni, bez obcych posmaków, owoce sypkie, nieoblodzone, niezlepione, nieuszkodzone kg 100
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w zakresie części 6:
- 6.1.
Produkty muszą być głęboko mrożone, nieodmrażane i ponownie niemrożone. Dostawa i magazynowanie odbywają się z zachowaniem łańcucha mroźniczego zgodnie z informacją producenta; przy odbiorze temperatura produktu nie może być wyższa niż wymagana przez producenta dla wyrobu mrożonego.
- 6.2.
Na dzień dostawy do końca terminu ważności musi pozostawać co najmniej siedemdziesiąt procent całego okresu trwałości wskazanego przez producenta. Zamawiający weryfikuje to na podstawie etykiety (data produkcji i data minimalnej trwałości).
- 6.3.
Opakowania muszą być oryginalne, fabrycznie zamknięte, czyste i nieuszkodzone. Niedopuszczalne są: szronienie od wewnątrz świadczące o rozmrożeniu, pęknięcia folii oraz mieszanie partii lub dat w jednym opakowaniu zbiorczym.
- 6.4.
Każde opakowanie ma czytelną etykietę w języku polskim zawierającą co najmniej: nazwę produktu, wykaz składników i ewentualnych alergenów, masę netto, datę minimalnej trwałości, numer partii, warunki przechowywania oraz dane producenta. W przypadku ryb i owoców morza podaje się także rodzaj surowca i kraj połowu lub hodowli, jeżeli wynika to z etykiety producenta.
- 6.5.
Warzywa i owoce mrożone mają być sypkie, niezlepione i nieoblodzone, o barwie i smaku właściwych dla surowca, bez obcych zapachów. Ryby mrożone dostarcza się bez skóry i ości zgodnie z opisem pozycji, bez dodatku wody i fosforanów; dopuszczalna glazura wynosi do czterech procent, a rozliczenie odbywa się według masy netto bez glazury.
- 6.6.
Produkty złożone, takie jak mieszanki warzywne i uszka z grzybami, muszą odpowiadać opisowi pozycji w tabeli, w tym zawartości farszu i wykazowi składników; nie dopuszcza się stosowania wzmacniaczy smaku, jeżeli przy danej pozycji wskazano taki wymóg.
- 6.7.
Przy odbiorze Zamawiający sprawdza temperaturę produktu, stan opakowań, obecność szronu lub zlodowaceń, kompletność i zgodność etykiet oraz cechy organoleptyczne po rozmrożeniu próbki, gdy jest to konieczne. Partia niespełniająca wymagań podlega odrzuceniu i niezwłocznej wymianie na koszt wykonawcy.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15896000-5 - Produkty głęboko mrożone
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15221000-3 - Ryby mrożone
15896000-5 - Produkty głęboko mrożone
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
- 1.
Zamawiający przewiduje prawo opcji dla każdej części zamówienia. Opcja polega na możliwości zwiększenia – w okresie realizacji umowy – ilości zamawianych artykułów ujętych w tabelach asortymentowych danej części, z zachowaniem tego samego asortymentu, wymagań jakościowych i warunków dostaw, na warunkach cenowych z oferty Wykonawcy.
- 2.
Maksymalna wartość opcji dla każdej części wynosi do 50% wartości tej części określonej w ofercie. Skorzystanie z opcji może następować wielokrotnie, aż do wyczerpania ww. limitu.
- 3.
Okoliczności skorzystania z opcji: w szczególności zwiększenie liczby jednostek oświatowych obsługiwanych przez ZCE, wzrost liczby posiłków, zmiany organizacyjne roku szkolnego lub innych potrzeb Zamawiającego, których nie można było przewidzieć na etapie szacowania, przy jednoczesnym braku zmiany ogólnego charakteru zamówienia.
- 4.
Zamawiający poinformuje Wykonawcę o uruchomieniu opcji przez podany przez Wykonawcę w umowie adres e-mail lub telefon, wskazując asortyment, ilości, termin rozpoczęcia dostaw – z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem roboczym, chyba że Strony uzgodnią krótszy termin technicznie możliwy do realizacji.
- 5.
Brak skorzystania z opcji lub częściowe jej wykorzystanie nie rodzi po stronie Wykonawcy roszczeń wobec Zamawiającego
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: od 2026-01-01 do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert:
- 1.
Zamawiający wybierze najkorzystniejszą ofertę spośród ważnych ofert złożonych w postępowaniu na podstawie kryterium cena brutto dla danej części. Waga kryterium: 100%. Punkty oblicza się według wzoru matematycznego: C = Cn/Cb* 100 gdzie:
C – kryterium – cena brutto całego zamówienia (w zakresie danej części, na którą została złożona oferta),
Cn – najniższa oferowana cena brutto całego zamówienia,
Cb – cena brutto całego zamówienia oferty badanej
- 2.
Uzasadnienie zastosowania kryterium „cena 100%”:
Zamawiający jest zakładem budżetowym gminy, a zatem jednostką sektora finansów publicznych w rozumieniu ustawy o finansach publicznych; w konsekwencji stanowi zamawiającego publicznego w rozumieniu art. 4 pkt 1 ustawy PZP. Zgodnie z art. 242 ust. 1 tej ustawy ofertę można wybrać na podstawie ceny albo kosztu. Artykuł 246 ust. 1 co do zasady wyłącza u takich zamawiających możliwość stosowania wyłącznie kryterium ceny lub przyznawania mu wagi przekraczającej 60%, jednak art. 246 ust. 2 ustawy PZP dopuszcza zastosowanie kryterium ceny o wadze 100%, jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia określono wymagania jakościowe dotyczące co najmniej głównych elementów zamówienia. W niniejszym postępowaniu opis przedmiotu zamówienia oraz tabele asortymentowe precyzyjnie i w sposób mierzalny określają jakość (w szczególności parametry produktów, warunki chłodnicze i mroźnicze, opakowanie, oznakowanie, wymagane dokumenty, zasady odbioru oraz kryteria odrzutu partii), zatem przesłanka z art. 246 ust. 2 jest spełniona. Kryteria jakości nie wymagają gradacji punktowej, gdyż podlegają weryfikacji w układzie zero–jeden na etapie dostawy; wobec tego jedynym elementem różnicującym może być cena, co pozostaje zgodne z art. 241 oraz art. 16 ustawy PZP (powiązanie kryteriów z przedmiotem zamówienia, równe traktowanie wykonawców, proporcjonalność i przejrzystość). Tryb podstawowy odzwierciedla te zasady na mocy art. 266. Prawidłowość ekonomiczną ofert dodatkowo zabezpiecza mechanizm badania rażąco niskiej ceny, o którym mowa w art. 224. Wobec powyższego zastosowanie kryterium „cena 100%” posiada pełne umocowanie w ustawie i jest adekwatne do charakteru tego zamówienia.
- 3.
Za najkorzystniejszą uznaje się ofertę z najwyższą liczbą punktów. Punktację liczy się z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku.
- 4.
W sytuacji, gdy Zamawiający nie będzie mógł dokonać wyboru najkorzystniejszej oferty ze względu na to, że zostały złożone oferty o takiej samej ilości przyznanych punktów, wezwie Wykonawców, którzy złożyli te oferty, do złożenia w terminie określonym przez Zamawiającego ofert dodatkowych zawierających nową cenę. Wykonawcy, składając oferty dodatkowe, nie mogą zaoferować cen wyższych niż zaoferowane w uprzednio złożonych przez nich ofertach.
- 5.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert lub innych składanych dokumentów lub oświadczeń. Wykonawcy są zobowiązani do przedstawienia wyjaśnień w terminie wskazanym przez Zamawiającego.
- 6.
W toku badania i oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawcy wyjaśnień dotyczących treści złożonej oferty, w tym zaoferowanej ceny.
- 7.
Wybór najkorzystniejszej oferty nastąpi w terminie związania ofertą. Jeżeli termin upłynie przed wyborem, Zamawiający wezwie wykonawcę z najwyżej ocenioną ofertą do wyrażenia zgody na wybór jego oferty w dodatkowym terminie.
- 8.
W przypadku braku zgody, o której mowa w pkt. 19.7, oferta podlega odrzuceniu, a Zamawiający zwraca sią o wyrażenie takiej zgody do kolejnego Wykonawcy, którego oferta została najwyżej oceniona, chyba, że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
