4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: 14/2024
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Dostawy
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Tak
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Tak
4.1.9.) Liczba części: 7
4.1.10.) Ofertę można składać na wszystkie części
4.1.11.) Zamawiający ogranicza liczbę części zamówienia, którą można udzielić jednemu wykonawcy: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
Część 1
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
Sok marchwiowo - owocowy ( różne smaki ) bez dodatku cukru szt. 1500
- 2.
Sok owocowy ( różne smaki ) szt. 100
- 3.
Sok w kartoniku ze słomką szt. 150
- 4.
Koncentrat pomidorowy 30% szt. 150
- 5.
Keczup łagodny szt. 40
- 6.
Cukier biały kg 350
- 7.
Dżem 100 % owoców bez konserwantów bez dodatku cukru, niskosłodzony ( różne smaki m.in. truskawka, wiśnia, brzoskwinia, czarna porzeczka szt. 200
- 8.
Powidła śliwkowe szt. 35
- 9.
Olej pierwsze tłoczenie omega-3 szt. 50
- 10.
Woda źródlana niegazowana szt. 700
- 11.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłocz. szt. 10
- 12.
Cukier waniliowy torebka szt. 10
- 13.
Cukier puder szt. 6
- 14.
Proszek do pieczenia szt. 15
- 15.
Budyń bez dodatku cukru ( różne smaki ) szt. 80
- 16.
Kisiel owocowy ( różne smaki ) szt. 80
- 17.
Biszkopty okrągłe szt. 50
- 18.
Herbatniki szt. 26
- 19.
Mace / podpłomyki szt. 10
- 20.
Barszcz czerwony koncentrat szt. 15
- 21.
Kakao szt. 25
- 22.
Kawa zbożowa typu Inka szt. 15
- 23.
Miód wielokwiatowy naturalny szt. 5
- 24.
Brzoskwinie w syropie połówki puszka szt. 10
- 25.
Ananas w syropie puszka szt. 15
- 26.
Kukurydza konserwowa złocista bez dodatku cukru puszka szt. 5
- 27.
Fasola czerwona konserwowa szt. 5
- 28.
Filet z makreli w sosie pomidorowym puszka szt. 55
- 29.
Tuńczyk w oleju w kawałkach puszka szt. 10
- 30.
Chrzan tarty zawartość chrzanu w składzie min 70% szt. 35
- 31.
Barszcz Biały Brzeźnicki szt. 175
- 32.
Galaretka owocowa rózne smaki ( w proszku) szt. 40
- 33.
Żurawina suszona szt. 20
- 34.
Morela suszona szt. 20
- 35.
Rodzynki sułtańskie szt. 20
- 36.
Pestki dyni szt. 15
- 37.
Pestki słonecznika szt. 15
- 38.
Galaretka owocowa w pojemiku (różne smaki) szt. 400
- 39.
Mus owocowy w tubce różne smaki bez dodatku cukru szt. 1500
- 40.
Czekolada gorzka szt. 100
- 41.
Herbata ekspresowa min. 100 torebek w opakowaniu zbiorczym op. 20
- 42.
Herbata ekspresowa owocowa różne smaki op. 15
- 43.
Makaron typu kokardka duża świderek 5 jajeczny szt. 200
- 44.
Płatki jaglane błyskawiczne szt. 20
- 45.
Pieprz mielony czarny szt. 100
- 46.
Majeranek szt. 30
- 47.
Liść laurowy szt. 15
- 48.
Ziele angielskie szt. 15
- 49.
Oregano szt. 20
- 50.
Lubczyk szt. 20
- 51.
Zioła prowansalskie szt. 20
- 52.
Suszone chipsy z jabłek - jabłko 100% szt. 30
- 53.
Majonez dekoracyjny szt. 20
- 54.
Muszt.arda szt. 10
- 55.
Bazylia suszona szt. 70
- 56.
Buraczki tarte w słoiku szt. 60
- 57.
Ciastko zbożowe szt. 1000
- 58.
Cynamon mielony szt. 20
- 59.
Papryka mielona słodka szt. 90
- 60.
Czosnek granulowany w proszku szt. 60
- 61.
Płatki sniadaniowe zbożowe o smaku czekoladowym szt. 200
- 62.
Płatki sniadaniowe kukurydziane szt. 150
- 63.
Płatki sniadaniowe zbożowe z miodem szt. 80
- 64.
Makaron gwiazdki 5-jajeczny szt. 60
- 65.
Ogórki konserwowe łagodne szt. 180
- 66.
Mąka ziemniaczana szt. 40
- 67.
Ryż biały kg 70
- 68.
Ryż biały (torebki) op. 400
- 69.
Mąka pszenna poznańska typ 500 szt. 200
- 70.
Makaron ozdobny kolanko 5 jajeczny szt. 250
- 71.
Płatki owsiane błyskawiczne szt. 20
- 72.
Makaron muszelki drobne 5 jajeczny szt. 150
- 73.
Kasza jęczmienna szt. 30
- 74.
Kasza jaglana (torebka) op. 20
- 75.
Kasza manna błyskawiczna szt. 40
- 76.
Kasza jęczmienna perłowa (torebka) szt. 250
- 77.
Krążki ryżowe zwykłe okrągłe szt. 10
- 78.
Ciasto francuskie szt. 10
- 79.
Mus jabłkowy 100% szt. 100
- 80.
Drożdże świeże szt. 15
- 81.
Sól szt. 140
- 82.
Makaron łazanki 5 jajeczny szt. 150
- 83.
Makaron penne 5 jajeczny szt. 200
- 84.
Makaron spaghetti 5 jajeczny szt. 400
- 85.
Makaron zacierka 5 jajeczny szt. 180
- 86.
Makaron alfabet 5 jajeczny szt. 170
- 87.
Makaron ryżowy 5 jajeczny szt. 100
- 88.
Płatki ryżowe szt. 50
- 89.
Paszt.et driobowy szt. 60
- 90.
Ocet 10% szt. 5
- 91.
Wafle tortowe szt. 30
- 92.
Kminek mielony szt. 10
- 93.
Pałeczki kukurydziane szt. 30
- 94.
Musli owocowe pełnoziarniste szt. 30
- 95.
Herbatniki szt. 100
- 96.
Woda źródlana niegazowana z dziubkiem do picia szt. 120
- 97.
Olej z pierswszego tłoczenia omega 3 l 20
- 98.
Majonez dekoracyjny szt. 10
- 99.
Przyprawa korzenna do piernika szt. 10
- 100.
Kolendra liście szt. 20
- 101.
Rozmaryn mielony szt. 20
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Makarony i wyroby mączne:
Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 3 miesiące,
Smak i zapach - charakterystyczny dla artykułów mącznych, bez posmaków i zapachów obcych,
Niedopuszczalna - obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości,
Konsystencja - sypka, nie zlepiająca się przy nacisku;
Powierzchnia makaronu musi być gładka, nie łamiąca się.
Przyprawy:
Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy minimum 3 miesiące;
Smak i zapach charakterystyczny dla w/w artykułów o dobrej jakości bez obcych posmaków i zapachów;
Konsystencja sypka, nie zlepiająca się lub zbrylona - wilgotna;
Mieszanki przyprawowe z suszonych przypraw i ziół bez dodatku soli, cukru oraz glutaminianu sodu, nie zawierające dodatku substancji konserwujących i barwników. Niedopuszczalna - obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości.
Konserwy rybne i pozostałe:
Puszka wyposażona w uchwyt do otwierania, zawartość ryby nie mniej niż 60 %.
Konsystencja farszu konserw jednolita, smak i zapach , charakterystyczny dla wyrobu.
Konserwy bez bombażu.
Warzywa w konserwie /groszek, kukurydza, seler itp. /wyposażone w uchwyt do otwierania.
Dostawa 2 razy w tygodniu ( wtorek, piątek)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 2
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
Mięso wieprzowe - schab świeży bez kości Jakość I kg 50
- 2.
Mięso wieprzowe - karkówka świeża bez kości Jakość I kg 750
- 3.
Mięso wieprzowe - szynka wieprzowa świeża bez kości Jakość I kg 30
- 4.
Mięso drobiowe z kurczaka - filet z piersi kurczaka kg 750
- 5.
Wędliny - polędwica sopocka zawartość mięsa wieprzowego ze schabu co najmniej 83%, wędzona, parzona, szynka konserwowa kg 25
- 6.
Wędliny - szynka z indyka zawartość mięsa z indyka co najmniej 90% kg 25
- 7.
Wędliny szynka z kurczaka zawartość mięsa z kurczaka co najmniej 90% kg 15
- 8.
Pasztet drobiowy wielkopolski kg 10
- 9.
Mięso wieprzowe - parówki z szynki zawartość mięsa z szynki co najmniej 90% kg 130
- 10.
Kiełbasa krakowska wędzona 60% mięsa wieprzowego kg 6
- 11.
Kiełbasa zwyczajna extra zaw mięsa wieprzowego nie mniej niż 50 % kg 60
- 12.
Kiełbasa starowiejska kg 50
- 13.
Kiełbasa szynkowa zaw mięsa wieprzowego min 90 % kg 40
- 14.
Lencz królewski zawartość mięsa wieprzowego min 60%, zaw miesa drobiowego min 30% kg 5
- 15.
Wędzonka kg 50
- 16.
Szynka w siatce kg 8
- 17.
Kiełbasa swojska kg 20
- 18.
Kiełbasa krucha z szynki kg 10
- 19.
Żeberka kg 80
- 20.
Słonina kg 17
- 21.
Podgardle wędzone zaw mięsa wieprzowego min 90 % kg 10
- 22.
Kiełbasa biała kg 10
- 23.
Polędwica miodowa z piersi kurczaka kg 15
- 24.
Ćwiartka z kurczaka kg 100
- 25.
Udziec z kurczaka kg 150
- 26.
Podudzie z kurczaka kg 60
Wędliny i mięso muszą być produkcji krajowej, cechy wspólne dla asortymentu klasy 1.
Wygląd - nie dopuszcza się mięśni i skóry niezwiązanych ze sobą, produkt czysty, niezbrudzony.
Barwa - charakterystyczna, naturalna do danego asortymentu, nie dopuszcza się wylewów krwawych. Zapach - naturalny, charakterystyczny dla danego gatunku, niedopuszczalny zapach obcy, zapach świadczący o procesach rozkładu mięsa przez drobnoustroje oraz zapach zjełczałego tłuszczu.
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW
Dostarczane artykuły muszą posiadać pierwszą klasę jakości i pochodzić z krajowej hodowli.
Pierwsza klasa jakości mięsa oznacza: mięso chude, nieścięgniste o zawartości tłuszczu 7%, bez tłuszczu zewnętrznego, nie zawierające skórek, chrząstek, ścięgien niekonsumpcyjnych i powięzi.
W wędlinach nie dopuszcza się stosowania MOM (mięsa odkostnionego mechanicznie), preparatów białkowych i składników zwiększających wodochłonność, glutenu, glukozy i cukru.
Zawartość mięsa wieprzowego w wędlinach nie może być mniejsza niż 70%.
Wymagania jakościowe: Wszystkie objęte zamówieniem produkty dostarczane będą w pojemnikach plastikowych (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością), Każdy asortyment produktów powinien być dostarczony w oddzielnym pojemniku.
Oznakowania opakowania zbiorczego: Nazwa środka spożywczego, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, dane identyfikujące miejsce pochodzenia, data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia.
Produkty żywnościowe będące przedmiotem zamówienia muszą posiadać na swoich opakowaniach dane o wartości odżywczej w 100 g danego produktu ( ilość kalorii, białka, węglowodanów, tłuszczu ), oraz informację o występujących alergenach – dotyczy to szczególnie wędlin.
Cechy dyskwalifikujące: Obce posmaki, zapachy, oślizgłość, nalot pleśni, barwa szarozielona, objawy obniżenia jędrności i elastyczności, objawy wskazujące na zaparzenie mięsa, obecność szkodników oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. Zanieczyszczenia fizyczne lub chemiczne. Brak Handlowego Dokumentu Identyfikującego. Warunki termiczne transportu lub temperatura surowców nie odpowiadająca wymaganiom.
Ponadto Zamawiający zastrzega, że dostarczany asortyment musi być świeży. Niedopuszczalnym jest dostarczanie przez Wykonawcę produktów zamrożonych.
Dostawa 2 razy w tygodniu ( wtorek, czwartek)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15110000-2 - Mięso
15112000-6 - Drób
15131130-5 - Wędliny
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 3
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
GRUPA 3 JAJA
1 Jajka świeże kurze klasy A rozmiar M szt. 3900
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Jaja świeże i dobrej jakości, skorupka nieuszkodzona kl. M; termin przydatności do spożycia
28 dni;- skorupka i kutikula: czysta, nieuszkodzona, normalny kształt;- żółtko: bez wyraźnego zarysu, lekko ruchome podczas obrotu jajem;- białko: przejrzyste, przezroczyste;- zarodek: rozwinięcie niewidoczne;- zapach obcy: niedopuszczalny
Naświetlone promieniami UV, oznakowane numerem 3-PL…….
Przy każdej dostawie dołączony Handlowy Dokument Identyfikacyjny,
Opakowanie – (wytłoczki 10 szt.) zapakowane w czyste zamykane skrzynki lub pudełka kartonowe.
Dostawa raz w tygodniu (piątek)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
03142500-3 - Jaja
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 4
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
Borówka amerykańska kg 5
- 2.
Truskawka bez szypułek kg 120
- 3.
Malina kg 5
- 4.
Mieszanka warzywna min. 6- składnikowa kg 100
- 5.
Mieszanka kompotowa owocowa min. 3- składnikowa bez pestek kg 500
- 6.
Bukiet/Mieszanka warzywna min. 3- składnikowa kg 90
- 7.
Brokuł różyczki mrożony kg 27
- 8.
Brukselka mrożona kg 12
- 9.
Marchew mini kg 100
- 10.
Włoszczyzna paski min. 4 składnikowa kg 10
- 11.
Kalafior mrożony kg 40
- 12.
Fasolka szparagowa zielona kg 40
- 13.
Frytki karbowane kg 170
- 14.
Groszek mrożony kg 5
- 15.
Kostka miruna kg 800
- 16.
Pyzy z mięsem kg 20
- 17.
Pierogi blanszowane kg 400
- 18.
Szpinak brykiet kg 40
- 19.
Kartacze z mięsem kg 100
- 20.
Knedle z truskawką kg 160
- 21.
Marchew kostka mrożona kg 150
- 22.
Zupa fasolowa kg 170
- 23.
Barszcz ukraiński kg 50
- 24.
Koper mrożony kg 17
- 25.
Natka pietruszki mrożona kg 17
- 26.
Paluszki rybne o zaw mięsa z mintaja min 57% kg 200
- 27.
Kluski śląskie kolorowe kg 40
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Warzywa mrożone muszą mieć cechy produktu świeżego i zawierać smak i zapach nie zmieniony, bez oznak rozmrożenia, przy dotknięciu twarde. Nie mogą zawierać zamrożonego soku.
Cechy dyskwalifikujące: Widoczne oznaki rozmrożenia towaru; Zapach świadczący o procesach psucia się, Zanieczyszczenia (np. liście itp.)., Oznaki gnicia.
Ryby mrożone – glazura tafli mrożenia nie może przekraczać 10-15%, bez przebarwień, zapach swoisty, bez oznak rozmrożenia; filet rybny musi zachować cechy ryby świeżej.
Cechy dyskwalifikujące: Widoczne oznaki rozmrożenia towaru; Zapach świadczący o procesach psucia
Dostawa 1razy w tygodniu ( wtorek)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15331170-9 - Warzywa mrożone
15896000-5 - Produkty głęboko mrożone
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 5
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
"Mleko świeże 2 % tłuszczu, pasteryzowane, butelka, opakowanie minimum 1 l wygląd i barwa jednolita, smak
i zapach czysty bez obcych posmaków
i zapachów, barwa jasnokremowa, konsystencja płynna, opakowanie czyste bez śladów uszkodzeń mechanicznych" szt. 1200
- 2.
Masło min.82 % tłuszczu, opakowanie min 200gdobrym smaku, nie solone, zapach charakterystyczny dla świeżego masła, bez śladów i zapachów obcych, nie dopuszcza się smaku ani zapachu zjeł-czałego świadczącego o zepsuciu arty-kułu. szt. 900
- 3.
"Twaróg tłusty 3x mielony sernikowy trzykrotnie mielony, tłusty w formie batonu
o masie 600g o jednolitej konsystencji i czystym mlecznym smaku" kg 50
- 4.
Ser biały twarogowy, półtłusty krajanka, folia kg 70
- 5.
Ser biały twarogowy półtłusty mielony. Skład: mleko krowie pasteryzowane, czyste kultury bakterii. Bez soli, bez dodatku cukru, bez konserwantów. Typu Twaróg wiejski półtłusty lub równoważny o powyższych parametrach kg 60
- 6.
Śmietana 18%: lekko kwaśny, kremowy, zapach: czysty, bez obcych szt. 10
- 7.
"Śmietana 30%dobrym smaku, charakterystycznym zapachu dla świeżych produktów mlecznych , opakowanie czyste bez śladów uszkodzeń mechanicznych.
o terminie nie krótszym niż 14 dni" szt. 10
- 8.
Jogurt naturalny 1% - 2,8 % tłuszczu; skład: mleko pasteryzowane i/lub mleko, żywe kultury bakterii (bez dodatku mleka w proszku, żelatyny) kg 250
- 9.
Jogurt naturalny typu greckiego (w składzie bez żelatyny i mleka w proszku) szt. 30
- 10.
"Jogurt pitny różne smaki czteropak (4x100 g)-smaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 300
- 11.
"Jogurt pitny różne smaki -smaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 600
- 12.
"Jogurt owocowy rożne smaki 30% owocówsmaki butelka plastikowa Smak łagodny , czysty charakterystyczny dla danego owocu , bez obcych posmaków,
z mleka pasteryzowanego , naturalnie fermentowany , zawierający zdrowe kultury bakterii jogurtowych, szczepy , zapach czysty charakterystyczny dla danego owocu, konsystencja jednolita, gęsta z widocznymi kawałkami owoców, bez dodatkowego cukru, naturalnie zagęszczony" szt. 200
- 13.
Serek homogenizowany waniliowy-produkt mleczarski wytwarzany z twarogu, zazwyczaj uszlachetniony śmietanką, zaliczany do niedojrzewających serów twarogowo-kwasowych szt. 250
- 14.
Serek kanapkowy śmietankowy szt. 40
- 15.
Ser żółty złoty Mazur kg 20
- 16.
Deser czekoladowy mleko 49% śmietanka, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu. szt. 120
- 17.
Mleko świeże 2 % tłuszczu, UHT, karton, opakowanie minimum 1 l l 2600
- 18.
Ser biały twarogowy, chudy blok pergamin kg 80
- 19.
Śmietana 12% szt. 250
- 20.
Jogurt owocowy rożne smaki 30% owoców szt. 150
- 21.
Ser salami blok podpuszkowy, dojrzewający kg 150
- 22.
Masło mix zawartość tłuszczu 68 % bez śladów i obcych zapachów, szt. 200
- 23.
Mleko owsiane UHT l 50
- 24.
"Margaryna do pieczenia-bez śladów i obcych zapachów,
nie dopuszcza się smaku ani zapachu zjełczałego świadczącego o zepsuciu" szt. 20
- 25.
Serek topiony śmietankow- kremowy kostka, jednolita kremowa konsystencja szt. 220
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Mleko musi mieć barwę białą z lekkim odcieniem kremowym, być nieprzezroczyste, i mieć przyjemny, słodkawy smak i swoisty zapach
Cechy dyskwalifikujące wspólne dla wyrobów mleczarskich: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, mocno kwaśny, słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, organiczne; objawy pleśnienia, psucia; uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane; obecność szkodników żywych, martwych, oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań.
Minimalny termin przydatności do spożycia od dnia dostawy na w/w artykuły musi wynosić minimum 2 tygodnie.
Dostawa dwa razy w tygodniu ( wtorek, piątek)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 6
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
Jabłka kg 1000
- 2.
Sałata rzymska szt. 30
- 3.
Banan kg 1000
- 4.
Gruszka kg 150
- 5.
Kiwi kg 25
- 6.
Cytryna kg 30
- 7.
Pomarańcze kg 200
- 8.
Nektarynka kg 20
- 9.
Brzoskwinia kg 20
- 10.
Mandarynka kg 200
- 11.
Rukola ( opakowanie folia) szt. 5
- 12.
Papryka czerwona kg 40
- 13.
Sałata lodowa szt. 250
- 14.
Ziemniaki kg 5500
- 15.
Marchew kg 600
- 16.
Seler kg 150
- 17.
Pietruszka korzeń kg 150
- 18.
Pietruszka natka szt. 20
- 19.
Koper świeży szt. 20
- 20.
Szczypiorek świeży szt. 100
- 21.
Cebula biała kg 50
- 22.
Czosnek polski główka szt. 50
- 23.
Kalafior świeży kg 10
- 24.
Brokuł świeży kg 5
- 25.
Buraczki ćwikłowe kg 100
- 26.
Rzodkiewka czerwona szt. 70
- 27.
Kapusta biała kg 300
- 28.
Kapusta kiszona kg 150
- 29.
Kapusta pekińska kg 150
- 30.
Ogórki kiszone kg 150
- 31.
Ogórek zielony szklarniowy kg 400
- 32.
Pomidor kg 300
- 33.
Pomidory koktajlowe kg 5
- 34.
Sałata masłowa szt. 50
- 35.
Por kg 150
- 36.
Truskawka sezonowa kg 50
- 37.
Borówka ameryk. kg 20
- 38.
Morela kg 20
- 39.
Arbuz sezonowy kg 20
- 40.
Pieczarka kg 60
- 41.
Śliwka kg 50
- 42.
Ziemniaki młode kg 500
- 43.
Kapusta młoda kg 100
- 44.
Cebula czerwona kg 5
- 45.
Kapusta czerwona kg 40
- 46.
Cukinia kg 30
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW:
Dostarczane owoce i warzywa muszą być świeże, dobrej jakości, pozbawione oznak niewłaściwego przechowywania i transportu.
Dostarczane ziemniaki w jednej dostawie nie mogą być różnego gatunku, oraz nie mogą być przemrożone i zielone.
Cechy dyskwalifikujące: Mocne zniekształcenia, oznaki choroby, zaparzenie, zgnicie, obce zapachy, pozostałości środków ochrony roślin.
Wykonawca wraz z dostawą dostarczy etykietę zawierającą informacje o nazwie producenta, kraju pochodzenia i klasie jakości dostarczanych owoców i warzyw.
Dostawa dwa razy w tygodniu ( poniedziałek, środa)
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15300000-1 - Owoce, warzywa i podobne produkty
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
Część 7
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
- 1.
Chleb zwykły pszenno / żytni szt. 1000
- 2.
Chleb mieszany z ziarnami krojony szt. 300
- 3.
Chleb graham krojony szt. 300
- 4.
Chleb tostowy szt. 20
- 5.
Bułka zwykła szt. 600
- 6.
Bułka drożdżowa ser lub marmolada typu strucla szt. 100
- 7.
Bagietka szt. 15
- 8.
Bułka Chałka szt. 200
- 9.
Bułka maślana z żurawina typu stokrotka szt. 20
- 10.
Drożdżówka ser / marmolada szt. 140
- 11.
Rogaliki małe szt. 120
- 12.
Mini pączek szt. 120
- 13.
Bułka tarta szt. 150
- 14.
Wek szt. 200
- 15.
Chleb graham ziarnisty szt. 100
- 16.
Babka piaskowa szt. 5
- 17.
Chleb śniadaniowy szt. 50
WYMAGANIA JAKOŚCIOWE I CZĘSTOTLIWOŚĆ DOSTAW
Chleb pszenno-żytni:
chleb pszenno-żytni musi być wyprodukowany z mąki pszennej typ 750 w ilości nie mniejszej niż 70% i mąki żytniej typ 720 w ilości nie mniejszej niż 25% bez środków spulchniających i konserwantów
bochenek podłużny o wadze netto 0,6 kg, krojony w kromki o grubości 11÷ 12 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa.
Struktura i konsystencja:
wszystkie składniki równomiernie wymieszane
konsystencja sprężysta
barwa: jasna, charakterystyczna dla wyrobu
skórka ściśle połączona z miękiszem, gładka lub lekko chropowata, błyszcząca o barwie od brązowej do ciemnobrązowej, dopuszcza się nieznaczną ilość mąki na skórce, miękisz o równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
miękisz po lekkim nacisku powinien wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania
Okres przydatności do spożycia : 1-2 dni od daty produkcji
Chleb graham:
pieczywo pszenne zwykłe wyrabiane z mąki pszennej typ 1850 z ewentualnym dodatkiem mąki pszennej typ 750, bez środków spulchniających i konserwantów
bochenek podłużny o wadze netto 0,6 kg, krojony w kromki o grubości 11÷ 12 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa. Struktura i konsystencja:
wszystkie składniki równomiernie wymieszane
konsystencja sprężysta
miękisz o barwie ciemnej, o dość równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
skórka ściśle połączona z miękiszem, lekko chropowata, o barwie od szarozłocistej do ciemnozłocistej
miękisz po lekkim nacisku musi wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bochenki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania bochenków.
Bułka zwykła:
pieczywo pszenne zwykłe wyrabiane z mąki pszennej typ 500 z ewentualnym dodatkiem mąki pszennej typ 750, bez środków spulchniających i konserwantów
bułka powinna być okrągła o wadze netto 50g, . Struktura i konsystencja:
wszystkie składniki równomiernie wymieszane
konsystencja sprężysta
miękisz o barwie jasnej, o dość równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku
skórka ściśle połączona z miękiszem, lekko chropowata, o barwie od złocistej
miękisz po lekkim nacisku musi wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, chleb o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzony, spalony, niedopieczony, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, objawy zakażenia pałeczką ziemniaczaną, uszkodzenia mechaniczne, bułki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Wek pszenny:
pieczywo pszenne: powinno być wyprodukowane z mąki pszennej typ 500 bez środków spulchniających i konserwantów
bochenek musi być podłużny o wadze netto 0,4 -0,5 kg, krojony w kromki o grubości 15 mm, pakowany w folię dopuszczoną do kontaktu z żywnością. Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa. Struktura i konsystencja: wszystkie składniki równomiernie wymieszane, konsystencja sprężysta
barwa: jasna, charakterystyczna dla wyrobu skórka ściśle połączona z miękiszem, gładka , błyszcząca od złocistej do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
miękisz równomiernie zabarwiony, suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty, smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju pieczywa
miękisz po lekkim nacisku powinien wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, niesłony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, pieczywo o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, objawami pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Informacje o składzie pieczywa oraz o dacie przydatności muszą być umieszczone na opakowaniu. Nie mogą być przyklejone do pieczywa.
Bułka tarta:
produkt otrzymany przez rozdrobnienie wysuszonego pieczywa pszennego zwykłego i wyborowego, bez dodatku nasion, nadzień i zdobień
Postać: sypka bez grudek; barwa od szarokremowej do złotej,
zapach swoisty smak typowy dla wysuszonego produktu
masa netto produktu powinna wynosić 500g
opakowania jednostkowe- torby papierowe przeznaczone do kontaktu z żywnością
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia
Na opakowaniu należy podać następujące dane:- nazwę produktu, termin przydatności do spożycia, nazwę dostawcy-producenta adres, masę netto, warunki przechowywania, oznaczenie partii produkcji oraz pozostałe informacje zgodne z aktualnie obowiązującym prawem
Drożdżówka z dżemem:
pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej zgodnie z recepturą właściwą dla wypieku drożdżówek z nadzieniem
Struktura i konsystencja: kształt – podłużna lub okrągła bułka
skórka gładka, lekko błyszcząca lub matowa, oblana lukrem lub posypana kruszonką cukierniczą,
barwa skórki – złocista do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
miękisz – suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty i wyrośnięty,
smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju drożdżówek
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, bułki o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, bez nadzienia lub kruszonki, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, bułki zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Rogalik z marmoladą :
pieczywo wyprodukowane z mąki pszennej zgodnie z recepturą właściwą dla wypieku drożdżówek z nadzieniem
Struktura i konsystencja: kształt – rogalika
skórka gładka, lekko błyszcząca lub matowa, oblana lukrem lub posypana kruszonką cukierniczą,
barwa skórki – złocista do jasnobrązowej, której intensywność na przekroju maleje w kierunku miękiszu,
miękisz – suchy w dotyku, sprężysty, równomiernie porowaty i wyrośnięty,
smak i zapach – aromatyczny, swoisty dla tego rodzaju drożdżówek
Cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, smak gorzki, kwaśny, zbyt słony, stęchły, mdły, zanieczyszczenia mechaniczne, bułki o skórce oddzielającej się od miękiszu, zabrudzone, spalone, niedopieczone, o wyraźnie niewłaściwej porowatości, o miękiszu lepkim, z zakalcem, kruszącym się, z obecnością grudek mąki lub soli, bez nadzienia lub kruszonki, objawy pleśnienia, psucia, zawilgocenie, uszkodzenia mechaniczne, zdeformowane, zgniecione, porozrywane, obecność szkodników żywych, martwych oraz ich pozostałości.
Dostawa pieczywa codziennie do godz.7.30 od poniedziałku do piątku.
4.2.6.) Główny kod CPV: 15800000-6 - Różne produkty spożywcze
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
15811000-6 - Pieczywo
15810000-9 - Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Nie
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: 11 miesiące
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert:
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Cena 100%
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Wyłącznie kryterium ceny
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 100
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie